Рыбный день. Страшная тайна минтая. Хроники московского быта | Центральное телевидение
Vložit
- čas přidán 16. 04. 2019
- Рыбный день. Страшная тайна минтая. Хроники московского быта
➖ Подписаться на Центральное телевидение: / @centralnoetelevidenie
➖ Смотреть другие выпуски: • Хроники московского быта
➖ ➖ ➖
Рыбный день придумал и ввёл в 1932 году Анастас Микоян. В стране катастрофически не хватало мяса, люди питались очень плохо. А рыбу никто за еду не считал. И нарком пищевой промышленности объяснил голодным гражданам - отличный обед можно сделать и из селёдки!
Реклама этой соленой рыбёшки преследовала жителей Москвы на каждом шагу! Ко всему прочему наши граждане случайно открыли страшную тайну минтая, которую от них тщательно скрывали многие годы... Узнали не от врачей и диетологов, а от рыбаков, которые рассказали, почему в наших магазинах продавали не тушку, а только спинку минтая...
➖ ➖ ➖
Достаточно нескольких слов - "синтетика", "сталинские дома", "дефицит", "спальные районы", чтобы описать целые эпохи нашей жизни. Об этих историях со смаком, в деталях и подробностях повествуют фильмы цикла.
➖ ➖ ➖
"Центральное телевидение" - это телевидение вечных ценностей: документальные и исторические фильмы, ток-шоу, программы о науке и культуре, медицине, путешествиях и кулинарии.
На телеканале - авторские проекты известных телеведущих: Д.Дибров, Б. Ноткин, Л.Млечин, И.Усачев, А.Ширвиндт, культовые телешоу: «Жена. История любви», «Мой герой. с Татьяной Устиновой», «Фабрика мысли», «Временно доступен» ,«Сто вопросов к взрослому», а также золотая коллекция документального кино, фильмы о звездах, познавательные и развлекательные проекты.
Смотрите также:
10 САМЫХ... • 10 САМЫХ...
90-е • 90-е
Дикие деньги • Дикие деньги
Документальные фильмы • Документальные фильмы
Жена. История любви • Жена. История любви
Короли эпизода • Короли эпизода
Мой герой • Мой герой
Обложка • Обложка
Осторожно, мошенники! • Осторожно, мошенники!
Приют комедиантов • Playlist
Прощание • Прощание
Свадьба и развод • Свадьба и развод
Советские мафии • Советские мафии
Хроники московского быта • Хроники московского быта - Zábava
Что за страшилки, мы в СССР очень любили рыбный день и готовили у нас очень вкусно рыбные блюда.
Вся рыба в СССР стоила копейки. Это очень полезно и очень вкусно.
Вся рыба в СССР датировалась - народ платил символически.
🎉И платили копейки
@@user-zw2zs4er5p
В СССР государство дотировало,а сейчас только налоги собирает.
Кстати хек дороже свинины
Правильно
-свинью надо выращивать а рыбу аж поймать 😅😅
Кому как. Я, в 20ть лет, работал электриком в Метрострое и получал чуть больше 300. Конечно, в 92-м этого уже было не достаточно. приходилось подробатывать.@@ilonaolschewska5120
Смотрю рыбы нажрались на столько что через сорок лет из жоп рыбьи все ещё хвосты торчат...
Какой поклёп! В СССР был такой выбор хорошей ,свежей,дешовой рыбы! Уже давно многих названий нет, какие мы ели:эпиганус,сабля ,пристипома,ледяная и многие, многие другие, а консервы можно было есть! А сейчас- только для свиней!А рыба дороже мяса, будто её кормят в море и выращивают!
СКАЗКИ БУДЕШЬ РАССКАЗЫВАТЬ СВОИМ ВНУЧКАМ. РАЗГОВОР ЗА ВЕСЬ СССР. ЕСЛИ КТО ТО И ЖИЛ БОЛЕЕ МЕНЕЕ, ЭТО ТЕ ГОРОДА КОТОРЫЕ СНАБЖАЛИСЬ ПО ДРУГОЙ КАТЕГОРИИ.ДАЖЕ ДРУГИЕ СОЦСТРАНЫ ЖИЛИ ЛУЧШЕ ЧЕМ В СССР.БЫЛИ И ЗАКРЫТЫЕ ГОРОДА КОТОРЫЕ СНАБЖЕНАЛИСЬ ЛУЧШЕ. А ТАК ВСЯ СССР БЫЛИ В ЖОПЕ.
НИЧЕГО ПОДОБНОГО, МЫ ЖИЛИ В ПОСЕЛКЕ, В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ, И РЫБА БЫЛА РАЗНАЯ, А КАКАЯ ВКУСНАЯ. А МИНТАЙ В СУХАРЯХ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ, ЭТО ПЕСНЯ! КИЛЬКА, МОЙВА, СЕЛЬДЬ-ИВАСИ, СКУМБРИЯ, ГОРБУША, ОМУЛЬ БАЙКАЛЬСКИЙ, ОМУЛЬ ПОСОЛЬСКИЙ, ЛЕДЯНАЯ РЫБА И МНОГО ДРУГОГО.
ОТЕЦ ПРИВОЗИЛ С РЫБАЛКИ ЛЕЩЕЙ, САЗАНОВ, ТАЙМЕНЬ, СОМОВ, СИГОВ, ПЕЛЯДЬ, ОКУНЕЙ. А КАРАСЕЙ ЗА РЫБУ ТО НЕ СЧИТАЛИ - ЦЫПЛЯТАМ ВАРИЛИ.
Полностью с Вами согласна! В СССР было много вкусной рыбы
@@rusojavaзачем говорить то ,чего не было .
Если бы изучали экономику СССР, то знали бы, что 25% предприятий страны были убыточными, а перекос продукции в пользу ВПК (военная продукция) 70%, против гражданских товаров. Вот вам и низкие цены на продукты и дефицит в товарах народного потребления.
До сих пор делаю дома рыбные котлеты. Минтай обожаю, возни минимум, костей нет, всегда свежую на рынки привозят, она не залеживается. А бесподобный форшмак и селедка под шубой…мммм. Как говорится, если вам не нравится что-то, вы просто не умеете это готовить )
Рыбу вам в помощь....
Минтаем кормили свиней и норок. Он засеян глистами. Не ели и не едим.
Я полностью согласен . с морской капусты я готовил салат . просто немного нада душу вложить
Родители жившие в СССР, говорят что рыба была очень вкусная в столовых и дома готовили.
а я думал столовыми ложками ее ели )))
@Людмила Антонова Да, Люд. Сейчас на рыбу не рядовую (макрурус тот же) только ходить и облизываться :((
а про рыбий жир ничего не говорили ?
это потомки гебельса
Мойву, по сахалински Уёк, мы собирали руками на берегу моря, мойвы было по колено
Сейчас рыба - очень дорогой продукт. А раньше с этим проблем не было. И кушали рыбу не от голода, а потому что полезно и вкусно. Рыбный день недолюбливали, это верно, но никакой проблемы это не представляло. Была вкусная и недорогая рыба, рыбные консервы прекрасного качества. И это было очень хорошо.
Мойва копченая г Ростов на Дону 950р,селедка 360р мне как пенсионерке это очень дорого ,но селедку покупаю 2 раза в месяц. И тогда у меня праздник.
А мне очень нравился рыбный день
@@Viktoriya_UA😢
При совке заходишь в магазин ....а там одни хуевые консервы с гнилой рыбы...
@@user-kv8bh4vy9v шо такое, у тебя непереносимость рыбы??
Какие РОЖИ в кадре!? Получил удовольствие, рассматривая этих пищевых эстетов!
Минтая пусть кушает,от рыбы не толстеют,поэтому мы худенькие были.
@@katalima9306 растолстеть можно, если есть её центнерами😁
Гадать не надо, нас готовят к голоду
На минтае при СССР нажрали
Реально, там туловище сидит, 90.60 90. Это только лицо.... Явно голодает чел.
Нормальный минтай, прекрасная рыбная котлета.
Продукты натуральные-не пластмассовые, как сейчас.
А ты не бери "пластмассовые", бери нормальные натуральные. Не сильно дороже стоят, к слову.
Вы в нем глистов замороженных не видели? Зрелище прямо скажем не для слабонервных когда отстаивая они начинают шевелится... котлеточки говорите))))
@@user-zj5bg4gt8m глисты бывают, но эту рыбу отправляем в мусорку.
@@user-ms9lv5sv5o Сейчас нормальные продукты со свечкой не найдешь,если только домашние, и то всех птиц и животноводство😮 под корень уничтожают!!!
Для перехода на опарышей!!! Ни в одной истории такого не прочтешь!!!
Зато сейчас продают биомассу со льдом по бешенным ценам. Здорово живем!!!
А цены то какие , что свинина что тюлька. Ужас!
Да, Ужассссссс 😱
Да не было нам грустно, только сейчас поняли, что было все свежие, и не смотря не на что, сейчас кто ел эти продукты живы сейчас
Рыбный день это очень хорошо, вкусно! Мы жили хорошо!...
хек считался кошачей рыбой стоил 36 коп за 1кг, рыболовный флот был одним из самых больших в мире
В СССР МЫ ЕЛИ РАЗНУЮ РЫБУ И ИКРУ.А СЕЙЧАС И НА СЕЛЕДЕУ ДЕНЕГ НЕТ.
Сколько ж нужно зарабатывать, чтобы на селёдку или кальмара какого-нибудь денег не хватало? Только если бомжевать, не знаю.
@@user-ms9lv5sv5oГлупости не говорите! Проработала в медицине 40 л ет, пенсия 16700
@user-es6hs6kf1t , вот и съели страну т.к. рыбный промысел в стране был дотационным до 65%
Кабачковую,диетическую,Каменск-Уральск,гостиница,,Красный Октябрь" и половина хлеба по 14коп. То есть,7коп.в к у с с с н о.....
А работать не пробовали?
Селёдка под шубой уникальное сочетание сладкой свеклы с солёной селедкой. И картошка с майонезом, чтобы солёность разбавить. Это гениальное блюдо! А ролик просто поклёп на лучший в мире салат! Я б каждый день его ел, вот только чистка селёдки слишком моторное занятие.
Тоже люблю "Шубу", во всех столовых всегда ее заказываю, сегодня заехали на обед с мужем в столовую, так в "селедке под шубой" были свежие огурцы, такого еще не встречала, кстати, вполне вкусно... Еще вместо мясного блюда всегда беру запеченную с овощами и сыром горбушу - мясо я и дома каждый день ем в разных видах, а с рыбой возиться лень)))
я обожаю шуб)) могу таз есть и мужа научила есть- он англичанин и просит "ДЕЛАЙ КРАСНУЮ ШУБУ!" делаю сразу газовый противень)) садимся и с 2х сторон уничтожаем с черным хлебушком
чистка селедки. две штуки десять мин.
Так купитете филе сельди в упаковке... Держите его в морозилке.. Также запечённые и очищенные бурячки-в морозилку. . Остаётся отварить картошку и яйца..
@@user-nd8hh3om1e Эх, если бы место еще было в морозилке((( У меня только кабачков и помидор по ящику... сейчас еще и перцы морожу, скоро для мяса места не останется, вот сегодня задумалась об отдельной морозилке, хотя бы б/у... Я, когда лень возиться с селедкой, покупаю либо готовое засоленное филе, либо вообще пресервы в масле...
Надо же так обоср@ть рыбку, морскую капусту, паштет. Всю жизнь любили и любим.
Так у них детский йододефицит, приводящий к зрелому слабоумию + хайпожорство.😂😂😂
Сельдь Иваси пряного посола!
Наивкуснейшая рыба была, жирная и вкусная, до сих пор помню этот вкус СССР!
И минтай всегда свежий, вкусный был!
А скумбрія хол копчення яка жирна і вкусна була за 1'80 р за 1кг а зараз не кожному по карману ця риба і ви ще гадите ті часи були недостатки але такого як зараз не ббуло а тюлькою свиней годували
Да хорошая селедка была. Ее и не всегда купишь то. Когда шла иваси, за ней еще и очередь стояла.
интересно..а где вы свежий минтай пробовали? Свежий минтай реально вкусный... ноесть у меня сомнения что вы его пробовали.
Иваси холодного копчения во рту тает
@@sergeuserdjio4023 минтай разный был. Его не мало брали, поскольку был огромный выбор разной рыбы. Поэтому он часто залёживался на прилавках и его отправляли в общепит, рабочие и студенческие столовки. Кстати, лично я обожал рыбные дни и жареный минтай. Сейчас от воспоминаний слюнки бегут.
Ваша передача - это поклеп на СССР, сейчас бы такой ассортимент, да ещё бы, хотя бы в процентом отношении к тому времени. Не в городах, а в сёлах - икра, ледяная, камбала и т. д..
А ещё, когда про нототению с таким отвращением сказал...! Безотносительно ко времени, к цене- пробовал ли он эту вкуснятину?!
полностью с вами согласен
Разное снабжение городов было то что было в Москве и Ленинграде не было в Иваново , Целинограе и Кызылорде
38:25
Всем привет. А я очень любила рыбные блюда. Я и сейчас люблю рыбу больше мяса. Моя Родина, Союз. Много было недостатков, но для обычных людей, трудолюбивых, это самое справедливое государство.
А сейчас нет недостатков? Захватили страну разграбили, этих козлов Ельцина и Горбачева жаль что не расстреляли, а горбачеву позволили день рождения праздновать за рубежом,праздновали развал СССР
Та же история , рыбу люблю !
Рыба усваивается гораздо лучше чем мясо, содержит омега 3, так что правильно внедряли.
@Aнтон Ким вроде говоря о ртути упоминают скумбрию(мокрель), а не селедку
@Aнтон Ким
Хочешь спрятать, положи на видное место ...
Вы все еще поумолчанию считаете, что ртуть такая вредная, как всем об этом внедрили в сознание ?))
@Aнтон Ким А что, все то, что сейчас вкушаете, такое безопасное?)))(
@@graffomen1419 Да нет, тунец содержит много ртути... Это природная особенность данного вида рыб - аккумуляция в тканях сего элемента(...
@@user-uni054 я про скумбрию писал
Как же нужно не любить рыбу чтобы сделать такой ролик! Рыба это вкуснотень! Практически любая, мойва, килька, салака, карась, хек, ментай, скумбрия, осетрина, форель. Вся рыба вкусняшка!
У автора ещё больше ненависти к СССР! Боится гад !!!
А я в свои 60 недавно впервые попробовала рыбу лакедра,я и не знала ,что есть такая ,какая же она вкусная и солёной и запечённой и вареной,я ее по всякому попробовала😊
В советское время в далеких сибирских деревнях был представлен широкий ассортимент недорогих рыб, коих и сейчас не всегда встретишь. Как щас помню, Хек, простипома, камбола, путассу, навага, треска, ну и минтай с селедочкой, как без них. Все было свежезамороженное, хорошего качества.
😊насчёт простипомы,я думала,это ругательство..
Классный был день! Вкусная была рыба, в советское время все было вкусно !!👍👍👍
Какого хрена минтай мерзкий?! Отличнвя была рыба! И килька супер!👍 Вообще отличная была еда в СССР, всё вкусное и натуральное!
Вспоминаю как у нас на заводе в виде прод. пайков минтай копченый давать стали. Чуть не до драки, такую вкуснящку мимо рта. А если с пивком!
Минтай наверно вкусный, я не пробовал, дорого, дефицит. А что при непе ели, ты пробовал?)))) Я при ссср, хлеб -кирпичик терпеть не мог, а чай грузинский вспомни, дрянь какая. или маргарин солнечный.!! ты мне не чеши, был я там.
@@ii-rm5fi где ж ты жил, да какие годы, убогость?!
@@ii-rm5fi маргарин вкусный был,я его в детстве больше масла любил. Минтай вкусный,стоил при Союзе копейки... Чай 36 нормальный был!Что мне тебе чесать?! Всё ништяк было,вкусное! Был ты там... 😄 Я вижу тебе сегодняшняя химия нравится...
@@user-xy1wj9eo3q Вы в селе как при Совке жили? Канализация, бойлер,стиралка, хоть соковыжималка была? В чем мылись, В Гериании в селах такое в селах довойны было, и по 5-7 детей.
Смотрю фильм и удивляюсь, тому, что слышу, будто бы в СССР никто не любил рыбный день и селедку....Я родился и вырос на Камчатке, и у нас в холодильнике всегда была рыба, и свежая, и копченый палтус и балык из красной рыбы, красная икра...И когда отец приносил домой банку селедки или иваси - мы мы с удовольствием ели и такую рыбу, я до сих пор люблю рыбу больше, чем мясо....А тут, автора передачи послушаешь - так прямо все ненавидели рыбу, сказочники
Это у вас.на Камчатке.тоже скажете.
Иваси была отличная и соленая в банках и копченая на вес . Сейчас Доброфлот закатывает в банку иваси, взял одну банку 600 грамовую, в ней половина соляного рассола и вкус не тот, рыбу не доели , выбросили.
Ведущий вырос в очень обеспеченной семье, его ещё в детстве отец приводил обедать в ресторан! И наверняка не селёдку с минтаем есть.
Зато теперь красота цена рыбы как цена на мясо - выбирай народ.
Явно заказуха я сам 35 лет отходил в морях и Рытова помню поУМРЗФ рыбаки его уважали
Не знаю как зовут этого необъятного дядю, но он похоже знает толк в пище и о несовместимости продуктов; сразу видно - мужик правильно питается!
😂😂😂😂😂😂
😂😂
Точно!!!)))
Искал этот коммент!))
Сарказм - в жилу, спору нет :))
У немцев тоже такой салат есть, ну вроде нашей селёдки под шубой.Только ещё добавляют яблоко. И они едят его с удовольствием. А у нас прям всё критикуют. Тот же минтай , я делала в духовке , с луком ,морковь укроп, всё залит сметаной, очень было вкусно.
В нашей семье в селёдку под шубой мы кладём свежую свеклу, это очень вкусно и витамины сохраняются. Так же из свежей свеклы делаем и тёртую свеклу с чесноком. Объедение и кишечник прекрасно работает)
Минтай в столовой был отвратительным
@@user-wo9mg1fu2mпопробуйте минтая потушить в майонезе,про всё забудете,с лучком. И приправить зеленью сыром, м м м в к у с н о!... обалдеть каК
@@user-rd7ub9qu5fготовь сам,и не ворчи гнус!
@@user-rd7ub9qu5f Может, в вашей столовой его плохо готовили, а у нас в институте в буфете, если продавали хек жареный, то его в первую очередь раскупали, очень вкусный был.
Хек и минтай- ценные и вкусные виды трески. Стоили 40 коп кг. Ставрида горячего копчения- дешёвый деликатес. Ничего никогда не видел плохого в рыбных днях в советских столовых.
Я Мурманчанка,рыбка стоит дорого🤦🏼♀️
Хек 60 стоил у нас
Не помню, что и сколько стоило. Годы пролетели... Жила своей жизнью. Но... Не голодали. Профессия была востребованная....
Минтай стоил 30 коп. Но самая дешевая была - рыбья мелочь - мелкая рыба разных пород, некондиция - 13 коп.
@@user-rt5lf2bi4y на но
Вспоминаю детский сад в городе Грозном: настоящее масло сливочное! В каше, молочном супе! Все готовилось только на сливочном масле. Селедочка, прокрученная на мясорубке с картофельным вкуснейшем пюре! Садик вспоминаю только с лучшей стороны! Это было в начале 60-х годов!
А что потом было в Грозном, не припомните?
Что устроили , то и было
Я блеванул
@@1980pak ..теперь сьешь его
@@mertleh2667 я тебе посылку отправлю
А мне вот не было грустно в четверг, в отличие от этого разожратого кабана. Я жареный минтай просто любил и люблю до сих пор. А селёдку с детства люблю.
Гурман вы батенька однако)
Минтайчик это 👍
В столовых на обед бегали в четверг горячее пюрешка и рыбные котлеты , очень вкусно было
Ты про какого кабана.никакого кабана там нет
Нет.. Минтай хуже чем навага и. Камбала.. Можно конечно и минтай.. Если свеженький , а не заваленный... Но..
Евреи кругом одни евреи...)
Мы отнюдь не бедная семья, но селёдка под шубой всегда приветствуется на столе) Селёдка с картошкой - любимое блюдо моего мужа) Рыбные дни он вспоминает с ностальгией и теперь, во времена абсолютного достатка, требует устраивать их дома) А я помню, как мама заставляла меня есть бутерброды с чёрной икрой, убеждая, что это весьма полезно) И Кулинария была рядом с нашим домом. Который не в Москве) Так что ролик для русофобов и тех, кто ничего не знает о жизни в СССР до 80-х годов, когда Горбачев приступил к его уничтожению.
А моя маленькая дочь рыдала над бутербродом с черной икрой, узнав что это рыбкины детки.
Да-да, очень голодных и нищих советских людей заставляли есть черную икру. Меня тоже насильно ей кормили, каждый завтрак. Эх, кто бы сейчас заставил.
@@user-vy1ri8ir5g купи
А ЕЛЬЦИН ДОБИЛ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А я люблю селёдку, божественная рыба. Обожаю
Я выбираю всегда самую толстую селедку и если там найду икру - ооооо, это пища богов😋😋😋
На пару😆
@@user-sm8kn9yv3l рекомендую самим солить. Ни чего сложного. От магазинной реальное отличие . Я только так и делаю, и без всякой химии. Выбираю на рынке без всяких темных пятен. Как сделаете , на магазинную вообще смотреть не будете
@@user-bc3yy8vx3u солю сам,в сто раз вкуснее чем магазинная селёдка
Вот и я о том же! Но этот ведущий преподносит как будто все не ненавидят рыбу! Сам-то явно на ход токах и чисбургерах седел! Ел бы рыбку и бул бы здоров и мускулист.
Замечательная рыба была в СССР , и по доступным ценам.
Магазины " Океан" были в каждом крупном городе.
Роскошный ассортимент - морская и речная рыба во всех кулинарных видах и живую рыбу всегда можно было купить.
А рыбка жареная в школьной столовой !!!
У нас в Ульяновске, в Заволжском районе есть магазин "Аквариум". Исключительно рыбный и с отличными ценами. Там всегда очередь.
Светлана, и сейчас огромнейший ассортимент по вполне доступным ценам.
Тут задача авторов другая, показать как в СССР было херово.
ну вот и еще свою рыбу, а я мяска поем, а рыбу можно от силы есть пару раз в месяц не больше
Почему рыба такая дорогая, ведь министр по рыводству говорит, что мы обеспечены рыбой на 150 процентов ?живём у моря, а цены рыбы дороже мяса.
Не знаю! Я 59 года рожд. и любила этот день! Жареный минтай с пюрешечкой и долькой соленого огурчики - это была невероятная вкуснятина! А Вы дяденька идите в Макдональдс!
Он , по ходу , из него и не вылезает 😅
Аж слюнки потекли. В СССР все было великолепно. Жаль наши дети не жили такой жизнью ,как мы.
@@user-pe4ee7nn6mнарод у нас талантливый. Не было платьев, так шили и сами и в ателье!!! Подруга до сих пор шьет. Да как, золотые руки!!! И готовили сами, до сих пор книжечку с рецептами храню.
А я 86 года рождения. Жареный минтай, самое любимое рыбное блюдо. Ну а с пюрешкой, это просто рай 💗
Так и видно что он из Мака родом. ))))
Спасибо, что вспомнили то прекрасное время! Я родилась в начале 50-х годов.До школы жила у бабушек в посёлке. Вспоминаю то время, как бабушка делала на новый год салат "Оливье" не с колбасой, а с консервированным крабом. Эти консервы можно было свободно купить в магазине.
Да пошли вы все!Зачем так бессовестно клепать,сейчас бы эти столовые и жареный минтай
Тогда было вполне доступно
Не репортаж а поклеп на СССР .Семги не было но дешовая была всегда.
🎉Я тоже сделаю с крабом!
@@ilonaolschewska5120с печенью трески попробуйте,очень вкусно!
Да здравствует четверг-рыбный день!!! Жареный минтай, рыбные котлеты- ням- ням!
купи и ешь. что мешает? вы же в 10-ке стран по ввп. 2 млрд в день с углеводородов... вторые по золоту. живете наверное как в ОАЭ!!
Да здравствует - Пригожин и его тупые боты, которые пишут тупые комментарии.
@@user-og8nw9dt5p ?
Не гони, жареная треска это офигенно. Как и рыбные котлеты. Вот только в магазинах нормальных котлет нет, а треска по цене говядины(
@@ii-rm5fi вы -это кто? Страна, в которой я живу, углеводороды не добывает….. и какое это имеет отношение к рыбным котлетам.
Селедка--деликатес! Жареный минтай из детства--ел бы каждый день. Очень вкусный.
в БССР он еще был и самый дешевый пожалуй. И он без мелких костей - одно удовольствие пожарить и съесть (даже когда родители на работе).
@@user-wg1jt2fg5e согласен.
При Эре Милосердия СССР ❤ рыба была доступна всем , минтай вообще больше брали для кошек. Магазины Океан - сотни наименований рыб и морепродуктов. Даже готовая , жареная рыба . Цены смешные, треска 56коп., окунь 90коп., мойва, килька 30!..
Кильки была 10 коп за килограмм
У вас нет совести говоря о сотнях сортах морепродуктов в Океане. Не в магазинах Океан, а в мировых океанах рыбы точно было много, но .....
Ты сильно любишь сказки рассказывать
нынешним что бы это представить, все равно что представить квадратный трехчлен
Как я скучаю по четвергам. Рыбным дням Честь и хвала им Слава рыбе Хвала рыбной солянке
В България по пятницам был рыбний день.
Скучаешь?Так жри рыбу по четвергам.
Хвала СССР лучше бы сказали. При чем тут рыба???
Я тоже, очень вкусно было.
Все было очень вкусно и натурально,а сейчас.💩
Плохой еды не бывает. Нужно просто уметь хорошо готовить !
Не ролик, а какая-то антиреклама Советской рыбной промышленности! Мне 58 лет и я прекрасно помню вкус этой рыбы; селёдки, трески, кильки, иваси и т. д. Сейчас ассортимент конечно, огромный, но нет той, "Советской"!
Иваси была обалденной вкусной жирной рыбкой. Помню. Сейчас нет ее.
Я, лично, предпочитаю сёмгу, белугу и форель
@@zartsekel
Тоже неплохая рыбка, но речь идёт о рыбных днях и простой рыбе. Если у Вас есть возможность приобрести дикую форель,сёмгу и стерлядь - это одно, а в наших магазинах продают такую рыбу, выращенную в так называемых садках и хозяйствах, на корме со всевозможными добавками. Это абсолютно разные рыбки, а минтай, иваси и т.д. - дикари!
Есть! У нас мойву завозят, постоянно жарю вкуснотища!
Помню ,как открывались по городам магазины ,,Океан ,, .был у нас ,,дары моря,, ,но когда открылся ,,Океан ,,--- это что-то .Огромный зал ,выборбольшой всякой рыбы ,и для пива была соленая и вяленая .
Работала в химчистки и были рыбные дни , и мы все этот день ждали, всё было очень вкусно, брали всё домой.
ну врёшь же совчиха.Когда вы уже исчезнете ?
Обалденно вкусные котлеты рыбные были в советское время умели их готовить спасибо что вспомнили как будто ненадолго вернулась в то прекрасное время сытно дешего и радостное время.
Была ещё рыбная колбаса - её в "Океане" продавали. Настоящая вкуснятина.
Обожаю мимозу, сельдь под шубой, любую жареную рыбу.
Это же очень вкусно!!!
извините, всегда хотела спросить своего знакомого - Тураев это туркменская или узбекская фамилия ?... звать -то его Рашид..
Буквально сегодня с мамой разговаривали по поводу рыбы. Она в кулинарном училась и была у неё преподаватель еврейка Эльза Леонидовна. Так вот,проходили они рыбу,а именно хек. И мама говорит- хек серебристый. А Эльза ей в ответ так задумчиво- это он сейчас серебристый,а придёт время и будет золотой)))) маме 83. Сколько лет прошло,а Эльза,как в воду глядела
Да, помню, на ценнике было написано "Хек серебристый" и стоил дёшево. А сейчас действительно хек золотой. Права была Эльза)
@@user-gz7vj4yb7n з
@@user-gz7vj4yb7n хек стоил 40 к., Серебристый- 44к.
Хек Максимум 300р, это разве дорого, люди, алё, минтай по 190 вообще, вы о чем????
Она имела ввиду МЫ СДЕЛАЕМ его золотым
Спасибо за ностальгические кадры из СССР 👍
А вот контекст предвзятый 😏
В Союзе рыбный день воспринимался очень адекватно, и рсзнообразие и доступность рыбы чем в насточщее время !
Этот ведущий охаивает Советский Союз везде, где влезает в экран.
А какая рыба под маринадом была в старом дореволюционном доме, в маленьком подвальчике. Кулинария, на 5 столиков. С работы отправляли гонца за ней. Обычно молодежь, минут за 20 до обеда, девчонки с удовольствием бегали. И хоть и не в темутам же была вкуснейшая ряженка. С булочкой, помазаной помадкой и с повидлом внутри. В шаговой доступности магазин. "Океан", длинючие открытые холодильные шкафы , мороженой рыбой, варено-мороженые клешни крабов. А еще я часто брала консервы, мясо кита. Почти коричневого цвета, и на вкус как мясная тушёнка. И мороженой рыбы несколько сортов. И все это копейки. Мороженую рыбу и крабов выбирали на прилавке холодильника сами, какой хочешь поменьше, побольше пакет. Эх, было времечко. Г. Оренбург, 80тые
Ведущий прям мурлыкает от удовольствия, когда о жральне рассуждает. Но его, походу, и китом не накормить - так, на один зубок = )
Жаренный в сухариках минтай в советской заводской столовке - это было великолепно!
главное-костей мало!
Ещё ледяная рыбка была, вкусная, дешёвая и без костей.
в каких сухарика пролетарий ? в совке никто не ведовал,что такое панировка.Жарили на комбижире и отходах муки.
@@orestkrok188 не все повара в советских столовых были воровками-синюхами как твоя мамаша!))
А ещё мы любили жареную камбалу. А сейчас, в ноябре 2023г., камбалы в магазинах нет.
Пока смотрел слюной захлебнулся, позор нынешней власти.
Люблю рыбу в любом виде. Минтай жареный обьедение. В советские времена была рыба простипома, она была копченая, очень вкусная.
@@user-fu6bf7mz6t были рыбные дни помню. Мне не нравилась.А потом пожил на Курилах,17 лет научился готовить.Рыба морская это объедение.
А что снынешнец властью? В стране рыбы нет?
@@virgutew
Дороже мяса
@@virgutew нынешняя рыба в буквальном смысле гнилая,даже консервы брать не приятно,живу в Кузбассе,свежую рыбу редко удается купить,сто раз размороженная и снова замороженная,в СССР такой гнилью не тороговали.
Я очень люблю простых и скромных людей.....а людей распущеных и жадных держу от себя подальше.
И сейчас филе селедки в кляре делаю часто. Все мои любят. Особенно с пылу с жару. Во рту тает, и скумбрию тоже так делаю. Всегда солили и солю сама, во избежаниепрошло то"упадническое", а по моему, золотое время
обожаю рыбу. она не только вкусна, но и полезна. кто не умел ее готовить, тот пусть и жалуется.
В садике очень любила рыбный день.А жаренного минтая могла есть каждый день.Какая была сельдь в жестяных банках.Не так все было плохо.
Тебе нужно было.В.моря ходить.минтай каждый.день.!
Это да🤗
Я бы и сейчас от минтая не отказался. Но цены!
@@user-oo9ns3ij5k 300 р минтай, дешевле чем мясо
@@user-vs9mk9tp2x Моя подруга работала на рыболовном судне, сказала, что самая вкусная рыба была минтай.:)
Рыбка - это супер продукт , от неё пользы для здоровья больше , чем от мяса . Легко усваивается . И с возрастом люди это оценивают и понимают .
Мясо до инфаркта доводит
Нет пользы больше. Рыбу на фермах выращивают на химии
@@usermasha88 так не берите эти сорта. Берите морскую рыбку ,не крупные тушки . Они не успевают накопить тяжелые металлы. А всякие из озёр и водоемов не берите. Они её и комбикормом кормят.
@@user-iy3ky3yy8r море что чистым стало ?))
@@usermasha88 надо не брать глубинных рыб и пожилых. А только молодняк безопасен.
Нам с мужем по 60, и мы всю жизнь рыбу (в любом виде) - любим больше, чем мясо))
Чувствуется и понимается , что высмеивается наше советское правительство . Эффект обратный . Всё больше и больше понимается , что наша власть заботилась о нас , о своём народе . А трудности когда и где их не бывало ! ? Слава СССР ! Спасибо Богу , что была такая страна !
Вот бы вы в советское время сказали „спасибо богу”, да еще и за такую страну, вы бы Ленина да Сталина благодарили.
@@MarkGershem😅😅❤
@@MarkGershem И говорили. Даже не задумывались, что нельзя. Интересно, сколько тебе лет? И про Сталина и про Ленина знали - за что их любить, а за что ненавидеть. Не то, что сейчас - или ненависть или благолепие!
Ваше мнение это обыкновенное ретроградство, суть которого в том, что раньше лучше было, чем сейчас. Вспоминайте мудреца Экллесиаста, который говорил: "Не говори: "отчего это прежние дни были лучше нынешних?", потому что не от мудрости ты спрашиваешь об этом." ( 7:10)@@user-mp2mx4ez6d
Наконец-то, эта страна, СССР здохдла! Уже 30 лет прошло, а до сих пор разгребаем последствия это го ГУЛАГА и тюрьмы на огромной территории. И ещё неизвестно сколько будут наши дети разгребать.
Фильм рассчитан на людей, не живших в те годы и поэтому перемешали правду с безграмотностью и ложью. Зачем? Не понимаю?!
Так это ж типО "оппозиционеры"))) особенно бильжо))
Пятая колонна
С мясом в советское время было сложно, а рыбка выручала, купил 1 треску за 2-3 рубля и всю семью (5 человек) без труда можно кормить пару дней, да ту же селёдку ( если её хорошо приготовить) очень даже.Зато сейчас все только сёмгой да форелью увлекаются, да далеко не всем они по карману.
@@marinazw1775 яя
@@user-en8ng8dc5l не всё увлекаются
Обожала рыбные дни в студенческие годы. Рыба жареная - это чудо. Сейчас мечтаю хоть каждый день есть, но и в четверг её нет. Сейчас лёд со вкусом рыбы продают
Селёдка при ссср была другой.... я вас понимаю, и крабы стали не те...со льдом.
Капитализм, счастье , зашибись :)
@@ii-rm5fi ну да,то ж была советская селёдка,а ведь у рыб тоже и куда более многократная смена поколений😁произошла,ага!
А сейчас купите селёдку минтай треску приготовить котлеты от ценника облезети или селёдку под шубой
Почему ведущий этого сайта только что и делает, говорит нам что все было плохо в СССР? Думаю, что многие со мной согласны, поели то, что мы ели раньше, Той же сельди иваси или копчёной мойвы, натуральное все было, Так и хочется сказать вам, что вы лучше сделали,??? Обгадили все,верните нам СССР, мы с удовольствием вернёмся? Несёте дурь какую-то, про жемчуг в банке! Вы забыли, что раньше были технологи и санпидстанции
И когда же селёдка залеживалась в магазинах, да её не возможно было достать, а вот иваси и мойваы было много ,качеством были хорошим,а шпроты в концервах лежали ,одна к одной и были очень вкусными!
Рыба сейчас недоступна,!!!
Сейчас бы столько рыбки ели, натуральной, по доступной цене, как хорошо было б для людей!
И с чего автор решил что морскую капусту есть невозможно? Если ему не нравится мог бы у других спросить прежде чем на всю страну говорить.
Тоже люблю морскую капусту. Не постоянно, а в охотку раз в месяц прям банку в одно лицо съедаю)
Я тоже люблю морскую капусту. Полезная очень. Но только определенных брендов
@@artythreeda1431 смысл фильма кажется не в рыбе и капусте.Многие стараются очернить наше счастливое прошлое. Автор наверное завсегдатай Берёзок и Бутиков,и любитель блата из под прилавка.
Мне очень нравился салат из морской капусты, несмотря на хруст песчинок на зубах.
Вкусные консервы были морская капуста в масле, там ещё какой-то пряный маринад был, помню шарики кориандра... Вкусно!!! Мням
А вспомним Ледяную. Вот это был кайф. Тёща кошку кормила. Вкуснятина и без костей.
Забыть ее нужно .1400 кг. Я в шоке
@@user-xy1wj9eo3q Самая дешевая была рыба в СССР - ледяная.
А у нас была рыба (не знаю, как звать) у которой после жарки кости окрашивались в ярко зелёный цвет. Её так и называли - "зелёные кости". Но вкуснятина.
@@petrvolkov1501даже не слышала о такой.
@@petrvolkov1501..Эта рыба называется сарган. Многим не нравится цвет костей, но сама рыба вкусная.
Я родилась и выросла на Каспийском море, с детства любила рыбу, часто именно на рыбе мы выживали, особенно зимой и когда началась перестройка. Черную икру постоянно ели, мама покупала 3х литровую банку и накладывала на стол в большую чашку, сейчас такая будет $500 стоить, а мы съедали за раз.
Всего было много, вобла, караси стоили копейки, мы их покупали для кошки, а сами ели судак, жерех, сазан, сом, щука и севрюгу в сезон.
Сейчас вся рыба там передохла из за нефти , а что осталось по ненормальным ценам! Загубили природный дар
Мне всегда нравилась иваси в больших банках железных было раньше кильку пряного посола до сих пор люблю и покупаю и ем с огромным удовольствием
В школе учительница читала нам о жизни в Америке, читала, что бедняк едят там куриное мясо, а богачи рыбу!
😁😁😁Нам с трудом в это верилось. Сейчас окорочка и бекон почти не съедобные, а рыба стала действительно дорогая!!! 🙄
Да! А какая вкусная сельдь иваси была! Сейчас её нет
@@Maria-zd1rc А ты хоть жила в Советском Союзе ? В Советском общепите очень даже хорошо готовили , а главное из настоящих продуктов !
@@comradeGMC не смешите.
@@Maria-zd1rc ну про то что все воруют , это было на закате СССР и то не везде вот я к примеру жил в селе роботам в колхозе , так у нас в столовке и в 90 е годы готовили отлично ! Всё зависит от начальства ! Вот взять к примеру больничную кухню , живу в станице районный центр в районной больнице готовят такую дрянь , что собака жрать не будет , а рядом посёлок и там в больнице еда отменная , а почему там главврач дагестанец и почти весь персонал не русские! Так что не надо одним миром всех мазать ! И сейчас в наши сложные времена есть люди которые добросовестно несут свой крест ! А на счёт того что разбавляют так к примеру и моя мама родившаяся в 50е и сейчас делает дома котлеты где картошки и лука больше чем мяса ! И поверьте мне они очень вкусные если их правильно приготовить !
Дорогая и не съедобная стала рыба. Напичкана водой или какой хренью.
Всегда в рыбный день объедалась жареной камбалой, вот где вкуснотище!!!
Вот камбалы люблю жареную, но дорогая.
Но я рыбачка,может поймаю, если не камбалу значит другую рыбину.
А правда, куда делась ледяная? Ушла вместе с социализмом. Стоила рубль шестьдесят без головы, и рубль тридцать с головой за кило. А солёной хамсой на фермах подкармливали коров. Поэтому мы с братом частенько бегали к тётке на ферму.
Торговля рыбой,исконно воровское дело,как точно сказано.Поэтому в наше время сложно купить рыбу,а свежую наверное нам не поесть уже.
Очень люблю рыбу! Часто готовлю и уху, и в качестве второго блюда. "Рыбная душа" - зовёт меня супруг. Рыба полезна, правительство Страны заботилось о здоровье народов СССР - потому и был введён рыбный день. А какие вкусные были консервы, их делали из свежевыловленной рыбы, а не замороженной, как сейчас: сайра - кусочки мелкие, нежные, теперь такой не найдешь.
Селедка под шубой никогда не уйдет с моего стола. Вкуснотища,тем более по осени пока свекла свеженькая!
Кто сказал,что это еда бедняков? Это же оооочень вкусно!👍
есть такое выражение: никогда не говори никогда...)) я тоже когдато обожала шубу и мимозу и вообще рыбу...а теперь вообще не ем рыбу ни в каком виде...))..\.сказали бы мне ТОГДА что так будет\....
вот чего не переношу и не могу понять это шубу.Струганину из овощей люмпена где зарыта селёдка. Феее.
В те времена заботились о людях. Поэтому и были рыбные дни.
В тех заведениях где воровали больше чем можно , может еда и была не вкусной.
Я бы сейчас с удовольствием ела бы еду ту что давали в садике, школе, больнице, столовой.
Дайте мне рыбу сейчас по той цене!!!!
Мама рассказывала что в сельском магазине " не было ничего, одна камбала". Её иногда свиньям покупали, такая она была дешёвая. А сейчас? Это ресторанное блюдо.
Мама родилась в 1949
А килька в томате ? Её любили все! А сейчас её есть невозможно.
Не надо хаять советскую еду.
Врёт боров: после расстрела рыбного деятеля в " Океане" появилась чёрная икра, но в "заказах" - с другим ассортиментом, и с другого выхода. Все местные знали, - это Москва, Посланников Пер. Как в других "Океанах" было не знаю - рядом жила.
@@user-zw2zs4er5p15:08 ❤
Да никто и не хаит
Но то что вы написали означает что сейчас стало хуже!
Но виноваты в этом вы! Лично вы!
Ну не Путин же и его подельники? Не ограбили же они вас, росиянцы, нет. Это вы сами всё своё отдали властям, пусть кушают, а мы и так, голодать даже полезно. Можно и просрочку поесть.
Лишь бы путину было приятно.
Идиоты...
с голодухи даже та килька была вкусной это не сейчас вы перебираете и носом воротите
Сельдь с костями в д/ саду???Верится с труудом...Мне 77 лет- ни а салу ,ни в школпах рыбу с коточками не давали.
.
Почему противный Минтай???яобожала рыбий День!!!Мама вкусно тушила и минтай и хек с томатом и луком,Жарила камбалу,морской окунь!!!!С удовольствием ели кильку солёную и дешёвую,До сих пор люблю и скучаю по этому!!!
Для меня одесситки, которая год уже там, где нет той НАШЕЙ селедки!!! Ох как же её не хватает!!!
никогда не понимал всеобщего "феее" насчет рыбных дней. В студенческие времена любил и рыбные котлеты, и жареную рыбу, часто брал и в "обычные" дни.
Полностью согласна. У нас в семье и без рыбных дней она была часто. Варили рыбные супы, жаренная, запеченая, в маринаде. А как любили селедку! И сейчас ее едим, даже больше, чем в советское время.
Я в семье сама ввела рыбный день, иначе мы вообще редко рыбу ели.
Всеобщее "феее" возникло из-за того, что чаще всего рыба в советских столовых была отвратительно приготовлена - уха и отварная рыба с мелкими костями, селёдка и копчёная скумбрия не очищались от костей, а рубились на куски, вот так - жуй-плюй. Никто даже не умел делать рыбное филе, а зачем, и так сожрут, а потом уже разучились. Очень качественные продукты, сейчас они стоят дорого, но готовились тогда они отвратно и даже пахли мерзко. Так что, рыбу дискредитировали советские столовки. Но и их осуждать не нужно: чего стараться? Как ни работай, больше 120 р. в месяц не получишь, а отвечаешь своим кошельком за каждый грамм. Сейчас молодёжь даже не представляет как это было, верит в сказки про счастливый Советский Союз.
Забыли отметить, что рыбная колбаса только генсекам подавалась. Сколько жили в союзе, лишь один раз на стол попала. Хороший продукт между прочим.
Ни дорадо, ни сибаса, ни форели не было. Мороженный хек и минтай, селедка.
Я обожала рыбные дни!!!!
Я всегда РЫБУ любила больше, чем МЯСО!!!!
В СССР РЫБА БЫЛА ДОСТУПНОЙ, а также кальмары!!!!
К сожалению, теперь рыба бедным вообще не доступна !!!
Сто раз подумаешь, даже селёдка очень дорогая, по цене свинины...
И консервы рыбные были очень вкусные,- сейчас совсем не то!
В общем, ерунда какая то в ролике!
Я обожаю рыбу , два разу в неделю обязательно , благо живу на дадьнем . Мама тоже во время войны выжила благодоря морякам , которые кидали улов на берег.
С величайшим отвращением смотрел на эти (как помягче выразиться - … в общем, то, что спереди в верхней части туловища). Наглое вранье, рассчитанное на недоумков. Я родился до ВОВ и меня не разведешь такой трепотней. Моим сверстникам повезло: мы ели НАТУРАЛЬНЫЕ продукты, пили из-под крана водопровода, дышали чистым воздухом. И никаких аллергий! Сейчас представить невозможно, что в городах из общих стаканов, ополаскиваемых cлегка водой из-под крана, массы людей пили газир воды, соки (опять же НАТУРАЛЬНЫЕ!). И не было эпидемий от этого - и это после ВОВ, в тяжелейшее время! Глубоко неуважаемые автомры: побойтесь бога! Рано или поздно - придется перед Богом ответить! Лично вам желаю хавать безвкусную современную еду, которую с закрытыми глазами зачастую невозможно различить: ни характерного вкуса, ни запаха ( правда, запах иногда бывает, но отвратительный и неаппетитный). Но зато: любая … упакована (даже чрезмерно: например, в отдельном пакетике 😮может быть отдельный, толщиной в папиросную бумагу, лепесток сыра), сыраразрисована, даже химС состав может быть напечатан.
У вас в Донецке в период СССР были кальмары??? А мы в Сибири узнали об их существовании уже в перестройку!
я родился в 1967 и точно помню что меня не кормили селедкой ни в садике ,ни в школе...а щас минтай дорогой...не по карману простому работяге...а селедка с картошкой - вкуснятина!
Срйчас нет селедки вкусной - гонят, наверное, заморским буржуям, или своим, в которые магазины мы не ходим.
Вспоминаю простипому! Вкусная рыбка, но быстро исчезла. Массовый траловый вылов уничтожил ее нерестовые гнездовья!
Чего это было грустно??? Мне очень нравились рыбные котлеты, суп из рыбных консервов. Рыбные тефтели ездили покупать в магазин "Океан". А минтай- вообще любовь моего детства! Запечённый судак и треска. Фаршированная щука, жареная камбала. А селедочка с лучком да под отварную картошечку??? Неее, за всех говорить не надо. Кстати , я до сих пор стараюсь по четвергам готовить рыбные блюда для домашних
Владивосток, сорок лет обратно. Четверг, столовка, Борщ с палтусом.
Завтрак туриста)))
@@ivangummel4130 и обед.
А если еще селёдочка с лучком и варенным картофелем да под водочку) это просто сказка 😊
СЕЛЕДОЧКА ПОД ШУБОЙ ЭТО БОЖЕСТВЕННО...
Кости в СССР пинцетом было весело из нее выбирать, ага.
Без шубы тоже сойдет! Если свежая и жирная)
Минтай и Навага Зачет да и Вообше Рыба Нешяк👍Сейчас Четверг Весны в 2023 году! Ужинал Жариной Рыбой Вкусно и Полезно👍🤣🐟
Вот морскую капусту в банках зря обругали. Вкусная.
Если сахалинская-то да. Меня знакомый как то угостил, месяцами буду ее есть-не надоест, а вот если с завода из Новгорода или Самары-то гадость.
У нас в Минске в 1970-х - 80-х в магазинах продавалась морская капуста с кальмарами (и немного лука и т.д) - очень вкусная, с насыщенным вкусом кальмара. А химию для усиления вкуса в СССР не добавляли, её тогда просто не было.
Из рыбы можно все, кроме десерта приготовить, очень вкусно, полезно и питательно👍😋
Десерт десерту рознь, так что...
🙂
@@user-ro8if6ge6k В кулинарном шоу Iron chef японский шеф готовил мороженое из грибов. Так что десерт из рыбы может быть не такой уж фантастикой.
@@riverside2292, вот и я о том же! Если анчоусы, в растёртом виде, добавляют как бы совсем не в рыбные соусы, то почему бы и нет?
:-)
2024 смотрю . Благодарю жизнь, что был такой рыбный день ! Рыба была натуральная . Ну а пользе рыбы- узнала позже …
До окончания школы я вообще рыбу не ела. Но когда я устроилась на работу, мне было 17 лет, и обед мы готовили именно там, я поняла, что такое рыба. Кислые щи с килькой в томате, рыба под маринадом, притом что все варилось вместе в одной кастрюле, треска с картошкой и так далее. Это было так вкусно, что до сих пор я варю всякие супы из рыбных консервов.
Любая рыба вкусная.... Главное уметь её правильно приготовить
Эт точно!!!
на вкус и цвет образца нет!
я например вообще равнодушна к рыбе, а мама страстный рыбоед
100%👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻
Бляди нормальная была рыба ,сейчас она стоит как черная икра суки.
@@user-pw4ss8cb2k "сейчас она стоит как черная икра суки." - ты, на чёрную икру жалуешься? зажрался ты, Фёдор...
Тота вас всех трясло! Ряха хрен объедешь! Прекрасного качества была рыба и минтай один из самых вкусных рыб для жарки!
Что-то я не помню в 10 дневном меню детского сада блюдо с сельдью, не разрешалась она детям.😢
Вы явно в саду не работали😂
А я обожаю морскую капусту.....самое дешевая еда при недостатке йода...да и просто вкусно!!!!вот на. В д/саду вЗаполярье давали всем подряд рыбий жир по столовой ложке в обед😂😂😂
Советская власть заботилась о здоровье своего народа. Насильно но заставляла кушать рыбу. Помню в школе в начальных классах стояли в очереди в медпункт за порцией рыбьего жира. Брррр. А сейчас говорю спасибо за заботу. Сейчас рыбу не каждую неделю на столе увидишь. Доширак, роллтон, биг бон. Нация загибается. А кулинарная книга, о вкусной и здоровой.... Это ж шедевр
Она не загибается она уже давно загнулись
К
А я любила рыбий жир! И сейчас люблю! Мне 65 лет и слава СССР!
Рыбий жир практиковался не только в Росси, особенно в послевоенное время, которое затянулось на годы. Заботы правительств , которые сами создают или по глупости или по факту разворовывание, очень убоги, но люди и это проглатывают. А ещё- как бы ни было плохо, всегда кажется, что раньше было лучше и это из за известной селективности памяти.
С Севера? Тоже помню этот вкус, ужас. Нам еще витаминки давали и кварцевали детишек, чтоб рахита не было... да, в совдепе про людей думали.
Да были золотые времена,рыбку обожаю. 🤗
А теперь в РФ рыбы нет?
@@ii-rm5fi В педирации рыба есть но доступна она не всем
@@ii-rm5fi биржевой продукт
Я тоже люблю качественную рыбу. Селедка под шубой, котлеты из рыбы и заливная рыба - я их просто обожаю:) готов килограммами есть:) А вот селедочку с картошечкой под растительным маслом, с лучком (без разницы каким) и под водочку - сам Бог велел:)))
@@hodyachaya_enciklopediya2.0 тут вопрос,когда рьібьі бьіло больше,и стоит ли воевать,что бьі в Ураине Лениньі стояли и гимн ваш мьі тут слушали? Мечтают про Совок,хоть в передачах же показьівают,мяса не бьіло,рьіба часто порченная.
А селёдочку под шубой и сейчас люблю и в моей семье все любят, очень вкусно! Да и всё другое было хорошо, в плане рыбы. Сейчас не очень подступишься, но слава Богу, едим и котлетки делаем и запекаем и селёдочку под шубой и ещё в горчичной заливке!😊
он наверное не ел хорошей морской капусты.
на Белом море есть место где растут ламинарии(морская капуста)
вкуснятина, подруга присылает всякую, это Архангельской.
съедайте туда и попробуйте
а я люблю селёдку под шубой! отличный новогодний салатик... а по нынешним временам , весьма не дешевый
Если минтай из моря да на сковороду, действительно, невероятно вкусная рыба 🤤
В Корее митнай это рыба номер 1, они поражались нашему равнодушию к этой рыбе. У них очень много всяких вкусностей на основе именно минтая!
Я училась во Фрунзе с 1977по 82й...и мы студенты обожали рыбу во всех видах
Живу в Омске. Сейчас у меня в холодильнике селёдка, минтай, горбуша. Самые доступные по цене и от этого ещё вкуснее 👍. Всей семьёй любим рыбу 😊
родилась 1971 г. никогда в садике не ела селедку, т.е. не давали нам такое , а вот рыбные котлеты были. Минтай очень любила ))) особенно под маринадом.
И кильку в томате люблю, и селедку и сайру в масле и минтая... А когда с моим дедом на мотоцикле Урал, гоняли за живой рыбой в магазин Океан - вообще праздник был...
@λξΔυ ςλυβα Сайра без масла и с чёрным хлебом пойдёт.
а магазине океан покупали мясо криля наразвес,целый килограмм ,настоящее, по карману никак не отражалось,салат уплетали вкуснючий,сейчас баночка весом в 150г.не по карману
Сейчас сайра в собственном соку 200р
Это сколько же рыбы нужно сожрать, чтобы такую кабину накусать🤣
Обажаю рыбу,уважаю четверг,боготворюСоветский Союз!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
спочатку навчись писати правильно
Всё правильно написано,а ты иди со своей спочаткой.
В 70х , учась в техникуме запомнилось в столовых обилие блюд из палтуса, вкусная рыба, сейчас глянув на цену этой рыбы желания поесть её нет..
вот-вот. полностью с Вами согласен. Не вижу плохого в рыбных днях. Автор явно не жил в те времена. Статья явно заказная.
Шикарный у вас был техникум))
Самая вкусная и дорогая рыба - палтус....
Это правда, одно время палтуса во всех видах было много в магазинах
В нашем городе в ЦЧО, в магазине "Океан" был такой набор рыбной продукции, который теперь и во сне не увидишь! Самыми дорогими были осетр - около 2 р. палтус - около 3р., белуга - около 80 к., ледяная, хек, нототения, прастипома около - 70 к., треску, камбалу, ставриду, минтай, мойву, за рыбу никто не считал - стоили копейки. Было ещё несметное количество консервов, самыми экзотическими запомнились консервы из трепангов.
Минтай - это вкусно и костей неожиданных нет. Морская капуста тоже хороша. Лучше только сухая морская капуста из Кореи. У меня ее и дети кошка едят. А рыбный суп с консервой Скумбрия в масле или Сайра так хорош, что когда в походе учительница его приготовила, родители потом рецепт спрашивали. Готовить надо уметь.
Учился в 1990 в техникуме, питался в столовой. С удовольствием ел минтая жаренного, и котлеты рыбные и мясные. Пока не развалили СССР МОЮ РОДИНУ
Значит ты русски,
@@user-ge9mp6fj4yОно непонятно что, забил кто отец, дед, прадед, трава жухла,
Что ни говорите,а самая лучшая и счастливая жизнь, оказывается была в Советском союзе!Уже есть сравнение!Всем здоровья счастья и благополучия!
Я там был, о футбольном мяче и велосипеде не мечтал. что хорошего? что 10 копеек просили, ходить боялся..
Видно вы господа иначе живёте. А теперь Путин все регулирует мерзпвцы
@@ii-rm5fi А чем сейчас лучше ??? А по поводу мяча и велосипеда не рассказывай сказок - Андерсон недоделанный .
@@ii-rm5fi уж нас у мамы было четверо (папа после войны умер в 33года) и то велик был! Один, но был! И сандали у у каждого были и валенки... Роскоши не было и не мечтали. Жили другими ценностями
насчет самой лучшей и счастливой жизни вранье, во многих других странах жили лучше. Просто вы были молодая, и здоровая