Рецепт самого быстрого слоеного теста и хрустящее печенье " Свиные ушки " !

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 09. 2020
  • Рецепт самого быстрого слоеного теста и хрустящее печенье " Свиные ушки " !
    Такого теста я заготавливаю впрок и побольше , можно в любой момент разморозить и приготовить слоеные пирожки , соленые конвертики , спиральки с маком , ушки , наполеон и много другое и самое главное что это ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО.......
    **************************************************************************************
    Мой канал
    **************************************************************************************
    Мой второй канал
    **************************************************************************************
    Сотрудничество и вопросы по рекламе
    **************************************************************************************
    Мой самый любимый канал "РОЗОВЫЙ БАКЛАЖАН "
    **************************************************************************************
    РЕЦЕПТ
    -----------------------
    500-550 грамм муки в/с
    150-170 грамм ледяной воды
    чайная ложка соли
    1 яйцо
    400 грамм сливочного масла
    столовая ложка яблочного уксуса 6%
    на каждый раскатанный слой теста 150 грамм сахара
    ------------------------
    Антипригарный пергамент или силиконовый коврик
    ------------------------
    Выпекать при 200С в предварительно разогретой духовке 20 минут на среднем уровне 15-20 минут до карамельного цвета .
    Удачной вам выпечки и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ !!!

Komentáře • 156

  • @arshztym
    @arshztym Před 2 lety +14

    приготовила по вашему рецепту, вкус восхитительно!

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 2 lety +2

      Спасибо вам большое!🥰🤗

    • @Galkindom
      @Galkindom Před 2 lety +1

      @@PlushkaVatrushkaG , а вот скажите пожалуйста, я и правда искал рецепт ушки потому что хотел сделать торт Наполеон, мне для этого тоже надо так заморачиваться делать ушки или может просто порезать на кусочки такое тесто в духовку? (а уксус именно должен быть яблочный?

    • @hagijahalilova3351
      @hagijahalilova3351 Před 9 měsíci

      ​@@PlushkaVatrushkaG2²²²2²²²2²²²2²²²2²²²22²2²уву

  • @user-dp2ok7ut8e
    @user-dp2ok7ut8e Před rokem +1

    На вигляд дуже смачні . Хочеться самим спекти . Дякую Вам!

  • @user-vv5ib6dr6j
    @user-vv5ib6dr6j Před 3 lety +3

    *спасибо за рецепт 👍👍👍, тоже часто такие делаю, но называю их просто Ушки* 🌺🌺🌺

  • @user-wm8uz2tj2t
    @user-wm8uz2tj2t Před rokem

    Спасибо большое за отменный рецепт ❤

  • @user-ri7gc5rx6z
    @user-ri7gc5rx6z Před 3 lety +2

    Спасибо за чудесний рецепт ,приготую обов'язково.

  • @jekaterinastepanuka6978
    @jekaterinastepanuka6978 Před 3 lety +13

    *Как же у Вас всё просто и легко получается! Волшебство!*

    • @Galkindom
      @Galkindom Před 2 lety +2

      Ага, знали бы вы сколько за камерой остаётся.

  • @Valerinaaaaa
    @Valerinaaaaa Před 2 měsíci

    Это видео - большая находка! Спасибо! Продолжайте 🌹❤️🙏

  • @user-pe1ir8hu4t
    @user-pe1ir8hu4t Před 2 lety +11

    Ушки очень удобно раскатывать не на муке, а на сахаре

  • @user-wj8yo1cx1j
    @user-wj8yo1cx1j Před 3 lety +7

    Спасибо за рецепт.Умничка!

  • @user-on5xm4hw7j
    @user-on5xm4hw7j Před 3 lety +4

    Спасибо Светлана! Всё замечательно!

  • @user-ph7zr7ch8p
    @user-ph7zr7ch8p Před 3 lety +12

    Отличный рецепт,Светочка,спасибо большое! Печеньки красавчики! А смотреть,как Вы работаете с тестом,отдельное удовольствие!

  • @user-yk7yf5gv7t
    @user-yk7yf5gv7t Před 3 lety +2

    Спасибо за рецепт!Классно!👍👍👍

  • @user-mb4qv7mv3p
    @user-mb4qv7mv3p Před 3 lety +6

    Спасибо за рецепт. Давно не была на вашем канале, у вас очень замечательные рецепты!

  • @amelia_0808
    @amelia_0808 Před 3 lety +2

    Обожаю это печенье. У вас красивенное получилось. Попробую. Спасибо.

  • @user-ev8uk6yd6q
    @user-ev8uk6yd6q Před 6 měsíci

    Спасибо за рецепт. Делала вместе с вами. Ставлю в духовку! 👍

  • @olenakravets6999
    @olenakravets6999 Před 3 lety +2

    Дякую вам за чудові рецепти.Попробую зробити.Всіх благ вам.

  • @user-uv8mq8sh5s
    @user-uv8mq8sh5s Před 3 lety +1

    Светлана, спасибо за рецепт. Будем пробовать.

  • @user-hg6qu6nu4t
    @user-hg6qu6nu4t Před 3 lety +3

    Добрый день Светлана ! Какое красивое печенье ! Обязательно попробуем по Вашему рецепту и верю что оно вкуснее покупного! Спасибо Вам большое за вкусняшечки !

  • @user-uy9xp2ei4w
    @user-uy9xp2ei4w Před 3 lety +7

    Спасибо девочка моя за прекрасный рецепт очень понравились печеньки будем готовить а тебе удачи во всём 👍👍👍❤💋

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 3 lety +1

      Спасибо моя родненькая , как мало таких как Вы!

  • @Kira._02
    @Kira._02 Před 3 lety +3

    Спасибо большое, получилось вкусно и красиво.

  • @Galkindom
    @Galkindom Před 2 lety +2

    Очень Вкусно, Красотка! Печенье Ушки👍 Благодарю за Рецепт! 🌷

  • @katerinagotovit27
    @katerinagotovit27 Před 2 lety +3

    Спасибо большое за ваши рецепты ;) это такое наслаждение...вкусные, хрустящие а какой аромат сливочный стоял в доме...ммм))) дай бог вам и вашей семье здоровья;)

  • @user-gg5wh5pl4d
    @user-gg5wh5pl4d Před 2 lety

    Очень ясная и приятная подача рецепта. Спасибо. ☺

  • @user-tt8lq1eu8w
    @user-tt8lq1eu8w Před 3 lety +1

    Спасибо, солнышко за хороший рецепт.

  • @user-wc3gp3ik6j
    @user-wc3gp3ik6j Před 3 lety +3

    Спасибо большое за рецепт♥️

  • @Irina-cw4lw
    @Irina-cw4lw Před rokem

    Спасибо. Испекла. Получилось вкусно. Сахара клала гораздо меньше. Нам хватило.

  • @swetlanasavin6504
    @swetlanasavin6504 Před 3 lety +3

    Мне очень понравилось. Спасибо за рецепт обезательно приготовлю и порадую своих детей. Выш голос очень приятный 🤗👌🥰

  • @djamilyaquliyeva3476
    @djamilyaquliyeva3476 Před rokem

    Спастбо большое!!!👍🙏🌹

  • @user-qe8ly5ez1q
    @user-qe8ly5ez1q Před 3 lety +2

    Спасибочки!!! давно хотела научиться!!! умничка!!!

  • @user-mb7tw5qo6s
    @user-mb7tw5qo6s Před 2 lety +3

    Спасибо Светочка! 👍👍👍

  • @gochiushollerskijofficial

    Я люблю свиные ушки 😋 мне вообще всякие ушки нравятся.

  • @user-hm8gk2fv4r
    @user-hm8gk2fv4r Před 3 lety

    Спасибо ❤ я буду готовить

  • @house2038
    @house2038 Před 3 lety +9

    Такое печенье мне нравится, но я всегда для него брала тесто покупное.А теперь попробую по Вашему рецепту)

  • @user-vr8xo9hp7p
    @user-vr8xo9hp7p Před 3 lety

    Здравствуйте спасибо большое за за такую сладкую выпечку мои детки обожают желаю вам здоровья удачи счастье успехов процветания вашему каналу мир вашему дому пусть все беды обходят всех стороной Мир и благополучия добра и уюта в семье большого счастья любви радости .

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 3 lety +1

      Спасибо вам большое Берегите себя и крепкого здоровья и мира вашим деткам и всем родным и близким !

  • @user-ij8ck5ts4f
    @user-ij8ck5ts4f Před 3 lety +3

    Спасибо большое за рецепт!!! Обязательно попробую.

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 3 lety

      Удачной вам выпечки и приятного чаепития !

    • @user-mq7vg9ic3w
      @user-mq7vg9ic3w Před 3 lety

      Светлана, большое спасибо за удивительно быстрый рецепт слоёного теста!!!

  • @user-zm4zr1xe6j
    @user-zm4zr1xe6j Před 3 lety +1

    Доброе утро Светланочка отличная свиные ушки печенье мы такое любим очень вкусное Спасибо за рецепт будем делать теперь сами Я никогда не делала только покупала в магазине лайк 28 благодарю До новых встреч

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 3 lety +1

      Спасибо вам моя дорогая ! Удачной вам выпечки.

    • @user-zm4zr1xe6j
      @user-zm4zr1xe6j Před 3 lety

      @@PlushkaVatrushkaG Благадарю отдуши❤❤❤

  • @user-wv4vo7xv1p
    @user-wv4vo7xv1p Před 2 lety

    Спасибо за рецепт

  • @user-ug3yv5zu1e
    @user-ug3yv5zu1e Před 3 lety

    Светочка вы фея домашней выпечки!

  • @nataliaeventova2627
    @nataliaeventova2627 Před 3 lety +20

    Спасибо Вам огромно,я сегодня приготовила,ну очень красиво и вкусно! Получилось у меня не так красиво,поскольку первый раз ушки делала,но очень вкусно, отдельная благодарность за то ,что подсказали , сколько уксуса надо обыкновенного.

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 3 lety +1

      Спасибо вам

    • @juliakalinicheva6869
      @juliakalinicheva6869 Před 2 lety

      @@PlushkaVatrushkaG Здравствуйте Хозяюшка. А кто Вас научил готовить, и печь всё подряд

  • @mulfer9417
    @mulfer9417 Před 10 měsíci

    Я думаю вы молодец 🎉

  • @svetlanaromanova3606
    @svetlanaromanova3606 Před 3 lety +3

    Светуленька печенье улетное ты наша волшебница мы всегда ждем твоего выхода в эфире😘

  • @user-to8gd2nc8z
    @user-to8gd2nc8z Před 3 lety

    Спасибо

  • @Olgagoodfood
    @Olgagoodfood Před 2 lety +3

    А я делаю с разными начинками. Тоже вкусно получается

    • @user-gg5wh5pl4d
      @user-gg5wh5pl4d Před 2 lety

      А с какими начинками делаете? Расскажите пожалуйста. ☺

  • @sevildogan1012
    @sevildogan1012 Před 2 lety

    Sposibo za resept obezatelno budu poprobuvat

  • @user-dn8lb8ji4w
    @user-dn8lb8ji4w Před 2 lety

    Супер!!!

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 2 lety +1

      Спасибо большое, веселых праздников!🥰🥰🥰

  • @user-dw2uu1rp7v
    @user-dw2uu1rp7v Před 3 lety

    Сердечки мы такие называем, дети так любят называть 👍

  • @user-tj8hr1oh1r
    @user-tj8hr1oh1r Před rokem

    Спасибо вам за рецепт, я очень люблю ушки. Попробую сделатт, надеюсь, получатся у меня красивые😁 а то у меня был опыт, когда я делала плюшки, получились такие страшненькие, сама над ними смеяласб, нт вкусные. Когда сделаю, родельсь вресатлениями

  • @susanrower1101
    @susanrower1101 Před 5 měsíci

    Браво

  • @user-qj8zz5gi9o
    @user-qj8zz5gi9o Před 2 lety

    Просто 👍👍👍👍😋😋😋😋😋 привет из Алматы 🙋🙋🙋🙋🙋😍🌹🤗❤️

  • @user-my9pk8ej8c
    @user-my9pk8ej8c Před 3 lety +1

    Обязательно поробую. Раньше постоянно покупал такое печенье, но в последнее время печенье не в дугу. Спасибо за рецепт.

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 3 lety

      Сейчас вообще лучше избегать покупок выпечки там такое намешано что потом и анкология и диабет и все что угодно.......

    • @user-my9pk8ej8c
      @user-my9pk8ej8c Před 3 lety

      @@PlushkaVatrushkaG Согласен. Именно поэтому я уже несколько лет пеку бездрожжевой хлеб - закваску вырастил из пророщенного зерна и с тех пор её размножаю. Всю выпечку тоже сам делаю. Дрожжи не использую принципиально - это лучшая питательная среда для раковых клеток.

  • @user-pk9jk3ke5z
    @user-pk9jk3ke5z Před 2 lety

    👍👍👍

  • @user-qh1cq7bu9l
    @user-qh1cq7bu9l Před 3 lety +2

    А чего ,,свиные,, ? Просто ,,Ушки,,😉А ,впрочем, право автора этого изделия 🤗😃🌺🍀🌺☘️🌺☘️🍁🍂🍁🍂🍁Успехов Вашему каналу! Очень нравится подача и моя тезка😍!!!

  • @Galkindom
    @Galkindom Před rokem +1

    Здравствуйте Светлана. Скажите пожалуйста вы знаете что из ушек делают торт Наполеон.. теперь вопрос - А можно по вашему рецепту ВЫПЕКТИ ПРОСТО ТЕСТО (раскатанное тесто на противне) ? ведь оно будет разламываться и пойдёт в торт. Благодарим! 🌷

  • @user-he1xt1vz7y
    @user-he1xt1vz7y Před rokem

    Здравствуйте можно использовать покупной слоеное тесто?

  • @nataliaeventova2627
    @nataliaeventova2627 Před 3 lety +1

    Вот просто замечательно, прям на выходных и сделаю. А можно ведь обыкновенный уксус?

  • @user-mq8zv4wp5m
    @user-mq8zv4wp5m Před 3 lety +2

    Обязательно яблочный укус?

  • @user-gd4eu3nm2e
    @user-gd4eu3nm2e Před 2 lety +1

    Можно обычный уксус, вместо яблочного?

  • @user-gt1mu3rm1r
    @user-gt1mu3rm1r Před 3 lety +3

    Добрый день Светлана!!!! Спасибо вам за рецепт теста!!!!! Скажите пожалуйста,а можно уксус 9 процентов? Благодарю Светлана!!!!!!

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 3 lety +3

      чайной ложечки достаточно

    • @user-gt1mu3rm1r
      @user-gt1mu3rm1r Před 3 lety +1

      @@PlushkaVatrushkaG Благодарю Светлана!!!!

    • @user-zx4iq8mx2m
      @user-zx4iq8mx2m Před 3 lety

      @@PlushkaVatrushkaG 70 % уксуса можно?

  • @galinapluachgalinapluach4495

    Света спасибо за рецепт!!! Мне жалко сл масло 400 гр тратить можно маргарин Плюшка?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 3 lety

      Если у него большой процент жирности попробуйте, потом пишите о результате

  • @musiaprilepskaia5550
    @musiaprilepskaia5550 Před 3 lety

    Добрый день! Можно ли из этого теста сделать трубочки с безе? Спасибо

  • @user-rg9mc8py4w
    @user-rg9mc8py4w Před 2 lety

    в школе на уроках домоводства лет 45 назад готовили.

  • @user-oe2nm8kj1o
    @user-oe2nm8kj1o Před 3 lety +1

    Здравствуйте! Можно заменить сливочным маргарином

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 3 lety

      Если процент жирности высокий то попробуйте

  • @andagurlauska7150
    @andagurlauska7150 Před 3 lety

    Спасибо большое за рецепт! но, они получатся если, нет не яблочного уксуса, не простого? 🥺

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 3 lety +2

      Уксус очень нужен или сок лимона

  • @user-if5dd3ie4d
    @user-if5dd3ie4d Před 3 lety

    Чем можно заменить яйцо для постного варианта?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 3 lety

      Чайная ложка манки в столовой ложке воды заменяет яйцо но я не уверена что это работает в слойке

  • @dinara_food13
    @dinara_food13 Před rokem +1

    А можно использовать маргарин место масла?

  • @larayun667
    @larayun667 Před 11 měsíci

    🍀🍀🍀🌺

  • @user-jr5xm4rr5p
    @user-jr5xm4rr5p Před 8 měsíci

    Здравствуйте, почему то у меня вся сахар вытекла 😢😢 что можно делать?

  • @jemisgul_7688
    @jemisgul_7688 Před rokem

    можна обычный уксус?

  • @NinaNina-yl9fd
    @NinaNina-yl9fd Před 3 lety

    Какой размер квадрата нужно раскатывать?

  • @user-kz6ju7jm7q
    @user-kz6ju7jm7q Před 3 lety +1

    Что вкусное это печенье , я не сомневаюсь.Но формой похожи на сердечки, да и звучит более красиво, чем " свиные ушки"

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 3 lety

      значит назовите слоеные сердечки

    • @nebo990
      @nebo990 Před 3 lety

      в Германии они тоже так называются "свиные ушки"😁

  • @dinabondarenko5284
    @dinabondarenko5284 Před 2 lety

    А 2 порции в одной посудине готовить можно?

  • @user-dk3rh5xy8b
    @user-dk3rh5xy8b Před 2 lety +1

    У меня тесто получилось желтым цветом, наверное масло много,это нормально? Привет из казахстана🇰🇿🙋🏻‍♀️

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 2 lety

      На качество не повлияет возможно очень хорошее масло😋

  • @eugeniaeremia7270
    @eugeniaeremia7270 Před 3 lety

    Спасибо большое,но я хотела спросить если можно заменить сл. масло на маргарин или на смалц,что луще?Спасибо

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 3 lety

      Если маргарин то с жирностью как у масла

  • @user-ky9fe5vh5e
    @user-ky9fe5vh5e Před 3 lety

    Изумительный контент!Приятно у вас побывать в гостях!Загляните к нам!!!!...

  • @user-lh5bp1kw3u
    @user-lh5bp1kw3u Před 3 lety

    Готовили бы побольше,да сливочное масло нынче очень дорогое.
    А рецепт хороший,готовила так печенье,когда у свекрови была корова и свое масло домашнее.
    На маргарин нельзя заменить,хотя бы частично или на смалец?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 3 lety

      Пробуйте с маргарином только чтоб жирность была высокая

  • @user-rl5id6rl6t
    @user-rl5id6rl6t Před rokem

    Здравствуйте рецепт действительно неплохой, но проблема в том , что низушка сгорает, а верхушка не румянится....

  • @lubazeltov7802
    @lubazeltov7802 Před 3 lety

    Светлана, не подскажете, почему у меня тесто при выпечке выпускает все масло? Изделия просто плавают в масле и пекутся дольше. Температура 200. В итоге они все равно вкусные получились, это были трубочки, не ушки, но все же не пойму... Это был не ваш рецепт теста, но такой же. И у меня оно осталось в морозилке, и я бы с радостью сделала ушки, но боюсь, что они утонут:)))

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 3 lety +1

      Приготовьте еще раз по моему рецепту и сравните но может у вас масло такое............

  • @user-wy5fq9ku8v
    @user-wy5fq9ku8v Před 9 měsíci +1

    МАЯ СЕСТРА ЧАСТО ПОКУПАЕТ ТАКИЕ ПЕЧЕНЬЕ И ГОВОРИТ ТЫ ЖЕ КОНДИТЕР КАК МОЖЕШЬ НЕ ЗНАТЬ ТАКОЙ РЕЦЕПТ 😮
    ТЕПЕРЬ ЧАСТО ПЕКУ ОНА ДОВОЛЬНА😅
    ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ СЕТОЧКА ❤

  • @nadyach6750
    @nadyach6750 Před 2 lety

    Тесто в морозилке два часа и оно у Вас не очень замёрзло?Я ни разу не делала такое тесто, боюсь не получится,точно в морозилку, а не в холодильник?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 2 lety

      Смтрите по своей морозилке у меня так быстро не морозит

  • @user-ev8uk6yd6q
    @user-ev8uk6yd6q Před 6 měsíci

    А яйцом их не надо смазывать?

  • @user-yz1dx6et5y
    @user-yz1dx6et5y Před 2 lety

    Можно без яблочного уксуса

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  Před 2 lety +1

      Когда вы задаете такие вопросы вы автоматически меняете состав рецепта и естественно результат.

  • @angelinaersov9650
    @angelinaersov9650 Před rokem

    Хорошее тесто, но ужасно много сахара. Нужно уменьшить количество сахара минимум на треть.

  • @Bubonick.
    @Bubonick. Před 3 lety +1

    Сердечки Из Печки. Ушки от Хрюшки как то для шкварок.

  • @user-md3mg8py4r
    @user-md3mg8py4r Před 6 měsíci

    Нет монтажа совершенно, зачем подробности закатки

  • @gorniy.1
    @gorniy.1 Před 3 lety

    Зачем в тесто столько соли?? А не сахара??

  • @user-zt4dr1oz9k
    @user-zt4dr1oz9k Před 4 měsíci

    А я не люблю натирать, просто руками раздааливаю масло и потом в крошку

  • @user-nh8ed2xn7o
    @user-nh8ed2xn7o Před 2 lety +1

    Разве у свиней такие ушки?

    • @user-jx7lk9qp2w
      @user-jx7lk9qp2w Před 9 měsíci

      Умираю 😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @user-wd1ls7tv9t
    @user-wd1ls7tv9t Před rokem

    Ну и рецепт а,масла почти столько сколько муки,слишком жирно,не пойдет.

  • @user-xk9eh9vx2t
    @user-xk9eh9vx2t Před 2 lety

    Очень жирные получились! Делала все по рецепту.