Getting ready for Lunar New Year? The first kind of samsaek namul (tricolor salad), sigeumchi namul
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- čas přidán 19. 01. 2020
- #PaikJongWon #SpinachSalad #TricolorSalad
The first kind of tricolor salad is spinach salad.
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Sigeumchi Namul (Spinach salad)
[Ingredients]
Spinach 250g
Water 1L
Fine salt 1/2 tbsp (5g)
Minced garlic 1 tbsp (15g)
Soup soy sauce 2 tbsp (20g)
Sesame oil 2 tbsp (15g)
Ground sesame seeds 2 tbsp (16g)
[Directions]
1. Put 1 tbsp of sesame seeds in a mortar and grind.
2. Trim off the roots of spinach.
3. Clean the spinach thoroughly.
4. Put 1L of water and fine salt in a pot and boil.
5. Once the water boils, put the root part of the spinach first and blanch for 30 seconds.
6. After blanching, rinse the spinach under cold water and drain.
7. Cut the spinach in half if the size is too large.
8. Put the spinach, minced garlic, soup soy sauce, sesame oil, and ground sesame seeds in a large bowl and mix.
9. Sprinkle some ground sesame seeds to finish.
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2024년 처음 시금치무침
백주부의 반찬가게 하나 대학로나 원룸촌 근처에 내주시면 대박날것 같아요ㅜㅡㅜ 반찬 해먹기 귀찮은데 백쌤의 레시피로 만든 밑반찬 사먹을 수 있으면 오질것 같아요ㅠㅠ
이렇게 또 백종원 슨생님 브랜드가 늘어나나요~
크든 내
진심 ㄹㅇ
ㄹㅇ
린정
와 진짜 대박이에요. 국간장 진간장의 차이 살짝 언급하셨지만 감과 팩트 차이를 아주 실용적인 차원으로 구분해주시네요. 나물을 쌓듯이 담는 꿀팁도 좋아요. 요리에서 뿐만 아니라 삶을 대하는 방식이 맛지고 멋져서 이렇게 사랑을 받으시는군요. 감사합니다.
나물반찬을 할 줄 몰라서 못 해먹고있는데 이렇게 영상 하나하나 세밀하게 알려주시니 어찌나 감사한지요 ㅎㅎ
와 시금치를 물기 얼마나 짜야 하는지까지 알려주는 방송 ㅋㅋ 정말 애매한 포인트 마다 설명해 주시는거 대단
맞아요.시금치 너무 꽉짜서 맛없었던 일인입니다.
헉 그런것까지 알려주시다니... 왜 시금치 처음 시작했을때 이 채널을 안찾아봤을까요...
너무안짜니깐 물이 생겨서 비주얼이 보기그래서 꽉 짜버렷는대...어찌해야할지.ㅠ
삼색 나물 잘보고 갑니다^^~비주얼👍
재료들의 조리방법들이나 무침류가 궁금했었는데!! 올려주셔서 감사합니다
백쌤!! 요리초보인 저에게는 너무 유익합니다.
음식에 기본 상식과 궁합 레시피까지
너무 좋와요. 새해 복 많이 받으세요^^!!
감사히잘배워갑니다! 백종원선생님! 새해복많이받으시고 좋은설되세요!
ㅋㅋㅋ깨소금은 과해도 좋다~~~액젓을 살짝 넣어주면 더 맛있다 꿀팁감사합니다 🕺🏻
와 나물레시피 궁금했는데 통했당 감사해여 백주부님
와 너무 좋아요 나물 기다리고 있었어요 특히 시금치! 다른 나물들도 부탁해요!
집밥백선생 레시피로 요리 시작했는데 요리가 어렵지않다는걸 알려주셔서 정말 감사해요~ 식당이나 카페도 참 가격이 착하고 맛있고 좋아요~ 반찬가게도 생기면 좋겠네요 ㅎㅎ
알려주신 레시피가 쉽지만 직장때문에 해먹기 쉽지않아서 생기면 애용할것같아요
해외에 살면서 자급자족 레시피로 버텼는데, 유튭으로 백선생님 레시피를 배울 수 있다니🥰 감사합니다~
똑같은 시금치무침 영상이라도 백선생님의 영상은 한끗달라요. 그냥 소금넣고 깨넣고 가아니고 어떻게 무쳐야하는지도 자세하게 풀어주셔서 참 유용하구 감사해융♡
정말 자주 하는 반찬인데 알려 주셔서 감사합니다. 가족들한테 요즘 야채 안 먹였다 싶으면 일단 만들고 보는 게 시금치 나물.
감사해요. 이민 생활이 길고 한국 반찬들 잘 못하는데 늘 백종원씨 유투브 여러번 틀어가며 음식 만들어요.
반찬 해 주셔서 감사합니다
Rất hay! Cảm ơn bạn nhiều
Simple but delicious way to make. thank you!
간단하지만 맛있게 만드는 방법. 고맙슴니다!
진짜 타이밍 대박 ㅠㅠㅠㅠ👍👍👍
백선생님 설명 확 와닿네요
액젓 사용 몰랐어요 감사합니다♡♡
늘 만족 방송
맛있겠다.....쉽게 잘 가르쳐 주시네..........감사합니다. 백종원님!
오랜만에 밑반찬 만들어야겠어요~ 감사합니다❤️❤️
최고ㅜㅜ 진짜 완전 맛나요!!
포인트를 잘 짚어주셔서 잘배웠습니다ㅎㅎ
팀장님 감사합니다-
설날 잘보내십쇼~~♡♡♡
시금치나물 진짜 좋아해요 ㅠㅠ 항상 좋은 영상 감사합니다!
너~무 맛있어요. 시금치 안먹던 사람도 완전 잘 먹네요감사합니다.
항상 감사합니다~^^
백종원 선생님 덕분에 요리에 재능없던 저도 하나하나 배워가요. 감사합니다!!
한신포차 닭발 반값도 감사합니다. 정말 맛있게 먹었어요^0^!!!!
요즘 백선생님의 요리도 좋지만 너무 재밋으셔서 더좋아졌어요ㅠㅠ 보고있으면 마음편해지는 말투! 멘트!! 맛있는 요리는 덤!!
백종원 선생님 감사합니다!
귀한메뉴알아듣기쉽게해주시니진심으로감사를드립니다.~~^^
하❤️명절이라 나물 어떻게 맛나게 무치지 하고 고민중인 주부의 맘을 찰떡같이 아시고❤️❤️ 선댓글 후감상!! 정말 감사해유😍
맛소금.참기름.깨소금만으로 간해도 맛있어유 ㅎ
시금치 나물 했는데 맛있습니다 백종원 선생님 덕분에 저희집 반찬이 맛깔납니다 시금치 맛을 느끼고 싶어서 마늘만 뺏습니다 역시 믿고 보는 백종원 샘 깨소금은 절구에 갈아서 넣는게 진리죵~^^
일단은 시금치가 맛있어야 이렇게든 저렇게든 무치면 맛나요. 시금치 철이 되면 저희집밥상에 항상 오르는 반찬 중 하나네요^^
와 오늘 시금치 먹고싶어서 딱 사왔는데 올려주셨네요 사랑합니다
ㅎㅎ지금지금치나물하려고준비했는데 마침도움되였어요
감사합니다ㆍ^^
나물 몸에 좋쥬 !!! 감사해유 !!! 설 잘보네세유 !!!
항상 레시피 감사해U~
백종원 샘의 저 말들을 들으면...음 나도 나물하나 무쳐 먹어야지 하는 자신감이 퐉 생기네요.. 이 느낌 그대로 나물 무치러 가 볼까요? 잘 보고 따라하겠습니다.
설날 분위기 나서 미리 새해 인사드릴게요^^
복 많이 받으세요. 선생님.
i'll say new year's greetings in advance because of the atmosphere.
happy day. Paik
저는 집에 국간장이 없어가지고..그냥 진간장으로 했어요오~그런데도 진짜 알려주신대로 간단하면서 쉽게 알려주셔서 가족들이랑 맛있게 먹고 가족들이 좋아해서 말씀하신대로 엄청 뿌듯뿌듯했거든용~~~~ 히히🙂😋그래서 정말 감싸해용!!!!!
백종원 선생님 고맙습니다 존경합니다!!!
3년전 돌아가신 할머니가 살아생전 가장 좋아하시던 시금치나물~
엄마가 할머니 제사상 모실때는 시금치를 넉넉하게 올려 두십니다~
너무 좋아요^^~늘 잘 보고 있답니당
나는 백종원 선생님의 겸손한 인격까지도 존경합니다 또한 나물 무침에대해서 할머님들의 손맛을 존중하고 자신을 나낮추는 모습을보며 감동 했습니다
명절음식고민하다들어와보길잘했다,.당신은진심그냥빛갓종원~~!
시금치무침이라곤 가정시간에 배운 소금으로 간맞추는 거였는데... 국간장이 맛있군요.. 액젓팁도 감사합니다!
오 선생님 감사합니다. 이번설 나물은 제가 만들어야겠네요
너무 맛있어요 ㅜㅜㅜ 요알못인데 너무 맛있게 무쳐저서 밥 한공기 뚝딱 중입니다. 백아저씨 짱짱❤️❤️
진짜 너무 맛있어요.. 감사합니다 백쌤
시금치 나물 무침, 처음으로 성공했어요. 감사합니다 대표님~!
대박 늘 재미나게 봅니다!!!
자세히 알려주시니 너무 좋습니다
늘 소금으로 무쳤는데 조선 간장으로 무쳐도 맛나네요
감사합니다 ♡
참기름도 평소보다 많은양인데 더 막나네요~^^
믿고보는 백종원선생님 레시피.
머슴밥 -rice with a day
잘 배웠읍니다.
너무감사합니다 쉽게구할수있는재료로 알아듣기쉽게또 건강과 맛있게하는 방법을 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다
최고의 요리 전도사입니다
시금치 무침을 여지껏 소금간으로만 했네요 ㅋ
그래서 그런지 항상 맛이 먼가 조금 부족했었는데 ,,ㅋ백 쌤 따라 액젓 마늘 참기름 깨소금과 통깨로 도전 해 볼께요~~ㅋ 도전해보고 맛있음 댓 달게요~~ㅋ
백대표님 레시피는 어머니 해주시는 맛이납니다..정말...
선생님이 너무 좋아요..ㅠㅠ
와 나물 레시피 자주 해주세요!!
태어나 40여년만에 처음 반찬을 만들었어요. 감사합니다 백사부님!
와우 대박~~ 제가 나물무치는게 맛이 안났는데 여러이유가 있었네유;;
늘 고맙습니다~^^ 충성~~^^★
이번 설도 부모님과 나 세명정도 지낼듯해서 그렇게 많이 해놓을 것같지만 다른 팀원분들 참고 많이 하시겠네 설때 나물 많이
해놓음 은근히 신경쓰이는데...설전까지 시리즈로 역시 갓종원형님!!
비교적 동영상이 내용물에 비해 긴편인데 오늘에야 이유가 납득이 갔네요. 친절하고 자상한 설명, 물론 웃음을 자아내는 면도 좋죠. 오늘 시금치무침의 하이라이트는 시금치 나물은 뭉친 것을 풀어주어 마늘이나 다른 양념이 배어들게 하라는 말씀입니다.
반찬으로 해먹기 좋네요~ 제사상에는 마늘과 고추가루 안넣는데 참고 하면 될 것 같아요
액젓 꿀팁이네요~| 감사해욧!!
응이 뭐얏!!😍 방송 너무 재밌게 잘봤습니다 레시피 너무 유익해요👍
ʚ 오리궁디팡팡 ɞ 네! 라고 해야지!! ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 그 영상보고 엄청 훈훈했어요!!
나물은 역시 고추장 참기름 반숙후라이까지 비빔밥 해먹는게 짱이죠ㅋㅋㅋ설에는 떡국고명인 소고기민찌까지 팍팍넣어주면 따봉! 레시피 금욜에 보고따라할게욥
떡국도 알려주세요!! 간장, 사골국물, 소고기 넣고 끓이긴하는데 더 다른 맛이 있을지 궁금합니다!!
오늘의 맛있게 드세요👨🍳 5:55
이번 설은 가족끼리 여행을 가기로 했는데 나물보니까 고사라 도라지 시금치 쇽쇽 섞어서 비빔밥 해먹고싶네요ㅠㅠㅠ허엉
집간장이엄청짜서. . 한스푼넣으니 심심하니맛나네요 고맙습니다
백종원님 팬입니당!!! 많은 사람들을 위해 고생이 많으십니당!!
마침 집에 시금치있어서 뭘해야되나했는데 감사합니다 구세주 !!!
오오... 요리경험 부족해서 맛소금,마늘,참기름 만 넣었었는데 한번 따라해볼게요!
와 역시 최고십니다
백종원님 진짜굿!
맛있어요^^
감사합니다
시금치 나물 하려고 했는데 감사합니당~!ㅎㅎ
쌤감사해요
사실 해먹으려 보는것 보다 백아저씨 보는게 재미있어요^^
찬물에 식히는 거, 데치는 시간, 물 짜는 정도 등 사이사이 팁들이 아주 유용합니다
시금치나물 맛있어욤 😋😋
여윽시~ 맛있어요!
아까 백종원님 만남의 광장봤는데 시금치가 1키로에 1250원이라고 해서 놀라서 구매해볼려고 유튜브에 검색했는데 역시 영상이 있네요!! 꼭 보고 만들어보겠습니당!!
아.. 해먹어봤는데
진짜 맛있어요 이걸 내가 했다고??
역시 백선생님이 최고👍🏻
수백가지 나물무침 하는방법 중 한가지라도 알려주셔서 감사합니닷~
최고에요
고사리 대신 고비 쓰는건 처음 알았네요!! 이렇게 또 하나 알아갑니다 ㅎㅎ
크~ 시금치나물 넘나 좋아요!!!!!! 나물들 너무너무 사랑햇!!!!!! 다 내 입안으로 사라졋~~~~~ ^.^
용기내서 한번 만들어보고싶어지네요. 설령 맛이없어도 도전하는데 의미가있는것같아요.
나물담당이라 잘 익혀갑니다. 감사합니다
맛남의 광장에서 나온 레시피대로 creamed spinach를 해먹었어요~ 너무 맛있네요!! 백종원 짱!!
백종원씨 언제나 보아도
멋지세요.♡♡♡♡
참쉽게 참 하기쉽게..
잘보고 갑니다
시금치는 뿌리에 영양이 최고!!!
백선생님 감사해요 🍎🍎🍎🍎🍎
요린이인데.. 시금치나물까지 알려주셔서 감사해요
호주 시드니에서 사남매 가족이,,좋은정보 감사 드려요,,백종원씨 부부님!! ㅎㅎ저희처럼 사남매를 만드시기를 ㅎㅎ응원하며 축복합니다 ^^
잘배웠습니다......감사합니다...
고마워요 백선생님