Limun rolice 🍋 - SAVRŠENO pecivo koje želim jesti svaki dan!!! 😍🥰
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Limun rolice 🍋💛
Tijesto:
200 ml mlakog mlijeka
35 g šećera
1 žl vanilin arome
7 g soli
5 g instant kvasca
1 jaje
60 g maslaca (sobne temperature)
400 g brašna
Zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da odmori 10 min. Razvaljati na blago pobrašnjenoj podlozi u pravokutnik cca 45x38 cm.
Premazati sa 60 g omekšalog maslaca i 100 g kristal šećera koji smo prethodno izmješali sa 2 žl naribane limunove korice. Sve ravnomjerno rasporediti i razmazati. Nježno zarolati tijesto. Podijeliti na 12 jednakih dijelova i koncem rezati rolice. Slagati ih u lim premazan maslacem, prekriti celofanom i ostaviti 60 min pokrivene da nadodju. Trebale bi se poduplati. Peći na 175* 20-25 min. Još tople prelijevati lemon curdom.
Preljev od limuna (lemon curd)
3 žumanjka
2 cijela jaja
100 g šećera
Naribana limunova korica
Sok 1 limuna
+
60 g hladnog maslaca narezanog na kockice
Prstohvat soli
Blago izmiksati žumanjke, jaja i šećer prethodno aromatiziran limunovom koricom. Dodati limunov sok i sve staviti na laganu vatru, te miješati stalno dok se ne zgusne (jaja se ne smiju skuhati, dakle smjesa se ne smije nikako zgrušati) - odmah čim postane svilenkasto glatka i gusta skloniti sa vatre, dodati hladan maslac i prstohvat soli. Mlakim curdom prelijevati tople rolice. Ostatk curda možete čuvati u teglici u frižideru i do 2 tj. Koristite ga za razne nadjeve za slastice, palačinke..
Totalno sam neobjektivna i zaljubljena u ove limunaste rolice.
Javite mi u komentarima kojim sastojcima vi ne možete odoljeti… 🫠💛
Znate već sa vas cijeli detaljan video recept čeka na @youtube @just.katebake
.
.
#justkatebake #recept #lemoncurd #pastry #whenlifegivesyoulemons #🍋
Lemon rolls 🍋💛
Dough:
200 ml of lukewarm milk
35 g of sugar
1 tsp vanilla flavoring
7 g of salt
5 g of instant yeast
1 egg
60 g butter (room temperature)
400 g of flour Knead a smooth dough.
Leave to rest for 10 min.
Roll out on a lightly floured surface into a rectangle approx. 45x38 cm.
Spread with 60 g of softened butter and 100 g of crystal sugar that we previously mixed with 2 tablespoons of grated lemon zest.
Distribute everything evenly and spread.
Gently roll the dough.
Divide into 12 equal parts and cut the rolls with string.
Place them in a buttered tin, cover with cellophane and leave covered for 60 minutes to rise.
They should double in size.
Bake at 175* for 20-25 min.
While still warm, pour lemon curd over it.
Lemon curd
3 egg yolks
2 whole eggs
100 g of sugar
Grated lemon zest Juice of 1 lemon + 60 g of cold butter cut into cubes
A pinch of salt
Lightly mix the egg yolks, eggs and sugar previously flavored with lemon zest. Add lemon juice and put everything on a low heat, and stir constantly until it thickens (the eggs must not be cooked, so the mixture must not curdle at all) - as soon as it becomes silky smooth and thick, remove it from the heat, add cold butter and a pinch of salt .
Pour lukewarm curd over warm rolls.
You can store the rest of the curd in a jar in the fridge for up to 2 hours, i.e. use it for various fillings for desserts, pancakes...
I am totally biased and in love with these lemon rolls. Let me know in the comments which ingredients you can't resist... 💛 You already know that the full detailed video recipe is waiting for you on @youtube @just.katebake .
. #justkatebake #recipe #lemoncurd #pastry #whenlifegivesyoulemons #🍋
Limun rolice 🍋💛
Tijesto:
200 ml mlakog mlijeka
35 g šećera
1 žl vanilin arome
7 g soli
5 g instant kvasca
1 jaje
60 g maslaca (sobne temperature)
400 g brašna
Zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da odmori 10 min. Razvaljati na blago pobrašnjenoj podlozi u pravokutnik cca 45x38 cm.
Premazati sa 60 g omekšalog maslaca i 100 g kristal šećera koji smo prethodno izmješali sa 2 žl naribane limunove korice. Sve ravnomjerno rasporediti i razmazati. Nježno zarolati tijesto. Podijeliti na 12 jednakih dijelova i koncem rezati rolice. Slagati ih u lim premazan maslacem, prekriti celofanom i ostaviti 60 min pokrivene da nadodju. Trebale bi se poduplati. Peći na 175* 20-25 min. Još tople prelijevati lemon curdom.
Preljev od limuna (lemon curd)
3 žumanjka
2 cijela jaja
100 g šećera
Naribana limunova korica
Sok 1 limuna
+
60 g hladnog maslaca narezanog na kockice
Prstohvat soli
Blago izmiksati žumanjke, jaja i šećer prethodno aromatiziran limunovom koricom. Dodati limunov sok i sve staviti na laganu vatru, te miješati stalno dok se ne zgusne (jaja se ne smiju skuhati, dakle smjesa se ne smije nikako zgrušati) - odmah čim postane svilenkasto glatka i gusta skloniti sa vatre, dodati hladan maslac i prstohvat soli. Mlakim curdom prelijevati tople rolice. Ostatk curda možete čuvati u teglici u frižideru i do 2 tj. Koristite ga za razne nadjeve za slastice, palačinke..
Totalno sam neobjektivna i zaljubljena u ove limunaste rolice.
Javite mi u komentarima kojim sastojcima vi ne možete odoljeti… 🫠💛
Znate već sa vas cijeli detaljan video recept čeka na @youtube @just.katebake
.
.
#justkatebake #recept #lemoncurd #pastry #whenlifegivesyoulemons #🍋
Hvalaa ❤️❤️
Hvala ti draga Kate super izgledaju a kako ti to fino uredno radis ja bi te gledala danima uzivam u tvojim videima 😍🌺👏
❤
Hvala na još jednom u nizu predobrih recepata .Ove rolnice nestadoše brzinski .Bile su pre predobre .Hvala !
Molim ako može i link na recept sa narančinom koricom. Hvala 😊
Pleh pun sunca, leta i Mediterana! Osvežavajuće i lako testo, obogaćeno nežnim i kiselkastim kremom, daju nam jedno divno, lagano posluženje koje će se svima dopasti! 🥭🥭🥭🥮 Hvala ti Kate moja lepa ✨🧚🏻♀️ ljubim vas sve ❤️❤❤❤ puno pozdrava svima na kanalu od Nataše 🌹❤️
Hvala ti divnoco moja! Ljubim i grlim 💛💛💛🤗😘😘😘
Kate limun rolice izgledaju primamljivo ,i sigurno ih pravim ,jer obožavam sve sa limunom.Veliki pozdrav......E da još moram pohvaliti odabir pjesme je super...❤❤❤
Hvala mila moja 🥰💛😘
Dobro jutro divnoj porodici ☕☕❤️❤️❤️💙prelijepo svaka čast Kato hvalaaa 👍👌želim vam divnu nedelju ljubim vas sve četvoro 💋💋💋💋pozz za divnu porodicu 💁♀️👏
Predivno Kate,ja takodje obozavam limin.Doneo mi sin iz Italije Lemoncelo liker od limuna,savrsenstvo.Rolnice pravim sutra,oborile me s nogu.Pozdrav,hvala ti za recept..❤❤❤❤
Obožavam kolače sa limunom.Probacu i rolnice sa🍋 limunom.Hvala vam na🍋 receptu.🍋🍋
Uh ❤ ovo je fantazija, obožavam limun poslastice. Hvala isprobaćemo
To jako lepo izgleda. Sigurno je fino kao što i izgleda. Mislite i na nas kad probate😅. Pozdrav.❤❤😊😊
Ajme bas primamljivo izgledaju super su hvala na receptu draga! ❤😘🤗😋🌹
Preukusno! Obožavam limunaste" kolače. 😋
Pozdrav! Draga Kate! Jos u djetinjstvu omiljeni sladoled mi je bio od vanilije. Kasnije kada su dosli I Drugi okusi sladoleda. Bio je od limuna... Tako da rolice od limuna ce biti prava divota👌👍doista limun rolice su zavrjedile,bez prese dana. Otici do KRALJEVSKOG stola I najprestiznijeg restorana👏👏👏👏ljubim, volim I saljem Velike poljupce💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰
Jaooo obožava sve sa limunom bravo Kate❤
Šapatom im se obraćaš, kao bebicama ☺️
Isto obožavam ovaj preliv od limuna. Pravila ga za limun čizkejk, samo sam ga trpala i kusala.
Divne su i biće na trpezi obavezno, razlog za pravljenje limun preliva.
Ljubim te draga naša Kate ❤
Hvala ljube moja, jogurtasto limunasto… maslacasto.. vanilasto… to smo mi 😄❤️😘😘🤣
Pa to je prečudovito , fino i fantastično! Poklon i hvala za recept
Katice ,,hvala na receptu 😍🥰🙋♀
Hvala mila 💛💛💛💛
Kate hvala na ovom divnom receptu.😍Sve sto vi uradite to je čista fantazija,savrseno ,pedantno .Ma hiljadu puta bolje nego u nekoj poslasticari.Svaki vas recept i način vaseg ukrasavanja je prosto savrsen.Lep pozdrav iz Bora.🥰
Hvala od srca mila moja 🙏🏼❤️
Veliki pozdrav tebi i tvojoj obitelji ☺️
Ajme Kate moja koja divota od rolica.hvala ti na receptu.
I ja volim limunaste ukuse. Limun, a i narandžu ponekad, stavljam i u slana jela, u neka variva, iznutrice i sl.
Ne bih da se mešam u vaše ukuse i želje, no ja bih te pužiće sekla tanje. Mogla su tu i dva pleha biti ispečena, a jednako ukusna, Kate. 😅
Lp ❤ 🙋
uvijek rado gledano i 😊puno puta isprobano
Ja obožavam limun
Moram odmah sutra isprobati.
Hvala draga Kate ❤
Prelijepo, isto volim vise limunaste nego cimetne i glazure secerne. Svaka cast,
moram praviti.
Sve što ima u sebi limun meni je jednostavno preukusno i genijalno.... Odličan recept......
Savršene rolnice, I niko ne može prezentovati tako kao vi, svako dobro
Ovaj kolač bi i Zevs i svi ostali bogovi sa Olimpa rado jeli. Inače i ja obožavam aromu limuna. Božanski i božanstven kolač. ❤
Oduševljena sam mila obavezno ću praviti
👌❤️💋🌹
Predivno izgledaju ! Moram probati 😋
Ma pravim ove rolnice čim prije .Hvala Kate na trudu .
Neka su samo citrusi,obozavam.Bas sam se obradovala receptu.Srdacan pozdrav
Draga Kate, savrsene rolice ❤❤❤ 🍋🍋🍋
Izgled super,bas moram probati.🥰
Bravo Kate,sve što radiš super je, sa svim guštima odrađuješ i milina mi je gledati .Veliki pozdrav 💐🌹🥰
Volim limun i dizano tjesto,probacu hvala Kate♥️
Super izgledaju, uostalom kao i sve drugo kod tebe❤pozdrav👍🥰
Bravo KATEE 👏
Bravo za rolnicee 🍋🍋
Ma BRAVO za sve vas 👏👏👏👏
Predivni ste svi skupaaa
❤❤❤💙 💯💯💯💯
😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🍀
Tako lepo izgledaju ,rolnice sa limunom odlicno pecivo .U toku dana se obavezno prave.
Pozdrav dragoj ekipi .👌😘💝❤💖💙💋💋💐💐
Kako lepo izgleda,Katice vi imate zlatne ruke 😊.Pozdrav iz Krusveca grada.Moracu da isprobam vas recept,potrudicu se 😊.
Hvala mila, veliki vam pozdrav 🥰❤️
Uvik sam za, predobro draga moja❤🍋🍋
Puzici su fantazija ❤🙋♀️👍
Ovo moram da probam da napravim , volim limun..❤ Hvala ❤
Boze,kako je zut ovaj fil! Predivno izgleda sve!😊❤
Kato ovo je za mene raj od peciva.... ovo ce biti 100% isprobano jer limun obozavam.
Ja ga redovno cijedim po pecenom mesu i to mi je odlicno, a ovo ce biti sigurno vrlo brzo isprobano.... razmisljam da li da stavim na tijesto i malo kravljeg sira jer obozavam sir i limun zajedno.
Pozdrav tebi i tvojima ❤❤❤❤❤❤❤
Bravo Hvala za recept Pozdrav😊Jedva cekam da napravim❤❤❤❤
Ove rolice izgledaju savršeno...i tako si mi smiješna kad kažeš kako ih radiš prvi puta. Kada tebi nije nešto uspjelo. Super izgledaju, a sigurno su i preukusne. Šozzz iz Samobora🥰❤️🥰
Prelijepa,kao sve što pravite ❤❤❤
Wow so imaginative as always. ❤ from Canada
❤️❤️❤️🥰
Ja cimet ne volim pa onda ni cimet rolnice...
Može neke kakao, čokoladne rolnice...
Ali ovo tako FINO, vazdušasto izgleda da mi miriše i iz telefona. 😍 Ovo je baš otkriće🏆
Naravno da moze kako tko voli🤗❤️❤️
Eeee, a ja upravo završila tvoju sampitu, limun rolice idući vikend❤😊
Upravo ispekla da veceras imam na sehuru. Mislim da cu da zapostim na ovome ❤
Hvala od srca draga Alisa, neka vam je uspjesan Ramazanski post, da ispostite u miru ❤️
@@justkatebake hvala Vam od srca. Mnogo sam razlicitih vrsta kolaca napravila prateci Vas kanal. Zelim Vam mnogo uspjeha u daljem radu. Svako dobro 🥰
Bas super😊😊😊probamo❤❤pozdrav😊
Rolnice izgledaju odlično, nisam ni sumnjala u tebe i tvoje umeće Kate... Obzirom da te jako dugo pratim, znam koliko voliš limun, pa sam i predpostavila da ćeš se baš oduševiti 🤗 kad si već rekla da možemo pisati šta bi voleli da napraviš ja ću reći možda neka lepa dekorativna pogača jer ti testa i onako baš idu od ruke. Mislim da bi ti mogla da napraviš magiju od pogače ❤️ ljubim i grlim
Naravno da cu praviti🤗🤗❤️❤️
Ma super recept kot vedno,za 10+ bravo❤❤❤❤❤
Kate toliko si dobra u pravljenju kolaca,a i pedantna da. BiH mogla da ti Jefrem iz ruke.Pozdrav iz Beograda
Ovo je super mmmmm
Super
Ma,predivne su ti!😍🍋
Kate preslatko tako su zgodne za brzaka ❤mljac pravim ih sutra ❤
Pozdrav ekipa
Ma divota, zlatna naša Kate ❤❤❤❤❤
Predivno izgledaju svaka cast pravim❤
Pusa od 🍋 za tebe Kato❤
Kao sto sam rekla,ma ide mi voda na usta😂😂😂😂Moram te pitati kad ce video sa uredjenjem dnevnog boravka,radujem se kao dijete da vidim novi kut❤❤❤
Molim vas za informaciju koji stojeći mikser imate i kako ste zadovoljni s' njim? Hvala na svim lepo prezentovanim receptima i veliki pozdrav
Pozdrav - kod mene je Klarstein, prezadovoljna sam. Jako povoljan a odlican mikser.
Hvala 🥰
Prelijepo izgledaju svaka čast ❤️
Ovo tako lijepo izgleda da sline cure. Da li se i glavnom kritičaru Jisipu svidjelo pošto nema čokolade 😅❣️❣️❣️❣️
❤bravo Kate super kolac osvezavajuci.Pozdrav tebi i porodici iz Srbije .BGD❤.😄👍🖐👏😘
Netreba nam ta muziika a divna si draga Kate
Uh... draga od ovog na prvi pogled kreće voda na usta...mljac😂😂😂❤
I mirišu čak do Srema... (haluciniram) haha
🥰❤️❤️❤️❤️
Zuto,volim te zuto.😂
Daaa 💛💛💛💛
Prvo Like pa gledanje.Pozdrav od Željke iz Villach ❤
Hvala draga Zeljka! Veliki pozdrav 🥰❤️
Auuu,što sam danas počastila svoje ukućane,a limun domaći iz Orebića.
Hvala draga ❤️❤️❤️
❤❤❤
Joooj Kate vec mi se svidja🍋
Odoh gledati
Ljubac veliki❤❤❤❤
Hvala ljube moja… joj ja sam jedva cekala da ovaj recept dodje na red 🥰🍋❤️❤️❤️
Ma bravooo Kate kraljice. ❤❤❤
Pecem 1.prilikom ❤
💛💛💛
woooowww mogu samo da zamislim koliko su ukusne,sa domacim limunom i jajima yamyyyy
Moja Kate gledajuci tebe kako uzivaš u papanju ja se vec udebljala.😮😂❤❤
Aaaaa a tek ja! 😂😂😂😂 sve sam potamanila!
@@justkatebake Svaka čast neka si!
Zlatne ruke I uredne ❤
Finoooo💋❤️
❤ Svaka cast Kate
Izgleda lijepo a vjerujem i ukusno samo mi se više sviđa kad vidim presjek kolača
🍋🍋🍋🍋🍋
💛🤗
😍
Rolice izgledaju slasno, a miris mogu zamisliti. Ja se jedino bojim raditi lemon curd, moj bi vjerojatno zagorio i imao neke grudice. Taj dio mi izgleda nedostižno.
*'Gdje cveta limun zut..🤘🎶
Kate sve ovo je isto samo umjesto limuna koristim naranču , koru i sok 😘
Nisam našla link
pin.it/6IpyIqE3T
@@justkatebake ❤️
👍🙋
👌👍👌
DOK VI PROBATE IDE MI VODA NA USTA SUTRA PRAVIM VELIKI POZDRAV❤
Ajme stvarno su famozne 🤗❤️❤️❤️🍋💛
Kako ovo primamljivo izgleda.
❤️🍋🥰
A recept kao inače u komentarima i opisu nemate ili...ne mogu nac...
Evo upravo dodajem 🤗
Napiši recept😅
...a sad nešto zdravo, molimo😊
Nesumnjam da su rolnice ekstra.
Pozdrav! Draga Kate! Jos u djetinjstvu omiljeni sladoled mi je bio od vanilije. Kasnije kada su dosli I Drugi okusi sladoleda. Bio je od limuna... Tako da rolice od limuna ce biti prava divota👌👍doista limun rolice su zavrjedile,bez prese dana. Otici do KRALJEVSKOG stola I najprestiznijeg restorana👏👏👏👏ljubim, volim I saljem Velike poljupce💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰
Zuto,volim te zuto.😂