Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶ ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ✶ Стабильный и прочный ✶ Сыр не нужен
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicvet...
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ
Самый простой и удобный крем для выравнивания • Самый простой и удобны...
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ • КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ...
Крем с белым шоколадом для выравнивания • Идеальный КРЕМ ДЛЯ ВЫР...
Кремчиз на сливках для выравнивания • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛ...
Шоколадный крем для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
Ганаш на темном шоколаде • ГАНАШ для выравнивания...
Ганаш на белом шоколаде • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / Г...
Масляный крем на швейцарской меренге для идеального выравнивания и декора • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
САМЫЙ ДОСТУПНЫЙ КРЕМ для выравнивания • Самый ДОСТУПНЫЙ и ПРОС...
ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНАД • Торт КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНА...
ТРОПИЧЕСКИЙ ТОРТ Кокос-Манго-Маракуйя • Тропический ТОРТ Кокос...
Торт МАЛИНА-ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД • Рецепт Торта Малина в ...
Авторский торт ТРИО • Авторский рецепт ТОРТ ...
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
------------------------------------------------------------------------------------------------------
ТОРТ АБРИКОС-МИНДАЛЬ • ТОРТ АБРИКОС-МИНДАЛЬ/ ...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ
На торт диаметром 18 см, высотой 12,5 см
Творог 300 г
Сгущенное молоко 80 г
Сливочное масло 82,5% 300 г
Сахарная пудра 100 г
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Lesson Learned (Instrumental Version) - Tommy Ljungberg
ES_Give in to Me (Instrumental Version) - Gloria Tells
Я только этим кремом выравниваю торты. Только вместо покупного творога замараживаю кефир и хорошо отвешиваю на марле. Тогда в креме нет ни единого комочка. Ложится отлично и очень вкусный
Екатерина, я часто замораживаю кефир, теперь буду делать крем. Спасибо большое
@@НаталияПутилина Крем-сыр из замороженного кефира получается нежный чем то похож на творожный сыр Филадельфия. Я так же использую его для прослойки тортов вкус получается легкий нежный. И к тому же бюджетный. Из 2 л кефира получается примерно 380-410 г творожного сыра. Можно добавить специи и использовать для бутербродов. Попробуйте думаю вам понравится😊
@@user-ry6rv4ij7e а какой жирности кефир берете?
@@alin_ao Кефир беру в основном 3.2%. Можно 2.5%. Но заметила что из кефира 3.2% меньше отделяется сыворотки значит больше получается творожного сыра
@@user-ry6rv4ij7e спасибоооо
Как приятно слушать, видно что человек под готовился к съёмке, грамотная речь, с хорошим словарный запасом, ничего лишнего, никаких повторов, спасибо. Однозначно подписка)))
♥️
To je nejlepší krém, který jsem našla. Moooc děkuji. Sleduji vás z Prahy
Делала такой крем для тортика внучке на день рождения . Моя внучка старалась незаметно скушать цветочки с торта .Ей этот крем больше всего понравился . Делала впервые такой крем , буду и дальше продолжать улучшать свои навыки .Огромное спасибо за прекрасное и понятное видео !!!
Ну надо же , какой крем получился, а у меня жидкий получается, только на прослойку и годится, теперь понимаю, почему- в пропорциях всё дело. Спасибо Вам за такой подробный рецепт
Это и мой любимый крем для выравнивания и по вкусу тоже. Делаю точно так же и в тех же пропорциях. По мне ничем не уступает крему с творожным сыром.
классный крем💪вкусный и действительно стабильный крем 👍подходит для декорирования торта с мастичными деталями (даже не изолируя фигурки шоколадом)
Хочу сказать Вам спасибо за этот рецепт. Прекрасный крем, использовала его неоднократно, как в прослойку, только добавляю еще немного сливок, так и на покрытие. Вкусный и неприторный крем
Большое спасибо за рецепт. Самый удачный рецепт каторый использовала. Крем очень хорошо ложится, прекрасно держит форму. Вместо творого использовала кефир сцеженный через марлю( кефир заморозит на ночь, потом процедить через марлю). Вкус с приятной кислинкой👍👍👍
Умница, молодец, золотые руки и золотая голова, все знаете, чистота, порядок, здоровья вам и вашим близким🙏🙏🙏
Очень полезно 😍 спасибо!Я пробовала вместо 300гр масла сделать 100,потому что было жалко сливочного масла!И в итоге ооочень хорошо получилось,сгущенки не добавляла,это чудесно!
А какой творог и сгущёнку брать скажите пж
Мой любимый крем!!!! Я пробиваю творог сразу со сгущеным молоком, так легче блендеру и быстрее и потом две эти массы смешиваю просто лопаткой, так крем более плотный остается, крем оооочень вкусный и удобный в работе, ни на какой другой его не променяю!!!
Оля, а на вкус он какой? Похож на крем-чиз из покупного творожного сыра? Наверное, не такой солоноватый....
Любочка, Вы- прелесть! Я восхищена Вами! Смотрю видео и хочется скорей попробовать приготовить! Все видео потрясающие: всё грамотно, в подробностях, с полезными советами! Огромное спасибо Вам!!!!
Татьяна, здравствуйте! Благодарю вас за обратную связь! Рада, что мои видео для вас полезны!
Они прекрасны и полезны! Рада знакомству.
Обалдеть! Кака красота получилась! Отличный рецепт! Спасибо вам!)
Любовь,спасибо вам огромное за то,что делитесь с нами своими знаниями.Вы лучшая!
Ідеальний крем,це мабуть той крем,який давно шукала. Дякую Любочка🤗😘
Постоянно выравниваю торты этим кремом.Он очень вкусный и стабильный. Рекомендую!)
🔥👍
Какой фирмы творог берете?
@@user-ls8cd5hm7r Савушкин продукт,9%
@@Viktoria_Trastsianka здравствуйте, этот крем у вас не тает в жару?
@@lerry_cakeЗдравствуйте! Недавно везли торт с таким покрытием в другой город,на машине. По времени где то 1.45 и при температуре на улице + 30. Слегка внизу подтаял.Я полеткой низ подравняла,поставила в холодильник и всё ок. В холодное время года,проблем с перевозкой нет! Действительно очень вкусный крем.Использую его и как для покрытия,и в начинку,и для шапочек на капкейки.
Спасибо большое! Очень нравится ваш канал и как вы доходчиво объясняете. Хорошего настроения! С Любовью ❤️
Благодарю вас!♥️🤗 Очень рада, что мой канал может быть для вас полезным 👌
Какой же он гладкий и ровный, просто супер!
Так швидко і так гарно вирівняли торт!👍
Спасибо большое ♥️
Творог лучше пробивать блендером сразу со сгущёнкой, быстрее получается.
Рецепт хороший,делаю редко.Многим не нравится вкус творога, что бы не говорили,а творог очень чувствуется в креме
Я сделала по этому рецепту. В итоге вкус крема не понравился.прям творог и ничем его не убить...сделала торт.дети есть не стали учуяли творог. В итоге ели с мужем вдвоем .в итоге пол торта в помойку ушло.жаль потраченных продуктов и сил
Здравствуйте! Крем называется ТВОРОЖНЫЙ! Вас удивило, что у него творожный вкус? Если у вас в семье не любят творог, зачем вы выбрали ТВОРОЖНЫЙ крем?
На крем делаю творог так, использую натуральное молоко , сквашиваю ,замораживаю и в марлю подвешиваю стекать. С 3х литров молока выходит 600 г плотного творога.
И для чего нам эта информация? Можно еще процесс изготовления масла рассказать, он тоже весьма увлекательный.
Спасибо большое за рецепт. Обязательно воспользуюсь им. Всех благ вам, Любочка и дальнейших творческих успехов.💕💕💕
Елена, спасибо вам большое!)
Спасибо большое за рецепт!👍 Обязательно воспользуюсь в ближайшее время! Люба, благодарю Вас , что делитесь с нами своим опытом!💞🌷
Я только только оформила бенто тортик.
Это, действительно, оооочень вкусный крем😍😍😍😍😍😍
Очень понравился ваш крем. Спасибо большое. Удачи и процветания!
Никогда не добавляла в этот крем сгущёнку, только сахар, теперь попробую и так. Спасибо.
А если не добавлять сгущёнку это же не значительно скажется на креме?
Всі ваші рецепти хочеться повторити! Бо усі вони цікаві я впевнена смачнющі!!! Дякую! 💕
Ксения, благодарю вас ♥️ рада, что вы находите вдохновение на моем канале👌
Спасибо большое Люба за рецепт. Благодарю вас очень сильно за шоколадный рецепт крема для выравнивания. Классный, стабильный, легкий в работе. Спасибо за рабочие рецепты. Этот крем обязательно попробую.
Елена, спасибо большое вам за отзыв!♥️
@@LyubaKuzmicheva а можно этот крем окрасить куркумой? Не хотелось бы химией
Зашла посмотреть ещё раз рецепт , буду делать второй раз , крем получается отличный , если постоит в холодильнике очень плотный супер , спасибо большое за рецептик
Етот рецепт на весу золота 😘
Спасибо большое 😍😍
Умничка! Так все подробно рассказала и все так сделала очень окуратно! Приятно смотреть
Спасибо за рецепт! Попробовала на пол порции, понравилась консистенция и как ложится на коржи. Но на вкус - один творог, буду пробовать других производителей, надеюсь найду
Умничка, отличный рецептик👍👍👍, Любочка, спасибо за то, что делитесь опытом🤗🤗🤗
Замечательный рецепт!!!
Спасибо большое Любочка за МК, обязательно попробую!! Успехов вам и процветания!!!
Светлана, спасибо вам большое ♥️🤗
Дуже детальний опис, наче на майстер-класі побувала)) Дякую вам за рецепт! Не змогла не підписатися😁 Бажаю вам успіху!
Люба, благодарю за рецепт и объяснение! 🌷
получился очень вкусный, неприторный, легкий крем! по моему незнанию жидкий, но бабушка уже рассказала как сделать правильно!
всего Вам доброго, радуйте нас новыми уроками - мы этого очень ждём!!! 💖
Анна, благодарю вас за обратную связь ♥️
Как же сделать его не жидким , поделитесь)
Рецепт просто находка для меня спасибочки за рецепт супер подробно умничка браво 👋👋👋👍👍👍❤️
Елена, спасибо большое ♥️ очень рада, что рецепт вам понравился 👍
Спасибо за новый крем для выравнивания как всегда умница
Нина, спасибо вам большое ♥️
Спасибо вам огромное! Чудесный крем , обязательно буду делать такой!!!!
здорово!!
Хороший вариант для выравнивания, но мне больше нравится на шоколаде чем на масле👍сейчас все просят поменьше масляных кремов
Хороший рецепт! 👍👍👍 Большое спасибо!!! 💞💞💞🌷🌷🌷
Спасибо за вкусный рецепт. Успехов.
Получилось с первого раза. Спасибочки за ваши интересные рецепты!!!
Здорово👍 благодарю вас за обратную связь ♥️
Прекрасный рецепт! Очень грамотное комментирование! Буду пробовать! Тем более со сгущенкой - это всегда вкусно!
Людмила, спасибо большое!
А можно без згущонки а сахарную пудру добавить?
Спасибо вам! Прямо сегодня-завтра попробую. Как раз медовик стоит, не знаю чем выровнять.
Приготовила) невероятно вкусный крем!) а при выравнивании покрытие получилось с эффектом замши, очень впечатляет!) спасибо вам за урок) 🌹если вас не затруднит, подскажите, можно ли как-то этот крем адаптировать для начинки торта? скорее всего, такого количества сливочного масла в этом случае не понадобится? если да, то чем его можно заменить и в каких количествах, чтобы сохранить пропорции? и можно ли будет обогатить вкус крема ягодным пюре?
Дуже гарний крем скажіть чи підходить він для весільного торта,в жарку погоду.
Спасибо,крем классный ,сегодня приготовила и с первого раза получился 🎂👍🏼
Дякую за рецепт! Дуже гарне пояснення! Підписка однозначно)))
Спасибо за рецепт, сохранила в закладки, к ближайшему ДР родных опробую, мне кажется он очень вкусный!
Спасибо большое за рецепт. Сегодня внучке с ним делаю тортик❤
Крем получился просто замечательный как по вкусу так и в роботе спасибо!
Ох,дорогая,все сохраняю. Кладезь знаний вы
Ваау, такой интересный рецепт🔥🔥👍🏻 круто, нужно попробовать😍и цвет очень красивый🤤🤤
И идея с абрикосовым тортом🔥🔥😍
Спасибо за МК. Буду пробовать!
Спасибо, Люба! Я в поисках идеального крема для выравнивания, попробую Ваш👍🏻💛
Здравствуйте,подошёл вам крем?Заранее благодарю за ответ
@@artsmirenov2967 здравствуйте, крем получается вкусный, но важно выбрать качественные продукты! Я взяла недорогой творог, который по идее пробивать блендером не надо (хоть я всё равно его и пробила) и окрасила его в синий цвет, у меня весь крем был моментально крупинках(( Но мы его и так съели, конечно. Хочу как-нибудь найти хороший творог и с ним попробовать.
Понял,спасибо
Сколько раз пыталась выбелить масло путём взбивания,никогда не получался такой белый цвет..как то прямо белее творога получилось..Большие сомнения
Liuba sei molto brava, penso che è tanto scuisita la tua torta. Hai mani d'oro
Спасибо за информацию,для меня очень ценная,вы моя находка
А этот крем как переносит жару?Спасибо.😘
Спасибо большое за рецепт.Подскажите, пожалуйста, почему может крем расслоиться?
Спасибо,очень хорошо об,ясняете,успехов
Спасибо большое, давно искала рецепт, подписка однозначно
Умница и красавица!спасибо за рецепт!
Очень классный крем, спасибо вам огромное 👍👍👍🤝🤝🤝
Спасибо за рецепт!
Так , завтра буду пробовать сделать такой торт Абрикос-Миндаль! Надеюсь всё получится🤞🏻, может быть не так ИДЕАЛЬНО как у вас , но надеюсь будет неплохо!😅
Обязательно всё получится 👍
@@LyubaKuzmicheva Смотря какое будет масло! Нужно хорошего качества, сейчас это трудно найти! Напишите кто каким пользуется в Украине.
@@ТатьянаЛеонидовна-о2ы тоже ищу масло. Какое не возьму, после взбивания со сгущенкой делается крупинками(хотя раньше такого не было)
Здравствуйте как получилось?
@@veronikavalentinova5776это не из за качества масла, а из за разницы температур масла и сгущенки. Это можно легко исправить. Миску для взбивания с таким вот кремом с крупинками поставить на водяную баню и взбивать крем до нормального состояния. Он станет у вас гладким с дорожками от венчиков. Сразу вынуть из кастрюли с водой и взбить ещё минутку. Тут главное массу не доводить до таяния. Взбивать постоянно на бане.
Теперь только вашим рецептом и пол ьзуюсь!Спасибо!
благодарю вас за обратную связь! рада, что мой канал оказался для вас полезным!
Мне понравилось ,что вы ложитесь продукты,и сразу пишете сколько грамм
Спасибо большое беру на заметку.Единственное что у меня творог домашний и не много чувствуется.
Давно искала крем для многоярусного торта ))
И всё?! Ни дорогих сливок и сыра? Ни танцев с бубном?))) Это надо обязательно попробовать!!! Стырила себе в копилочку.
идеальное выравнивание)))супер кремчик)) скажите пожалуйста а возможно ли этим кремом на этом покрытии сделать декор!)
здравствуйте! С помощью различных кондитерских насадок можно сделать декор, крем хорошо держит форму
@@LyubaKuzmicheva спасибо большое)
Люба, спасибо за рецепт.
Очень вкусный крем получился! Но немного расслоился на последнем этапе взбивания(температура всех ингредиентов была комнатной). Может у вас есть идеи почему?
Если все одной темп , то не должен расслоиться ! Может долго взбивали?
Спасибо, отличный крем,бюджетный, то, что надо!
Здравствуйте, а можно вопросик, для чего сахарную пудру, если добавили сгущённое молоко
Думаю, для плотности
Сгущенка - к творогу, пудра - к маслу
Спасибо вам огромное то что мне надо.
Добрый день. Подскажите пожалуйста, какую марку сливочного масла вы используете? Не могу подобрать хорошее масло😕
Спасибо за рецепт давно его искали
Все супер спасибо за полезные уроки.
Благодарю Люба ❤
♥️👌
Вместо масла сливки, будет воздушным и нежным
Спасибо большое за рецепт. Он подойдет и для начинки ?
добрый день,делала вчера этот рецепт крема ,мне он не очень как по консистенции так и по вкусу,но это только мое мнение, может что то не так сделала,утром достала с холодильника чтоб сделать финишное выравнивание, крем после как постоял был не однородный,пришлось взбивать минут 15
давно этим кремом пользуюсь. но всё таки лучше не покупной творог а замороженную и потом отвешенную сметану,или кефир.
Супер, очень красиво 😁👍
Благодарю за рецепт 🌹. Люба, пожалуйста, скажите творог какой фирмы вы использовали? Не любой творог возможно сделать однородным
Марина, здравствуйте 🌸 здесь у меня творог Савушкин 9%
Я брала лето близко и авида в брикетах по 180,0 очень хорошо пробивается блендером
@@LyubaKuzmicheva спасибо🙏
@@user-nc2ej8xr3z спасибо за подсказку 🌹
@@user-nc2ej8xr3z пишут что вкус творога сильно чувствуется.. это так? сильно отличается от крема на творожном сыре?
Супер!!! Само то !!! 👍👍👍
Это шедевр, спасибо!!!!!!!
Класс! Спасибо большое. Можно ли этим кремом смазывать коржи торта?
Здравствуйте, Ольга! Этот крем плотный и достаточно сухой, идеален именно для выравнивания, на мой взгляд. Внутрь я бы не стала, но все же дело вкуса
@@LyubaKuzmicheva а во внутрь какой лучше будет именно с творогом, подскажите пожалуйста. Я не нашла такой рецепт.
@@user-cb5lr6xn7m да на сливках
Девчонки, пишите или говорите какое масло вы используете, сейчас хорошего масла не найти, даже 82% это жижа при комнатной температуре.
Спасибо за рецепт! Подскажите а замораживать/подмораживать можно тортик с таким покрытием можно?
а можно заменить творог творожной массой , которая с разными вкусами?
Просто супер😋😋😋
Творог должен быть сухим? Спасибо за ответ
здравствуйте! благодарю вас! сухой творог сложнее перетереть, поэтому, лучше, наоборот
Скажите пожалуйста. Хватит ли этого количества крема на бенто-торт (13*7), внутрь и для выравнивания?
потрясающе!
Здравствуйте, да крем очень хороший. Интересно если вместо творога я использую сыр творожный как думаете как будет по вкусу?
Спасибо, Вам большое!
💐😌🤗
😍♥️👌