Himachal style green chilli chutney हरी मिर्च की चटनी chamba chukh recipe
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- čas přidán 29. 05. 2024
- Himachal style green chilli chutneyहरी मिर्च की चटनी chamba chukh recipe
हरी मिर्च की जायकेदार चटनी | सादे से खाने के स्वाद को भी 10गुना बढ़ा देगी ये चम्बा चुख | हिमाचल की मशहूर हरी मिर्च की चुख | Himachali Green chilli chukh | हरी मिर्च की चुख | Chamba Chukh
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List of Ingredients:
Green Chilies (हरी मिर्च): 250 grams
Garlic (लहसुन): 50 gm
Ginger(अदरक) - 50 gm
Mustard Oil (सरसों का तेल): 2 cup
Asafoetida (हींग): 1/4 Tbspn
Fenugreek Seeds (मेथी दाना): 1/2 teaspoon
Turmeric Powder (हल्दी पाउडर): 1/2 teaspoon
Kashmiri Red Chilli Powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर)
1/2 tbspn
Salt - 2 Tbspn
Vinegar -2 cun
Fenugreek Seeds (मथा दाना): 1/2 teaspoon
Turmeric Powder (हल्दी पाउडर): 1/2 teaspoon
Kashmiri Red Chilli Powder (कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर)
- 1/2 tbspn
Salt - 2 Tbspn
Vinegar - 2 cup
Coriander (धनिया) - 1 Tbspn
Cumin (जीरा) - 1 Tbspn
Fennel - 1 Tbspn
Jaggery powder (गुड़ शक्कर)-2 Tbspn
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