【沖煮攻略】為甚麼不應盲目跟隨金杯標準？

上次教咗大家用 DiFluid 嘅生態系統去量度咖啡嘅 TDS 值；沖到一杯符合金杯標準嘅靚啡固然好啦，但沖唔出金杯標準嘅咖啡都唔使過分執著。今次就同大家簡單講下點解啦 🥸～
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