Cómo hacer queso mozzarella que estira y se derrite😍fácil y desafía a cualquier queso comprado
Vložit
- čas přidán 5. 08. 2024
- 6 litros de leche cruda sin hervir
275ml de vinagre blanco
4 cucharillas grandes de jugo de limón
2cucharillas grandes de sal
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Hola muchas gracias por su apoyo a todos ,por favor veo muchas preguntas que se repiten primero no no se puede hacer si no es con leche cruda porque no les quedará otro error común es que no ven el video hasta el final y no entienden que a la hora de agregar el vinagre y el limón la leche no puede por nada del mundo estar demasiado caliente porque si no el queso ni les saldrá si se derritira y en su lugar van a obtener es un queso ricota más no mozzarella por eso les agradezco siempre ver hasta el final los amo gracias por el apoyo y el peso final es casi 900gr
Muchas gracias por este video, mi pregunta es que mientras se está separando el queso del suero moviendo lo con los cucharones, sigo teniendo la estufa encendida con el fuego al mínimo?
Si claro
😉😉
Cuánto te quedó de los 6 litros de leche, un kilo más o menos?
Qwe cantida de viñagre d d
Yo la felicito, ami me gusta ver, tegnica, de las personas Q hacen Queso, yo muy joven los hice teníamos Lechería aun a los 65 años viajaba con mi padre y una hna para ayudar con las vacas, y sigo a mis 73 viendo las formas actuales de hacer queso, hoy día en muy práctico hacelo con limón ácido y vinagre, mi padre uso la pastilla de cuajo, claro era mucha leche, y el queso eran uno en la mañana y otro en la tarde, Q grandes trabajos es tener ganado, hoy deseara tener aquella energía para ordeñar, colar la leche y con mis amados padres, ellos me enseñaron, todo lo Q se les amo, 🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
Miriam de Antioquia COLOMBIA
yo estoy fascinada feliz porque hoy lo ensalle y me quedo super
una receta que llevaba años buscando y apenas la encontré ayer 23 de abril de 2024 gracias mil gracias Dios la bendiga siempre
Muy buena receta, la leche también se puede cortar con el mismo suero envejecido por tres dias devidamente conservado en un recipiente, pues hemos sido productores de lacteos por 50 años, bendiciones
Suero ácido o de varios días.
Deberías hacer un video para mostranos tu experiencias y el verdedero proceder de tu receta qué dices?
Dime algo por favor la leche fresca es cara pero se podrá hacer como la leche en polvo? Dime que si, jajaja para ser feliz.
Que cantidad de suero por litro de leche disculpa?
Lo Mejor De Todos, Los, Que He Probado.Mil Gracias, Me Encanto ,Es Una Gran Receta, Libre De Maizena Eres Grandiosa Gracias, Bendiciones
Bendiciones que Dios te bendiga grandemente excelente receta gracias por compartir esta receta
Estoy muy emocionada de hacerlo en casa , muchas gracias 😄
Yo lo hice con leche pasteurizada en México de la leche liconsa y me quedo muy bien 🤤,hice tortas de pierna con queso Mozzarella,mmm riquísimas!
Gracias x compartir, xq ya me había decepcionado en la ciudad donde consigo una vaca parida para ordeñar😢😢.
Voy a intentarlo
Lo
Mismo yo!!! Gracias porque aunque la señora dice que no se puede con leche pasteurizada es básicamente para la mayoría no poder hacerlo porque en la ciudad difícilmente se consigue leche cruda
Quiero suponer podemos utilizar la pasteurizadoa,, pero que dice leche entera verdad??
Gracias. Me hsbia decepcionado porque solo tengo liconsa 😍
😂😂😂😂Liconsa nms.
Hola, muy fácil de hacer, mil gracias, bendiciones desde Colombia 🇨🇴❤️
Bendiciones, gracias por compartir sus conocimientos con nosotros.
Gracias, muy profesional y sin egoismod. Bendiciones desdeCOLOMBIA.
Muy bien explicado, conciso.preciso y claro.con muy buen resultado a la vista.Gracias.
Me encanto tu receta, sabes esnseñar muy bien, con amor y calma, y no armas, la receta compligada. Gracias
Aleluya! Dios te siga dando sabiduría , para enseñar a otros y poder nosotros economizar. Grandioso! Gracias 😊
Amén amén dios te bendiga y escuche 🙏🙏🙏🌹
Probaré esa receta
Se ve muy rico, gracias por la receta. Dios te bendiga, lo explicaste muy bien. Lo haré. Soy nueva en tu Canal. Me gustaría ver la receta de yogurt.
MeENCANTO Y ME QUEDO CLARITO LA RECETA Y LOS PASOS A SRGUIR MIL GRACIAS POR TODO EN ESTOS MOMENTOS UNIRNOS A LO CACERO FELISITACIONES. CHEF. STEFANO BARBATO
Se ve expectacular hay que hacerlo me antoge gracias muy buena y fácil receta gracias gracias gracias
Se ve muy delicioso,gracias por la receta
se nota q no entendes nada de quesosss
Me gusta mucho gracias por compartir sus recetas para hacrr queso mozarella, felicitaciones
Gracias bella ♥️y con mucho cariño lo hago
Me encantó la forma de preparar ese queso mozzarella. Gracias por compartir sus conocimientos. Saludos desde venezuela
Muy interesante y práctica tu receta de elaborar queso mozarella, se ve riquísimo y delicioso, de Mérida - Venezuela
Hola. Buenas tardes ,felicitaciones por esa maravillosa receta, mi Nieta,le en canto y ahora quiere hacer una práctica ;Belinda le envía también muchas saludes
Muy buena la receta para hacer el queso mozzarella. Gracias por compartirla.
🌹🥺😘😘😘😘
Hola, soy Cristina González desde Buenos Aires Argentina y me pareció Genial !! ya lo estoy haciendo, pues debo ir al Súper a comprar los ingredientes
gracias! y hasta otro momento!
Maravilloso trabajo y fácil de hacer. Agradecido.
Gracias por compartir tu receta. Se ve sabroso 😋 🤤
Muchas gracias por compartir su receta de Queso mozzarella, se ve delicioso infinidad de gracias 👏👏👏👍😍❤
Megusta como ase ese queso se ve rico felicidades por compartir gracias la estoy viendo desde el Salvador
Gracias por la receta me gustó mucho juistes muy clara en la clase Dios te bendiga hoy y siempre 🙏
Me encanto esta receta, muchas gracias!!
Me encantó la forma q.lo hiciste ,voy hacerlo,gracias por compartir tu receta
Se ve riquísimo, sin duda LO HARE, me gusta mucho este queso. Gracias y bendiciones!!!!
Estoy loca por hacerlo ya, mil gracias 💕
Cuántos grados Farenheit? Al poner el dedo?
Buenísima la receta, gracias por compartirla👍👏👏👏
♥️gracias a ti
@@myfood82k Bendiciones le escribo desde Venezuela, de 6litros de leche sale aproximadamente cuanto kilo de mozarella? Espero su pronta respuesta gracias
Excelente y fácil su receta muchas gracias por compartir sus videos, GRACIAS
Ese queso quedó espectacular Gracias Dios te bendiga
Gracias por enseñarnos hacer el queso .se ve delicioso.felicitaciones
Gracias bella
Hola me encanta tus vídeo pero tengo una pregunta.. yo lo intente y no me funcionó no se porque
Gracias por compartir sus enseñanzas bendiciones infinitas México Arleny
♥️🌹😍amén dios te bendiga
Mmm delicioso hay haser quezito mottsarella en casita con sus ii. ingredientes muy economico? Maravilloso buenas terdes bendiciones 😇😘💋💚🎼✌️👍
Riquísimo muchas gracias x compartir yo me antoje 😂😂😂 desde Costa Rica .
Muy buena enseñanza para hacer el queso mozarela, delicioso 😋👍
Hola quería saber si se puede hacer con leche comun
@@GonzaloBaldritrch Sí se puede, sólo que con la leche común que encuentras en los súper pude tener menos grasa para preparar el queso, igual puedes terminar agregando más leche, pero sí se puede con la normal.
Me gustó mucho su receta. La pondré en práctica. Bendiciones. Gracias por la receta.
Uuuyyy que rico se ve... 😋, gracias por compartir... 😁😉👏🏻👏🏻👏🏻
👍👍👍 Gracias. En verdad hay que estar muy pendiente del video y si uno tiene alguna duda volver a ver el video.
Uuuy esta buenísima lo boy a preparar para mis pizzas gracias por enseñarnos ❤️❤️❤️
Hola si lo asiste si te salió gracias.
Q delicioso se ve gracias
Qué manera de elaborar queso tan llamativo y apetitoso.Agradecido por los detalles que haces en c/paso que muestras .CaracasVenezuela . Bendita seas en todo lo que haces. Desde Caracas /Venezuela .La felicito sinceramente
Super estupendo, gracias por su receta Dios le siga bendiciendo
Buenos dias gracias te felicito por la forma de explicar la manera de hacer la mozarella ,tienes videos de quesos de mano?
La receta más fácil que he visto sin tanta complicación buena instructora paso a paso. Saludos desde la Florida.
Muchísimas gracias corazón y muchos saludos ♥️
Se ve delicioso😋
Hola la mantequilla es con sal o sin?
Seve delicioso boy a tratar de hacerlo muchas gracias Dios te bendiga simpre ⭐
Gracias por compartir tan maravillosa receta.
Ahh, y me gusta la salsa de caramelo salado, la haré, porque aparte que se ve cremita, brillante es económica!!
Me hace mucha ilusión que te guste😍🙏
Donde esta la receta de caramelo salado
Mil gracias, desde niña me encantaba ese queso aquí le decimos asadero , lo hacian una familia para venderlo , pero guardaron la receta como un tesoro , ahora después de más de 70 años de buscarla aquí la leo , Dios te bendiga 🙏🏼GRACIAS
Genial tu video!.. felicitaciones, me animaste a preparar la receta, gracias, un saludo desde Cali Colombia.
😄🥰🤩😜👍
Que bella Dios te bendiga 😍😍y estoy contigo para lo que necesites
WOOOW!! FABULOSA RECETA, SOBRETODO LO DIDACTA QUE RESULTAS, CLARA VOZ, SIN APUROS. EN CUANTO CONSIGA QUIEN ME VENDA LECHE CRUDA SIN DUDA ALGUNA Q HARÉ LOS 6 LITROS. AGRADEZCO TU TIEMPO PARA COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS. DTB 😍😘🏃♀️🙏
Muchísimas gracias por tus bellas palabras que dios te bendiga siempre 😍😍❤️❤️🌹🌹@danis
Gracias por compartir sus recetas✌️
Exelente tu receta la estaremos haciendo en casa .gracias...
Genial e increíble! Muchas gracias por la fantástica receta! 👍🏻💖
Señora mis respeto x entregarnos esa experiencia y conocimiento, bendiciones
Muy buena receta a probarla gracias por compartir sus recetas.saludos desde Argentina.
Gracias muchas gracias mañana mismo lo hago está buenazo Dios te bendiga
🤗 hola se ve riquísimo 😋. En mi pueblo se le llama a esa agua "suero verde" y se le da a los perros y a los cerdos como alimento. 🙄😉 Y mira cuán útil es😱 voy a ponerlo en práctica.🇻🇪
Que pasa si no hace con esa leche q indica gracias por la receta y responder de Argentina😊
Gracias, te quedó excelente. Te agradezco la receta muy clara por cierto. Dios te siga bendiciendo.
Gracias a ti 😍me llena el corazón sus comentarios amén amén 😍♥️♥️♥️♥️👏
Qué delicia, felicitaciones por compartir, lo probaré hacer!!!
Se muy rico lo voy ASER me encanta el queso así
Y descargue el vídeo para verlo cuando lo aga super grasias
Muchas gracias por explicar tan claramente esta reseta se lo ve muy deliciosa voy a hacerla y darme el gusto de saborearla 😋
Por que no se puede hacer con leche de market ?
@@joselinga5459 por que no tiene grasa, pero se la puede añadir
@@Hector.Michinaux gracias por tu respuesta Dios te bendiga
Una de las mejores recetas para hacer queso mozzarella con ingredientes naturales👍
Muchísimas gracias 👏🥺😍♥️🌹
Q maravillosa receta de queso mozzarella felicitaciones
👏👏💯🙏
L
Lo voy hacer y ya les contare
Excelente elaboracion del queso mossarella. El mejor video que he visto por CZcams- Te felicito. Exito.
gracias por esa receta se ve super delicioso..
Realmente sorprendente la receta del Queso Mozzarella, la hice y sorprendí a todos en mis amistades. Muchas gracias.
Dios la bendiga estimada amiga.
Disculpe, no lleva sal la receta?
@@martalestat4375 Lo bueno es que puedes agregarle la sal que desees, en mi caso, casi nada de sal por el fluor, por la glándula pineal o tercer ojo, compraré sal de mar sin fluor, natural y esa sí le agregaré a todo.
@@martalestat4375 And btw, la glándula pineal se encuentra en el centro de tu cerebro y es la antena de conexión con la malla Universal, si la desarrollas puedes sanar cualquier enfermedad y atraer lo que desees con la Energía Divina que viene de la Fuente (lo que realmente Somos). Lo que sucede es, que al abrirse tu tercer ojo realmente (la parte masculina; quien es el que manda la señal de lo que visualizas, dirige, enfoca y traduce la información en tu cerebro de la Fuente/Dios Padre/Universo, etc., como le quieras llamar, es lo mismo, dándote Sabiduría real), se crea esa conexión con el Corazón (la parte femenina; quien siente, atrae y crea en tu mundo lo visualizado) quien es el encargado de conectar con campo Universal (es física cuántica/ocurre entrelazamiento cuántico) arriba de tu cabeza, en la coronilla de tu cabeza, es ahí donde también está el Spirit Santo que puedes ser descendido a tu Corazón y sentir/fundirte con la Fuente en Amor, Paz, Gozo, Abundancia y Extasis Divino Celestial. Al estar viviendo desde el Corazón empezarás a vivir en Amor, en Abundancia, Alegría, Dicha y Paz (y con el prójimo); extasiado con la Vida tan hermosa pero sin miedo a la muerte y sin egos, porque ahora la entiendes en vida. Por dogmas y fuertes programaciones mentales de creencias falsas desde pequeños es que muchos no entenderán la Verdad, la única Verdad; «yo soy el camino, la verdad, la resurrección y la vida», esto que he dicho es la verdadera muerte y resurrección en vida; mueren todos el ego. Esto lo ocultan las religiones; buscando controlar por medio del miedo, pero ya muchos están despertando y llegando la Luz al mundo, al final el rio siempre sigue su cause. Gracias y saludos hermanos!
Hola soy aArgentina las Reseta de queso son muy Rica la felisito por que dan clase de cosina son una jenia un fuerte abrazo...
Espectacular, gracias genia!!!! Los que hacen muzzarella generalmente son muy recelosos y no te enseñan a hacerla. Tienes un corazón muy generoso. Que Dios te bendiga, gracias, gracias, gracias. ❤❤❤
Si le salió el queso con este método?
Se ve delicioso,gracias por sus recetas
Excelente video, muchas gracias por compartirlo; tengo una duda, en otros videos he visto que el último paso lo hacen en baño maría, quisiera saber tu opinión si se trata den otros tipos de queso o no es precisamente necesario el baño maría
Wow me encanto esta reseta.😊
Me gustó mucho tu receta la prepararé muchas gracias Anny
Soy de Costa Rica sigo sus videos me interesa aprender a preparar este queso
Amo a Costa Rica 🇨🇷 mi familia vive allá 🥺😍 estoy para lo que lo que necesites hermosa
Te quedo especial,muy bueno para pizza,felicidades,por la dedicación que tienes.
Gracias bella 🙏😍
Que hermoso lo que hases seria lindo si pudieras explicar como haser el queso mascarpone soy Maria Rosa de Mendoza
Me encanto,voy a hacerla gracias,bendiciones
Gracias. por. esta. receta., es. muy. favorable. para la. salud y confianza. Bendiciones
Amé tu receta! Hago pizzas para vender y ese será el queso que usaré! Muchas gracias
Yo quiero hacer pan.
Estoy sorprendida con ese queso, cómo estira y derrite.
Casi no lo puedo creer.
Felicidades!!
Hace hilo?
me encanto está receta es la que estaba buscando mucha gracias Dios le bendiga
Te felicito por tan excelente aporte, Bendiciones a tu persona, Saludos desde Guatire en VENEZUELA
Hola recien llego y se ve genial
Te felicito!!!
Tambien le podremos poner sabores?
O cortarlo en cuadraditos y dejarlo en aceite de oliva y aromas
como para comer una picada?
Se puede cortar en trozos y apanarlo para hacer bastoncitos de muzzarela?
Muchisimas gracias desde ya
Excelente receta, me gusto mucho todo el proceso y como haces la demostración de derretir el queso. Me suscribo a tu canal. Saludos desde México.
Muchas gracias y Bienvenido amigo mexicano para mi un placer enorme tenerte en la familia dé myfood82k 😍viva 🇮🇹🇮🇹🌹♥️
@@myfood82k jejeje saludos y por cierto soy hombre. Seguiré tus recetas y espero que llegues a mas suscriptores, tienes mucho potencial con tus recetas y sobre todo la facilidad en el que lo explicas.
Jajajaja disculpa ya el comentario fue modificado 🙏muchísimas gracias por tus palabras es un honor para mí servirles y enseñarles todo lo que se detalle a detalle ♥️
En donde. enconteamos leche no pausterizada ?
Que pasasi uso leche pausterizada? Pues no hay de otra
De todas las recetas de mozzarella esta es la más práctica gracias.
Si sabe como se ve, será una delicia, gracias por compartir
Muy buena su receta además sale económico , mejor que otras recetas que salen aquí , gracias
El residuo de suero con mantequilla se puede usar para hacer unas deliciosas arepas, tortas, almojabanas etc
Se ve delicioso!! Una pregunta: cuánto queso calcula que salió de los 6 litros de leche???
Se agrega media cucharada de harina y esa mantequilla se incorpora sólita,no debe quedar nada ahi
Se puede aser con la leche pasteurisada no se consige leche pura d vaca
Mmmm se ve delicioso haré lo posible por hacerlo 😋😋😋 por favor sigue colocando ésas recetas 👍👍👍
Me llamo elizabeth la esposa de Juan Dios te bendiga soy de Venezuela Edo yaracuy
La mejor receta de la muzzarella muchas gracias 🥰
Buenas! Soy de Argentina y me interesa hacer la receta, sucede que en Argentina tenemos un queso que es de "La Serenísima" y se llama "Cremon" y es un queso demasiado rico.. el problema es que ése queso es parecido al muzzarella pero al mismo tiempo no es Muzza es muchísimo más cremoso del que hiciste en el vídeo..
La pregunta es cómo puedo llegar a ésa consistencia?
Estoy viviendo en Europa y me es imposible conseguir el mismo tipo de queso que dije anteriormente.. así que se me ocurrió tratar de fabricarlo Yo, (Trabajo en un restaurante y me gustaría trabajar con un producto parecido)
También el mismo queso que nombre normalmente hasta cuándo sigue tibio/medió frío sigue estando elástico
En cambio los muzzarella que e probado normalmente tienen a endurecerse o al morder la pizza al final te comes todo el queso y te queda toda la masa de la pizza con salsa de tomate en la mano 😂
Me a servido un poco de referencia tú vídeo
Yo vivo en Ecuador y tengo el mismo problema con los quesos de aquí , son muy duros al ponerse fríos, amigo te recomiendo usar mantequilla mézclalo en el queso que ya compras y verás que se pone más blando el punto es la cantidad de grasa del queso si la cantidad es alta es más blando si la cantidad es mínima el queso es un poco duro.
Muy bueno yo eh hecho pero no así..ahora ya se cómo se asé bn dios le bendiga 🙏🙏
Que delisia de reseta y muy bien esplicada muchisimas grasias lo boy a preparar para mi familia
Por supuesto que estoy suscrito a tu canal todas las recetas que preparas me parecen fantástica y quiero aprender a hacer el queso mozarella en mi cocina y se que me va a salir muy bien y que me la podría comer en un rato largo
Wao aprecio mucho tu mensaje gracias 🙏🌹
Se me hizo agua la boca que delicia felicitaciones
Muchísimas gracias 🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️
Gracias por compartirlo. Me encantó,Dios le bendiga.
Gracias por compartir, se ve que queda muy bueno. Lo voy a intentar. Me gustaría saber que se puede hacer para conservarlo sin refrigeración.
Ohhh, he visto tu video y me quedé impresionada!!
Gracias mi bella 😘😘
Maravilloso , cuánto tiempo dura el queso luego de haberlo terminado de hacer,sino se consume rápido???? Gracias amiga
Dura el tiempo que tarda en comérselo.