Probando el MEJOR RESTAURANTE PERUANO de MADRID según TRIPADVISOR - Puesto MERECIDO???

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  • čas přidán 21. 07. 2024
  • Digen que la GASTRONOMÍA PERUANA es de las mejores del mundo... y he ido al MEJOR RESTAURANTE PERUANO en MADRID para comprobarlo!!!
    Es un placer ir de nuevo a probar cosas diferentes y a disfrutar descubriendo sabores del mundo. Espero que os guste la sección porque se avecinan muchos videos de cocina internacional. ¿Cual es tu favorita?
    Recuerda, si te ha gustado el video de hoy no olvides darle un buen SUPERLIKE!
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    Besos y abrazos de vuestro amigo
    Sezar Blue
  • Zábava

Komentáře • 1,1K

  • @SezarBlue
    @SezarBlue  Před 4 lety +162

    Que tipo de comida te gustaría que probase en el canal?

    • @cesarhiguera5338
      @cesarhiguera5338 Před 4 lety +10

      Venezolana Sezar.

    • @facundo2224
      @facundo2224 Před 4 lety +2

      De uruguay sezar 💪

    • @moondance7353
      @moondance7353 Před 4 lety +5

      Las mismas que sueles comer,pero esta vez mostrándonos aquellos “restaurantes” y “puestos de comida” que existen dentro de la mayoría de mercados en Madrid ✌️😉

    • @Beatriz-fr7ln
      @Beatriz-fr7ln Před 4 lety +4

      Mejicana o tailandesa

    • @7Bj86
      @7Bj86 Před 4 lety +3

      Eslovaca

  • @peyusvlogs
    @peyusvlogs Před 3 lety +155

    La comida peruana es súper variada, a mí me sorprendió mucho. Soy de Honduras y me encanta la comida peruana. Saludos desde Madrid 🇭🇳🇪🇦♥️

  • @ernestofalzone
    @ernestofalzone Před 3 lety +117

    Y otro plato típico de la cocina fusión peruana que debes probar en una próxima visita: LOMO SALTADO..... un manjar!
    Un abrazo de un argentino q quien le ha fascinado siempre la cocina peruana.

  • @ernestofalzone
    @ernestofalzone Před 3 lety +148

    Hay una especialidad peruana que me flipa, que se llama "Pulpo a la Oliva" te la recomiendo mucho! Un saludo desde Buenos Aires, Argentina!

    • @cesarDavilaP.
      @cesarDavilaP. Před 2 lety +3

      Sabes!

    • @TheRaziel32
      @TheRaziel32 Před 2 lety +1

      si en peru hacen un aceite de oliva espectacular,creo que hay olivos por doquier ajajajajajja

    • @eduardoalvarado2856
      @eduardoalvarado2856 Před rokem +1

      Pulpo al olivo es delicioso, todo los días del año lo comería, es un manjar de dioses.

    • @deliaibarra622
      @deliaibarra622 Před rokem +2

      Es pulpo al olivo 😁 SÍ es buenazoooo.. Y tenemos muchísimos platos para probar

    • @jorgericaldi6438
      @jorgericaldi6438 Před 11 měsíci +1

      para llegar al pulpo a la oliva has tenido que pasar por varios platos antes para darte confianza de probarlo. usualmente sino eres de ciudad costera que come comida marina no te vas por ese plato. bien por ti brother. es buenazo.

  • @neyramos7907
    @neyramos7907 Před 3 lety +17

    Gastronomia peruana !!!comida de los dioses, saludos desde USA 🇺🇸

  • @Lady633
    @Lady633 Před 3 lety +57

    Deberías haber probado la chicha morada,está buenísima, es una de las bebidas que más me gustaron de Perú.

  • @luissantillana1243
    @luissantillana1243 Před 3 lety +56

    Hola!!!sigue con la Comida peruana que tienes para rato, tienes para un montón de videos y sí te vas a Perú tienes videos de la gastronomía peruana de por vida!!!

  • @ansysy86
    @ansysy86 Před 4 lety +49

    Hace 4 años fui a un restaurante peruano en Panamá, fuimos de casualidad porque era tarde, estábamos perdidos y no teníamos otro sitio al que ir más cercano. Nunca olvidare la experiencia todo estaba DELICIOSO, probamos un ceviche, algo que no se cómo se llama eran como plátanos rellenos con ropa vieja y alguna cosa más...

    • @Nutty151
      @Nutty151 Před rokem +2

      Disculpa, como se llamaba el restaurante? Soy de Panamá. Gracias.

    • @jorgetrujilloalbornoz6213
      @jorgetrujilloalbornoz6213 Před rokem +2

      Si venia cubierto de hojas de platano y en su interior había arroz con algún tipo de carne se llama juane, si eran bolas tipo de arroz y tipos de carne adentro con acompañamientos de algún tipo de chorizo o carne de cerdo era tacacho con cecina

  • @milagrosdoramendoza3218
    @milagrosdoramendoza3218 Před 3 lety +51

    Que pintaza! La comida peruana es exquisita..!! ☺️

  • @verovizacastro2492
    @verovizacastro2492 Před 3 lety +30

    Madre mía... 🤤🤤🤤🤤 de sólo leer la carta se me hace la boca agua 😍😍 la comida peruana es deliciosa siempre que la cocine bien xd

    • @escritoraliliann4707
      @escritoraliliann4707 Před 3 lety

      Hola soy escritora y me gustaría que me apoyaras para promocionar mi novela suscribiendote a mi canal

  • @carlosegas7134
    @carlosegas7134 Před 4 lety +10

    Q bien Cezar soy Ecuatoriano y me siento agradecido q Empiencen a Valorar la Gastronomia de nuestro Continente y q mejor que la Comida Peruana una de las mejores ...La otra otra Vez q probaste la Fanesca Ecuatoriana tambien me iso ilucion pork dijiste qt habia encantado 👍

  • @arqueopolis
    @arqueopolis Před 2 lety +12

    Quisiera añadir que los platillos que probaste son los típicos e infaltables platos caseros que se comen a diario en casa o en la esquina del mercado, gracias a la fusión de los ingredientes y sabores de la cocina afroperuana, asiática, y criolla; en eso radica su belleza y complejidad. Precisamente hace un rato comí un ceviche, casi mi ritual de los sábados. Te recomiendo que sigas explorando la enorme variedad de platos e ingredientes de la comida peruana: Lomo saltado, ají de gallina, pachamanca, arroz con pollo, arroz con pato, chupe de camarones, carapulcra y sopa seca chinchana, cau cau, tacu tacu, rocoto relleno, chanfainita, menestrón, picante a la tacneña, parihuela, pulpo al olivo, tallarines verdes, chita a lo macho, picarones, pollo a la brasa, cuy, adobo arequipeño, locro de zapallo, solo por mencionar los más conocidos, un abrazo, Saludos!!!

    • @carlossime6572
      @carlossime6572 Před měsícem

      Que asco el cau cau y la chanfainita nunca los recomiendo porque son sabores muy fuertes (a lo que yo llamo sabores aprendidos desde nuestra niñez). El menestrón amigo mío es italiano no recomiendes cosas que no son de Perú

  • @julioboltaje
    @julioboltaje Před 4 lety +45

    Como peruano me ha encanto tu critica y me alegra que hayas disfrutado de nuestra gastronomía. Espero otro video, probando los platos que no has comido en este video. Saludos.

    • @escritoraliliann4707
      @escritoraliliann4707 Před 3 lety

      Hola soy escritora y me gustaría que me apoyaras para promocionar mi novela suscribiendote a mi canal. Gracias

  • @luoyarce82
    @luoyarce82 Před 4 lety +40

    La comida peruana es la mejor 🤤🤤 tendre que ir a probarlo!! Gracias por este video!!!

    • @escritoraliliann4707
      @escritoraliliann4707 Před 3 lety

      Hola soy escritora y me gustaría saber si puedes ayudarme con la promoción de mi última novela suscribiendote a mi canal. Gracias

  • @Marcos-ww8xj
    @Marcos-ww8xj Před 4 lety +29

    Que buena es la gastronomía peruana. Muy bueno el canal. Saludos desde Argentina.

    • @escritoraliliann4707
      @escritoraliliann4707 Před 3 lety

      Hola soy escritora y me gustaría que me apoyaras para promocionar mi novela suscribiendote a mi canal de CZcams

  • @dianamarin4922
    @dianamarin4922 Před 3 lety +24

    La comida peruana es deliciosa, me daré una vuelta por ese restaurante!!

  • @roji7a954
    @roji7a954 Před 3 lety +52

    En Perú 🇵🇪 vivimos felices con nuestra comida, no cambiaría x nada mi Perú 🇵🇪 👍

    • @escritoraliliann4707
      @escritoraliliann4707 Před 3 lety

      Hola soy escritora y me gustaría que me ayudaras con la promoción de mi última novela suscribiendote a mi canal. Gracias

    • @andersonmendoza3864
      @andersonmendoza3864 Před 3 lety +1

      @@escritoraliliann4707 ya me suscribí reina 🤙

    • @escritoraliliann4707
      @escritoraliliann4707 Před 3 lety +1

      @@andersonmendoza3864 Gracias por tu colaboración y apoyo.

  • @yessicazucca9869
    @yessicazucca9869 Před 3 lety +10

    Soy nueva en el canal (de Peru pero vivo en el extranjero). Me sorprende que te acabaras todos los platos 😂 wow. Hay muchos mas platos por probar ojalá pruebes más.

  • @joseluisvaldiviaibarra8755
    @joseluisvaldiviaibarra8755 Před 4 lety +116

    Me gusta tu forma neutral de calificar la comida , la comida peruana es muy rica, te agrego porque tu crítica es muy sana

  • @myriamroxanalazochang6411
    @myriamroxanalazochang6411 Před 3 lety +28

    Muero por la comida peruana, su pisco Sour , todooo que rico. Lo malo del vídeo es la música que no va acorde .

  • @gonzalohermidagarcia1212
    @gonzalohermidagarcia1212 Před 4 lety +31

    Yo he estado en Perú de viaje y si que parece comida peruana de verdad

    • @escritoraliliann4707
      @escritoraliliann4707 Před 3 lety

      Hola soy escritora y me gustarí me saber si puedes ayudarme con la promoción de mi última novela suscribiendote a mi canal.

  • @jesusgz1891
    @jesusgz1891 Před 3 lety +11

    Huancaína, así se pronuncia, con asento en la .
    -Confirmo que la carta es peruanisima 🇵🇪, aunque no incluye un sólo plato selvático.
    - Es típico comer tequeños de entrada, pero se suele escoger sobretodo para menús baratos o se pide en pollerías u otros restaurantes de comidas grasosas.
    -El choclo de allí no es grande, ya que el que crece en Cuzco es el doble de grande; lo que pasa es que en la mayoría del mundo se consume la mazorca pequeña.
    -"Chaufa" significa arroz frito en cantonés y sólo se refiere a el arroz chaufa, plato inventado por los cantones migrantes en el Perú. Cuando el arroz es acompañado con tallarín, se le denomina comunmente "combinado". Pero este es un "aeropuerto", es decir no lleva/debería llevar tallarín, sólo frijoles chinos, aparte de los ingredientes del chaufa, más un wantán (que representa la torre de mando de los aeropuertos).
    Saludos de Lima, crack.

  • @lorypre
    @lorypre Před 4 lety +31

    Dios!!! Seco a la norteña es mi favorito, me ha encantado el video porque me ha venido recuerdos de mi Lima bonita

    • @IvanMarin92
      @IvanMarin92 Před 3 lety

      Lima bonita???? Por donde???

    • @lorypre
      @lorypre Před 3 lety +4

      @@IvanMarin92 busca en tu ojete y se feliz 😊

    • @cronosZ7
      @cronosZ7 Před 3 lety +2

      @@lorypre buena respuesta 👏👏👏

  • @elkbza8953
    @elkbza8953 Před 3 lety +10

    Ojalá algún día se pase por Perú y pruebe más cosas

  • @francisconunezperez1286
    @francisconunezperez1286 Před 3 lety +6

    No hay como la cocina peruana en el mundo y sobre todo los súper alimentos!
    Gracias me gustó mucho que especificas todo desde la carta hasta los ingredientes

  • @OtroViajeroMas
    @OtroViajeroMas Před 4 lety +26

    En fin la comida Peruana es alucinante, tienes más de 500 platos diferentes.

  • @pericles1087
    @pericles1087 Před 4 lety +73

    9:21 desde que vi la cuchara rebozada pensé que era mala idea, no pude evitar reirme

    • @EdxFlores
      @EdxFlores Před 3 lety +1

      Todos lo que hemos probado rocoto nos reímos con esa cucharada de rocoto, pobre sezar.

  • @elmerconde109
    @elmerconde109 Před 4 lety +25

    Muy bien Sesar. Ta has animado a probar una de las mejores comidas del planeta. Tú mismo lo has dicho, la japonesa y la peruana. Espero le des más promoción... y el Pisco Sour es, normalmente, aperitivo. Un abrazo y felicitaciones.

    • @escritoraliliann4707
      @escritoraliliann4707 Před 3 lety

      Hola soy escritora y me gustaría que me apoyaras para promocionar mi novela suscribiendote a mi canal

  • @joseblanco5000
    @joseblanco5000 Před 2 lety +6

    Cesar recién veo este video. La gastronomía peruana genial estéticamente y para el paladar también. Excelente video

  • @giuliettecastillo4923
    @giuliettecastillo4923 Před 3 lety +29

    La comida peruana es excelente y muy variada

  • @youngstoner7517
    @youngstoner7517 Před 4 lety +21

    Muy buena pinta, los peruanos dominan la combinacion de la fruta en sus platos. Gran video sezar un saludo!

  • @sandysf640
    @sandysf640 Před 4 lety +12

    Yo vivo en Madrid, me gusta que la comida peruana se expanda pero lamentablemente no alcanzan los sabores peruanos como tal, igual pasa con la comida española en otros países lo digo porque mi marido es español, felicitaciones espero que algún día puedas darte una vuelta por esas tierras andinas!

    • @escritoraliliann4707
      @escritoraliliann4707 Před 3 lety

      Hola soy escritora y me gustaría que me apoyaras para promocionar mi novela suscribiendote a mi canal de CZcams

  • @nandogarcia3256
    @nandogarcia3256 Před 4 lety +20

    POR FIN!!!!! probaste comida peruana, espero que la disfrutaras y te recomiendo para la próxima vez, para beber prueba la inkacola, de entrante la leche de tigre es como el ceviche, y de platos principales pollo a la brasa y parihuela son espectaculares y de postre prueba el suspiro limeño o los picarones están buenisimos, un saludo y espero que repitas

  • @daniegarcia8318
    @daniegarcia8318 Před 3 lety +30

    Jajajja
    El Rocot🌎 es para Hombres 😜
    Provecho maj⚽️
    Pq la comida Peruana esta Buenaza🇵🇪🇪🇸

  • @imeve4785
    @imeve4785 Před 3 lety +14

    Me hubiese gustado q pruebes el aji de gallina, lomo saltado, leche de tigre, la chicha morada, el suspiro a la limeña, mazamorra morada y su arroz con leche💗

  • @gerardopalma8895
    @gerardopalma8895 Před 3 lety +11

    Rocoto en Perú 🇵🇪, chile manzana en México 🇲🇽 y Locoto acá en Bolivia 🇧🇴, acá acompañamos casi todo con Llajua, una salsa picante a base de locoto, tomates y especias; excelente video como siempre, saludos!!!

  • @hayabusa72
    @hayabusa72 Před 4 lety +54

    Cada vez que voy al peruano, pido lomo saltado y el chupe de camarones, este ultimo es de los que mas me sorprendió

    • @steveharrison5626
      @steveharrison5626 Před 3 lety +12

      @Martínez Hernández Jorge Alberto Busqué Lomo saltado en google y lo primero que me sale es plato peruano, en china no hay nada parecido al lomo saltado aunque tiene platos muy deliciosos.

    • @luisalbertotenoriohuayta6711
      @luisalbertotenoriohuayta6711 Před 3 lety +5

      @Martínez Hernández Jorge Alberto es platp peruano.... mezcla ingredientes peruanos con tecnica china .... es fusion ...

    • @alexxscobedo
      @alexxscobedo Před 3 lety +4

      @Jorge MH que hablas, el saltado tiene ingredientes peruanos la patata, el ají amarillo ají panca, el cilantro, etc y ese plato es peruano

    • @alexxscobedo
      @alexxscobedo Před 3 lety +4

      El chupe de camarones es de la región de Arequipa, así como el pastel de papa, el adobo de cerdo, rocoto relleno, etc

    • @alexxscobedo
      @alexxscobedo Před 3 lety +1

      Deberías probar también ají de gallina

  • @PATRICIOTABA
    @PATRICIOTABA Před 4 lety +5

    La cocina peruana la mejor, Buen video Sezar..... 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @giulianallantoy9636
    @giulianallantoy9636 Před 3 lety +6

    Muy bueno el video,, punto a tu favor q sepas explicar cada plato q pruebas y se ve q estas muy bien informado! 🤗, un gran saludo desde lima 🇵🇪

  • @marquitofc
    @marquitofc Před 4 lety +5

    Tengo una amiga peruana y me encanta su cocina, gracias por el vídeo

  • @jordib1150
    @jordib1150 Před 3 lety +4

    Cuando vengas a Perú, flipar as con la gastronomia. Te faltó el pollo a la brasa. Suerte crack.

  • @dsiegfried3419
    @dsiegfried3419 Před 4 lety +34

    Perú es un crisol de las mejores cocinas del mundo. Es posible que hagas una segunda parte para probar lo que te dejaste?..........un saludo cordial, eres grande como tus vídeos

  • @charlesgovard
    @charlesgovard Před 4 lety +22

    buenas Sezar a mi me encanta la cocina peruana, sobre todo el aji de gallina y de postre el pai de limon!!!!

  • @Thor-Mentha
    @Thor-Mentha Před 3 lety +17

    Has probado chincha? Aluciné con el ají de gallina y los anticuchos 😋. Soy de Madrid, me han enseñado desde pequeña a apreciar la buena casquería.

  • @omarkayler8948
    @omarkayler8948 Před 3 lety +5

    Excelente vídeo estimado Sezar de la exquisita comida peruana, me suscribiré, riquísimos platos ceviche, seco a la norteña, causa, huancaína, uf son una pasada! Deliciosos!

  • @arecineimportaciones
    @arecineimportaciones Před 4 lety +31

    César ojalá te puedas dar una vuelta por Perú,la gastronomía es diferente al extranjero ,los insumos más fresco y eso cambia el sabor .

    • @damuhevela2903
      @damuhevela2903 Před 2 lety

      No diga. Vaya al mercado de Mostenses y son igual de frescos, y comida popular

  • @litamorillo4723
    @litamorillo4723 Před 3 lety +1

    Soy peruana vivo aquí en Madrid, y con los 14 años q llevo aquí sigo preparando mi rica gastronomía tmb la española , los fines de semana fijo un ceviche, gracias por tus comentarios, q bien q hayas probado y haber quedado satisfecho, rara vez escuchar q no guste nuestra comida

  • @carlacasanovas3753
    @carlacasanovas3753 Před 4 lety +64

    Siempre se ha comentado que la gastronomía peruana es considerada una de las mejores y el mejor. Debería ir apuntarme a visitar Perú, porque tiene una pinta increíble!
    Gracias Sezar! 💜

    • @gabriel_024_
      @gabriel_024_ Před 4 lety +7

      Perú es un país muy lindo, ojalá yo también pueda algún día visitarlo, en mi opinión no tienen tantos turistas como podrían tener teniendo en cuenta su cultura, gastronomía y la diversidad de su país

    • @jesusibanezjulca6668
      @jesusibanezjulca6668 Před 4 lety

      Serás muy bienvenida a Peru ❤️

    • @eduardovargas5075
      @eduardovargas5075 Před 4 lety +2

      Te lo recomiendo. Yo pasé tres meses y es un país precioso. Y la comida estupenda.

    • @jeffersonln69
      @jeffersonln69 Před 4 lety +1

      Deberias de visitarlo, es un pais muy lindo, si vas a Lima procura ir. Restaurantes recomendados de sitios económicos, ya que muchas veces en lugares mas caros, te sirven muy poca comida por el triple de dinero que uno paga en un restaurante rico y sencillo, si vas al norte encontraras mucha cultura y arquitecturas, incluyendo machu picchu, y tambien se encuentra la selva de la amazónia el cual es una linda aventura, todo es cuestión de organizarse y uf Perú te llenará🇵🇪🙌🏼

    • @darioarroyo369
      @darioarroyo369 Před 3 lety

      Es sólo una muestra además está el Caldo de Gallina Los Juanes de la selva ,Pachamanca en postres los picarones el champús Quinua Sanguito etc etc

  • @edgarcorcuera5799
    @edgarcorcuera5799 Před 4 lety +64

    Humildemente como peruano vamos con la frente en alto con la gastronomía saludos desde Oviedo

    • @wildercamposgutierrez2287
      @wildercamposgutierrez2287 Před 3 lety +2

      Como buen peruano que soy TOMA TU 👍 y me d a mucho guste q pruebes nuestra gastronomía, un abrazo !!!

    • @escritoraliliann4707
      @escritoraliliann4707 Před 3 lety +1

      Hola soy escritora y quiero saber si podría suscribirte a mi canal y así me ayudas a promocionar mi última novela. Muchas gracias.

    • @infinite12370
      @infinite12370 Před 3 lety +4

      No tendrías porque ser humilde, si la gastronomía peruana es la q tiene más variedad y mejor sabor en el mundo. debería decir : orgullosamente!!
      Este señor español, recién está aprendiendo a comer algo rico en su vida.

    • @martinrubal6840
      @martinrubal6840 Před 3 lety +1

      *Fisichell* Te has pasado un poco, no crees? Como si España no tuviese una buena gastronomía...

    • @infinite12370
      @infinite12370 Před 3 lety +1

      @@martinrubal6840 con todo respeto, vivo en Madrid y la verdad que sus platos no me causa ninguna sensación agradable. Es una gastronomía como cualquiera "normalita", cuando se te dé la oportunidad visitar Perú y pruebar su gastronomía, no podrás olvidar los sabores, aromas, variedades y texturas. Los turistas solo van a Perú por Machu Picchu y su gastronomía.
      LIMA es considerada la capital de la gastronomía mundial según medios especializados. Un saludo y mucho respeto.👍

  • @stephanecastro8212
    @stephanecastro8212 Před 3 lety +3

    Me super encanta que comas toda la comida del plato, eso significa mucho.
    Saludos 🇵🇪

  • @adryklaussen3041
    @adryklaussen3041 Před 3 lety +2

    Este hombre me sorprende cada vez que lo veo comer y con ese gusto! Me encantan tus vídeos! Eres muy educado y simpático. Y tu apetito envidiable!

  • @samuelhurtado9890
    @samuelhurtado9890 Před 3 lety +1

    Buen video, saludos desde Cusco - Perú. 🇵🇪❤

  • @luisalejandroh.287
    @luisalejandroh.287 Před 4 lety +18

    El ceviche es un plato maravilloso.

  • @paulomendoza1894
    @paulomendoza1894 Před 4 lety +3

    Gracias por probar la comida de mi país, espero puedas visitar mi país cuando todo se restablezca.

  • @josegalindo-herrador5565
    @josegalindo-herrador5565 Před 2 lety +2

    Hola Sezar y seguidores
    Antes de la pandemia solíamos ir a un Peruano en el Elephant & Castle en el sur de Londres.
    El plato estrella era sin duda el ceviche.
    Espero k cuando se calme un poco podamos a volver a disfrutar del sitio y sus manjares.
    Y si, sin duda, la comida Peruana de lo mejorcito de este 🌍
    Cuidaros todos y k tengáis una feliz navidad!
    Saludos desde el 🇬🇧
    🤗🤗🤗

  • @jessicaaguilar622
    @jessicaaguilar622 Před 4 lety +1

    Más simpático no puedes ser, de verdad. Da alegría solo escucharte hablar. Me encanta tu contenido y como lo haces

  • @enriquecruz554
    @enriquecruz554 Před 4 lety +12

    Causa rellena, arroz con pato, ceviche, sudado de mariscos, jalea... Te gustaría ir a Perú hay un montón de patatas de distintos colores, cada provincia de Perú tiene platos distintos que no aparecen en esa carta, como el adobo en Arequipa, o el ceviche de concha negra en Piura, te encantaría ir, mi familia es peruana y mi esposa de Arequipa. Deberías ir, suertee. Por cierto el chaufa es una fusión de comida peruana y asiatica, de hecho Perú tiene una gran cultura China

  • @andersoncastro2599
    @andersoncastro2599 Před 4 lety +6

    Muy buen vídeo, seguramente vaya a ese restaurante
    Sigue así Sezar, Grande!!

  • @manuelmauriciomoreno9411
    @manuelmauriciomoreno9411 Před 3 lety +2

    HOLA,TE FELICITO POR TUS VIDEOS,ALEGRES Y DE EXCELENTE CALIDAD,E VISTO MUCHOS, ESPECIALMENTE LOS QUE TIENEN QUE VER CON EL CHULETÓN.
    DE LA CULINARIA PERUANA TE PERDISTE UNO QUE ES ESTRELLA,SE LLAMA" LOMO SALTADO", ESPERO QUE PARA LA PRÓXIMA LO PIDAS
    NUEVAMENTE FELICITACIONES Y QUE SIGAN LOS ÉXITOS.

  • @Ayers76
    @Ayers76 Před 4 lety +8

    Que bueno Sezar, estuve en Perú y como comí, que te quiero decir es canchita no cauchita..jaja.. pues hay platos tan buenos que te faltaron como el sudado de pescado, la parihuela tanto como el ceviche.. y el helado de lúcuma...mmmmmmmmm riquísimos..😋😋😋😋😋😋😋

  • @juanpablovergarabejarano1268

    Muy buenas!! Si que te pusiste fino comiendo esos platos tan sabrosos.
    Saludos

    • @escritoraliliann4707
      @escritoraliliann4707 Před 3 lety

      Hola soy escritora y me gustaría que me apoyaras para promocionar mi novela suscribiendote a mi canal

  • @juancruz8612
    @juancruz8612 Před 4 lety +3

    Me encanta tu canal, cada día me aficionó más a la comida. 😄😄😄

  • @jony8934
    @jony8934 Před 4 lety +6

    Qué grande eres Sezar, sigue así!

  • @carlihornos2597
    @carlihornos2597 Před 4 lety +73

    La causa se llama así porque era un plato que vendían para financiar la causa de la independencia.

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  Před 4 lety +13

      Anda buen apunte! Muchas gracias

    • @martin-kc1cf
      @martin-kc1cf Před 4 lety +1

      eso es mentira jaaaa

    • @ppachecobellota
      @ppachecobellota Před 3 lety +17

      Aunque este plato netamente limeño ya existía desde el Virreinato, no tenía una denominación específica; fue con la llegada del libertador José de San Martín que para solventar los gastos de la campaña militar, en las esquinas de las calles limeñas se vendía este plato para apoyar a "la causa" de la independencia!!!

    • @ppachecobellota
      @ppachecobellota Před 3 lety +5

      En el cebiche o ceviche lleva pescado crudo marinado con limón, la lima europea es menos acida, sal y nada mas, se acompaña con cebolla cortada en pluma o juliana, ni muy relgada ni muy gruesa, ademas de aji picado menudo, no salsa de aji o rocoto, jamás, el aji o rocoto debe ser picado, se acompaña o no de camote o batata sancochado, choclo tierno sancochado, no picado ni desgranado sino entero, algunos lo acompañan con papa sancochada, o cancha, existen variedades menos puras que lo acompañan con lechuga, o cilantro, o perejil, o apio picado, jamás de los jamases el cebiche lleva tomate o palta, ahuacate, jamás, hay otra variedad con mariscos que es espectacular!!!

    • @newworldsoldier81
      @newworldsoldier81 Před 3 lety +1

      @@ppachecobellota Libertador??????😂😂😂😂😂😂,que eufemismo.

  • @splasher9932
    @splasher9932 Před 3 lety +8

    Jajaja se acabó toda la huancayna 🤣 un clásico, la comida peruana tienes que mezclarlo siempre ese es el punto, la combinación de todos esos sabores en uno solo, y sentir eso como diría Thanos perfectamente equilibrado 🤣, Salute 🤙

  • @YsabelCDiaz
    @YsabelCDiaz Před 3 lety +4

    Que buen vídeo... Y mas por los buenos comentarios como peruana viviendo en Madrid es un orgullo q nuestra gastronomía sea tan bien considerada..
    Algo q falto es dar bien la ubicación y los horarios en q atienden para poder ir y probar.. Gracias

  • @nellyhupa2870
    @nellyhupa2870 Před 3 lety +2

    El ají de gallina con su lomo saltado de bebida su chicha morada y de postre el arroz con leche es un lujo esquisto me encanta 🍲🥗🍛🍹🌟👍🇵🇪

  • @mariamiraverd5865
    @mariamiraverd5865 Před 4 lety +1

    Uff mil años desde que fui al ultimo en Chueca... parece que los platos van de mas a menos.... ya que tanto te gusto la salsa Huancaina currate un video pq es super facil de hacer, yo hace años que como patatas a la Huancaina enseñada por una amiga. No se si lo dije aqui o en otro foro.. tendre que empezar a daros de baja pq me encanta cocinar y me hicisteis hacer una lista que ni comiendo fuera de casa en un año me la acabo XDCCCC

  • @locasoito3294
    @locasoito3294 Před 3 lety +3

    Eres un campeón Sezar , Saludos desde lima

  • @CheapsGomas
    @CheapsGomas Před 4 lety +22

    9:15 cucharada de salsa picante de Rocoto directo a la boca !!!

  • @elizabethmendez8044
    @elizabethmendez8044 Před 3 lety +1

    Gracias por tu video! Es pura verdad la delicia y el picor de algunos alimentos, me agrada la forma que haz descrito, nuestros excelentes platos , por eso los peruanos somos muy fieles a nuestras riquisimas comidas , y que alimentan! Bendiciones!

  • @huertoenazotea540
    @huertoenazotea540 Před 3 lety +2

    Que excelente video sezar, saludos desde Lima Perú si vienes algún día visítanos en Manka Mitu restaurante

  • @kattiamarroquinpizarro7885
    @kattiamarroquinpizarro7885 Před 4 lety +10

    Que buen video, las criticas super acertadas, espero pronto podamos ver un probando el segundo mejor restaurante peruano porque te queda mucho por probar!

  • @diegom.m.5651
    @diegom.m.5651 Před 3 lety +3

    El aperitivo se llama Canchita 🤣, y como Peruano viviendo en Madrid y no es por nada pero tenemos una muy Buena Gastronomia al Igual que la Española que me encanta. 😊 Un Abrazo🇵🇪

  • @ricardoevairruizrivas703

    Nuevo suscriptor, me gustó el video y que bien que hayas disfrutado la gastronomía de mi país. Un abrazo causa.

  • @wachin_zarpado
    @wachin_zarpado Před 9 měsíci +2

    gracias amigo por probar la comida peruana es muy buena pero te recomiendo venir a mi tierra probar la comida aca!!😍

  • @joeyskaa9
    @joeyskaa9 Před 4 lety +4

    Mira me encanta que probeis cosas de latinoamérica, tengo la mitad de mi familia en Ecuador y la verdad es que hay una gastronomía muuuy interesante y si te gusta la comida de verdad es una experiencia que debes vivir, gracias x compartir tu experiencia probando estas comidas

  • @SNChallenge
    @SNChallenge Před 4 lety +6

    Bueno, bueno, bueno a ese restaurante tenemos que ir nosotros Sezar 😋😋😋😋😋😋! Un abrazo

  • @miguelcasas5295
    @miguelcasas5295 Před 4 lety +1

    Has logrado probar una buena cantidad de platos tipicos! Enhorabuena!! Espero puedas seguir probando y curiosiando más de nuestra gastronomia

  • @mirkomapelli2587
    @mirkomapelli2587 Před 4 lety +1

    Saludos desde Perú!!! Por favor lleva a todo tu team a degustar nuestra gastronomía!!

  • @renzogarcia6265
    @renzogarcia6265 Před 3 lety +10

    Te cuento que cerca de ahi en plaza españa cerca del mercado los mostenses hay un retaurant peruano de un ex boxeador peruano.".romerito"...la comida es realmente IMPRESIONANTE ..MUY DELICIOSA..una jalea de campeonato y el ceviche espectacular....100% recomendable

  • @helenas.7018
    @helenas.7018 Před 4 lety +9

    Llevo 20 años viviendo en Madrid y soy peruana, no conocía este lugar.....

    • @escritoraliliann4707
      @escritoraliliann4707 Před 3 lety

      Hola soy escritora y me gustaría que me apoyaras para promocionar mi novela suscribiendote a mi canal

  • @gloriazr20
    @gloriazr20 Před 3 lety

    Hola soy peruana y me a gustado de usted su carisma su naturalidad de presentar los platos de mi país es fenomenal que siga así y mucha suerte. Un 10 en español y 20 de parte del Perú.

  • @fernandocastro4782
    @fernandocastro4782 Před 3 lety

    Hola soy un nuevo suscriptor tuyo. Encantado de conocerte. Haces unos vídeos bien simpáticos y agradables de ver, además da gusto verte comer. Sigue así 👍enhorabuena.

  • @joanmartz9788
    @joanmartz9788 Před 4 lety +7

    Hola Sezar ! Se que esta experiencia no ha cubierto tus expectativas si tenemos en cuenta que has seguido las recomendaciones de Triadvisor quienes catalogan como "el mejor restaurante peruano en Madrid" a este establecimiento,, como conocedor de la Gastronomia Peruana Lamento decirte que lo hay mucho mejores en Madrid , y me gustaria recomendarte los siguientes : para comida tradicional peruana "CHINCHA INTERNACIONAL MADRID" y para cocina creativa y de vanguardia "KECHUA" Te aseguro que te va ha sorprender y comprenderas por que la gastronomia peruana hoy en dia esta presente en los cinco continentes , espero verte pronto en alguno de estos lugares ,Saludos !!!!

  • @albertobenito8898
    @albertobenito8898 Před 4 lety +10

    ORGULLO PERUANO

  • @lucasexequielgottegotte1334

    Grande Sezar siempre un gusto ver tus videos, El audio y el video estuvieron muy bien como siempre, Saludos desde argentina aca firme como siempre desde los primeros videos.

  • @angelaaliaga5632
    @angelaaliaga5632 Před 2 lety +2

    100% orgullosa de ser peruana y de nuestra gastronomía 😍

  • @ricardolizaprado6842
    @ricardolizaprado6842 Před 3 lety +12

    Joder como comes y eso que nosotros los peruanos somos de buen comer
    La gastronomía peruana la mejor del mundo . vivo en navarra saludos

  • @LAPS2900
    @LAPS2900 Před 4 lety +3

    Cesar excelente vídeo! Compártenos la técnica de alistar el estómago para tanta comida 🥘💪🏻👏🏻

  • @cesarhiguera5338
    @cesarhiguera5338 Před 4 lety +1

    A mi también me han dicho lo mismo Sezar, la comida peruana es unas de las gastronomías mas ricas del mundo. Cuando comí el seviche por primera vez quede impresionado

  • @oquina32
    @oquina32 Před 3 lety

    Me encantan todos tus videos... Das muchas ideas para comer diferente y muy buenas reseñas

  • @manuerrivares
    @manuerrivares Před 3 lety +10

    Que buen estómago tienes, ni yo me pido tantos platos pa comerlos del tirón 😅 excelente crítica 😉👌

  • @brunogutes8818
    @brunogutes8818 Před 4 lety +9

    Madre mía estoy bajando en los comentarios y todos tienen el corazoncito de sezar vaya crack 😁😁

  • @patricialobo6498
    @patricialobo6498 Před 3 lety

    Qué bien descrito todo!!!! Muy buen video!!!! Gracias!!!

  • @tacunan
    @tacunan Před 3 lety

    Excelente video, me encantó. Triple like. 👍🏽

  • @Leo-rj6ky
    @Leo-rj6ky Před 3 lety +4

    Sería buenísimo encontrar contenido probando comida latinoamericana más seguido, como por ejemplo comida de donde soy Ecuador.
    Buenos vídeos amigo mío.

    • @patriziasalas9968
      @patriziasalas9968 Před 3 lety +1

      Es que ha consultado en Google las mejores comidas del mundo y le salió Perú y Japón, por eso.

  • @patrick2984
    @patrick2984 Před 3 lety +4

    Es que sezar a mi me das una causa con duraznos y ajonjolí y me das unos tequeños sin salsa de palta ya empezamos mal con el restaurante, o es que te han visto llegar y se les a ido la cabeza y han querido sorprenderte añadiendo cosillas , me sorprende que sea uno de los primeros tendré que probarlo. 👋👋

  • @Algamarca
    @Algamarca Před 4 lety +1

    Me ha gustado mucho este vídeo. !Te felicito!

    • @escritoraliliann4707
      @escritoraliliann4707 Před 3 lety

      Hola soy escritora y me gustaría que me apoyaras para promocionar mi novela suscribiendote a mi canal

  • @eloisanajera8918
    @eloisanajera8918 Před 3 lety

    Hola me encanta tu programa. Gracias por hacerlo conocer se ve rico todo.sigue con más lugares para conocer.