Mi nonnita me la enseñó a hacer Ella era de Spilimbergo, al Norte de Italia. Ella le agregaba laurel y a mi me gusta ponerle zanahorias y calabacín solo un poco Y con la pepperonata hago sándwiches
En España se llama Sanfaina o Pisto. Aunque aquí se le pone más tomate y menos pimientos.. La barenjena se puede sustituir por calabacin. Y esta delicioso con bacalao desalado al punto y rebozado en harína y se fríe. Una vez hecho se le añade al bacalao y se deja un poquito en el fuego para que el bacalao se impregne de los sabores. Pero esta muy rico tal y como tu lo preparas.
Super....
Mi nonnita me la enseñó a hacer Ella era de Spilimbergo, al Norte de Italia. Ella le agregaba laurel y a mi me gusta ponerle zanahorias y calabacín solo un poco Y con la pepperonata hago sándwiches
Oh que delicia, gracias por compartir 😍
En España se llama Sanfaina o Pisto. Aunque aquí se le pone más tomate y menos pimientos.. La barenjena se puede sustituir por calabacin. Y esta delicioso con bacalao desalado al punto y rebozado en harína y se fríe. Una vez hecho se le añade al bacalao y se deja un poquito en el fuego para que el bacalao se impregne de los sabores. Pero esta muy rico tal y como tu lo preparas.
Maravilloso
Hola mamí excelente yo también la hago y le colocó repollo suficiente repollo.y un toque de salsa de soja.saludos desde venezuela
Ya esa es otra receta y es Oriental 😃
Hágalo que es delicioso 👍
Agarrando dato. Hoy estoy haciendo las berenjenas al escabeche jojiji
Soy cómo tú papá jajaja
☺️🇻🇪
Cuando yo lo hago los vecinos que pasan afuera se le ve en la cara cuando huelen la cocción 🤣🤣🤣
Sii tiene muchísimo aroma