Творог из молока / Как сделать творог / Сыроварня Тремасова BearMayer Lux
Vložit
- čas přidán 10. 07. 2019
- Внимание! Сообщаем, что все рекламные компании( промокоды, интеграции ,реферальные ссылки и тд..) в роликах остановлены.Все видео ролики снятые до 1 сентября 2023 года не являются рекламой. Наши социальные сети:
Вк: sirovarnya_eliseevih
Ок: clck.ru/35P7XD
очень класный рецепт! Благодарю!
Во Благо! И Мы Благодарим!
Оля супер рецепт, и прост и вкусный! Спасибо!!👍😊🙏🙏🙏
Здравствуйте!
Отлично, я рада!)
Спасибо за обзор. Очень интересно.
А сколько энергии потребляет такая сыроварня?
Здравствуйте, тен один на 1кв
Здравствуйте! А молоко было пастеризованное или нет? Или закваска вносилась в сырое молоко?
Здравствуйте! Молоко пастеризую для творога, охлаждаю до 32 и вношу закваску.
А можно такой творог приготовить из сепарированного молока, что можно лучше добавить сметану из магазина или йогурт, для добавки вкуса, и сколько добавить на 15 литров. Спасибо.
Здравствуйте, начните со сметаны на 10 л 1-1,5%. Йогурт может содержать вызкий стрептокок, лучше начать со сметаты, там лактобактерии и творог будет вкусный.
Молоко пастеризуйте перед приготовлением.
какой выход творога получился из 12 л молока?
Здравствуйте, всё зависит от вашего молока, содержания белка и жира, от 15%
Где купить эту сыроварню? Можно ссылку
Здравствуйте, ссылки под видео
Здравствуйте. А зачем вносить закваску для получения творога? Молоко само закисает превращаясь в простоквашу, которую отделяют от сыворотки и получается творог без сыроварки и прочего оборудования.
Здравствуйте. Затем, что бы вкуснее было и с набором тех культур каких хочется. Без закваски получается просто заквашивание дикими культурами и возможно развитие пороков, взпучивание и тд.. А так же вкус хуже. Как делать решать каждому самому. Молоко само не сквашивается, его сквашивают молочнокислые бактерии
😄👍
🤝
Здравствуйте!!Напешите веб.Тремасова,хачу купить!!Спасибо
Здравствуйте, в яндексе вбейте Сыроварня Тремасова и будет сайт, так же в описании к ролику
@@FERMERZNAET К сожалению не имею яндекс напешите веб.спасибо!!
sir-tremasov.com/
У меня почему то творог не получается,он то как простокваша,то резиновый,то твёрдый.Ни как не могу научиться этому ремеслу.Молоко от своей коровки
Здравствуйте, да всему нужно учится, я провожу мастер классы, если нужно пишите на мою страницу вк, ссылочки под видео роликом.