COMO FAZER A MELHOR COMIDA BAIANA QUE VOCÊ JÁ COMEU - Daniel Cady.
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- čas přidán 1. 11. 2023
- Nesse vídeo você vai aprender os principais pratos da culinária baiana; vatapá, caruru e xinxin de galinha, pratos típicos da Bahia, que são perfeitos para você preparar em datas comemorativas ou para comer em família.
INGREDIENTES;
VATAPÁ
4 xícaras de chá de farinha de trigo ou 1 kg de pão francês
3 xícaras (chá) de água
3 cebolas
3 colheres (sopa) de gengibre ralado
300g de camarão seco
1 1/2 xícara (chá) de amendoim cru, sem pele
1 3/4 de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada
2 xícaras (chá) de leite de coco (grosso)
2 xícaras (chá) de azeite de dendê
sal a gosto
CARURU
600g de quiabo
1 colher (sopa) de vinagre
1 cebola
2 colheres (sopa) de azeite de dendê
1/2 xícara (chá) de camarão seco
1 xícara (chá) de amendoim sem casca
1 1/4 de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada
1 1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de gengibre ralado
sal a gosto
FAROFA DE DENDÊ
1kg de farinha de mandioca
1 1/2 xícara (chá) de azeite de dendê
2 cebolas grandes
1/2 xícara (chá) de camarão seco
sal a gosto
XINXIM DE GALINHA
PARA A MARINADA
1 frango inteiro, de cerca de 2kg
2 tomates grandes
1/2 xícara (chá) de folhas de coentro
1/4 xícara (chá) de folhas de hortelã
1 pimentão verde
2 cebolas grandes
3 dentes de alho
1 colher (sopa) de vinagrete
1 colher (sopa) de sal
PARA O XINXIM
1 xícara (chá) de amendoim torrado
1 xícara (chá) de castanha-de-caju
1 xícara (chá) de camarão seco
1 colher (chá) de gengibre ralado
2 folhas de louro
1 colher (chá) de cominho em pó
2 colher (sopa) de azeite de dendê
1 xícara (chá) de leite de coco grosso
sal a gosto
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COMO FAZER A MELHOR COMIDA BAIANA QUE VOCÊ JÁ COMEU - Daniel Cady.
QUEM AÍ AMA UMA COMIDA BAIANA? 😍
Eu amo e faço tudo isso aê da maneira que aprendi com vovó. Dendê delícia.
Adoro comida baiana. Conheço Salvador , mas faz tempo que não vou a cidade.
Parabéns Vera pela parceria com Daniel. ❤❤
Vera arrasou e deixou todos salivando
Fui conhecer a Bahia é claro tive que experimentar o Acarajé e a Moqueca. Eu já tinha experimentado na minha cidade MT, mas a comida da Bahia é maravilhosa👏🏼 espero voltar, amei Bahia. Beijos para você e Ivete amo sua família abençoa 🙏🏼😘
Daniel querido , tenho 77 anos e a muito tempo não chego na cozinha, mas,,,por SUA causa, voltei a preparar coisas boas. Dê um beijo na Ivete por mim, amo vocês.
Adoro vatapá. Essa farofa e essa banana da terra grelhada, tudo de bom.
É muito bom mesmo
Toda menina baiana tem um jeito de cozinhar que Deus dá!
Comida de verdade e regional é tudo de maravilhoso.
A Bahia é tudo de bom !🍲🥘
Quem sabe sabe , Que cozinheira maravilhosa
Esse Daniel é gente boa. Não o conheço mais acho ele gente nota 1000. Ivete nem se fala.
Amo comida baiana fui em Salvador fiquei ai 20 dia só comendo essas comida❤❤❤❤ moro em curitiba
Baiano legítimo gosta de caruru e vatapá amo faço aqui em casa dia de sábado todos gostam😂😂😂😂😂
Também gosto muito
Menino, você é gente como a gente. Fala de forma simples, parecendo que tá na cozinha da gente fazendo a receita. Poxa! Valeu mesmo! Muito grata por sua simpatia. Você tá ajudando a desmistificar que comer bem e saudável é difícil.
Amo comida baiana Daniel vc é muito legal manda vê na cozinha da um beijo na Ivete amo vocês demais
Daniel cardi maridão de Ivete que Deus te abençoe sempre amo vcs🎉❤
Meu Deus que loucura assistir para quem está em dieta. Que almoço !
Bom apetite
Gostei, agora vou cozinhar comida Baiana do modo,que ela cozinhou.👏👏👏👏👏👏
Comida baiana, incrível e maravilhosa😍❤️
Olá Daniel sou baiana amo essa comida vc e Ivete são top
Amo comida baiana.🎉
Nossa comida é um espetáculo!!!
Tortura assistir esse vídeo parece bom demais faz mais vídeos assim
Que delícia !!! Amei as receitas , sou baiana e essas receitas vão p meu caderninho com certeza!! Obrigada Daniel
Parabéns a moça que fez essa comida deliciosa e a VC que já provou desse tempero ❤
Eu amo comida Baiana 😋
AI EU ME ACABO NESSA COMIDA MEU DEUS!!!👏👏👏👏👏👏👏👏💝💝💝💝💝😍😍😍😍😍😍
Daniel, pede a Vera para ensinar fazer acarajé
Dani boa tarde. Sou carioca mas tem um pezinho na Bahia. Adora comida baiana. Tenho uma amiga baiana. Faz essas comidas deliciosas.❤
Legal
Misericórdia Cady!!!! Chega encher a boca de água. Só faltou um acarajé para completar. Já salvei essa receita. Abraços
AAAh, a Bahia!!! 🥰🥰
Amo comida baiana. Deu água na boca.
Eu acrescento pimenta de cheiro ao tempero batido. Além do aroma irresistível da um sabor incrível 😋
Vou testar!
Uma delícia tudo!aqui no Piauí também fazemos caruru,mas completamente diferente😊
Parabéns !!! Deu até vontade !!! Amo comida baiana
Tenho muita vontade de experimentar comida Bahiana
que luxo de comida. parabens a cozinheira uma \lordy.
Daniel, eu achei que vc que ia meter a mão na massa...rsrsr Trabalhoso viu! O bom é comer! Eu amo. Tradição as sextas-feiras.
Maravilha amo comida baiana 😋😋😋
Maravilhoso.
Faltou arroz branco kkkkk
Tá com uma cara maravilhosa eu amo comida baiana!
Gente du céu muito coisa viu😂😂 e boa
Amo comida baiana!
Misericórdia!!!! Que coisa maravilhosa 🤩
Minha comida preferida. Eu achava que só eu que fazia assim meio que completo para o.almoço. Bom saber que na sua casa também é assim.
Comida baiana muito deliciosa Romisse adora
Faz toda essas receitas mais detalhada.❤
Rapaz, um dos melhores vídeos de comida Baiana que já vi. Muito obrigado! Salvado pras próximas vezes e digo mais… Dona Vera, um salve. A senhora foi linda de mais na explicação e passar seu conhecimento. Saiba que quando eu for fazer meu Caruaru com vatapá aqui em Berlim na Alemanha eu vou estar pensando nos seus ensinamentos! Muitíssimo obrigado ! E que continue assim, cheguei no canal agora e vou começar a mergulhar. :)
Abraços
Maravilhoso a comida baiana! Parabéns !
Fui só pr ver Ivete na virada 20 dia em salvador❤❤❤❤❤
Olá, Daniel e Equipe Cady!
Minha nossa! Que espetáculo! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Vera domina com elegância e total segurança, essa cozinha, viu!
👑 Rainha! 👑
Parabéns! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Abração! 🤗🤗🤗🤗
Nunca comi comida baiana fiquei com água na boca só pode ser uma delícia
Achei maravilhosa está receita..nunca comi....como boa gaúcha aqui saí churrasco e carreteiro..mas quando for na Bahia vou provar..
Amo farofa de azeite de dende. Amo farofa d'agua tambem.
Amo tb moqueca de peixe com camarão. Comi num restaurante aí em Candeias, uma delícia. Já faz um tempinho.
Oi Dani
A gente ficou bom vontade de conhecer o rosto da Vera! Parabéns a ela por essa comida maravilhosa e pela simpatia. E a vc por essa ideia excelente de nos mostrar as delícias da nossa queridissima BAHIA! 🤗👏👏🙌
SHOW DE SABORES 👏👏👏👏👏👏👏
Quem tem alergia a camarão pode substituir por peixe tipo bacalhau, minha mãe não podia comer camarão e fazia com esse tipo de peixe e fica muito saboroso!.
Já fiz ficou maravilhoso Tb
Oi Daniel, eu amo o Vatapá e o Caruru.
Que delícia a comida baiana, amo❤
Muito boa mesmo
Experimenta fazer o vatapá com aipim. É bom demais!!!
Ô meu Deus ! E eu só aguando.
Amo feijão fradinho com vatapá sou de Camaçari .
Sou de Sergipe, atualmente moro no interior de São Paulo, aaamoooo essas delícias 😊
Amo a comidinha da minha terra❤
Comida de verdade! Adorei a dica de fazer a cruz p o quiabo, não soltar tanta baba. O nosso vatapá ( Pará), é um pouco diferente. Meu marido é Português e ama o vatapá. Ainda bem que aqui em Portugal,consigo comprar o quiabo. E dá p fazer o nosso caruru. Obrigada pelas receitas. Beijos em Vera( Cozinheira de verdade!)
Depois fala como é o de vocês aí no Pará . Sou baiana e só conheço o daqui mesmo,amo, gosto mais do vatapá do que do Caruru,assim como gosto mais do acarajé que do abará.
Eu amo comida bahiana
Eu sou Eva ,paraibana moro aqui na Bahia desde 1990 sou casada com um Baiano Raimundo, moro em Muritiba.Adoro vatapá amo comida baiana,prazer em te ver Daniel , sou fã de você e Ivete!🥰🙌
Comida baiana❤
Adoro. Deve ter ficado uma delícia
Aqui em SP cheiro Verde e salcinh cebolinha.
Sempre corto os temperos do feijão fradinho na mão fica mais gostoso do que liquidificador
Salivando do começo ao fim 🤤
nao sei fazer mais acho que esta delisioso amei
Aguardando ansiosa. ❤
Oi Daniel. Minha mãe fazia vatapá com pão de sal. Cada litro de leite 3 pães. Cozinhava. Fazia uma moqueca de camarão e colocava todos esses ingredientes, castanha, gengibre , amendoim, leite coco . É uma delícia .
Que legal
Minha vó também faz com pão dormido! ❤
De pão é bom ?
@@Deliciasdadry, sim. Inclusive acho melhor.
Ô maravilha comida baiana amo!
😋😋😋😋😋😋❤❤❤❤qui máximo, eu nunca comi ,adoraria ❤
Maravilhoso!!!
Amei a expressão "barril dobrado " kkkkkkkkkkk. Como tô bem gordinha p mim todo dia é barril dobrado kkkkkkkkkk. Deus abençoe. Amei as receitas kkkkkkkkkk
Amo!!!❤
Amooooo demais 😋😋😋
Adoro
Eu adoro DR: Daniel Cady
Meu Deus babando nessa receita. ❤
Eu amo essa comida 😊😊
ETA COISA BOAAAAA
❤que maravilha
Te amo daniel vc é um fofo respeito total aos nossos ancestrais ❤❤❤❤
Gostei.
Boa tarde, comida baiana deve ser uma delícia, acho que não comeu nem um tipo de comida baiana, sou goiana do centro oeste.
Amo suas receitas e dicas,aqui assistindo e aguando❤
Certíssimo não pode comer toda semana não. Melhor comida
Uma delícia, só não dispenso fazer o vatapá com pão amanhecido batido com leite de côco... uma iguaria
Faço assim também no meu caruru boto também um pedaço de gengibre e boto leite de côco 😮😮😮😮😮
Um xeru pra Dona Vera. Deu muita vontade de fazer
Perfeito 🎉
NO TRADICIONAL! EXPERIÊNCIA. EQUILÍBRIO NOS TEMPEROS E SAL. É ASSIM QUE TBM FAÇO.
Amemi a receita 👏🙌🙌🙏🌾🌿
Querooooo!!!
Comida boa ❤
Fiquei de água na boca. Miserave!
Oiii Daniel,tudo bem??? Nossaaaa que delícia essas comidas baianas😃😃😃😃...Eu Amooo ❤!!!
Dessa vez você e Vera estào fazendo uma variedade de pratos 😃😃😃...deu água na boca...estou aqui babandooo😂!!! Quero comer muitooo aí c/ vocês 😂😂😂. Vixxxxxxiiii...que pratinho farto esse seu,heimmm ????
😂😂😂😂
Que fome!!!