Еда живая и мёртвая. Рыба. Научное расследование Сергея Малозёмова.
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Как получилось, что дикой, выловленной в море рыбы, на прилавках теперь меньше, чем искусственно выращенной? И не опасна ли она?
Сергей Малозёмов лично отправился во Вьетнам, где в мутных водах реки Меконг, в прудах и каналах культивируют два весьма популярных в России недорогих вида рыбы - тиляпию и пангасиуса. Увиденное его потрясло!
Чем кормят рыбу на фермах? Какие опасности скрывает в себе рыба из дикой природы? Почему в некоторых европейских странах не рекомендуют ее есть чаще двух раз в неделю? Мы привыкли, что рыба - это однозначно полезно, но, оказывается, не все так просто…
Финляндия и Франция, тропический Вьетнам и русский Север - авторы объехали полмира, чтобы узнать и рассказать зрителям о рыбе такое, чего они наверняка не знали!
Живу на побережье татарского пролива, в морской рыбе паразитов тоже тьма. Поначалу, когда только переехала сюда, не могла есть рыбу, но это моё любимое! Потом местные научили, сразу с моря в морозилку на 10-12 суток. Потом можно чистить и готовить. Если жарить, то можно сразу же, но я вымораживаю её. Мне и мяса не надо, морепродукты моё всё. Особенно вкусно наловить креветку и сварить её прямо на берегу в этой же морской воде, бесподобно❤ привет всем кто смотрит, с Советской Гавани
Привет с Сахалина. С детства ем рыбу и малосольную и стуганину.и хе и талу..никаких проблем...
Приятного аппетита
Привет..я жил через пролив от вас по другую сторону в Шахтёрске Сахалин🖐
@@user-xs6pi2hr7d а вы теперь где? Уехали? (
Моя бабушка жила в деревне. Морскую рыбу ела может быть два раза в год. Прожила 93 года, без вашей разрекламированной Омеги 3.Правда мясо, молоко и яйца всё своё, домашнее.
В то время, когда она жила, не было таких загрязнений и паразитозов.
Так в мясе и молоке есть Омега.
@@user-uv5iz4rp5m А почему все про морскую рыбу только и трындят.
Ключевые слова "всё свое".
Когда люди в коробках (упаковках) еду покупают из магазинов, то они не знают, получается, что "всё свое" можно на рынках или не в супермаркетах приобрести?
Зато бабушки пихали нам раньше рыбий жир😅 Каждый день ложку. До сих пор етот вкус во рту. А уже 45 лет
За мой век те же яйца, раз пять, то признавали вредными, то исключительно полезными.
Бабосики правят 🌍
А озоновая дыра, которая до 2000 года убьёт все живое на планете??? Надо срочно холодильники и дезодоранты запретить... Видимо Конард Маклауд в "Горец - 3" победил её...
И сливочное масло😂
У нас турецкие помидоры за пару лет (2015/2016) хрен знает сколько раз признавали то опасными для жизни, то лекарством от всех болезней.
@@Nick-gb8qm , а грузинское ыино и минералка тоже стала не ликвид в 2008-ом
Странные выводы:рыбу есть можно, организм человека всё очистит.
А может надо усилить контроль за стоками?
БлагоДарю за
информацию !!!
Люди не пугайтесь ! Выбор всегда за Вами ! Быть или Не Быть? Есть или Не естдь ?
Можно не есть многие продукты , которые нам предлагают ! Я научилась печь хлеб 🍞 ,теперю не покупаю !!! Сладкое не покупаю в магазине , сами пробуйте печь ! У бабушек на базаре берите все ,что вам нужно !!! Вода должна быть хорошая ! Это проблема нашей
жизни.....я фильтрую воду через уголь , вода с колонки !!!
Выбор всегда есть ..... Будем Здоровы !!!
Вы не вводите в звблуждение людей. Здоровье должно быть на уровне государства. Вы смирились и не требцете. И все сами ищут. У бвбушек откуда? Они в магазине купят, а вам перепрададу|т. Вы хлеб печете сами, а муку тоже сами делаете?
забыли сказать, что программа снята при финансовой поддержке норвежских рыбоводов
Ещё и на нтв
этим всё сказано)
@@Ян-Шаман
Улыбнул и канал и ведущий! Дебилы, где их набирают? А журфак, тьфу!😡!
@@Ян-Шаманну хоть не на РенТв🤣
По поводу красителей...
Около 20-ти лет назад увлекался я аквариумистикой и был у меня нано аквариум на 20 литров - "вишнёвые креветки" и впоследствии "галактики", креветки закупались в три захода по 10 шт у разных продавцов (снизить инбридинг), но через год креветки расплодились до популяции более 1 000 штук и стали бледными, почти прозрачными с редкими красными крапинками... Вычитал в интернете совет - подкармливать креветок измельчёнными остатками от креветок потреблённых с пивом (бошку/хвосты/панцирь) измельчить и заморозить в тонком пласте, а потом понемногу скармливать, дабы компенсировать хитином недостаток микроэлементов в воде. Я чуток модернизировал рецепт и решил туда добавить ещё и жмых от морковного фрэша (накорячил бармена выжимку от моркови не выкидывать (каротин))...
Результат превзошел все ожидания - через пару недель такой диеты креветки стали темно вишнёвого цвета, более того визуально и "галактики" стали намного более контрастными...
К чему это я? Да к тому, что те продукты, которые иначе отправились бы в помойку - улучшили внешний вид и явно здоровье микро питомцев... Это для вас таракан - гадость, а для курочки - это пища улучшающая качество яиц ей откладываемых...
Понняятно!
@@Solomija-r3h А понятно,что? Что не тем питаемся?дед.
Тоже самое и с рыбой в природе,одна поедает другую ,если бы мы не трогали хек и путасу ,ею бы питались другие рыбы ,более ценные . А мы их лишаем кормовой базы и они питаются более ценными породами , а нам наши чинуши от науки оставили менее ценную, кормовую ,что бы мы не зажирели , потом лечи вас.А чиновники они по наследству передаются нам , а что бы их поменять , их к высшему образованию нужно допускать только лутших после окончания и работы не менее 3 лет ,закончивших Т У и П Т У . Вот тогда мы станем лутшей в мире страной .дед.
Приятного!
@@Solomija-r3h Приятного мало , к детям бездарей чиновников , добавятся ещё и дети СВО (НЕ ХОЧУ ИХ ОБИДЕТЬ И СРАЗУ ПРОШУ ИЗВИНЕНИЯ , НО ЭТО ТОЛЬКО У ДЕТЕЙ СВО , ТАМ ТОЖЕ МНОГО СПОСОБНЫХ , НО ПУТЬ К РАЗВИТИЮ , ДОЛЖЕН БЫТЬ ЧЕСТНЫМ И ТОЛЬКО ЧЕРЕЗ ТУ и ПТУ , иначе снова ТУПИК И НАХЛЕБНИКИ СОАВТОРЫ , знаком с этим не по наслышке ,, в своё время , даже перестал писать рацухи , просто внедрял без поощрения,, ).дед.
Очередное очковтирательство: вся рыба отравлена из-за плохой экологии планеты, но есть можно, если сильно хочется, как вьетнамцам. Вопрос: зачем снимали этот фильм? Лучше бы вскрыли схему образования неподъемных цен на морепродукты в стране омываемой 12 морями, где рыба дороже мяса. В СССР рыба была общедоступным и качественным продуктом.
Точно! А еще в СССР кроме минтая и Хека ничего не было))
Это в более поздние, перестроечные годы были пустые прилавки, а после окончания ВОВ во всех магазинах продавалась зубатка,треска, сельдь, иваси, залом, всё полки заставлены крабами, в эмалированных поддонах икра красная и чёрная. Сами употребляли, не продавали за границу, с возвратным выкупом втридорога. Это в простом магазине Ленинграда, Троицкого поля дом 11,а что продовалось в Елисеевского магазине на Невском-это и не описать.
Видимо ты не жил в СССР. Там с рыбой проблем было больше.
Особенно понравилось авторитетное мнение певицы Варвары. Свежая рыба не должна пахнуть рыбой, а должна пахнуть водой. Занавес. Больше добавить нечего.
В СССР каждый четверг в школах на обед давали хек.Мама всегда возмущалась,-столько морей и доступ к двум океанам,а ассортимент рыбы скудный .Цена на лососевые как за крыло самолета.Уже молчу про осетровые.
доожен , правда , отметить , что , когда я в 1984м лежал в больнице , на обед раз в неделю давали кусок палтуса с пюре .
Хек прекрасная рыба. И лососёвых разные - горбуша вся в продаже дикая, ешь отъ каждый день. Осетринки тебе захотелось? Так осётр растет долго, и водится в ограниченных местах
@@Elkit88отчего так много злости?
@@user-gu2ll2rw6e в каком месте?? С каки пор аргументированный ответ стали проявлением злости?? Вот даже любопытно стало))
Осётр , угорь сом , пангасиус и ракушки есть нельзя , у них нет чешуи , в Библии Бог сказал всё это нельзя есть. А моллюски являются чистильщиками морей и океанов и рек и озёр.
По цвету жабер свежесть рыбы не проверяют. В глаза ей надо смотреть. Глаза должны быть ясные и чистые, без помутнений. А жабры подкрашивают кровью.
Производители - убийцы!
Кормят рыбу всякой гадостью, а потом мы едим эту гадостную рыбу и болеем...болеем...болеем...😔
Рыбу с ферм кормят комбикормом содержащим гормональную сою,
красители,
антибиотики
и гормоны роста.
К тому же эту рыбу кормят гормонами, для того, чтобы пол у мужских особей менялся на женский.
Это выгодно производителям.
Особи женского пола могут давать икру.
И вся эта дрянь, через рыбу попадает к нам в организмы, вот вам и РАК.
@@user-rk3dv4ml8q Господи... что вы курите?
Мы в Аду живём. А по Библии мы прокляты! Никто не счастлив на Земле и все болеют! Потому мы и живём по 100 лет максимум!
Мы должны развивать свою Душу и думать Душой, а не мозгом который нам достался от обезьяны!🙈 Тогда и болеть не будем и еда нам не нужна будет! Только тогда мы станем человечеством ,и будем как Иисус Христос- он был единственный человек на планете Земля 🌎!
Да не говори😅😅 болеем, болеем, а потом еще и умираем, и все из за рыб, которых всякой гадостью кормят😅
@@bhd9Gjv6Hjdg что то у этого типа на подоконнике запрещенное растет😅😅
Бизнесмены, которые травят народ, не едят отравленную рыбу, свинину, говядину и т. д.
Это преступники, которых надо судить, а не показывать России такие фильмы.
Понняятно.
Курс правителей на избавление от лишних ртов, а для этого все средства хороши. Программу им давно в руки вложили, просто она не обнародуется, но кто интересуется, найдет в интернете и будет сильно поражен, на сколько детально расписписано уничтожение страны и досконально внедряется . Эти стахановцы обласканы и увешены наградами , кто-то травит пальмой, другая уничтожает медицину, ГОСТы подменяют ТУ, уничтожают образование и науку, станко,авиа и другую промышленность.Автомобильную отрасль в прыжке , как ветром сдуло в прошлый век, но ударными темпами строятся отгрузочные терминалы и пути вывоза из глубинки сырья. Огромные средства выделяются на пропаганду, одна боброедка съедает 20 миллиардов , десятки каналов вешают лапшу на уши.
Показвать надо. Выбор за каждым
А у нас есть выбор?@@Mandarinka73
Надо мыть и доску, нож , блюдо после любой пищи, включая рыбу! Надо варить рыбу! Будьте здоровы !
Если советуют рыбу тушить не менее 40',то как от паразитов и личинок можно отмыть ножи,посуду,разделочные доски,руки-если они без перчаток?...
В начале правда а потом пальчиком погрозили, бизнес не победим !!!
Самая чистая рыба в Якутии, а именно в Амге, даже живого тогунка можно сразу в соль и в рот! А чир и нельма считаются визитной карточкой Якутии!
P.s. зимой в -50 умирает любой гельминт
Вся сибирская рыба заражена опистрахозом
Да неужели?😂
МИнус 50 в реках? 😂Ааааа, вот не знала))
Глупость ! Можно сразу глиста в соль и в рот !
@@user-vd1dm3qy8j , Я и не знала ,что в реках Якутии - 50! А сколько тогда на улице ? Вот чудеса , правда ?!!😀😀😀
" Выростает до трехсот килограмм " --- ты где такого пангасиуса видел ?
конопля это дерево, просто ей вырасти не дают
А может запретить сбрасывать в море и океан всякую гадость?Всем всё разрешается, а потом кушать нельзя!
Автор начал хорошо, но скатился в обман. Жаль.
Нашли консультанта ....Певица ...Абсурд !
Спасибо.. Буду осторожней.. Теляпию и пангасиуса точно не буду..
А может просто приучают меньше есть дорогих продуктов? Мясо вредно, рыба вредна, масло сливочное вредно,... Ешьте хлеб с белой водой типа молока
100%Посмотрите Клаус шваба жить в метовселенной есть сверчков,а коровы пукают из за этого потепление глобальное
Самая полезная пища будет: мука из саерчков, паучков, тараканов, жареные насекомые и так далее, остальное сделали вредным для здоровья.
Кушайте это сами, и приятного аппетита!
Передача явно заказная,но полезная!Рыбу мы будем все равно есть.НО выводы будем делать каждый САМ....
В магазине продают рыбу 10 раз перемороженую, её надо уже выбросить, а её продают нам за бешеные деньги!
Очень люблю рыбу.
Особенно в нашей Одессе 😋
вокруг Росии столько морей и внутри рек и озёр , а рыба для народа по дурным ценам с нашими то зарплатами , ну не дебелизм ли это как и со всем остальным
Хули сделать -- Коммунизм ✡️ , власти ВСЁ , а стаду Ананизм 🤣🤣.
поэтому столько дебилов
Передача Сергея Малоземова, пожалуй, самая полезная для зрителей из всех. Очень познавательно!
Познавательно? А что толку? Что кушать -- то? Страшно...
Познавательно особенно для параноиков которые ковыряются во всём что едят,смотрят состав,срок годности и тд....питайтесь макаронами бл..ть
А где главный анализ на содержание паразитов? Что показал анализ?
Не верю!
Это мы то не можем конкурировать? Просто нашим чиновникам это не нужно. Они работают не на свою страну .Выделяются гос квоты на доставку рыбы,именно рыбы ,а везут минтай,путасу и прочую ху.ню ,потому что она пользуется спросом у населения (они же не население нашей страны и это им не доступно )вот и везут хорошее но дорогое которое могут купить только они . Путасу,минтай и мойву когда-то привозили для скота. Как будто есть разница какую рыбу доставлять покупателю.Вот дают новую квоту на доставку , министр съёжившись , пообещал Путину использовать её для доставки дешовых ивасей , а если дешовых, значит после переборки ,крупную нашим ,,партнерам ,, , а мелочь нам (крупная иваси ,очень жирная и вкуснаая рыба , особенно копчёная , просто тает во рту но мы же не те кому она понравится). Везут и хвосты от окуня , по цене окуня , потому что целый окунь нам не понравится и брать мы его не будем.Вот такие у нас министры.дед.
,
Иваси скоро исчезнет и снова попробуют её только наши внуки. А что касается чиновничества и "надчиновничества" то всё верно: где есть возможность положить в карман баксы то они тут как тут, а на "электорат" им просто... выделить съеденную икру.
@@user-kp5kv1ev8u Иваси ,появляются раз в 80 лет , а были они у нас в конце
80 х и ушли от наших берегов
То что осталось , это незначительное количество , возможно мелочь и не здоровые особи . Так что не надейтесь особо , а эту нишу в квоте под прикрытием ивасей заполнят более ценные породы . Но это будет другая история и не для нас , чиновники себя не обидят , они же тоже народ .Так что всё для НАРОДА.дед.
@@Vladimer.Vladimirovich сардины иваси не появляются раз в 80 лет... Они образуют промысловые скопления, в территориальных водах России раз в 40 лет.
Циклическая смена океанических течений тому причина. Соответственно и смена кормовой базы что и является причиной жирности, "крупности" и пищевой ценности. Ценнее иваси может быть только сайра, но вот её почему то действительно в европейскую часть почти не завозят. А дешёвая иваси потому что её много (было) и никто её сортировать не будет.
@@user-kp5kv1ev8u В конце 80 была информация , что эти скопления (как вы выразились)в наших промысловых водах ,бывают, раз в 80 лет. Если это было в конце 80 , то 90 + 2000 + 2010 + 2020 ,уже 2024 ,что то этого скопления не видно , так что похоже это будет в 2060 годах.Короче наш министр сказал правду , ждите ,
КАЮСЬ , что ввёл вас в заблуждение. Вот всегда так по жизни , губу раскатал, посчитал , а там облом . Отходы с барских столов из ресторанов ,правда уже с душком , все эти годы присутствовали в магазинах ,только в банках с надписью Иваси , только там было что то не потребное , а я её лопал в начале 90х копчёную и пальчики облизывал , так как она была очень толстенькая и жирная . Энал же что не дожить мне до этого скопления , а вот губа отвисла и слюни по бороде , ЭХ . Похоже с этими министрами , люди и в 2060 х её не увидят . Правда она и тогда была только на барских столах и в Чернобыльской зоне .дед.
@@user-kp5kv1ev8u Если есть интерес к сортировке, то это не вопрос ,даже на уровне промысла.А так она и в продаже была разная , размер зависел от категории
,,приобретателя,, (коррупция господа , коррупция).дед.
Выводы программы - это бизнес детка и ничего личного.
Короче, радовались приходу цивилизации, прогресса, А в конечном итоге, за срали, планету. Вот вам итоги. Жили предки в селе, И это самая правильная жизнь, свои огород, мясо, природа, общение людей . А сейчас, одни негодяи- урвать, сбежать - вот теперь вам такая еда
Сухая голодовка в течении пяти дней и неделю потом с лимонной водой сделают все за химию и лекарства безболезненно.
Ра з в год проводите такую голодовку, а лучше два раза в год, и будет все хорошо.
А почему вам должны верить, ваши лабораторные исследования самые честные что ли?
А как же раньше жили без кормления рыбы искусвенными добавками?
Я в советское время увидел и ошалел,в районном центре Смоленска,вместе с женой в кафе увидали черную икру 40руб.кг.,вот так и было и алюминиевая ложка сверху торчала,мы там и присели.
В России очень всё съедят,потому что у нас нет нормальной рыбы,а хорошая рыба есть,но цена заоблочная.
Так не ешь и всё, всё просто, силой никто не пихает, как сигареты и алкашку.
Если вы ели севанскую икру в детстве, и вам она казалась очень вкусной; так это не потому что сейчас икра не такая вкусная просто в детстве в вашем организме было около 30 000 вкусовых рецепторов, а сейчас минимум в три раза меньше, потому так и кажется что в детстве и мороженое было вкуснее, и горбушка чёрного хлеба с растительным маслом с солью казалась деликатесом!!!
Вкусовые рецепторы сохраняются на всю жизнь что в детстве любили или вам нравилось, также и во взрослой жизни если только вас специально не травили 🦟🙉🐨
Если настоящий хлеб, то и горбушка также вкусна. Вот и мороженое стало появляться вкусное, почти как в ЦУМе и в Детском мире 0:16
И стол был выше )
@@UdAvStи бабы были моложе...
Ага ! И жизнь была лучше ! Не то что сейчас !
Так каждое поколение говорит
Странный у вас стиль передачи- сначала жути нагоняете и в конце- есть можно...Так можно и про коровий навоз снять...Хоть скажите утвердительно "нет" хоть одному продукту. Полно еды, от которой люди мрут как мухи. А у вас всё вредно, но есть можно...
Главное во всем - это мера!
сказали же- один раз в три месяца!
Ффффф
Мы прожили в Сургуте 33 года сам ловил и готовили все что можно главное обработка
@@natashavostok2012😂
Когда я смотрю такие хорошо отрежиссированные фильмы, всегда возникает задняя мысль : а в жизни почему-то не так все гладко. Какие моменты в фильме сглажены и не упомянуты.
В детстве мороженое было настоящее из молока и сливок, а не из грязного пальмового масла. Хлвб тоже был настоящий из хорошего зврна, а не из комбикорма, чем кормят скотину. 😢😮😅
И трава тогда была зеленее, и вода гораздо мокрее, и деревья пониже, а уж масло то несомненно маслянее...
А без дурацких сказок о вреде - ели то, что в ближайшем магазине "выбросили" и тому радовались...
есть обоснования и доказательства ?
Странно, а зачем ты покупаешь сомнительное мороженное от неизвестных производителей, которые готовят мороженое из "грязного пальмового масла"? И грязное это какое, то, что с пола соскребали?? 😅😅😅
@@Elkit88А затем, что другого сегодня нет. Грязное это техническое, почитай про отличия от пищевого.
@@blacklight1650 тебя видимо в детстве с кроватки постоянно головой вниз роняли, раз такую хрень пишешь. Техническое масло НЕ ИСПОЛЬЗУЮТ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ!!! запомни это
Ешьте морские водоросли, спирулину и хлореллу из пресноводных источников. Альгиновая кислота из водорослей выводит ртуть, свинец и другие тяжелые металлы из крови человека. Альгиновая кислота с тяжелыми металлами выходит из кишечника естественным путем.
Рыба выловленная в воде промышленным методом очень вредна, а вот выловленная удочкой которая становится "своей", просто "идеальна" для пищи!!!
В линии рыба желтая, сколько она лежит, - никто не знает. Да, а цены? Эту рыбу салом кормят, не иначе.
😂😂моя подруга села на рыбную диету похудеть.от избытка денег покупала дорогую.огрлмную в магазине.не соображая.что выросшая рыба в естественных условиях такой огрлмной не может быть.И набоала вес.при том очень быстро.Аналищы арови стали плозими.воач ей запретила есть ее.Если в Норвегии в спдках кормят рвбу в масзалате и в противогазе.то какая она полезная? Если в Китае коричт ее чем порало и впоидачу добавляют химикат для удержания алаги в рыбе.Еупил.а на сковороде вместо пластины рвбы еусочек и мнтго воды..обиан и умвшленный вред населению.Просто по тиху идёт уничтожение едой и всякой надуманной полезностью.😂😂😂😂
.
Ты чем писал? Пальцем ноги?
Если рыбы выращивают больше чем добывают то почему она стоит заоблачно?
Не знаю) живу на Камчатке, переловил всякой рыбы ,опасаюсь только нерку,а гельминты чепуха . делаешь фарш, вылазиют да похер пожарил и пропарил.страшилки какие то))
Привет сосед))) Я в Советской Гавани. Вымораживать да готовить, я много ем рыбы, и дочка так же. Поначалу неприятно было видеть их, паразиты, теперь привыкли и нормально нам. Не тот червяк, что мы едим, а тот кто нас ест😆
Просто не понимаю почему у нас на р. ОБЬ никто рыбу не выращевает
Вопрос: почему в Японии рыбу едят чаще всего?
Ответ: потому что в Японии рыба считается традиционным продуктом, из которого готовят блюда японской кухни, такие, как роллы и суши
Статистика, собранная Британской государственной ассоциацией по водным ресурсам, показывает, что начиная с 1985 года стоки с ферм загрязнили воду более 3500 раз.
Вот лишь один пример того года: в свинарнике прорвался резервуар, и четверть миллиона литров свиных экскрементов попали в реку Пери.
В результате погибло 110 000 рыб.
П.Сингер "Освобождение животных"
Многие мясоеды пребывают в заблуждении, что если ты - веган, значит, ты от чего-то отказываешься.
Всё обстоит прямо противоположным образом: становясь веганом, ты открываешь для себя массу вкуснейших продуктов, которые едва ли попробовал бы, будучи всеядным.
И начинаешь понимать, что становление вегана влечёт за собой обогащение, а не ограничения.
@@user-sx2mj7hw6jТам нет полезных веществ как в животное пищи.
@@user-sx2mj7hw6jя 5 лет была даже не на веганстве, а на вегетарианстве- стала сухая, как лунь, в волосах были колтуны
Есть прекрасные исследовпния, что ВСЯ речная рыба чрезвычайно опасна и даже ядовита. Удивительнт, что брали исследования даже в рыбе из маленьких озер в сказочных экологических местах. А вот морская рыба этими хим элементами НЕ поражена. Но в ней другая беда - микропластик и ртуть. И чем крупнее рыба, хищник - тем бодьше ртути. Так что... Куда ни кинь - отрава уже везде😢
Хорошая программа. Многое можно понять про рыб. Огромное спасибо вам!
В Советское время этого не было! Всё проверял ось! А в это время я брала вяленую рыбу в магазине, и тоже там обнаружила червей, выбросила её. Больше в том магазине не брала рыбу. Продавцу сказала об этом. Интересно, при быстрой заморозке рыбы, они же должны погибать?!
В 1970году работала в рыбном магазине после окончания торгового училища. Дисциплина-товароведенье, изучали все правила, требования, технологии в теории и всё соблюдалось на практике. Большой ассортимент, покупатели предпочитали треску-красавицу сухой заморозки прямо с плавучих заводов поступала рыбка. С желтыми пятнами рыба не допустима к продаже. Фильм не понравился моментами. Сейчас не могу выбрать в наших магазинах рыба неприглядная, аппетита нет. Педагог по Товароведенью была замечательным человеком. У нас в магазинах исчезла из продажи живая рыба-карп, осетр. Выращенная конечно, но из карпа я готовила сациви, вкусно А вообще рыбы я хорошо поела, жили на Черном море муж рыбак приносил лобана, барабульку. Свекровь готовила сациви из лобана из камбалы. Главное, чтобы рыба была поймана не в порту.
При вялении -это частая история , когда подсоленная рыба только вывешивается-муха откладывает яйца в рот и жабры и в анус и личинки заползают внутрь, где сыро и еды много)потом вроде и высохла и ты покупаешь пиво и разрезаешь рыбца или леща-а там оппа!!!
@@user-qs1rp2tg6b. Поделитесь рецептом сациви , пжл
Благодарю за информацию!!!❤❤❤
Ну человек тоже, и наверное чаще чем рыба ,добровольно принимает всякие химические вещества в виде медикаментов и кроме того.
Наши люди даже к рыбе привяжутся. Столько недовольства в комментах.
Миконг- звучит как заболевание
Меконг.
Так переходим на сверчков, они не болеют
У вас очень интересные видео
Свои не поставляют своим хорошее: так везде.(
Я вообще не люблю рыбу ни в каком виде,да и в целом, морепродукты..Готовится очень быстро, паразиты и их яйца остаются в них в неизменном виде.Лучшеиуж мясо, да и то немного.
Как же у Вас напряжённо со вкусом, бедный...
@@user-mw8ld6mf2h Не нужно сочувствия.Нрпвится-кушаййте на здоровье и не переходите на личности.Я рассказала о себе, не затрагивая никого в своем комментарии. Я видела паразитов у любителей рыбы и последствия и просто предпочитаю не рисковать здоровьем.
@@user-mw8ld6mf2hнам больше достанется
Пусть лопают картоху. Бгг
Варвара - рыба не должна пахнуть рыбой)))
Спасибо за обьективную информацию : как у них , за рубежом и как у нас !
причём тут рубежи, мы все на одной каменюке, летящей в космосе, все рубежи и различия насосаны из пальца.
Так лихо начали пугать, так бодро прорекламировали то, чем пугали - как это назвать? Время потратила зря.
Свежую рыбу я ела, когда жила с родителями на побережье озера Севан в Армении. Папа ловил по выходным одну-две. И мы поели вдоволь красной икры. Потом жила в Калининграде с мужем, а брат мужа жил у нас и он ходил в моря на рыболовецких судах. С рейса приходил домой всегда не спустыми руками. Поела вдоволь чёрной икры. Я и сегодня помню вкус Севанской красной икры, Калининградской красной и чёрной икры и других деликатесов из морской рыбы. 30 лет я живу в Украине, по семейным обстоятельствам, я сразу почувствовала разницу в худшую сторону в качестве озерной и морской рыбы и икры, даже пахнет как-то не очень приятно, какой-то не свежий запах исходит от рыбы той, что продаётся в магазинах.
Жители долины Вилькабамба в Эквадоре часто живут более 100 лет, и учёные обнаруживали среди них мужчин в возрасте 123-132 года; эти люди съедают меньше унции (28,3 г) мяса в неделю.
Обследование всех живущих венгерских долгожителей показало, что они питаются в основном растительной пищей.
П.Сингер "Освобождение животных"
Иногда рацион становится для человека почти личной религией.
Я помню, как один мужчина сказал мне, что никогда не сможет перейти на растительную диету, так как не откажется от куриного супа своей бабушки.
Что?
Не отказывайтесь!
Я попросил его передать привет бабушке и объяснил, что ему ничто не мешает наслаждаться её супом и делать выбор в пользу более здоровых продуктов в остальное время.
Когда люди думают, что им придётся отказаться от любимых продуктов навсегда, это сильно мешает сделать первый шаг.
@@user-sx2mj7hw6jзд
Ну говорилось что человечество само себя погубет.
Погубит - проверочное слово - погубить! Невежество погубит человечество! Учись дорогой!
Куда полезнее есть курицу, выращенную на птицефермах 😂
среди рыбаков много долгожителенй...это потому, что один плохой день на рыбалке лучше хрошей рабочей недели...
САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ ЭТА ПЕРЕДАЧА,А ПОТОМ РЫБА.
последние программы только одни нарезки из прошлых выпусков ((
Японцы просто получают пенсии за давно усопших * долгожителей *.
Я люблю рыбу морской окунь. посмотрела видео и рыба тиляпия очень похожа на морской окунь! Кто нибудь сможет точно ответить выращивают морской окунь в искусственных фермах???
Нет
Какой- то вонючий стал окунь
При советах был другой вкус
0:42 а как же до революции, выращивали зерно, овощи, скот, птицу чистыми. А сейчас банально - погоня за прибылью. 2:45 учеными доказано что рыба не входила в рацион человека, ее банально нечем было ловить в больших количествах и портиться она очень быстро.
Иди тоже выращивай. Бгг
Ртуть, а не фосфор? С детства слышим именно про фосфор в рыбе. Как в том старом анекдоте:
- Холмс, у меня уже некоторое время не стоит. Что посоветуете?
- Элементарно, Ватсон! Кушайте больше рыбы - там много полезного фосфора.
- Мне нужно, чтобы стоял! А не светился, как морда у собаки Баскервилей!
Фосфор в рыбе присутствует по естественным причинам -как железо в нашей крови
Интересно этот "ганс" когда нибудь снимает спецодежду, годами одна и таже синяя рубашка джинсы и коричневые тапки 57 размера, теперь этот нелепый образ будет меня "преследовать долгие годы" при виде рыбы.😂
И этож надо узреть❗
Джони,они в рыбе!
Как послушаеш все вредно
Езжайте в село держите корову
Вот поэтому еште что производите
Рыба моря Лаптевых и Восточно- сибирского моря, самая чистая, омуль нельма чир и т.д.
И там есть паразиты, не переживай))
Рыба в биохимии? А то что сам человек есть50-150 кг биохимия, ничего?
Рыба безвредна и даже полезна. Даже из Вьетнама. Но не чаще, чем 3 раза в месяц !
Живу в Краснодаре . Тиляпия это сорная рыба , которая уничтожает всю рыбу . Живет у нас она в технических водоемах от ТЭЦ. Так же знаю и в Воронеже
Есть старое слово у Славян - Пища, она питает тело и дух. Её основа это только свежие, плоды, ягоды, овощи (кроме паслёновых), орехи и травы. Когда была завоёвана вновь территория Руси, было уничтожена масса полезных видов растений из привычной пищевой цепи славян и привнесены новые, негативно влияющие на организм и его тонкие тела. И с ними прилетело и новое слово - Еда, с корнем ЯД. Прямо означая, что это не пища и она вредна человеку!
К еде так же относятся все консерванты, кроме квашеных, варёная еда, все почти злаки, исключение гречиха, амарант и ещё чуток. Все животные, птицы, рыбы, насекомые относятся к Ядам, т.е. еде.
Из-за малого сегодня разнообразия плодовых и др. растений, которые содержали много жиров и белков растительного происхождения, человечество вынудили применять в пищу - еду! Варить её, дабы избежать заражений во времена войн и отравленного климата.
Это всё нужно хотя бы знать, если у вас ещё остались мозги и ваши белые гены. А применять эти знания нужно тем, кто не хочет болеть и развивает своё тело и дух. Остальные могут жрать, что хотят..))
Едите рыбу и мясо, вам раз в пол года нужна чистка тела настоем коры Осины и др. травами. Эпистархоз убирается только корой Осины! Любите мясцо, поймайте чиновника и зажарьте. Насытитесь и пользу принесёте обществу..))
Вы не поверите, против описторхоза помогают ананасовый сок и отвар далматской ромашки.
А ещё, не поверите, свяченая вода.
Но от помощи врачей отказываться не стоит.
Аткуда знаишь шо там ели славяни?
А цены тоже кусаются.
Совершенно ничего не сказано про омега-3 жирные кислоты. А ведь жирная морская рыба это единственный источник самой ценной из них - докозагексаеновой. Люди даже не знают в какой рыбе ее больше всего. Такой информации нет даже в интернете. Точнее есть, но сильно искажённая.
А какая?
@@noraparkanskaya72 что какая? Если вы про рыбу которая больше всего содержит ДГК, то это сайра, потом сардина иваси, потом скумбрия.
@@user-kp5kv1ev8u огромное спасибо за отклик 👍
Курить намного вреднее чем любая пища.так,что ешьте всё по мере,если хочется почемубы и нет.
В Германии ее тоже продают, Но я ее ни ем.
Не хрен смотреть таких экспертов, тем более из европы. Идеш на речку и лрвишь нашего российского окунька или леща. Не надр есть азиатскую рыбу из помойки.
Та ладна , все сьедят лишь бы цена устраивала.
И за ушами при этом будет тарахтеть.
А я даже не сомневалась, что там ничего не нашли, я бы детей сотрудников ветлабораторий клрмила вот тем , где не нашли
От рыбы из аквариума меня всегда тошнит, как бы вкусно я ее не приготовила.. Антибиотиками ее хорошо подкармливают, чтобы не болела и не сдохла.. Покупаю только морскую. Кстати, от куриных ляжек тоже тошнит, а от грудки нет..
товарищи рыболовы и т д купите походный трихинелласкоп. поймали межреберные посмотрели и все. кушайте на здоровье!
Если рыба заболела сразу в Россию ! Торговцы это русские бизнесмены !!!
Явный заказ Норвегов ?!
Ты был там? Работал? Может на Сахалине, в курильске работал? Или Камчатки?
А почему тогда японцы самые долгожители в мире?
Они клоны
А какое мясо вкуснее; мясо дикой свиньи, или выращеной в загоне?!?!?!
Мясо дикого кабана отличается от магазин ной как натуральная икра от имитированной, домашняя вкуснее магазин ной, особенно если свинья имеет возможность ходить на воле
Как то меня угощали чёрной икрой в Германии, без вкусовых добавок, не искуственной а Натуральной, так я еле еле её ел,потому что именно вкус натуральной икры, не очень то и приятен на самом деле, как некоторые так хвалят! Это на любителя, я вот не переношу овечьего мяса, а дочь обожает!!! Жена может есть рыбу килограмами без хлеба, а я без неё могу годами жить и не вспоминать, ловить люблю, а кушать нет, евреи обожают курочку, а я свининку, даже говядину не очень уважаю, разве говяжу печень люблю, больше чем любую другую!!!
ел черную икру в армии по литру в день(весной)-по мне и щучья и леща не хуже...
Баранина только недоенная должна быть и молодая. Остальная воняет
Хочешь быть сейчас здоров - вообще не ешь рыбу, если ты не вырастил ее у себя на даче или не словил сам в проверенном водоеме, а все остальное от лукавого. Поэтому лучше не рисковать.
Ем сырой лосось каждый божий день, и не всегда только на завтрак, уже года 3-4. Сколько раз у меня были проблемы? Ноль. Я даже не засаливаю его. Купила филе 300-400гр, сделала сашими и вкушаю. 🎉
В Японии после авар ии на ядерной АЭС ФУКУСИМА НЕОБХОДИМО И В РФ периодически проверять выловленую рыбу на радиацию, ртуть и т п
У финской тётеньки лицо и зубы посинели от ртути и фосфора .
Видно , что большое потребление ей
" ртутной " рыбы только на пользу .
А почему такие продукты, недоброкасественные, смертельные, с инвазиями, ртутью, антибиотками, гормона и роста химическими добавками, радиацией!!!! Все это преступление покупает Россия, поставщики! В Советское время был тщательный контроль за ввозимыми продуктами!
Ты же не Советское коммунистическое время живёшь, а уже тридцать лет в капиталистической стране, а мыслишь всё теми бабушкиными воспоминаниями ...
Поэтому и пустые полки были
Понятно !!! Навоз он и в Африке навоз !!! Не дадим , сами съедим !!