Mont Blanc Tart Recipe モンブランタルトの作り方
Vložit
- čas přidán 19. 10. 2018
- Emojoie Cuisine Recipe Book(In Japanese)
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▼ Ingredients for 18cm tart mold
· Tart dough
Unsalted butter 60 g
Powdered sugar 35 g
1/2 eggs (25 g)
Cake flour 120 g
· Almond Cream
Unsalted butter 50 g
Powdered sugar 40 g
Almond meal 60 g
Corn starch 3g
1 whole egg
· Chestnut cream
Marron paste 200 g
Unsalted butter 50 g
Whipping cream 50ml
·Whipped cream
heavy cream 150ml
Sugar 10g
#emojoiecuisine - Jak na to + styl
タルトストーンまでもがおしゃれすぎる………
人生に一回はえもじょわさんのお菓子食べてみたい...
一度きりの人生ですからね……
食べてみたいですよね
マロンクリームにラム酒を少し加えると香りが良くなってより美味しいんですよね～
ラム酒を入れようと思って用意してたけど、入れ忘れたのはここだけの話....
どのタイミングで入れると美味しいのでしょうか？
マロンペースト残り40グラムどうしよう(笑)パンに塗るには固いですかね。
よく混ざればいいだけなので最初でも最後でも大丈夫です。
いつも娘と楽しく見ています。質問なのですが、タルトストーンはどうやって洗いますか？無知な質問でごめんなさい
洗う場合はボウルにタルトストーンと水と洗剤を入れて洗ってすすいで、水を切ったらオーブンで乾かしてます。
ありがとうございます😊
えもじょわさんから、返信がもらえるとは！(//∇//)
オーブンで乾かすんですね、勉強になりました！！
えもじょわさんのタルト作る過程なんか好きやねん。
えもさんの打ち粉の振り方最高にかっこよくない？？？
InoyamaJove sara まあまあ
InoyamaJove sara 料理の醍醐味ってやつじゃない？
InoyamaJove sara
パフォーマンス
InoyamaJove sara まあまあ！自分が不細工だからって嫉妬すんなよ！😁
@InoyamaJove sara お前絶対ブスじゃん確かにブスがこんなことしてたらかっこつけてるになるよねでもイケメンは違うから( ｰ̀ ֊ ｰ́ )
エモジョワさんに憧れてフレンチの料理人を目指し来年から調理師学校に通います！
おぉ！調理師頑張ってください！
頑張ってください💪💗
どんぐり すげぇ! 今更だけど頑張ってください！
( ੭˙꒳ ˙)੭ｶﾞﾝﾊﾞﾚｰ
応援に( っ ˙-˙ )っ🍙
タラコ入り
InoyamaJove sara 誰かに注目されたくてやったと思うと寒いそしてイタい
秋って感じだしタルトって音的にも最高〜🤤💓
本かったよえもじょわさん！
そうですよね。同意です。
音も手も雰囲気もイケメンすぎてなんかもう材料すらイケメンに見えてきた
いやもうみんなイケメン(違う)
れんちょさん えもさんが触れた物全部イケメンになる説(？)
@@user-it2ww8gt9k 説立証ですねこれは()
れんちょさん はぁぁぁこの動画イケメンで満ち溢れてるわあ
じゃぁこのイケメン動画を見てる私もイケメンに……
なってない(´･ω･｀)
丁度イヤホンつけてて良かったぁ………………
耳が癒されて浄化される
汚物 汚物 汚物が語りかけてこないで(辛辣)
汚物 汚物 たまによくとかいう矛盾....
汚物は喋るな(辛辣)
@汚物 汚物 ごめん。汚物は例外や。
エモさんありがとう！！！！
最近更新速度早くて嬉しい！！！
画面からの情報量が適切で見ていて全然疲れないし、
材料が概要欄に載ってるから画面を止めながら作りやすくて本当に最高です…！
綿棒とか伸ばした生地とかに粉つけて手でさらさらする音が凄く好きなんです(語彙力)
栗＋タルト＝至福
動画upありがとうございます！✨
エモさんの動画のコメ欄はいつも平和だからみてて楽しい😊
うぽつです！
今回もクオリティ最高の動画ありがとうございます…！！
お久しぶりです、今回も最高です、ありがとうございます
待ってました！！
えもじょわさんが動画出したしゅんかん寝落ちしそうになってたのにめっちゃ嬉しくて目覚めました
ホンマにテスト終わったあとのご褒美です😍
いまいちばん求めてたレシピ動画！めっちゃありがたいです🙌♥️
大好きなモンブラン、、、
えもじょわさんありがとうございます🙏
見るからにイケメンな腕で可愛らしいスイーツ達生み出すエモさん、惚れるわ
すんばらしーです！秋ですねぇ…出来上がったモンブラン切る音堪りません
えもさんの動画一つ一つがクオリティ高い☺︎💕
作業も丁寧で清潔感もあって更に高級感もあるとか完璧やろ〜🤤
しずく一滴の音も逃さない高音質でありながら無駄な雑音が皆無の不思議なレシピ動画。
毎度本当に癒されます😊
眠いけど腹減った時に見ると、癒されるけど食欲がものすごく掻き立てられる動画だった
ついにこちらのモンブランタルト🥧🌰つくりました！🤍🤍
モンブラン用の口金が見つからず、急遽100均に売ってたたこ焼きの時に使う5本線穴のマヨ容器で代用したのですがこれが上手くいきました😂
えもさんのレシピは美味しくできるだけじゃなくて、失敗しないように注意点を細かく書いてくれるので…ほんとに毎回毎回上手く(美味く)できます😭😭
いつも神レシピありがとうございます。。！
いままでつくったレシピ↓
塩バターキャラメルクッキー
かぼちゃのグラタン
オニオングラタンスープ
ヘーゼルナッツブラウニー
ザッハトルテ
ヌガーグラッセ
ミートローフ
ダブルチョコレートクッキー
生ガトーショコラ
ホワイトチョコとマカダミアナッツクッキー
ジェノベーゼ(毎年夏に作ってます!)
パルミジャーナ
紅茶のシフォンケーキ(これだけ何故か外は焦げ焦げ中はドロドロの大失敗)
キッシュ
シンプルなチョコレートケーキ
バームクーヘン(これが一番好きでリピートしてます)
カルボナーラ
ウィークエンドシトロン
モンブランタルト(new!)
基本のいちごのショートケーキ
チョコ＆ケーキポップ
カステラプリン
どら焼き
めちゃくちゃたくさん作ってた〜でも1つ1つ全部覚えてます、次は何作ろうかな〜いちご大福かな〜
モンブランもタルトも大好き！最高のコンビです😭💓
次の休みに作ろうかな
音も映像も綺麗で癒される…！
秋の夜長に栗のタルト食べたくなりました！
何だこの上品を極めたASMRは､､､
いつも本当に美味しそうだし作業してる空間素敵だし視聴できて幸せです
マロンペーストの缶のパッケージ....めっちゃオシャレだと思った！
えもじょわさんの動画だから何気無いものでもオシャレに見えてくる！！
タルトストーンにも優しいえもじょわさん大好きです！！！！！
いつも素晴らしい動画ありがとうございます！これからも頑張ってください！
モンブランほんとに大好きやけ嬉しい😃
しかもタルトと…んーたまらん！
作ってみました！甘さ控えめでとっても美味しかったです！
秋っぽくていいですね！
美味しそう！
作りたい！
美味しそう…💕❤😆
いつか食べてみたい😍
タルトでしかもモンブランとか最高♡
ほんとたべたい…
慣れた手つきってやっぱり格好いいですね〜
いつもやってる、って感じの動き
お料理の慣れ具合って素人目で見ても何となく分かるもんですね、やっぱり！
完成したモンブランを切る時やフォークを入れた時の、しゅわしゅわ と もふもふ が合わさったような音がたまらない。
えええモンブランがタルトになっとるとか、えもじょわさんはどれだけオシャレなスイーツを作れば気がすむのか…🤤🤤
お、美味しそう…🤤
そして、音も最高！！😊👍🤤
ダイエット中だけど作って食べたい🤤
うまそうすぎぃ…😭
丁度モンブラン作りたいなって思ってたから、とっても嬉しい🌰🍁🎃
スイーツの中で一番好きなモンブラン🌰🌠
タルト生地と栗の組み合わせはもう美味しそう以外何も言えません😚
明日早速作ってみます😍
モンブランいいなあ、作ってみます！
わあああ美味しそう💕
いつも動画楽しみにしてます！
タルト大好きなので嬉しいです
本当に、えも様の手が素敵です💕
サリュ！
包丁が同じってだけでこのモンブラン作れそうな気がしてくる。
秋だなぁ…モンブラン食べたいなぁ…
良い音！
お腹すきました🤤
作りました！くっそ美味かったです！神！天才！すごい！タラバガニ！
Looks so delicious, the video was so calm and a pleasure to watch!
見始めて5分後には寝てしまってるから完成したスイーツがいつも見れてません、、
何度見直しても耳が幸せすぎて寝てしまう、、助けて欲しい、、好きです。
今回もまた美味しそう
この動画を見たら作ってみたくなり、全て材料を整えて二日がかりで完成させました‼️
家族も皆すごく美味しいと言ってくれました。食べるのは一瞬でしたが、また作ります‼️ありがとうございました😊
タルト生地作ってるところ見て、
白雪姫がアップルパイ作ってるところ思い出しました🥧
モンブラン大好きだから嬉しい😍😋
マロンペーストに書いてあるSABATONがサバ缶に見えました。( ˙-˙ )
さばとんww
本買いました。沢山読んで勉強して素敵なお菓子が作れるように頑張ります！
えもじょわさんにあこがれてタルトを作るようになりました！いつも生地がベチャッとして伸ばす時上手くいかないのですが、次は本を読みながら挑戦してみたいと思います
美味しそうだし良い音だしもう最高です◎
Just loving your English captions as I watched you cook
もうモンブランが美味しそうで。。。食べたいです🤩🤩🤩👏🏻👏🏻
いつも美味しそうな動画ありがとうございます。
料理苦手でしたが、えもじょわさんの動画を見て料理始めました！
冷やし中華始めました！
モンブラン大好きだから本当に食べたい
モンブラン大好きだから嬉しみ〜〜〜🙏🙏🙏
相変わらず美味しそうだしいい音ですね！はんぞーくんも元気かな？また見たいです！
お待ちしておりました！！！！とっても素敵です！！！！
わい「えもさんが新しいの投稿してる!!みよ!!」
(わい、音量を上げる)
『車の買い取りぃぃ!!!!(大音量)』
わい「どぅえっはっへっはァァァアァァァァ!?!?!?!?」
どぅえっはっへっはァァァアァァァァwww
あちきは「仕事探しはインディード🎶」でした、。
わいは「パーリータイムだぜぇ！てめぇら♪」だったわ
巫女 ASMRあるあるだね
悲鳴が…お気の毒にwwwww
美味しそう💖🌰作ってみようかな！！
モンブランをタルト生地で食べれたら絶対美味いやつやー！✨
今までで一番？手の動きを見れる動画だと思う
迷いの無い最適化された動作には、やはりプロなんだなぁと再確認
私は食品とは関係無い技術職ですが、ティンとくる物がありました
これからも動画を楽しみにしてます。
今日のえもじょわさんの手が最高にすこ
Amazing pastry chef!!☺️😊☺️
待ってました！！！おいしそう💓
ほんとタルト大好きです
タルトってのがまたいいなあ～！
動画投稿されて1番嬉しいのは、えもじょわさんです！
音が美味しいですありがとうございます
一口でいいからえもじょわさんのケーキ食べてみたい…
字幕ついてる
すき😚
えもじょわさんのパイシリーズ好き🥧
Thank you for having English! I really appreciate it😊
タルト生地にアーモンドプードルを使うレシピが多かったのでこれで手軽に作れそうです！他のタルトに使ってみます🍎
タルト生地のモンブラン今日食べたいって思ってた😭💕
めっちゃ美味しそう😱😫🤤
おいしいもの食べたくなる〜🤤🤤
手際良すぎて見てて気持ちーー
あー。癒されます。
手が綺麗すぎる素敵
ケーキの中で一番好きなモンブラン！
久しぶりに見に来たけど
やっぱりこの動画の雰囲気とか世界観､､？とか好きだなぁ。
美味しそうぅぅ
えもじょわさんのおててが素敵すぎる、、、、、、
Oh lordy, this looks fantastic!
Bravo, super, best chef, thank you for sharing your great recipes and videos with translating to English 💯👌👏💜
えもじょわさぁぁあぁん
いつもテスト期間に動画をありがとうございます😫😫テスト勉で糖が欲しくなったときにいつも見させてもらっています😍新しい動画嬉しすぎます。今月おばあちゃんの誕生日なんです！モンブランが大好きなので作ってみようと思います😙ステキな動画をいつもありがとうございます！
タルトストーンの音が良過ぎる…そして、タルトストーンを触るえもさんの手も良過ぎる……
手見たら分かる、優しい人やん…
手も綺麗なエモさん。
素敵です
わたし、モンブラン大好きだから嬉しいです！
クッキングシートの切り方天才すぎる😂
I love this! It looks so good ♥.♥