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Omlouváme se.
VATAPÁ DA BAHIA / BRUNINHO GUIMA
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- čas přidán 8. 04. 2020
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📷 @bruninhoguima
❤ Buffet de Eventos @guimagourmet
Vocês irão aprender uma receita muito tradicional da Bahia com todas as dicas!!! O Vatapá!
Já dizia Caymmi que “quem quiser vatapá, ô, que procure fazer, primeiro o fubá, depois o dendê...bota castanha de caju um bocadinho mais, pimenta malagueta um bocadinho mais”. Esse é um prato típico da culinária baiana, oriunda da culinária trazida pelos negros escravos, a partir do século XVI - o que nos mostra a forte influência do negro no processo de culturalização brasileira. É muito divulgado pela Bahia (acompanhamento que não pode faltar no tabuleiro da baiana para rechear o acarajé e abará), em que em preparo acrescenta-lhe o azeite de dendê, o que em outras regiões brasileiras, a exemplo do norte do país, a receita sofre algumas variações como a ausência do amendoim, entre outros. O vatapá baiano, que pode ser preparado com camarão, peixe, bacalhau ou frango, se assemelha a um prato típico português - o Açorda - a base de pão molhado, azeite de oliva e ovo. O resultado disso: um prato com origem negra e portuguesa deliciado e apreciado por baianos e turistas.
Oi Bruninho!! Só Argentina, é morei algum tempo na Bahia! Minha segunda terra! A comida Bahiana é minha favorita!!! O acarajé, vatapá, feijoada....🤤🤤🤤🤤🤤
Amo, amo Salvador... amo sua terra e suas comidas!!!
Abraços!!!!
Muito obrigada por esta receita maravilhosa. Dia dos pais em 2.024.
Simpatia pura esse cara, parabéns pelo canal.
Esse sim que é o verdadeiro Vatapa.parabens sou mineira mas adoro comida baiana!
Bruninho você é show. Moro no Paraná mas sou baiana e sempre que recebo a galera daqui e da Bahia, eu faço. Sempre usei leite de côco. Agora vou bater o côco. Amei! Como vc, tbm nao uso alho.E ponho tbm o gengibre. Vou fazer pra virada! Seu humor é excelente! E canta muito bem!!!
Humm que legallll... Beijosss
Boa noite,eu sou carioca mas adoro vatapá e aprendi a fazer com Dona Zuleica tia da atriz Tânia Alves,ela faz igual a vc,eu só não tinha a receita agora vou fazer, aprendi com vc , parabéns 👏 deu água na boca 😋@ Bruninho Guima hj é 24 de Janeiro de 2023
No lugar do pão coloque um copo de farinha de mandioca fica uma delícia.fica a dica aí sim é da Bahia
Meu povo e d+. Sou de salvador também. Amo minha cidade
Amei!!! Sou baiana e cozinheira. Oh terra cheia de sabores👋👋👋❤️❤️❤️
Sou Edna Fagundes de Vitoria da conquista Bahia amei essa receita vfazer com certeza
Obrigado meu querido pelo vídeo.
Nota 10
Muita simpatia e maestria. Obrigado pelo vídeo, sucesso!!!
Bruno do céu! A melhor receita de vatapá aqui no CZcams.
Amei sua cozinha 🤩
O primeiro vatapá a gente nunca esquece! Terminei de fazer,ficou maravilhoso lembrando o da minha eterna amada Tia Helena, que Deus a tenha! Durante o cozimento ,acrescentei 2 rodelas de gengibre batido com 2 dedos de água com o resto do liquidificador. Parabéns, Hugo! Valeu!❤
Parabéns Deus te abençoe 🙏🏼 que show
Maravilhoso. Vou fazer pro Natal!❤
Parabéns..,..sordinha e uma delícia ,sou do Paraná e sempre faço,vou fazer a sua receita de vatapá.. Obrigada por nos passar seus conhecimentos...
Amei sua receita. Interessante colocar os ingredientes na descrição, bem como os links dos outros vídeos.
Amei Bruno. Foi um prazer te conhecer , que vatapá delicioso
oi Bruninho achei seu canal agora e ja estou amando amei o vatapà sou de salvador
Amei sua receita, vou fazer!!!!!!!!
Obrigada pelo carinho
Obrigada sempre quiz aprender a fazer vatapá de pão e sua receita é tudo de bom. Tô com água na boca só de olhar
Amém feliz sexta-feira santa também lindo obrigada
Tbm sou da Bahia. Parabéns pela receita. Eu coloco gengibre Deus abençõe.
Veja e obrigado pelo carinho
Minino q maravilha de prato😱😻😻😻😻👏👏👏👏
obrigaduuuu
Além de tudo muito lindo, canta lindo!
Hahahhaha olhaaaa hahhahahha 😍😍😍
Isso que é vatapá, minha mãe só fazia como pão envelhecido. Só não levava pimentão e nem tomate. Faltou o gengibre. Parabéns Bruno, eu tb sou baiana de Salvador.
Valeuuu beijosss
Até que é melhor sem tomate, eu acho...
Você diz : " isso que é vatapá" mas diz que não leva pimentão e tomate e que faltou gengibre? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
7
@@giselo66 sim, vatapa que fazemos aqui na Bahia leva o gengibre
Parabéns!! Está perfeito!!
OBRIGADO BRUNO PELA RECEITA.
filho de Deus fiquei com água na boca, amo comida baiana parabéns.
Boa noite Bruno sou baiana do sul da Bahia mais moro no Espírito Santo, fiz ontem pra matar a saudade vatapá e caruru. Delicia!
Olá, Bruno!! Estava procurando uma receita de vatapá, vi a sua e adorei!!! Explicou passo a passo, não tem como errar. Obrigada!!
PARABÉNS e grata pela receita
Maravilha
@@mariaantoniaortiz2832 vc ok v
Eliete amou esse vatapá porc só baiana é maravilhoso
Adorei a receita sou Pernambucana e adoro vatapá ,em olinda tem um Gabileco o verdadeiro vatapá como sempre pois quando mas nova eu fazia hoje não posso mecher no fogo mas adoro
Bruniiu vc é muito legal
Beijos, muito obrigado
Pessoal, sou mineira e fiz essa receita, é tudo. Deliciosa!!! Amo comida baiana.
Maravilhoso. Parabéns. Bjs
Obrigado mesmo🍀🍀🍀
Q TANTO D AMENDOIM E CASTANHA...A GENTE COLOCA...?
Adorei estava procurando este vatapa pra fazer, amei obrigado...valeu!
maravilhaaaa beijos
Nossa, tão bem explicadinho, amei. É a receita que vou fazer. Sou de São Paulo, capital. DEZ🤗🤗🤗
bks em São paulo.... obrigado pelo carinhooooooooooooo
Fiz essa vatapá hoje ficou muito bom.
Vatapá de pão é o melhor! Sou viciada, enquanto cozinho vou comendo 😂 coloco um pouco de gengibre tbm!
Muita didática,amei!
Só faltou o gengibre ,fora isso está maravilhosa.
Mas, o vatapá original era de fubá de milho, né?
@@hansel1jensen !! Essa ideia é maravilhosa, nem todo mundo pode comer glúten. Vou fazer assim 👏🏼👏🏼👏🏼
@@likka464 Vc vai adorar! Súper-gostoso.
adorei a sua receita de vatapá você e muito lindinho manda um beijo pra mim sou do rio de janeiro.
Lindo Deus te abençoe boa noite, bj e like
Amei sua receita, você é um amor, explica tudo muito bem, ainda canta!! Moro a Bahia amo vatapá caruru abará acarajé tudo aqui é bom + 😘♥️ Deus te abençoe sempre 🙏🙏
Minha mãe fazia assim,essa receita é a mais verdadeira q já vi no CZcams, só faltou a gengibre,mas tá ótimo parabéns
tendi. isso é opcional... beijos e obrigado pelo carinho!!!
Realmente faltou o gengibre . Como ele disse é opcional.mais Pra mim vatapá tem que ter gengibre da um sabor especial. 😏
O gengibre é um dos principais ingredientes esse é o verdadeiro vatapá. Parabéns
Se eu por gengibre meu coração sai pela boca não posso comer com gengibre dendê não suporto nem o cheiro faço com azeite de oliva extra virgem
Verdade faltou o gengibre
Olá bruninho amei esse vatapa tá d parabéns
obrigaduuuuuuuuuuuuuuuu
Assistindo esse vídeo em uma sexta-feira santa 02/04/2021.
Nasci no Norte(Pará)
Esse tipo de comida é muito típico também des desta região.
Adore muito adoro muito si
Oiê eu sou bahiana.
Gostei tá sua receita
Vejo seus vídeos aqui de MT grosso❤️😋😋
um beijo e obrigado pelo carinho!!!!
Sua receita é a melhor, toda vez que vou fazer venho aqui kkkk, sou Paulista nas amo vatapa e meu marido que é baiano tbm...obg por compartilhar
*SERIA INTERESSANTE COLOCAR A RECEITA POR ESCRITO NA DESCRIÇÃO DO VÍDEO!*
Oh More eh só tempo mesmo... eh muito vídeo
Se colocar ninguem vai querer ver l video kkk melhor nao..so ir anotando os ingredientes.
Ter humildade e aceitar sugestões é ótimo e fortalece o seu canal!@@Vicksilvaa123
PARABENS PELO VIDEO SAUDADES DESSA COMIDA AI DA BAHIA VOU FAZER MEU IRMAO
Beijos com carinho
gostei muito da sua receita, tbm do detalhe do coco de não descascar, amei
valeu 👌👌👌👌
Vou fazer.
Faz simmmm
Amei sei jeito e receita.
Maravilhoso fiz em casa todos gostaram
Muitou bom vou fazer
Amei você. Que energia boa! A receita também é divina. Amo a culinária baiana. Parabéns. Que Deus te abençoe sempre! 🙏🌻
ohh querida!!!!!!! bjs no coração!!!!!!
Maravilhoso e fácil parabéns
Beijo e obrigado
Deu ater água na boca parabéns muito bom
Obrigado 😊😸😃😃
Essa foi a melhor receita que achei no canal,essa semana faço ela,mas quero com caruru, feijão fradinho,um frango ou peixe,e se brincar ainda faço a farofa,kkk, parabéns pelo canal, ganhou mais uma inscrita.
faça sim e poste me marcando no instagram @bruninhoguima
Parabéns 👏👏 adorei sou de Limoeiro PE e aqui ninguém conhece essa delícia, eu particularmente adoro, umas amigas da Bahia que fazia quando morei em SP.
Bruno eu não conheçia seu canal caí de paraquedas!.
Amei seu vatapá vou fazer com muito carinho.
Parabéns 👏👏👏👏 meu jovem 🎈
Olá
Bruno ,aprendir fazer do seu
Jeito gostei muito da sua receita ótima !
Beijosss
Oi Bruno, queria muito uma receita de vatapá feito com pão. Essa sua é ótima, adoreil! E o jeito de explicar? Muito bom! Obrigada!!!
valeuuuuu bjssss
Ótimo
Sou baiana com muito orgulho amo fazer uma boa comida sou d Porto Seguro Bahia eu sei cozinhar muito bem tbm filha d cozinheiro e cozinheira meu marido e pizzaolo d mão cheia
maravilhaaaaaaa, amo sua cidade!!!!!
Amei essa receita, vídeo ótimo.
valeu queridaaaaaaaaaa
Eu faço parecido com esse de Bruninho.
Hummmm
Amei Bruninho Deus abençoe.
Amém
Que vídeo maravilhoooso ❤❤
BOA NOITE vou fazer amanhã
Pronto, vou ficar super feliz.... me mande a foto depois, ou poste no instagram @bruninhoguima me marcando. Deus abençoe!!!
Amei sua receitas de vatapá
brigadinho... beijosss
Hummm! Vou fazer!
Faz a receita e me marca lá no Instagram!!! Beijos!!!
Amei vou fazer Amanhã
Amei sua receita vou fazer com certeza
valeu querida!! bjs
Verdade. A comida baiana é deliciosa!
Amei vou fazer...😅❤
Ummm delícia esse é o meu vatapá 👋👋 sou de Serrinha Bahia amo nosso nordeste. Bruninho vc falou Elibia Portela essa é diferencial tenho 3 livros dela a muitos anos.🙌👋♥️
Wow, look delicious. Big thanks for sharing🌹👍
Thank you very much
Valeu Nando obrigado
Amooo as receitas do guima
Bruninho é fofo de mais que menino do bem.
Que carinho 😍😍😍😍
Huuuu! Amo vatapá. Parabéns pelo gosto por cozinhar. Sucesso em suas receitas.
Eu adorei, fiz sem camarão na versão vegana e ficou ótimo também!
Gosto de quê?
Boa tarde Bruno amei seu jeito de nus ensinar obrigada ficou muito lindo seu vatapá
MARAVILOSO
Coisa mais linda do mundo
Olha só baiana raiz.amei essa receita deu uma SAUDADE da terrinha .hoje eu moro no Rio Grande do Sul. Imagina .Q aqui não encontra esse ingrediente tão fácil. Amei
CARA, VC É LINDO.
FIU FIU!
SHOWZINHO
obrigaduuuu
Com esse sorriso meu rei.....já me encantou 😍🤤
🤣🤣🤣
Vou. Tentar. Faser. Também. Ver. Como. Esta.
valeuuu, faz simmm
Ô saudade da minha Terra !!!
Bahia 😍
Maravilha seu vatapá de pão 😊
Ficou muito bom
Ganhou mais uma inscrita!! Gratidão 🌹😘
Uma maravilha
sou sergipana e amo a comida baiana , vou fazer sexta feira santa
Amei a receita 😋
hummmm obrigadoooo
Amei 👏👏👏👏👏 parabéns ficou perfeito a melhor receita de vatapá obrigada
Deus te abençoe
amem - carinhooo
Eu faço meu leite de coco com a água do coco, passo no liquidificador o coco e a água do coco fica muito bom
Eu deixo a castanha e o amendoim de molho fica melhor para bater, acrescento gengibre e nós moscada fica top
Boa dica TB... Beijos 😘😘😘
Amei.parabens
bjsssss
Oi Boa noite eu estou gostando. Obrigado