１番旨いと豪語するホタルイカパスタの作り方 - 旬の蛍烏賊で晩酌
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- čas přidán 29. 08. 2024
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#お家ご飯ガチ勢
#イタリアン
#お料理DIY
- BGM -
動画内で流れてるジャズ
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◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
まーやの泥酔レベルがじわじわあがってきてるのめちゃめちゃオモロいなw
そら豆をチース感覚で！
ほんといつも豊かになるアイデアありがとう！
料理もさることながら、まーやのトークが聞きたくて動画をみてる😊
同世代同じ大阪の元イタリアンシェフです。生ホタルイカと豆、ミニトマトよくやってました。ちなみに毎日天満市場行ってました〜。楽しく見さしてもーてます。頑張りまくって下さい。
スーパーにフラッと立ち寄ったら生の蛍烏賊と奇跡のご対面！しかも動画の阪急百貨店と同じ値段でｗ早速買って作りました。もう最高に美味しくて普段パスタを食べる機会が少ない80歳を超えた両親も美味しいと喜んでました。いつかまーやさんの料理を作ってみたいなぁと思ってたので再現できて嬉しいです。これからも動画楽しみにしてます。
一昨年くらいの動画のホタルイカと空豆のパスタがとても美味しくて生のホタルイカが手に入ったら必ず作ってます。今回のもやばいくらい美味しそうなので参考にさせていただきます
ウィスキーの銘柄も飲み方も同じでした(笑)
ウィスキーの甘みが出るくらいの濃さが最高です
ハイボールにするならブラックニッカは 私も同じです😋✌️ホタルイカの美味しさ 伝わってきましたよ♪
久しぶりに剣先イカを使った美味しいパスタかリゾットよろしくお願いします😊😊😊🦑🌶️🧄
朝市とかデパ地下での買い物動画撮って欲しいです
14分からの酔いっぷりが最高！本当に楽しませていただいております。
おつでーす！
今から楽しみにみます！
ブラックニッカハイボール飲みながら！
とても美味しそうなパスタですね❕
飾らずそのままな感じのマーヤさんの動画好きですよ😊
これからも楽しみにしています👍🏻🌟
そら豆は豆と皮の間が一番美味しい
レンチンしてスプーンでこそいで食べると美味しいよね
セロリ食うてるまーやさんが、
どんな俳優よりもカッコよく、どの芸人より面白いです。
いつもロマンおおきにです。
ホタルイカのパスタもめっちゃおいしそうですが、ハイボールの飲み方も参考になりました。氷が溶けて薄くなっちゃうのが悩みだったんですが、こうすればよかったんですね！ぜひ真似させていただきます😊
生ホタルイカの処理やそら豆をドライにしたり。。。お家で出来る旨ポイントに感謝です
ホタルイカはまじで美味いですよね、地元にいた時時々食べた生のホタルイカ、美味かったなぁ。
まーやさんの動画だけで白飯イケます！
お婆ちゃんの子供の頃の
オヤツのソラマメ❣️大好き〜美味しそうなホタルイカですなぁ〜
デパートには未だ👎怖くて行けませんがなぁ〜
美味しそうなパスタですなぁ〜羨ましいわ〜
👀👍💕💕💕
ハイボール久しぶりに飲みたくなった
トロトロに冷えたウイスキー美味しそう
生のホタルイカきれー！めちゃくちゃうまそう！
料理も話も上手いわ‼️❤❤❤
ハイボールの飲み方、自分と全く一緒で少し自信が持てました！
やっぱり冷凍ブラックニッカですよね。
酔っぱらいながら見てたらちょうど全く同じ2015年のべビメタTシャツ着ててびっくりした(笑)
YUIMETALは永久に不滅です！
崩してもこんなに綺麗なら盛り付けた時はどんだけ綺麗だったんだよ
こんな風に酔うてはるマーヤさんが好きです❤
料理のセンスはCZcamsr屈指ですな
ちなみにいつも参考にしてます。
ボラコ4キロ買って仕込みました😂
ペッシェヴィーノも愛飲してます
マジで美味しそう!毎回楽しにしてます!ありがとうございました!
料理チャンネルから、つまみぐいチャンネルになって、最後酔っ払いチャンネルになるの面白すぎる
シーバスミズナラの香りいいですよね〜♪
終売になった麒麟の富士山麓を退院して戻り次第飲みたいと思います。
インゲンのエグみというか青臭さというか苦手ではあるんですけどまーやさんの動画観ながら日々パスタ作っております🙇参考にさせていただいております🙇
嗜好品なんて自分中心が一番っす👍
まーやさんのボナペティート聞く前にお酒いただいてますｗｗｗ
美味しゅうご飯ありがとうございます。
ウィスキー、激しく同意！
セロリ一本食べた後の謎のドヤ顔ｗｗｗ
やべぇうまそう。。。夜中に見たら腹減った。。。
色！！その色！！！
絶対うまい！！！
生や沖漬けも良いですけど個人的には火が入ったホタルイカが好きです！勉強なります！！！
ハイボールのウンチクの後に突然ビールですかW、しかし流石ですね。イタリアのモレッティーの缶ビールですかな。流石は40年間パスタを食べ続け、リゾット普及委員会の会長さんです。
神戸ハイボールみたいな感じ僕も減量じゃないときは、してました😊
黒ニッカ、ウマイっすよね。昨日スーパーでホタルイカを見つめたところでした。明日買ってこよう。。。
ちょうどこの前クーラーボックスパンパンにホタルイカ取ってきたとこだったんでこの動画ありがたい！
🚔（笑）
まーや、お疲れ様です🍺
生ホタルイカをアヒージョ風にするのがミソやなぁ〜🤤
最高です！私はトリスです！
めーーーためたうまそう❤
生の蛍烏賊なかなか手に入らない😢
ココ最近色んな人のパスタの動画見るけどマーヤさんがこの人は凄いと思うチャンネルありますか？
料理ちゃんねる全く観ないのでわからないです(^^;
@@ma-ya
そうなんですね返信ありがとうございます！
この前生ホタルイカ売ってたから枝豆入れてイカスミペースト入れてセミドライトマトで和えたパスタ作ったわ。
この時期の食の楽しみはやっぱりホタルイカやね。
ところでおっちゃん納豆嫌いやったっけ？（何かの動画で言うてたような言うてないような）
可能であればおっちゃんの納豆パスタ見たいわ。
めちゃ美味かったっす！
今日はお休みなので作っていまーす
初コメです♪
かんぱーい🍻
めっちゃ美味いっしょ‼️
飲みながら見てます。
ホタルイカ、スーパーで見かけて気になっておりました！
下処理の仕方やらボイルか生かの選択肢やら教えてくださりありがとうございます🙌
やってみます😆
ということでビールいただきまーす。
こういうのがまーやはんですなw
余市で飲んだハイボールは忘れられない✨
何のオリーブオイル使ってるのか紹介して欲しいです！
生でかけるならこれ！とか、ガーリックオイルにするならこれ！とか
またとびきりややこしいリゾットも作って欲しいぞ
料理に合わすのがハイボールではなくロックなら？？オススメはありますか？？
いつも楽しく拝見してます
まさかのBABYMETALのTシャツで！
メイトさんでしたか？
植物園🤣🤣🤣
旨味のジャングル👍👍👍
生のホタルイカを使うところがワンランク上のまーやさんのレシピですね。ボイルホタルイカで再現はやめて、運良く生ホタルイカが並ぶのを待っておきます。ちなみにウイスキーはマーヤさんを真似て2ヶ月前からトリスからブラックニッカに変えていましたｗ
しれっと映るイタリアンビール
初めまして。いつも拝見させて頂いております！ソラマメうまいですよね！鞘ごとコンロ焼きもしくは炭火焼きすると、めっちゃうまいです。試してください。今後も参考にお料理DIY活用させていただきます。
ホタルイカのリゾットか炊き込みごはんを見てみたい。
ベビメタなの好き
久しぶりにマーヤさん見たけど、うまそう😋
てか、初期の頃よりめっちゃ太りました⁉️
ウイスキー入りたては角が1番じゃないかな？って思ってたけどだんだんニッカの癖が好みに変わるっていう
ホタルイカというと一夜漬けが美味しいですよね。そしてオスが殆どいないのがホタルイカの特徴で。一夜漬けのホタルイカというと居酒屋メニューでは良く見ますが、塩辛っぽい味が旨味たっぷりな感じと思うんですけど、そういう系統なんですかね。
トマトと塩辛だと塩辛の方が勝ってしまうんじゃないかと思ったんですが、そういう感じの考え方なんですかね。
トマトの選び方が無いとホタルイカが活きないとかあるんですかね。
しかし何時観ても多彩な技でびっくりしますよ。
自分はティーチャーズに落ち着きました
って20本！？自分もおかしい量ですけど輪をかけて、よう体型と健康キープされてますねぇ！
春はホタルイカと菜の花が良いですねぇ❤
ホタルイカボイルは手軽で良いですけど臭いしなんか味が苦手ですねぇ（季節モノだから買うけど）
そら豆は水分が多いので、嫌気性のなにかが繁殖してるんでしょうね〜 あの匂いですね〜
僕の血液はニッカウィスキーで出来ている。ブラボーっていう台詞が合うと思います。
分かります笑
量を飲むんならブラックニッカ一択ですね👍
その前に何も付けずにセロリをむしゃぶり付くってどんだけ😅😅😅
塩の使い分けをどうしてるか、もし良ければ教えていただきたいです.
パスタを2人前食べる場合だったらオイルと蛍烏賊全部入れていいのでしょうか…？
教えてください。ニンニクオイルを作るときにマーヤさんはオイルで茹でて作られていますが、生のニンニクをそのまま、またはアッシェしてオイルに漬け込む方法もあると思います。それぞれのメリット、デメリットがあれば教えてください。
生のニンニクは直ぐに酸化するのでオイル漬けにするのはオススメしません
きまぐれクックとコラボセッションみたい♡ボナペティ🍻
オレの県においでよ！
案内するし、独特な食材あるから！
ブラックニッカすごく分かります
個人的にはクリアではなく、コクを感じたいので別のタイプのものを飲みます
黒トロとかいう飲み方を学生の時に教わりましたが、もうそのニッカはなんだったのか不明で後悔しています
やばい！豆鉄砲くらさわれる！笑笑
カピバラの咀嚼音リラックス効果あるって聞いた事がある(ホンマか知らんけど)
まーやさんのも効果あるかも!
こんなふざけたコメントでも応援してます～アモーレ❤
大阪住んでるけど、生のホタルイカなんてどこで買えるんだろう😮
セロリワイルドすぎる〜
ブラックニッカって、この世でいちばんプレーンなウイスキーですよね
そら豆の匂い嫌いってやついたんで豆鉄砲喰らわしておきます笑
国によっては、ハイボールならDewardsもいいと思います。
Dewardsハイボール好きです(^^♪
匂いだけでセロリ1本…ｗｗｗ まーやさん、信用できるｗ
酔ってる方が面白い。ボイルで代用できますか？
アヒージョの行程何で油跳ねないんだろう？ホタルイカから水分でると思うんだけど、、、
低温だからです。
富山県のスーパーだと生のホタルイカが一番安い。茹でてあるほうが高いよ。
セロリ笑った
ホタルイカはプリン体がすごいって⁉︎
関係あるかい！年1しかないから食う。
わたしは妻に呆れられるほど毎週たべてます
そら豆とインゲン本当に嫌いですw(グリンピースと大豆も)
枝豆のみ大好きです！！！
まーやにーさん！
謝らなくていいよ。俺は許してあげる。
ホタルイカ旨味の爆弾だね！
Jアラート鳴り響いてたよ！
(ドライそら豆)🌿、そのまま塩をふってお酒のおつまみにメッチャピッタリですし、ホタルイカを含めたイカを使ったパスタ🦑🍝はメッチャ大好きです❗💕🥰((o(^∇^)o)
べろべろやん笑
セロリ食べるとこわざわざ別撮りしてるの草😂
ハイボールは最近のマイブームはバーボンベースやなぁ。。
いずれまた店出すんですか？
しょ、しょくぶつえんみたいなパスタってどないやねん😂
月20本てやばない？ww
自分の肝臓をフォアグラにする作業をしてはるんです🙆♂️
言い返しですね！
けど、イタリアでフォアグラはNGです。
１００%ハイボール作ってるかも？
お"い"じ〜がも"〜〜
マーヤさんならまんざら嘘ではないかも。。。😂
まってた。
生ホタルイカ…いいなぁ
アル中カラカラと対になる存在…笑