Татарский пирог со сливой. Не пирог, а сказка.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 06. 2022
  • Тесто:
    масло сливочное 180 гр.
    сметана 100 гр
    яйцо 1 шт.
    сахар 1 ст. л.
    соль 0,5 ч. л.
    разрыхлитель 1 ч. л.
    ванильный сахар 0,5 ч. л.
    мука 350 гр.
    Начинка:
    слива 700 гр.
    сахар 120 гр.
    крахмал 3 ст. л.
    желток 1 шт.
    Печём при температуре 180-200 градусов 25-30 минут.
    Диаметр сковородки 34 см.

Komentáře • 102

  • @user-cv1ne9hv1w
    @user-cv1ne9hv1w Před 2 lety +12

    Татарские пироги самые вкусные 🤗☕🥧🍬 спасибо большое за рецепт 🌹🌹🌹

  • @user-ke9kh5sh6h
    @user-ke9kh5sh6h Před 2 lety +5

    Искиткеч тэмле теленне йотарлык , матур пирог очен зур рэхмэт . Исэн сау булыгыз💯👍🙏

  • @lillen2239
    @lillen2239 Před 2 lety +13

    Жалко, что Вы стали сокращать видео… Понимаю, что наверное многие любят смотреть процесс приготовления в ускоренном режиме, но для меня это такой релакс…

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před 2 lety +6

      Многие просят, чтобы я снимала короткие видео. Поэтому я вынуждена сократить свои видео. Спасибо🙏💕

    • @user-hi6wq8dk9n
      @user-hi6wq8dk9n Před rokem +1

      Не у всех есть время по полдня один видос смотреть. Если вам скучно и нечего делать, смотрите сериалы. А видео по кулинарии должны быть информативными и локаничными!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před rokem +1

      Не надо меня учить, что делать. Я без вас разберусь.

  • @shaukatkozhahanov1027
    @shaukatkozhahanov1027 Před 2 lety +8

    Потрясающий татарский пирог! Рэхмэт, Фэридэ!

  • @user-kk2ev4gw5y
    @user-kk2ev4gw5y Před 2 lety +8

    Не люблю возиться с тестом, но после ваших видео хочется что-то испечь. Спасибо вам за рецепт!

  • @user-xd1ek7wg7k
    @user-xd1ek7wg7k Před 2 lety +2

    Благодарю за рецепт и ваш труд!🌹🌹🌹

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 Před 2 lety +5

    Благодарю за прекрасный пирог Татарский!👍♥️💜💚🙏🙏🙏

  • @user-pl3bd8cq9b
    @user-pl3bd8cq9b Před 2 lety +2

    Вы большая умница,спасибо!!!!

  • @lillen2239
    @lillen2239 Před 2 lety +6

    Супер! Я как раз думала, что бы приготовить из сливы. Купила не пробуя, а она кисловатая. Вот для пирога будет в самый раз! Спасибо Вам за рецепт.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před 2 lety +1

      У меня слива тоже кислая. А пирог получился очень вкусный. Спасибо🙏💕

  • @nataliakoroglishvili3460
    @nataliakoroglishvili3460 Před 2 lety +1

    Большое спасибо за ваш рецепт желаю вам счастья процветания любви да хранит вас бог ещё раз большое спасибо

  • @user-tk9fv1vv5y
    @user-tk9fv1vv5y Před 2 lety +1

    Спасибо за рецепт, заинтересовали 🌹🌹🌹

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před 2 lety

      Очень вкусно. Попробуйте приготовить. Спасибо🙏💕

  • @zoya.voytsekhovskay
    @zoya.voytsekhovskay Před 10 měsíci

    Спасибо за рецепт

  • @user-ey9ro5qc8s
    @user-ey9ro5qc8s Před 2 lety +1

    Спасибо, круто 👍👍

  • @user-si1ls8lt7m
    @user-si1ls8lt7m Před 2 lety +2

    Зур рэхмэт сезгэ! Шундый тэмле пирог! Исэн сау булыгыз'🙏😘🌹👍

  • @user-hh1ld6vt2h
    @user-hh1ld6vt2h Před 10 měsíci

    Спасибо за рецепт! 👍🌹

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před 10 měsíci

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @annapeneva6777
    @annapeneva6777 Před rokem +1

    Спасибо за пирог ! Вы кулинарка настоящая специалист 🙏

  • @user-ou1wm9jr4f
    @user-ou1wm9jr4f Před rokem +3

    Какие везучки ваши родные - такую вкусняшку едят! Когда то и нас аникай баловала!
    Обязательно приготовлю.
    Всего доброго Вам, здоровья! 👍🤗

  • @user-yg2wh1wq7n
    @user-yg2wh1wq7n Před 2 lety +3

    Фарида спасибо за пирог,буду печ

  • @aisakhodjadil7327
    @aisakhodjadil7327 Před 2 lety +4

    Очень симпатичный сливовый пирог👍

  • @user-mg8uk3yf9q
    @user-mg8uk3yf9q Před 2 lety +5

    Вкусный и красивый пирог

  • @Tamara_Sudneva
    @Tamara_Sudneva Před 2 lety +2

    Милая Фарида! Я пеку ваши пироги, моим очень нравятся. Спасибо большое за рецепты!

  • @user-ol1vw4hh6j
    @user-ol1vw4hh6j Před rokem

    Класс.Спасибо.

  • @user-zv4cj4jy8y
    @user-zv4cj4jy8y Před rokem +1

    Дорогая Фарида, большое спасибо Вам за рецепты, мы ждём Вашего видео, здоровья Вам удачи!

  • @user-hr1eb1lo5r
    @user-hr1eb1lo5r Před 2 lety +3

    Фарида, Вы удивительная хозяюшка! Всё у Вас складно да ладно! По Вашему рецепту песочного теста для Сметанника пекла пирог с начинкой из ревеня. Получился не пирог, а сказка! Тесто чудесное, мягкое, воздушное. Ели с мамой этот пирог, Фариду хвалили, меня хвалили))) Спасибо за то, что делитесь своими секретами!!! Любую сладкую сочную начинку я тоже сверху припыляю крахмалом, но предварительно хорошо размешиваю его с сахаром. Пирог не растекается, сок получается однородный, без комочков. Начинку не тушу. Однажды пробовала татарские булочки с чёрной смородиной. Это что-то! До сих пор помню их вкус. Фарида, может Вам знаком их рецепт? Здоровья Вам и удачи!

  • @user-zx2pz5fk1n
    @user-zx2pz5fk1n Před 2 lety

    супер смакота

  • @user-uf9ic4qr1g
    @user-uf9ic4qr1g Před 2 lety +1

    Чудовий пиріг.

  • @user-tw7cu7lj8v
    @user-tw7cu7lj8v Před rokem

    Рахмет.

  • @user-iw9wh2ii7r
    @user-iw9wh2ii7r Před rokem

    Салем из Казахстана, рецепты супер, благодарю вас

  • @Natali.N
    @Natali.N Před 2 lety

    👍

  • @user-jd7gf7us8y
    @user-jd7gf7us8y Před 2 lety

    😋😋😋

  • @user-fl8gi4bp2t
    @user-fl8gi4bp2t Před 2 lety +2

    Доброе время суток. Пишу впервые. У меня слива плавала в собственном соку и не хотела густеть.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před 2 lety +1

      Здравствуйте. Похоже у Вас слива была очень сочная. Может быть нужно было варить подольше. Спасибо🙏💕

  • @user-gh2qi2eo9r
    @user-gh2qi2eo9r Před rokem

    Здравствуйте, а можно из желтой, замороженной сливы?
    Спасибо

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před rokem

      Здравствуйте. Будет очень вкусно. Попробуйте приготовить. Удачи.

  • @user-jw9vw8ku3c
    @user-jw9vw8ku3c Před 2 lety

    Фариза, это песочное тесто можно для печенья использовать?

  • @user-sv2jh6wx4k
    @user-sv2jh6wx4k Před 2 lety +1

    рецепт хлеба пожалуйста,если можно.❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před 2 lety +1

      На канале есть 2 рецепта хлеба. Спасибо🙏💕

  • @user-sb8fd3rj2u
    @user-sb8fd3rj2u Před 2 lety +1

    Добрый вечер. Можно ли заменить сметану кислым молоком.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před 2 lety +1

      Здравствуйте. Да, можно заменить сметану кефиром или кислым молоком. Спасибо🙏💕

    • @user-sb8fd3rj2u
      @user-sb8fd3rj2u Před 2 lety

      @@kuhnya_s_Faridoi Спасибо.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před 2 lety

      Спасибо🙏💕

  • @user-sl1oq8kl8m
    @user-sl1oq8kl8m Před 6 měsíci

    Где можно купить такую сковородку.Благодарю

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před 6 měsíci

      У меня сковорода 34 см. производство Кукмара.Можно купить в магазине посуды или заказать в Озоне.

  • @user-sv2jh6wx4k
    @user-sv2jh6wx4k Před 2 lety

    добрый день,я подписан к вам очень хорошие рецепты,золотые руки ❤здоровье вам и близким ,я искала рецепт хлеба и не нашла ,вы не можете отправить мне. Спасибо.

  • @user-mn6iw4di4h
    @user-mn6iw4di4h Před rokem

    Диаметр сковородки 34 см внутренний или внешний. Уточните.пожалуйста

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před rokem

      Внешний диаметр сковородки 34 см.

    • @user-mn6iw4di4h
      @user-mn6iw4di4h Před rokem

      Спасибо. большое Фарида. Со Старым Новым Годом!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před rokem

      Спасибо🙏💕

  • @user-mx7hn9tb6s
    @user-mx7hn9tb6s Před 2 lety

    Может рецепт напишите

  • @user-mx7hn9tb6s
    @user-mx7hn9tb6s Před 2 lety +1

    0,5 ч.л. соли или соды (не могу расслышать) может кто подскажет?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před 2 lety +2

      Смотрите в описании.

    • @user-mx7hn9tb6s
      @user-mx7hn9tb6s Před 2 lety

      @@kuhnya_s_Faridoi Я смотрю в Ютюбе, а там нет описания. Соль кладётся? Извините за беспокойство.

    • @veneravenera5763
      @veneravenera5763 Před 2 lety +3

      @@user-mx7hn9tb6s рецепт написан в инфобоксе ! Надо нажать на галочку чёрную под видео с правой стороны и откроется рецепт !

    • @user-mx7hn9tb6s
      @user-mx7hn9tb6s Před 2 lety

      @@veneravenera5763 Спасибо большое, Венера, нашла.

    • @veneravenera5763
      @veneravenera5763 Před 2 lety

      @@user-mx7hn9tb6s 😊

  • @user-th5ue8kd3z
    @user-th5ue8kd3z Před 2 lety

    А интересно кто научил вас готовить пироги?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před 2 lety +3

      Меня научила моя мама. Я ей очень благодарна за это.

    • @user-th5ue8kd3z
      @user-th5ue8kd3z Před 2 lety +2

      Это очень хорошо моя бабушка много пекла у нее получалось изумительное тесто а я вот не научилась

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před 2 lety +4

      Попробуйте готовить по моим рецептам. Может быть Вам понравится. Удачи. Спасибо🙏💕

    • @user-th5ue8kd3z
      @user-th5ue8kd3z Před 2 lety +2

      Обязательно поэтому и смотрю все время ваши видео по нескольку раз хочу начать с перямичей

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před 2 lety +1

      Хороший выбор. Если будут вопросы пишите. Отвечу с удовольствием.

  • @lanalove8968
    @lanalove8968 Před 2 lety +3

    Очень жаль что вы срываете видео и не показываете все до конца!!! Надо показывать и плюсы и минусы, молодые люди смотрят и учатся у вас, надо объяснять как исправить ту или иную проблему!!! Например если тесто не собираешься в шар, может надо добавить пару ложек водички, а вам легче выключить, это очень нечестно с вашей стороны!!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Před 2 lety +3

      Всё прекрасно собирается, если делать по рецепту. Я ничего не добавляла. Когда добавляю, я говорю.