この二つを合わせればペペロンチーノが劇的に旨くなる - ガチ勢の本気ペペロンチーノ

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  • čas přidán 13. 09. 2024

Komentáře • 89

  • @ttanaka2653
    @ttanaka2653 Před rokem +2

    ヘプバーン、最高に綺麗ですよね。嬉しい。

  • @terry6493
    @terry6493 Před rokem +5

    ワカサギを頭からそのまま食べるって、とっても良いですね~。嬉しくなっちゃいます。

  • @kuroneko0814
    @kuroneko0814 Před rokem +9

    まーやさんは自分の食べたいものを作ってそれが良かったから動画にするって思ってるから、何でも作れるはずだけどブームに乗らないこのスタイルが好きです。こんな組み合わせあるんだとか自分の知らない世界の新しい発見するのが好きです。

    • @xamo3105
      @xamo3105 Před měsícem

      まーやにーさん!同じパスタではないけどナンプラーもウマママーヤでしたー

  • @eatrun4724
    @eatrun4724 Před rokem +2

    1回目のワカサギ揚げてる時の魚達の向きや揚げられてる様がキレイやった。

  • @kanade-ps7vp
    @kanade-ps7vp Před rokem +3

    加賀さんから幸四郎さんはわかりやすすぎる

  • @nepiora7901
    @nepiora7901 Před rokem +5

    まーやさんのキッチンラボ
    綺麗で遊び心あって(ヘップバーンがカワイイ♡)
    心地よいですね

  • @メガネマッハ
    @メガネマッハ Před rokem +4

    盛り付けに料理人のセンスがわかると思っているんですけど、
    いつも絶品ですわ。

  • @sabo_ru
    @sabo_ru Před rokem +2

    導入おもろ過ぎやろ笑

  • @qsuke1009
    @qsuke1009 Před rokem +2

    フリットの所、私は無理だが…餃子みたいに酢(京都の千鳥酢などの柔らかい系)にpepperなども合いそうな♪
    味のバランスを考える所はいつもながら凄いが、個人的には『音』が今回は特に勉強になりました♪
    私のような素人がペペロンチーノの作る時に失敗する点の一番の所の気がします。
    美味しそうなパスタ作る人は、仕上の時に「パチパチ」音は絶対しない!今回は特にソースの作る時の音が鮮明だったのですっごくわかり易い感じでした♪
    どなたかのコメントにもあったが…ホントまーや氏の盛り付けってか料理は旨そうなんよねぇ♪

  • @川崎敦之
    @川崎敦之 Před rokem +1

    いや、最高です!
    観ているだけで楽しめます。
    料理ってどう美味しく作れるか
    食べるか、その大切さを感じました。

  • @charimera_8780
    @charimera_8780 Před rokem +3

    今回も頂きました!熟成された臭いチーズと風呂入ってない足の匂い位違う!
    王様のレストラン懐かしい!このドラマで橋幸夫の歌を学校で良く歌ったなぁ😊

  • @民雄原
    @民雄原 Před 26 dny

    美味しゅうご飯ありがとうございます😊

  • @user-fw9nk8ly5q
    @user-fw9nk8ly5q Před rokem +3

    いつもフードポルノありがとうございます😊晩酌しながら興奮していつも見させていただいてます。ペペロン最高❤

  • @SOID-yk8yl
    @SOID-yk8yl Před rokem +1

    コラトゥーラ、買います♪めっちゃ美味そう!

  • @user-mq2iu1oi4i
    @user-mq2iu1oi4i Před rokem +2

    まーやさん!私は王様のレストランも料理の鉄人も見ていました!楽しみにしていた番組でした😊

  • @pg6881
    @pg6881 Před rokem +1

    いつも動画楽しいです!!うままさん本物すぎます

  • @Kなっチャン
    @Kなっチャン Před rokem +2

    王様のレストランの主題歌、平井堅さんの歌がめっちゃ好きやったぁ😍

  • @ta2-y7e
    @ta2-y7e Před rokem +1

    ちょうど先々週に琵琶湖にわかさぎ掬いに行ったのでタイムリー!
    来年獲ったらフリットとパスタ作ってみます😊

  • @user-us5ot1qy2d
    @user-us5ot1qy2d Před rokem +1

    越乃寒梅にピッタリのパスタをお願いします。 日本酒大好き男‼️

  • @erierripop1747
    @erierripop1747 Před rokem +1

    時々はいるオタク特有の食材解説好き

  • @kuronekoblanc
    @kuronekoblanc Před rokem +2

    まーやさんのイタリアグルメ旅見てみたい。
    孤独のグルメ風でw

  • @はるぴっぴ-i8s
    @はるぴっぴ-i8s Před rokem +1

    滋賀県の給食は山盛りに盛られたわかさぎの天ぷらが月に1回ぐらいのペースでありましたよ🐟
    飽きるほど山盛りやし喉に骨は刺さるし、たしかに子どもにはわかさぎはハードかも🤔

  • @hokuto1630
    @hokuto1630 Před rokem +1

    料理の鉄人に出てた頃の鹿賀丈史のパンチめっちゃ伝わるwww

  • @sanatom3858
    @sanatom3858 Před rokem +2

    ししゃもでやってみようかな。魚醤は自作。

  • @RangerZ22VMAX
    @RangerZ22VMAX Před rokem +2

    淡水魚繋がりでシラウオもやって欲しいです!

  • @winu-taro
    @winu-taro Před rokem +1

    コラトゥーラに興味津々です♪

  • @user-hf4ns5qn7w
    @user-hf4ns5qn7w Před rokem +2

    オードリーヘップバーン素敵ですよね❤

  • @user-ne7ll1ke2k
    @user-ne7ll1ke2k Před rokem +1

    今まで見た中で1番美味しそう!

  • @user-bg2oe3em1p
    @user-bg2oe3em1p Před rokem +1

    美味しゅうご飯ありがとうございます。

  • @monetomo4430
    @monetomo4430 Před rokem +1

    天邪鬼マーやさんかわいい
    好き❤

  • @user-tc1yi9hq5u
    @user-tc1yi9hq5u Před rokem +1

    ワカサギ❣️のフリット👀👍💕美味しそうですなぁ〜パスタ🍝に成ると❗️
    お婆ちゃんには出来ませんねんわ〜フリットも出来ずやけど😂食べるのは
    好き〜😂😂
    何時も❣️おおきに🙇‍♀️💕

    • @ma-ya
      @ma-ya  Před rokem +1

      こちらこそいつもコメント有り難う御座います😄

  • @kunpesu6486
    @kunpesu6486 Před rokem +1

    まあ美味しそう!コラトゥーラゲットしたのでやっちゃいます。コラトゥーラを使ったパスタ希望!混ぜるだけのやつじゃないつお願いします!

  • @TA-tp3mj
    @TA-tp3mj Před rokem +1

    曲がいいよね!

  • @user-dg3ip4no2c
    @user-dg3ip4no2c Před rokem +1

    ワカサギたくさん頂いた時に知りたかったです😭

  • @satsumalo
    @satsumalo Před 8 měsíci +1

    ワカサギの季節を逃してしまったのでししゃもで代用できるかしら🤨🤤

  • @user-sm4sy4gk3x
    @user-sm4sy4gk3x Před rokem +2

    丁度お腹の空いた時間に😂

  • @beelzebuth4444
    @beelzebuth4444 Před rokem +1

    まーや、お疲れ様です🍵
    パスタ大宝典を持ってるとはビックリ🫢
    私は復刻版を持ってますよぉ〜🤗
    近々イタリアに行くんかなぁ〜❓

  • @MartinMatsumoto
    @MartinMatsumoto Před rokem +28

    まーやが天邪鬼っていうより、同じレシピの動画を量産する文化の方が変なんだと思う笑

  • @momokomogumogu
    @momokomogumogu Před rokem +6

    ワカサギ単体でも酒のアテにピッタリだなと呑兵衛の私は思いました( ´∀`)キッチンがとっても綺麗ですね。美味しそうに食べてるシーン見てパスタテロ喰らいましたw

  • @吉野正紀-d8h
    @吉野正紀-d8h Před rokem +1

    ナンプラーでもペペロンチーノ美味しいですよ✨

  • @user-bj3vr4no3m
    @user-bj3vr4no3m Před rokem +4

    生後6ヶ月の娘がまーやさんがご飯食べる姿が好きみたいでニコニコしてます😆

    • @ma-ya
      @ma-ya  Před rokem +3

      えーーうれし

    • @lk1yztodhp
      @lk1yztodhp Před rokem +3

      仕込みに2週間くらいかかる弁当好きになりそう

  • @Hard__slider
    @Hard__slider Před rokem +1

    ワカサギうまそー

  • @user-eg3nc2pg6y
    @user-eg3nc2pg6y Před rokem +1

    ガチ勢ペペロンチーノシリーズほんま好き。
    今回一番好きかも。
    最後にかぼすかレモン搾ってさっぱりってのも良さそう。
    ナンプラーは早めに入れて独特の臭みを熱で飛ばして使って、コラトゥーラは逆に繊細で上品目な味わいだから、今回のおっちゃんと同じように遅めに入れて使うって感じでやっとるわ。
    値段も違うし、俺みたいな庶民は両方置いてはいるけど使い方わけとるね。

  • @user-wj3er6dz1g
    @user-wj3er6dz1g Před rokem +1

    オードリーヘップバーンが好きなんですかね。眺め続けるとある日どこかでのような展開になったりして。

  • @bigfacecondom
    @bigfacecondom Před rokem +4

    絶対変態な暗殺者パスタ作れるのに敢えて作らないのがたまらんす🔥

  • @zeta-sora
    @zeta-sora Před rokem +4

    2月に業務スーパーで買った冷凍ワカサギで天ぷらを楽しんだんですが、3月に入って残りをペペロンチーノに放り込んだらめちゃくちゃ微妙でした😭
    更にその残りワカサギを本気でどうしようか悩んでたのでリベンジとして是非参考にさせて頂きます!!!

  • @hagehige6800
    @hagehige6800 Před rokem +1

    そうそう、レモン🍋のブロード教えて下さい。お忙しいとは思いますので、タイミングが合えば宜しくお願いします。国産レモンも今一番美味しくなって、冷凍、塩レモン、ジャム、サワーの素、味噌漬け、色々やってみたのですが、ブロードは未経験で是非挑戦してみたいです。

  • @bjc7727
    @bjc7727 Před rokem +1

    フリットをパスタいいね👍

  • @user-em4vy6gt1o
    @user-em4vy6gt1o Před rokem +25

    バズり目当てで誰でも作れるようなのをまーやさんには求めてないのでそれで正解!
    もっとイタリアンに精通してる人じゃないと知らん料理の動画みて「はぇ~」ってなりたい

    • @kou_nosuke
      @kou_nosuke Před rokem +7

      レシピ見にこんなとこ(褒めてる)来るわけないんよなぁ

    • @user-le2ks9yl4b
      @user-le2ks9yl4b Před rokem

      誰でも作れる?

    • @taksilv8183
      @taksilv8183 Před rokem

      拗らせてるな〜。

  • @goldwhite6727
    @goldwhite6727 Před rokem +1

    一人暮らし始めたから例の本買った

  • @TipanyANGEL
    @TipanyANGEL Před rokem +1

    待ってた。

  • @user-lh2yc2zp2l
    @user-lh2yc2zp2l Před rokem +3

    (鹿賀丈史)からの(松本幸四郎)のくだりがメッチャウケましたし、まーやさん🤓の過去の動画で(アッラ・ガルム)🐟を使っての料理は存じてましたが(コラトゥーラ・デ・アリーチェ)🐟を使った逸品は今回初めて見ましてメッチャ美味しそうです❗🥰👍🍝🐟🫑
    あと、やっぱり(じゃらじゃら暖簾)からの登場がメッチャ最高です❗🥰👍(σ≧▽≦)σ

  • @user-pb4zr7qw5e
    @user-pb4zr7qw5e Před rokem +1

    ブラックニッカのリッチブレンド値段も安くておすすめでっせぇ

  • @nagaho25095site
    @nagaho25095site Před rokem +1

    まーやさんまで暗殺者やりだしたらイタリアンはどのチャンネル見たらいいのか分かんなくなるよーん僕らも天邪鬼ですよー

  • @horihori5207
    @horihori5207 Před rokem +1

    旨そう。いつも楽しく拝見しております。しかし今回は登場シーンの玉の暖簾に目がいってしまい、最近のニュースでは昭和の遺産だそうで面白いなと感じてしまいました。なんでも元々は算盤工場だったそうですが、バブル以降は製造元が2軒しかなくなったそうです。ごちそうさまです。

    • @ma-ya
      @ma-ya  Před rokem

      うちの珠暖簾中古でそこそこの値段で買いました^^;

  • @castblue7839
    @castblue7839 Před rokem +1

    結局絶対フリットが一番旨いヤロ

  • @MM-qg2ku
    @MM-qg2ku Před rokem +2

    本気だぜー♫好きなのさー♫

    • @ma-ya
      @ma-ya  Před rokem

      その回最高😄

  • @石井克尚
    @石井克尚 Před rokem +1

    平井堅のデビュー曲ですね!

  • @user-dz9ke2ud3u
    @user-dz9ke2ud3u Před rokem +1

    待ってました

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před rokem +1

    私はレシピがとても好きです 😊👍

  • @ohmykombu
    @ohmykombu Před rokem +2

    リゾット普及委員会会長なら
    暗殺者のリゾット考案してバズらせてください😂

  • @ougon-ryotei
    @ougon-ryotei Před rokem +1

    当時は山口智子の良さが分からなかったけど、今は死ぬほど分かる😍
    まーやさんは、山口智子派?鈴木京香派?

    • @ma-ya
      @ma-ya  Před rokem +1

      勿論山口智子
      一択です

  • @ずらたん-q2j
    @ずらたん-q2j Před rokem +1

    ワカサギまだ買えたらいいけど😅

  • @mademaster7141
    @mademaster7141 Před rokem +1

    余計なお世話かもしれないけど
    ハイボールが好きならラベル5で作って見て。美味いよ〜

    • @ma-ya
      @ma-ya  Před rokem

      買ってみます。有り難う😄

    • @mademaster7141
      @mademaster7141 Před rokem

      @@ma-ya 返事もらえて嬉しい〜
      パンツェッタもどき作って楽しんでます。
      いつも動画楽しみにしてます。飲み過ぎに注意して頑張って👍

  • @user-nv1iv4ez1t
    @user-nv1iv4ez1t Před rokem +1

    性格バグってるはワロタ

  • @qp-hn4dp
    @qp-hn4dp Před rokem +2

    暗殺者のパスタってまずいと思うのですよね、素材の風味を台無しにする料理法なので。
    味覚音痴には受けるとは思うのですが。
    まーやさんのパスタの方がうまいと思います。
    しかし美味そうですね。

  • @lightbringer679
    @lightbringer679 Před rokem +1

    俺もパスタ自炊するけど、思うに、アサシンパスタなんか美味くねぇって。失敗から派生しただけやろww もう、あの火入れで拒否っ!ww
    ペペの追及の方が100倍ためだわww

  • @たけ-r4u
    @たけ-r4u Před rokem +1

    これはちょっと味の想像がつかない奴

  • @user-nd4bv5ho8m
    @user-nd4bv5ho8m Před rokem +1

    暗殺者のパスタの動画をいくつか見ましたが、視聴回数稼ぎでやっているように見えました。10回作って1回まともに作れるのかなあと見ていました。

  • @ltyi6728
    @ltyi6728 Před rokem +1

    コラトゥラもいろいろあって好き嫌いもありますわねぇ なるべく臭みのないものを見つけるまで一年かかりましたわ...ハイハイ

  • @kanade-ps7vp
    @kanade-ps7vp Před rokem +1

    行儀悪いけど魚そのまま皿に叩いて塩好みにするのわかるわー

  • @akaisi3478v
    @akaisi3478v Před rokem +1

    おっちゃん太ったなー

    • @ma-ya
      @ma-ya  Před rokem +1

      今筋トレ中っす
      もこみち目指してるんで

  • @hagehige6800
    @hagehige6800 Před rokem +1

    体調いかがですか。逆流性胃炎厄介ですね。まだお若いうちにいろいろメンテした方がいいですよ、念の為。動画見れなくなったら、食欲全振りガチ勢は魍魎化です。

    • @ma-ya
      @ma-ya  Před rokem +1

      コーヒー辞めたら治りましたわ^^;

  • @user-rz8uu6hc4j
    @user-rz8uu6hc4j Před rokem

    目が笑ってないオッサン。