Ricky帶路 聯乘安利哥 拜見順德女粥神：粥底真係有料到！Ricky visit the congee goddess in Shunde with Anny Gor
Vložit
- čas přidán 9. 11. 2023
- 「她的粥底真是有料到，火候剛好，加上用新鮮牛肉，真的很好吃。」名廚Ricky邊吃邊說。
這天他跟安利哥來到，被譽為順德女粥神的街坊小店吃早餐。這店經營至今二三十年，每天只做早上。生滾粥即叫即做，用料新鮮，但種類不多，價錢十多元起，但分量驚人，便宜得很。
「唯一老闆娘出名記性不好，客人說她經常落漏配料，又或者誤將糖來代替鹽。今天就看看我們的彩數。」安利哥笑說。
生滾粥上桌熱辣辣，配料澎湃，看粥的質感便知火候恰當。不過，老闆娘真的被說中，不但掉亂了牛肉，還有本來柯打的豬膶就不見踪影。
「雖然她經常不記得，但火候掌握得很好。粥底入口順滑，而且牛肉還有些少肉汁滲出來，煮粥真有一手。」Ricky讚不絕口。
除了生滾粥有水準，炒米粉和腸粉也值得一試。米粉炒得有鑊氣，口感爽彈，豬肉有焦香。腸粉滑溜，米味又濃，而且牛肉沒有下食粉去醃，仍吃到牛肉味。
他們吃罷一致認為，雖然女粥神的名氣不及在同區的粥神，但味道有過之而無不及，各有各好吃。
粥福您
地址：佛山市順德區安阜大街福盈酒店西北側約100米
營業時間：6am-11am
#Ricky講煮講食 #張錦祥 #香港名廚 #安利哥 #順德 #安利哥 #粥福您 #女粥神 #Orenjiproduction #Ricky #RickyCheung #Annygor #Shunde
Ricky和安利哥都是我最喜愛而有份量的頂級廚師。不斷研究及改良，其實和讀書知識份子無異。
多謝Raymond您咁捧場呀🙏😊
Cheers🍷🥂🎉🍶🍻🎊😋
CZcams 未見過 安利煮野，暫時見佢吹水多。
安利哥响廣州有好幾間餐廳，少年時已經獲獎無數，有人稱廣州少年廚神！
無咗Snoopy San ，感覺良好，因為成日覺佢訓未醒咁
直頭影響氣氛。不要乜擺
啱呀，成日扮智者，久唔久噏一句就以為自己好特別，根本就係破壞觀感，話題終結者！！最好以後唔好出！
佢成日爭住講嘢，有安利哥係到更加顯得佢冇料到
@@ryanshek1020 佢本身就冇料
好少留言 但見到呢個comment 非常認同
通常見到果個阿叔 我就直接連片都唔睇
因為佢真係影響晒成條片質素
無論係粥神,還是粥福您,可以令Ricky 師傅和安利哥食得咁開心,可見美食在民間,雖然身處海外,仍然很期待你們更多的覓食之旅,讓我們的煮飯仔有更多的靈感！祝你們飲食愉快！身體健康！🥳🥰🤩😋😛
順德真係美食之都，連一鍋簡單粥品都做得頭頭是道👍👍👍😋😋😋
好睇好睇，拍多啲👍👍👍
多謝多謝cooksth您捧場呀😊
Cheers🍻🎉🍷🍺🎊🥂😋
这个节目真的超级喜欢，多多更新，谢谢🙏
好多謝MiDou您捧場呀🙏😊
Cheers🍻🎊🥃🍷🎉🥂😋
好睇
Tango您好呀😊😊😊
多謝多謝捧場🙏🙏🙏
飲杯先🥃🍻🍷🍺🍶😋😇
Ricky 生, 建議你同安利哥整個煮食CROSSOVER節目, 安利哥用中菜材料煮西菜, 你用西菜材料煮中菜, 再互相提點, 一定好睇!!
真有計…👍👍👍😋😋
未睇先👍。最中意Ricky San同安利哥一齐拍片。够老广
多謝多謝DZ Z您咁支持呀🙏
飲番杯先🎉🍻🎊🥂🍷😋😇
Ricky啲片同節目我每個都有睇,繼續拍多啲片同節目,一定支持你Ricky👍👍👍👏👏👏
好多謝lanlau您咁支持呀🙏😊
飲番杯先🎊🥂🍻🎉🍷🥃😋😇
非常好！😭😭😭❣️🤜🤛
多謝多謝walkingair您捧場😊
🎉🍷🍺🎊🥂🍻😋
*哇，睇得我好饿啊。❤️*
Yeah…飲杯🍷🎊🥂🍻🎉🍺😋
有質素👍🏿
Ricky哥係我欣賞既廚師 有料 又唔扮野👍🏿
多謝多謝wajei您支持呀🙏😊
飲杯🎊🥂🍻🎉🍶🍷😋
Ricky 和安利哥倆位師傅晚安好夢😘女粥神遇見倆位食神天下🈚️敵超级👍非常超喜歡🥰睇倆位師傅一齋拍片介紹美食✌️⛽️⛽️㊗️大家飲食健康，幸福快樂過每一秒。💕👍✌️🥰😍🩷💖😘🙏💪🎉💯👌❤️👏
多謝多謝Jimmy您捧場呀🙏😊
祝您週末愉快，開心飲食，身體健康🥃🍷🎉🍻🥂🎊😋😄
Mmm yummy 👍👍👍
好好味…👍👍👍😋😋😋
Cheers🍻🍻🍻🎉🥂🍷🎊
安利哥👍👍👍👍👍
Ricky san 好搅笑，又忽又癲，何来有滄桑变化？👐🏼👐🏼👐🏼🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂😂😂
流口水
Shanlee飲杯🍻🎉🥂🍷😋
好多謝您咁捧場呀🙏🙏😊
落粥料很隨意的「隨意粥」😂
除了多高手，順德或許還沒有被「速食文化」破壞，從而能夠維持當地的飲食文化特色和水準! 🎉😃
極致的料理 很易受人讚賞; 能從「平凡樸實」的料理中 找到亮點的🌠, 才是真正懂食, 懂生活😋🍷🌷
Mimi妳講得啱呀👍👍👍
在平凡樸實中找到亮點才算是懂得人生😋😋😋
主要系顺德伯父口味好顽固😂
Ricky.安利😂😂精神
Kinpan精神精神😊😊😊
飲番杯先🎉🍻🥃🎊🍷🍶😋
life is good.
HK日本人 頗欣賞 d粥底/湯底/茶餐廳 /潮州-客家etc飲食文化,大讚賞-每星期放佛-港九新界/深圳 有去❤
Li wen您好😊😊😊😊
祝您開心飲食，身體健康😄
Cheers🍻🎊🥃🍷🎉🥂😋
安利出色👍👍
對對對…安利哥識煮又識食，確係勁👍👍👍😄😄
想起在中山沙溪的猪血韭菜汤，那个胡椒粉真的提神
新鲜永远系最好吃的🤤
對對對……👍👍👍😋😋😋
❤❤❤
Cheers🍷🥃🎊🍻🎉😋
Snoopy San 支持你!
Yeah…Cheers飲杯🍷🎉🥂🎊🍻🥃😋😋👍👍
Congee my very best meal of all times ´ this is particularly delicious well done with all best ingredients , a plate of rice noodles, and beef rice rolls , a unique meal I like all . Thanks you Ricky another wonderful meal to share .HAPPY weekend ,al best things to you , good health ,😋😋👍👍🙏🙏💕💕
Thank you very much Christina😊
Have a nice weekend😄
Cheers🥃🍷🎉🍻🎊😋
次次都咁好食想點呀😋😋🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂😂😂😂
Shirley飲番杯先🍷🍺🎊🥂😋
🍺🍻🥂🍸🥃🤣🤣🤣@@rickycheung7078
想食好野去順德實無死！😊
講得啱…👍👍👍😊😊😋
Winson飲杯🍷🍺🎊🥂🍻🎉
順德食粥好少中伏嘅😊
Ricky兄大可放心啦
係呀係呀…確係超高水準😋😋👍
Bifong飲杯🍻🎊🥃🍷🎉🥂
安利哥同Ricky San真係神級主持，睇你兩個特別醒神❤❤
Hilda飲杯先🥃🍷🎉🥂🍶😋
好多謝妳捧場呀🙏🙏😄😅
菠萝啤哈哈哈
原來都幾好飲喎😅😅😅😋😋👍
👍
好想食😂
好味道呀…😋😋😋👍😊
🎉嘩好鬼正粥粉各種都看到想食💕非常吸引👍🙏🥣飲杯🍻🥂🍻🥃🍺🥂🍻💪
飲杯飲杯…🍷🎉🍻🥂🎊😋😄
祝您週末愉快😀😀😀😀
@@rickycheung7078 繼續努力💪拍多些新片加油飲杯🥂🍻🥃🥂🍻🥃🥂🙏
菠蘿啤👍👍👍
原來都幾好飲喎😅😅😋😋
👍👍❤️
多謝多謝Sunny😊😊😊😊
Cheers🍷🥃🍻🥂🍺😋😇
好耐無見到RICKY SAN嘅片, 係無支酒係枱面
其實我覺得, 香港好食嘅街坊粥鋪, 唔會輸嘅。
(價錢就無計)
講得好啱呀👍👍👍👍
計埋價錢就真係冇得比較了🥺
顺道好好食
順德真係美食之都👍😋😋😋
下集幾時出啊？ 這集太短了。
Victor您好呀😊😊😊😊
我每逢星期五晚都會出片架😋
您只要按訂閱鐘仔就會定時通知您架喇😅😅😅😅
這個粥冇得頂👍😋😋😋
🥰🥰🥰🥰
BoBo飲杯🥂🍷🍶🥃😋😋🥰
卒之見唔到Snoopy San. Thank God.
最好以後唔好出現，簡直影響胃口
粥蟲，😂😂😂妙哉～
😂😂😂😂😂😂😂😂
笑💩我…飲杯🎊🍻🎉🍶😋
51去顺德玩3天，住大良，刚好看到顺德几个视频😂，这下有着落，不用去网红店了
安利哥啲gag真係好啜核！😂
係呀係呀…😂😂😂😂😂👍
如果香港整一檔呢D粥鋪，保證由早旺到晚！😁
这集的店是在哪个位置？没拍招牌呀！😅
近來幾條片都有講"粥"......祥爺可不可賜教煲粥心德? 真心煲一個靚粥真係好難, 煲明火白粥同有料粥好似又唔同, 用米用火.............求賜教
收到收到…我有機會就同大家玩吓煲粥仔😋😋😋😋
Snoopy San 究竟是做盛行的？~
神來之筆我買了6樽辣椒酱好似您咁正呀😊
正呀……又辣又好味😋😋😋
感覺國內的食材，風味和烹調方法跟香港的不同，有機會一定要試吓！ 惜分享😊
要过左深圳先有好嘢吃。
@@012one6 性價比高，所以咁多人返國內消費
@@012one6深圳冇嘢食，要行遠啲，南潘順，珠海，東莞都大把好嘢食
同一樣食物，國內同香港的做法真係好大分別😋😋😋😋
@@user-xs7yr3zg1m 我嘅意思系出左深圳，隔开深圳，过左深圳，到其他城市。😂😂😂😂😂
兩位大佬好有料!
反而想問下 Ricky 會唔會打算開拍其他系列？
有冇打算去英國搵下自己嘅恩師 Paul？🤔
Snorlax您好犀利呀👍👍
我恩師係英國您都知😅😅
飲番杯先🥃🍷🎉🍶🥂🍻🎊
係咪一排巴士埋站？果度？
勁多人過馬路
係喎！Ricky哥:好似無教過生滖粥 會否開番集😅
😅😅😅😅😅😅😅
等我諗諗先😋😋😋😋
香港海皇粥店都OK
同生滾粥完全兩回事
順德兄妹生滾粥先係神級
咁正…係邊度架😋😋😋😋
你地D演技真係超班，望似平平無奇，都可以講到美味佳餚！上次粥神比呢間好好多！
Coolsoi您好😊😊😊😊
其實兩間風格真係好唔一樣😊
粥神係重口味比較商業化，而粥福您嘅粥底与食材處理就家常feel多啲😋
百貨百客…要睇吓大家味嘅偏好
🎉🍻🎊🥂🥃🍷😋😇
其實講真作為大良土著，如果不是那些網紅我真的不知道粥神是誰。每個順德人都有屬於自己心中天花板的「粥鋪」 阿姐阿叔見到你就知你吃乜，點搭配，有咩要求，或者你喜愛坐邊個位等。
安利哥RlCKY大哥最有资格評論食材😊
Doris妳好呀😊😊😊😊😊
好多謝妳咁捧場🙏🙏🙏
Happy weekend🎉🍻🎊🥂😋
Snoopy San San😂去左邊，隱形左
佢呢排有啲忙，等佢忙完，下次再搵佢一齊玩😊😊😊😋🎊🎉🥳
女粥神偶遇兩食神
😂😂😂😂😂😂😂
食神就真係唔敢當，
好多謝您捧場呀🙏🙏🙏
飲番杯先🎉🍻🥃🎊 🍷😋
舊式腸粉好d，至少將d肉包住，食起嚟好有口感
👍👍👍😋😋😋🎉🎉🍺
😅
飲杯先🥂🍷🎉🍶🥃🎊😋
出动日本雪平锅滚粥呀！
勁呀…😂😂😂😂😂😂👍
@@rickycheung7078 識英雄重英雄🤝
什麼店名呀？高人!
原來佢係安利
😂真 。主要係定位問題，一個地膽兼又做lead又做資料輸出既安利，一個用訪客角度被請食飯唔需要指指點點既ricky，點樣配多一個落去係需要諗清楚。其實最啱就係一個唔識野，問問題去比另外兩位發揮既下粑位。一係就周中咁，唔怕同其他人碰火花既嘴刁仔
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
精準分析👍👍👍😅😅😅
就佢兩個就好好睇，聲聲相識，都係追求食同煮既高境界，有下把位既節目，一直都有好多，無意思
Snoopy San 已下线，表示粥粉面留返你地慢慢食😂
😂😂😂😂😂😂😂
🎉🍷🍺🎊🥂🍻😋
安利哥咁耐都無帶RICKY SAN去食廣洲人好鐘意嘅豬腳飯
香港比較少有, 除左泰式/海南雞/鹵水鋪會有賣,
但好似又有D分別。
隆江豬腳飯😋😋😋👍👍
冇叫红荔牌红米酒，争啲🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂😂😂😂
安利哥幾時作客香港
不见史努比san既？
佢呢排忙呀，等佢忙完再搵佢一齊玩😄😊😀😇
我係順德人。但未有機會番去。希望2024 年底有機會
我想返大良食粥
希望Terence您明年可以返到順德大吃大喝😊
Cheers🥃🍷🎊🥂🍻🎉🍶😋
@@tangoal777
順德嘅粥真係檔檔都好有水準👍😋
@@rickycheung7078 多謝Ricky San。祝你繼續健健康康，介紹多d好嘢畀觀眾。Cheers. Love from 吉隆坡
你兩個走在一起又夠爆笑.....連粥虫都出來
多謝多謝偉輝哥捧場😊😊
飲杯🍻🎊🥃🍷🎉🥂👍😋
幾時 老笠 安利落去香港
要等安利哥得閒至得呀😄😄😄😄😄
@@rickycheung7078 時間要唧出嚟㗎喎 . Ricky San... hi from New York
👏👏👏👍🏼👍🏼👍🏼🥂🍾🥄🧂🎉😮
Cheers mate🥂🍷🎉🍶🥃🍻😋😄
呢間晏啲去都冇得食
係呀係呀…😋😋😋😋😋
您又知嘅，唔通係街坊😄
尼间也好多年，依家唔得，无以前好食。
原來係街坊…👍👍👍😊
您就好啦，食到嫌棄添😅😅
安利哥笑得有點 over 了。不知是什麼來頭可以這樣指點天下江山？
來頭不少 青年廚神
😅安利哥都唔識，你確實孤陋寡聞
安利哥笑得好九假啊
古惑仔😄
@@Alex-gl5md 。
佢個人根本就係咁; snoppy san 比較老實
你咁識食你個老友帶住你周圍去～佢唔方唔捉蟲😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂
大家飲杯先🍷🥂🎊🍻🎉🍶😋
咁慘要隊菠蘿飲料
菠萝啤系情怀啊,唔通仲怼青岛尿啤咩😀
菠蘿啤都幾好飲吖🙏😋😅
Will Ricky be a bit disappointed? Eating congee every meal is not as good as staying in Hong Kong. Snoopy, upon seeing congee, doesn't even come to record the show anymore. That‘s the different.
Not really…the congee was quite tasty😂😂😂
Ricky真心鐘意你，夠中肯
個粥一睇已經比粥神差好遠
又唔綿又稀
炒米粉賣相一般
腸粉就對依啲半桶水腸粉無乜興趣
不過都信有米香的
Thomson您好呀😊😊😊
飲番杯先🎊🥂🍻🎉🍶😋
呢個安利哥，連筷子都未識揸？ 學人做食家..😂😂😂
大陸周街都有啦，有咩特別呀😓
广州顺德多，深圳就好少
間間唔同嘅，特別在，有特別好食亦有特別唔好食😂😂
👍