BERENJENAS AL ESTILO TURCO, RECETA FÁCIL Y SALUDABLE - Loli Domínguez - Recetas - Semana Santa
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- čas přidán 4. 04. 2021
- BERENJENAS AL ESTILO TURCO, RECETA FÁCIL Y SALUDABLE.
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Cuando probé por primera vez este plato me enamoro, por la textura y el sabor de las berenjenas junto al resto de ingredientes que me recuerda al tumbet mallorquín, pero con el toque de ajo que hace inconfundible el toque turco que esta tan rico en este plato, sin duda cada uno ajusta el sabor a su gusto pero en cualquier caso queda delicioso sin duda, una receta que se hace fácil y que es ideal para acompañar carnes o pescado o comerlo tal cual.
#berenjenas #verduras #saludable #vegetariana #vegana #comersano #recetas #cocina #comida #SemanaSanta #recetasfáciles #LoliDomínguez #Eggplants #vegetables
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadelolidominguez.es/be...
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Ingredientes de las BERENJENAS AL ESTILO TURCO:
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3 Berenjenas
4 Pimientos verdes (Pimiento Italiano)
6 Tomates maduros
3 Cebollas
Unas ramas de Perejil
4-5 Ajos
Aceite de Olive virgen extra
Sal
Pimienta negra recién molida
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Ingredients of TURKISH STYLE EGGPLANTS:
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3 Eggplants
4 green peppers (Italian pepper)
6 ripe tomatoes
3 Onions
A few branches of Parsley
4-5 garlic
Extra virgin olive oil
Salt
Freshly ground black pepper
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Tabla de equivalencias: lacocinadelolidominguez.blogs...
Tabla de calorías: lacocinadelolidominguez.blogs...
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Ñokj
Riquísima receta
Soy de Chile estamos a muy larga distancia cariños
Sra Loli le puedo agregar carne molida o picada al sofrito de cebolla y tomates? es que me gusta la carne 😋😉 Saludos desde Lima Perú 🙂🇵🇪😎
S00
Ciao Loli. Soy italiano e vivo en Murcia. Tengo mi propia página web y me gusta hojear por you tube. No soy cocinero. Mgs padres si eran cocineros. Yo soy del tacón de Italia y tenemos influencias albanés, árabe, griega y turca. Te digo eso porqué me acuerdo que mi padres, además de la parmigiana típica italiana, hacia este pastel al estilo turco. Los últimos cincos minutos espolvoreaba el pastel con parmisano para obtener una crosta. ¡Pruébalo, es muy delicioso!
Te voy a decir algo y no quiero que te ofendas. El aceite póngalo en un cuenco, empapa la brocha y luego las berengenas, no pongas directamente aceite por encima, las berenjenas absorben de inmediato el aceite.
Ciao, Pino
muy buen consejo...soy nutricionista y así no deja de ser fritos... las berenjenas son como esponjas...absorben mucho. Si hablamos de comer rico y saludable sacaría el aceite de la cocción usando solo unas pinceladas o Rocío vegetal y le agregaría algún queso magro. Las berenjenas son muy buenas para los que tienen el colesterol alto. Espero que nadie se ofenda porque no fue mi intención. besos desde Argentina 😘🇦🇷
Gracias Pino
Me encanta la berengena y la voy a hacer
Siii estoy de acuerdo en darle un acabado con queso parmesano..se tostara y formará una costra exquisita, bravo!
Ciao Pino, Sarà lo stesso friggere dall'inizio le melanzane, i peperoni, la cipolla, l'aglio e il pomodoro in quest'ordine? Eco una fritata.
Qual è la tua pagina?
Saluti dal Messico !
Receta perfecta,muchas gracias desde Argentina 🇦🇷
Hola Loli, soy Venezolana pero vivo en Chile hace siete años, acabo de ver tu receta y me encantó. Ya empecé a seguirte. Bendiciones 🙏🏾
Seguro las hago, me gustan mucho las berenjenas son fáciles de hacer y muy bien condimentadas.gracias por compartir 🙏🙏💖💖👏👏🇦🇷🇦🇷
Gracias Loli, usted es tan profesional que yo aprendo con sus recetas. Me encanta como describe el paso a paso. Es una maestra culinaria. Hoy vi varias recetas con berenjenas y escogí la suya. De nuevo gracias
Gracias y muchas bendiciones desde Long Island NY. Ami me gusta mucho las Berenjenas. Y ese plato mas...
Loli se ve exquisita esas berenjenas. Vivo en muami y comprare su libro tratare de ver donde lo puedo encontrar. Ud. Solo va al punto y no habla demasiado la felicito
Madre mía Loli, de aquí al cielo, que pinta más sabrosa, me encantan las berenjenas 😋😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤
Muy profesional. Me gusta el ambiente en tu cocina, no eres empalagosa al hablar . DIOS te bendiga.
9cv
Te escribo desde Salto, Uruguay. Es 20.36 pm del día domingo 10 de julio. Hice las berenjenas al estilo turco, sensacional!! Gracias
Me vino al pelo tú reseta sana y nutritiva para agasajar a mis visitas veganas, rápida de hacer y nada complicada.
saludos desde Argentina....!!!!
Saludos Loli!! desde Venezuela, me encantó la forma tan sencilla y fácil de explicar, y se ve que quedó chevere la berenjena, la voy a preparar...mil gracias!!...👍
Hola! Te invito a ver mi canal por más recetas como esta en Latina Cocina Persa
Sólo escuchar la sintonía del programa ya me levanta el ánimo y me alegra . Eres la mejor
Qué pinta Loli.. me encanta la cocina turca gracias.. desde canarias 🙏
Desde Buenos Aires (Argentina) se ven bárbaras, las haré. Gracias
Loli...sos de las mejores...Excelencia...tenes el.don de ser práctica..
Concisa...rápida...y das técnicas con generosidad....además sos tan Agradable y Cálida...pocos tienen tus cualidades👌👌👌👌👏👏👏👏
Maravilla de las maravillas maravillosas !!! MUCHÍSIMAS GRACIAS !!! Es usted una Maestra encantadora !!!
Eres una. Maestra
@@nosaburrimos5122 7umuy bien
Sabroso se ve voy a intentarlo acerlo en casa,saludos desde Venezuela
me encanto y me encanta comer berenjena se requisimo saludos de Nueva York ❤
Tu receta merece 1000 puntos! estaba haciendo la receta de otro canal y me quedó Mal, estaba desesperado porque ya no tenía mucho tiempo para arreglarlo.. Tu vídeo fue súper explicativo! A quien lea esto. TOTALMENTE RECOMENDADO)))
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¿Qué es lo que te puede salir mal en una receta como esta ?.
Hummmmm
Queda exquisito !!
Agregué al condimento pizcas de orégano y aji molido y también
sobre la mezcla ...
mozzarella en trozitos
¡¡ quedó de 10 !!
Ocurre qué, pese a mis 88 años me encanta innovar..
No soy cocinera profesional, pero me encantó siempre la cocina.!!
Antes mi esposo...
Luego se agregaron
Hijos, nietos y bisnietos...
Una rica comida ...
Un buen vino tinto
Y de postre un partido de ajedrez con unos mates amargos
Es lo que extraño ....
Estuve felizmente x
Casada casi 51 años, hace 16 que partió mi esposo y aunque están tooooos los otros que amo, hijos, nietos y bisnietos no es lo mismo !!!
Y para suerte nuestra eramos compañeros de secundario, luego novios y luego nos casamos !!
Un dia de éstos al mirar atrás veré que no me sigue más mi vieja amiga , mi sombra y entonces será la hora de una nueva partida de ajedrez y retomar las largas charlas.....
@@trebolitoful que lindo todo lo que dices, es muy hermoso tener esos recuerdos
@@auroracalderon5066
Aurora y también lo es que existan como vos, personas que se alegren de cosas como las mías
U virtual abrazo
@@auroracalderon5066
😘🌹
La admiro! No pierda su encanto. Dios la ayude siempre.
Desde Argentina y cerca de Los Andes, te agradezco esta espectacular receta. Vegetariana y vegana!!! Justo lo que necesito!!
Hola bu nos días desde Bogotá / Colombia mi hermana desde USA me ha compartido tu enlace y me ha parecido espectacular . Te doy un 100 espero poder seguirte para continuar aprendiendo a.preparar ricos platillos para mi familia 👏👏👏👏🇨🇴
Gracias Loli no puedo esperar para hacer las berenjenas que yo amo. Voy al mercado pronto.
Hola! Te invito a ver mi canal por más recetas como esta en Latina Cocina Persa
Me ababo de suscribir a tu canal. Tienes una forma magnífica de describir el proceso de cocinado. Te explicas muy bien y muy claro. 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Seves muy Rica
Tiene vd. toda la razón del mundo, nos lo dice como nuestras madres, sencillo y claro. No aprende el que no quiere. Su Manolo tiene que estar en la Gloria !que manos!!
Qué rico la prepararé por qué son buena
Y no contienen grasa
Se ve delicioso.lo voy a poner en practica.
Gracias por tu ensenanza.
SUSANA DESDE JAPON. Nacida en Buenos Aires.ARGENTINA.
Dedes Uruguay recien lo veo espetacular
Una ensalada a su paladar, acompañada con papas fritas o tostones. Uuuu. Rica¡¡¡. Ya la hice. 😋😋😋😍
Excelente platillo yo he realizado el pasticho de berenjena es un plato muy sano y nutritivo les felicito por este espacio donde facilitan al público realizar ricos platillos.
Saludos
Yo disfruto cocinando y tus recetas son buenísimas.Tu lo explicas de maravilla y lo haces más fácil.Gracias
Hola Loli, que plato mas rico, delicioso las berenjenas a todo el mundo le gustan y asi, mucho mejor
Bendiciones.siria matos
Rep.Dom.
Molto bello ,sicuramente anche buono ,
Loli me facina tus videos, en especial cuando pruebas y dices Madre mia que delicia. Me gozo cuando lo dices. Axel Trinidad, Puerto Rico
Cada vez q lo hago miro el video 😂❤️
Loli, descubrirte ha sido toda una bendición!!!
Eres brillante, y lo explicas todo como una verdadera profesional!!!
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Es que es profesional
o
Una receta fácil y saludable. Gracias Loli me gusta como explicas los pasos en tus recetas. Un caluroso saludo desde New York. Bendiciones
Me gusta como cocinas rápida, limpia, y muy bien explicado,
Gracias desde Panamá 🇵🇦 por regalarnos esta completa y fácil receta 😘
Muy sana, recomendado. Soy Nefrólogo y me gusta mucho su cocina.
FANTÁSTICO Rico rico rico Rico sobré Saliente LoLi gracias por enseñarnos a cocinar platos para quedar estupendamente 👌❤️🌹
Buenisimo
Me encanta sus recetas Dios les bendiga sus manos que gran don le a dado Dios ,cenobia desde Guatire
Loli, hija, que bien cocinas, siempre nos haces recetas originales y hasta nos enseñas inglé 😉. Un abrazo
¡Buenas tardes! Sou do Brasil, Floripa. Acabei de fazer o prato. Está no forno. Já ao provar o molho de tomates, vi que vai ficar uma maravilha! Muchas gracias!
Felicitaciones muy buena receta Dios te bendiga 👍
Uuuuuhhhh, que Plato tan maravilloso, lo acabo de prepar y me quedo excelente, gracias, ya no tengo que praparar las berenjena con carne y queso, asi me gusta mas.
Me encantan sus recetas. TODAS
Prometo que lo haré.
Que RICO!!! LO. VOY A PREPARAR !!
SOY DE ARGENTINA ,👏👏👏👍😘
Aparte de la receta, lo mejor es la seleccion de cosas apetitosas.
Loli, felicitaciones por la receta de Berenjenas Turcas. Es nutritiva, ingredientes fáciles de conseguir y económica. Gracias por tu dedicación a enseñarnos con tanto cariño. Bendiciones
Seve muy deliciosa hare una gracias por lareceta
Ni cgy
Esse prato além de lindo é muito saboroso!EU fiz e ameei.
Muy sana, nutritiva y con una pintaza que se hace la boca agua! Te superas dia a dia en lo que nos ofreces, Loli.
Se mira deliviosa,delicious, voy a hacer. Gracias por compartir.
Se me hizo agua la boca 😀😄😃
La cocció sota alumini no és gens sana; tampoc les puntes d'albergínies cremades.
Buenas Tardes Loli Esta receta de Berenjenas es de-li-cio-sa. Me encanta Es un poquito laboriosa... Pero merece la pena... Gracias👍👍👍😊
Agmiga amei vó experimentar obrigada Deus a bençõe você
Loli, me encanta la organización de tu receta y la claridad de tus explicaciones.
Que rico esta ,lo voy aprepara
Felicidades!!! Y muchas bendiciones, me encantó; repliqué el proceso y quedaron de lujo mis berenjenas. Saludos desde Chile
Estupenda receta de un diez le doy un veinte. La haré pues es sana y tiene que estar riquísima. Gracias.
Desde Malargue, Mendoza, Argentina saboreando esta preparación con berenjenas.¡ Gracias por esta receta!
Rica receta ls prepare en casa y quedarón
Encantado y facil la preparación muchas gracias desde Perú.
Me encanto esta reseta ,yo arriba le pondría muzzarela una ves cocida!!Gracias Loli!!😋👏👍😘
Si yo tambien le pondria queso, como la que yo hise de platanos maduros y berenjenas, pero todas las hacemos diferente.esa se ve rica tambien, 😋
Sería muy rico también pero ya deja de ser ligth.
Guaooo, desearía estar en su lugar, seguro q, la preparo, Venezuela, Coro, Edo Falcon. Yrma Diez.
Tal cual Irma, soy venezolana también y cocino comida Persa. También uso mucho la berenjena y las amo!
Qué marabilla de preparación exquisitaa 😋😋😋😋es muy sana y las preparare es muy economica y salen varias porciones felicidades 👋👏👏👏👏👏👏
He hecho 2 veces tu receta y es deliciososima, me encanta, gracias ❤️💋gracias
Por favor, Loli, puedes dar, de nuevo las cuatro recetas, que preparaste, en una oprtunidad, una de ellas se, ha extraviado, mañana tenia que prepararlas, me he puesto a buscarla,,,,,,,y o, la encuentro, son redonditas rellenas. 🙏
Sería un buen almuerzo!! Desde Argentina 😄
Gracias Loli. Probaré a hacerla. Gracias. Eres una auténtica maestra en la cocina
Recetaza!!, tiene que estar deliciosa, adoro las berenjenas!!.🤤🤤🤤🤤🤤
Ademad de dar recetas riquisimas Loly eres muy simpatica y clara en tus explicaciones!
Sé vé riquísimo, gracias por compartir bendiciones 🙏😘
Se ve expectacular, se me ha hecho agua la boca.. La haré estos días... Que pinta tiene... Gracias
GUA PRIMERA VEZ Q VEO TU RECETA Y ATI ME FASCINO ESAS BERENGENAS GUAOOOOOO
Me encanto esa berenjena, se ve súper deliciosa. Gracias señora Loly Dios le bendiga
Muy buena explicación ya las voy a preparar porque me gusta mucho las berenjenas y a este estilo turco parecen riquísimas te felicito Loli y gracias
LOLI Q PINTAZA..ME ENCANTAN LAS BERENJENAS..DELICIOSA RECETA Q SEGURO HARÉ..EL DELANTAL PRECIOSO..UN ABRAZO GRANDE 😘
Exisito
Exelente así no las he comido ,las prepararé hoy muchas gracias por su atención
Muito bom e muito simples! Um espectáculo
Se me ha hecho la boca agua de manera involuntaria!!! Qué pinta, Loli, y muy sano. Gracias por tantas ricuras y dulzuras. Un abrazo desde Gran Canaria.
Me en canta la cocina pero que sea den silla bien explicada como usted la esplica para uno ir paso paso Diós la bendiga ciempre en todo lo que aga!!🌹👌👍🙏🥰😍
Ocea que sea sencilla
Además de sus deliciosas y tentadoras recetas , me fascina su manera tan didáctica y profesional de explicar la preparación de las recetas .Muchas Gracias y por favor no cambie !!!
Me encanta la berenjena igual yo la hago como una lasagna y es muy deliciosa. Tratare tu modo de hacerlo. Gracias.desde colombia
Loli d
Omlnguez
Loli estoy mirando tus resetan me gustan👍👍🤭
Exquisita y súper sana!!!😀mañana la hago. Muchas gracias🌸🌺
Excelente 👌 Receta Loli Muchísimas Gracias Saludos desde la Argentina 😉
Me encanta esta receta ya la hice dos veces, por eso hoy la vuelvo a hacer ! Saludos desde Argentina!
Que delicioso se ve
Gracias por tu receta
Me encantó la forma en que explicas
Muy sencillo y vegano
Un saludo desde Medellín - Colombia
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Lolo te felicito, magnífica receta y muy sana
Hace falta muchas más de este tipo
Muchas gracias
Que esquisites sos la.mejor loli!!muchísimas gracias y bendiciones!!
Uhmmm ricoooo, me encantó como explico la receta , super fácil!! Gracias señora Loli
Esta receta me ha gustado mucho, estoy entusiasmada con hacerla.Saludos desde Cuba
Gracias Loli .
Soy vegetariana .
Me haces muy feliz .
Gracias saludos DIOS nos bendiga
Amén Amén y Amén. 🙏🙌👼📖🇮🇱 Buenas noches! Saludos desde Maracaibo-Venezuela ❤️
Preciosa cocinera. La voy hacer mañana. Las berenjenas me gustan.mucho y,esa convinacion es una nota....SOY de Caracas..venezuela y vivo en Dubrovnik donde hago.las dos cocina que también me gusta muchisimo. Gracias y exitos.
Guao Qué rica esta receta. Recién uniéndome a tu canal. Felicitaciones, eres muy linda y me encanta como explicas paso a paso cómo debemos avanzar en la preparación. Aquí una fans más. Bendiciones.
Que buena pinta tienen las berenjenas cocinadas al estilo turco😋😋😋
Yo le agrego lonjas de quesos ...
@@adrianatcach7978 con queso es muy deliciosa, pero no sería vegana sino vegetariana, igual ambas quedan super, un saludito desde Bogotá
@@auroracalderon5066 Hola Loli.
Te saludo desde Cartagena Colombia.Te felicito.Que delicia de comidas.
Muy sencillas y prácticas.🌷👏🙏
@@adrianatcach7978 9
Yo no soy ni vegana ni vegetariana pero me gusta muchísimo las verduras las hice y me gustaron muchíiiisimo. Muchísimas gracias Loli
Excelente y divina gracias por las enseñanzas Cristina de Venrzuela😮🇻🇪👍
Buenas noches Lolly sencillamente deliciosa esta receta. Hoy la hice. Un gusto una receta tan deliciosa y vegana. Mil gracias
Riquísimas Loli tengo beregenas y las voy hacer para esta noche gracias
Que pinta que tienen estas berenjenas. Me recuerda a la musaka pero sin carne. La vamos a hacer. Abrazo desde el campo argentino
Se ve muy rica y fácil de preparar.
@@aliciafise1026 aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Mañana mismo la hago.....me gustó tu manera de explicarlo
Loli, gracias. Y, ¿qué tal si le pones un poco de queso mozzarella o parmesano en esos últimos cinco minutos?
Eso mismo pensé yo 😊, pero ella esta preparando un plato vegano.
Por Dios que me dió apetito. Cariños desde Chile
A partir de ahora suscrita.!
Es una receta muy apetecible y muy sana totalmente begana la voy a preparar gracias Loli mas clara quel agua soy de Peru
Deliciosa y nutritiva receta.Muy creativa ademas.Gracias Loli!!
Desde Venezuela...muchas felicitaciones por su estrategia para transmitirnos esa excelente receta con berenjenas....gracias
Mil gracias por la respuesta Loli, haré la división razonable.
Ya hicimos tu receta! deliciosa. quedamos muy complacidas. Muchísimas gracias, Loli!!
Loli , (tu fan del Medio Oriente) apenas 4hs y media de Madrid, digamos que enfrente,
me parece muy buena la receta , tu explicacion es exelente y la hare tomando el tiempo que haz dado,
quiero confesarte que eres unas de mis favoritas,
Bendiciones,
Eduardo - Jerusalem
Me encantó la receta de las berenjenas pero no pude escribirla por eso no puedo hacerlas voy a intentarlo de todas maneras Muchas Gracias .
Coucou loli te doy las gracias por tu receta a mí me gustan mucho las legumbres y como viaje a Turquía y pase 3meses allí disfrute mucho de la gastronomía y la lasagne me va me va como dice nuestro julio nacional un abrazo desde paris🗼🍰🥃😋😘🕊️❤️
Me gustó su receta me encanta la berenjena, gracias
La estoy preparando en este momento, gracias Loli
Espectacular, se ve delicioso. Muy bien explicado cada paso. !! Felicidades !!
Hola! Te invito a ver las berenjenas cocinadas al estilo Persa en mi canal, Latina Cocina Persa
Loli se ve rico ese plato de berenjenas, yo la uso mucho. Pero ese plato debe quedar riquísimo proximamente lo preparare. Gracias Loli desde Caracas- Venezuela
Felicidades Señor,por su extraordinaria cocina y,hermoso castellano.
Muchas gracias!