TODO OS SEGREDOS PARA FAZER UM YAKISSOBA PERFEITO🥡
Vložit
- čas přidán 13. 07. 2024
- Hoje vou ensinar esse delicioso Yakissoba uma receita Japonesa super Tradicional, bora conferir essa delicia!!! 😉💜
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✔INGREDIENTES
- 300g de Macarrão para Yakissoba
- 250g de File de Frango (2 Peitos)
- 250g de Alcatra (1 Bife Grande)
- 100g de Cenoura (1 Cenoura Pequena)
- 100g de Brócolis (1/2 Brócolis)
- 80g de Cebola Roxa (1/2 Cebola)
- 60g de Pimentão Vermelho (1/2 Pimentão)
- 60g de Pimentão Amarelo (1/2 Pimentão)
- 60g de Repolho (1/4 do Repolho)
- 60g de Repolho Roxo (1/4 do Repolho)
- 60g de Molho shoyu (6 Colheres de Sopa)
- 30g de Óleo de Gergelim (4 Colheres de Sopa)
- 30g de Saquê (3 Colheres de Sopa)
- 25g de Molho de Ostra (1 Colher de Sopa Cheia)
- 20g de Óleo de Soja (2 Colheres de Sopa)
- 10g de Alho (2 Dentes)
- 6g de Gengibre (1 Colher de Sopa rasa)
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
#LeodeniceCamargo #Yakissoba #Macarrão #Receitas #Food #MacarrãoFrito #MacarrãoNaChapa #MacarraoComLegumes #culinariajaponesa - Zábava
meu chefe no restaurante enchia o saco com alguns detalhes: o frango precisa ser temperado cru por ao menos 20 minutos com limao ou vinagre, nós ralavamos uma pasta de alho, cebola e gengibre para esfregar no frango cru junto com o ácido (geralmente era vinagre). Aí na hora de refogar, tinha que colocar 1/4 de colher de sopa de amido de milho no frango/carne/camarao. Ai fio de azeite e frigideira de ferro para selar as carnes no calor, em seguida tinha que deixar a carne parada por uns 3 minutos do mesmo lado da panela para selar de verdade (patinho/acem). Ai vc ainda precisa colocar um dedo de agua e deixar evaporar para a carne nao ficar dura devido ao selamento. Em paralelo a isso, em outra panela ficava só os legumes - ele enchia muito o saco com isso, mds. Pq usando panelas diferentes vc consegue controlar a maciez da carne sem deixar os legumes molengos demais. No molho do yakisoba tradicionalmente se coloca 1/3 de colher de açúcar, óleo de gergelim, molho ingles e extrato de tomate. Finaliza-se com salsinha em cima do prato. E não se usa pimentões nem repolho roxo de jeito nenhum (embora no brasil tenha virado rotina). É repolho branco, brocolis, cenoura, cebola, cogumelos e salsinha. O brocolis pode ser substituido por couve flor ou edamame (a vagem da soja).
Está é original
Uauuu
Super rebuscada essa receita 💥
Apesar do grau de dificuldade 😄 deve ficar da hora. Me lembro de um senhor havia um negócio e preparava bem assim . E eu era quase assídua rs! Hoje não tem mais. Um pecado!
Não vai shoyu?
@@tamydiniz5802 vai, só é tão elementar q eu até esqueci de digitar
Sinceramente foi a melhor explicação que já vi de Yakisoba
👏👏👏👏🫶🫶
Gente ela explica com tanto carinho.. amei
Eu procurei muitos yakissobas, mas o seu é o que tem a aparência mais bonita, deve estar uma delícia, parabéns!
Vdd
Parabéns! O modo como você explica e mostra cada detalhe é sensacional. 👏🏻👏🏻
Eu amei sinceramente a voz agradável de ouvir ensinou tudo direitinho vou fazer com certeza.
Vi q vc foi a única a ensinar a cortar as coisas. Valeu mesmo 😊
gostei muito da praticidade, um dos primeiros videos da internet que é objetivo. Parabens!!!
Vendo hoje 13/07/24 maravilhosa receita, muito bem explicado e a sra é muito simpática, fala mansinho ❤ adorei!!
Sensacional....faço o meu bem parecido....única diferença é q eu prefiro o meu yakisoba agridoce, então acrescento uma 2 colheres de açúcar junto com o tempero....fica de subir as paredes 😋😋😋
Coloca uma colher de mel no lugar do açúcar. Fica sensacional.
@@RuthGoncalvesNascimento da próxima farei....grata pela dica
Eu adorei a receita e já vou fazer. Não conhecia esse canal, mas fiquei encantada com sua didática. Parabéns. ❤
Gostei do método de ensinar. Tudo muito bem explicado. Parabéns
Muito obrigada pela receita 🙏 Adoro yakisoba e queria muito aprender a fazer este prato. Como é simples❣️❣️❣️
Fiz e ficou uma delícia!!!! Obrigada pela receita.
Esse óleo de gergelim faz toda diferença. Moro nos EUA e encontrei de boa todos os ingredientes.
Eu tmb moro nos EUA e tava com saudades de comer yakisoba, moro em uma cidade bem pequena e não tem. Você comprou tudo no Walmart ou em algum outro mercado?
Melhor receita que eu vi e com produtos simples acessivel,vou fazer con certeza ❤
Obrigada por compartilhar sua receita e experiência conosco. Já comi várias vezes e não fazia ideia de como era feito. Obrigada Deus abençoe 🙏
Conheci seu canal hoje, explicou muito bem sem delongas parabéns, vou fazer obrigada.
Show de bola , maravilhoso , vou fazer também . Obrigada por compartilhar seus conhecimentos . Bjs .
Top dos tops essa forma de fazer Yaksoba!!!! Vc ensina até a picar os ingredientes! Parabéns
Parabéns pelo seu canal. Otima explicação e ensina tudo!!! Amei vou fazer
Boa noite. que delicioso. As suas receitas são divinas. Amei. Gratidão.
Gostei muito da explicação bem clara e do preparo do Yakisoba!...
Excelente vídeo, receita explicação! Parabéns 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Amo de montão , parabéns por compartilhar seus conhecimentos.
Muito bom mesmo! Obrigado pelo video!
Parabéns pelo trabalho maravilhoso Deus abençoe todos vocês
Gostei muito do seu vídeo, você enviou como corta os legumes e o frango com a carne, já tinha assistido outros vídeo e não ensinavam 👏👏👏
Perfeito parabéns amei vou fazer obrigada
Parabéns 👍👏👏👏👏🔝
Simplesmente maravilhosa sua receita, amei.
Eu fiz para o meu amor, ficou uma delícia, obrigada pela receita ❤😊
Maravilhoso, obrigada ❤
eu adoro YAKISOBA , obrigado você ensina tudo bem explicado ❤❤❤
Gostei da sua receita,eu nunca comi,mas vou fazer 😋 obrigada
Fiz e ficou top! Muito obrigada ❤
A melhor yakissoba que eu ja ví alguém preparar😊❤😊
Parabéns
Gostei muito da sua explicação.
Ficou linda! Vou fazer igual
Oii acabei de fazer essa receita para o jantar, e está aprovado. Todos aqui em casa gostaram até meu filho de 8 anos que é meio seletivo para comer .Obrigada
Amei essa receita não tem como errar tudo perfeito bem explicado 🫶
Parabéns vc merece tudo de melhor na sua vida, muito bem explicado.? Sou de Bebedouro SP .
Obrigada pela receita, muito bem explicada e sem enrolação
Maravilhoso melhor receita que vi❤
Ficou maravilhoso!
Moça você explica muito bem. Vou fazer . Bjs
Parabéns, bem explicado, vídeo gostoso de assistir.
Amei essa receitas.
Muito obrigada pela receita
Muito top!Gostei da explicação
Gostei muito vou fazer do seu jeitinho ❤
Fiquei com água na boca.
Eu sou acostumado a pular o vídeo , esse porem e tao bem explicado , forma tao agradavel que assisti tudo .
Parabens pela paciência e explicação .
Eu estou amando os seus vídeos!! Parabéns!!
Parabéns vc explica muito bem
Fico grata por compartilhar essas dicas q fazem toda diferença q resulta num prato saboroso..
Eu quero fazer
Amo, deu água na boca!
Muito bom! Parabéns! 👏🏻👏🏻👏🏻
Perfeito a forma que a sra ensina, deu até vontade fazer curso de culinária 😅❤
Maravilhoso!
Você está de parabéns suas receitas são maravilhosas eu amo
Nooooossaaaaaa!!!! Nunca fiz! Me deu agua na boca!!!!
Encheu minha boca d’água 😮
Amei a sua forma de ensinar!! ❤❤
O melhor que já fiz ❤
Fiz curso de cozinha japonesa quente, e ensinaram a colocar fécula de batata no molho, fica genial, eu recomendo.
O melhor q já vi até hoje ❤
Adorei as dicas.
So gosto com um pouquinho mais de molho.
Já fiz essa receita e fica maravilhoso
Muito esclaredor, adorei!
Arrasou! Eu fiz com carne de porco e ficou top.❤
Adoraria aprender como faz a massa! Gratidão
Nunca comi mais a vontade é grande kkk e esse parece delicioso 😋
Vou esta fazendo em breve viu muito obrigado
Muito boa essa receita!
Nossa gostei demais essa receita valeu
Olá, estava procurando essa receita...pr montar meu negócio
Muito bom gostei
Muito top! Parabéns!!!
Amei, tem tudo mesmo 👌
Parabéns pela receita.. fiz hoje 23/03/24 - Ficou ótimo.
Parabéns amei
Bem didatica, Obrigado! gosto muito de comer miojo, mas estou procurando por um opcao mais saudável! Irei fazed este yakisoba
Amei seu jeito de ensinar ,gravou tudo tem gente que não grava
Gratidão 😊😊🙏🙏
Eu fiz com massa normal. Estava muito bom
Gratidão bjs ❤
Muito bom 👍 adorei 😊obrigada ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Vou fazer
Excelente... vou tentar fazer igual...
Abraço de Fortaleza
Amei a receita
perfeito
👏👏👏
Amo yakssoba!
Se quero aprender a massa? Com certeza!!!
Hoje eu aprendi o que é yaksoba.prato mais lindo.
obrigado pela Receita
Fiz ficou uma delícia ❤❤❤
Sim quero aprender
Amei!!! Vou fazer minha versão vegetariana 😊❤
Muito bom
Que pessoa agradável 😊
Arrasou, deu aula completa
só de assistir ,ja me senti um especialista ,tirando o gengibre ,queria utilizar tudo ,mas não sei se vou encontrar esse molho de ostra....muito obrigado pela dica ,vou tentar assim que possivel.....