В каком виде лучше всего употреблять брокколи?👀
Vložit
- čas přidán 30. 05. 2024
- СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО материалы Доктора Берга ➡️ online.drberg.ru/free
ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ. Бесплатное руководство ⏰ online.drberg.ru/if
В каком виде употреблять брокколи? Польза брокколи огромна. Причем польза брокколи для мужчин и польза брокколи для женщин одинакова. Особенно известны противораковые свойства проростков брокколи. Давайте сравним пользу брокколи в сыром виде и пользу проростков брокколи. И посмотрим, в каком виде употреблять брокколи, чтобы была явная польза брокколи для печени и организма в целом.
_____
КЕТО-МЕНЮ на 2 недели 👉 drberg.ru/menu
Книга Доктора Берга 📗 drberg.ru/book
Курсы Доктора Берга 🧑🎓 drberg.ru/dr-berg-courses
Пройти ТЕСТ на ТИП ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ ⚖️👉 test.drberg.ru/
Витамины и БАДы 💊 drberg.eu/
Кто такой Доктор Берг 👨⚕️ 👉 drberg.ru/o-doktore
_____
0:00 - что особенного в брокколи;
1:12 - брокколи vs проростки брокколи.
В каком виде лучше употреблять брокколи? Что особенного в брокколи? В ней есть интересное вещество - сульфорафан. Оно активирует в организме белок NRF2, который экспрессирует более 200 различных генов, связанных с выработкой антиоксидантов. Сульфорафан борется с воспалением, помогает превращать ядовитые вещества в безобидные и выводит токсины из печени.
Самый интересный аспект - это противораковые свойства сульфорафана. Он помогает выводить канцерогены - вещества, провоцирующие рак. Сульфорафан также полезен для сердца и сосудов.
Давайте сравним свойства сырой брокколи и ее проростков. Будем рассматривать порцию, размером 100 грамм.
Итак:
- в сырой брокколи сульфорафана 44-177 мг, а в проростках брокколи - 1153 мг (в 10 раз больше, чем в сырой брокколи).
- кальция 42 мг в сырой брокколи и 78 мг в проростках брокколи.
- витамина А в сырой брокколи 567 МЕ, в проростках брокколи - 300 МЕ.
- витамина С в сырой брокколи 89 мг, в проростках брокколи - 58 мг.
- железа в сырой брокколи 700 мг, в проростках брокколи - 720 мг.
Таким образом, если говорить о сульфорафанте, то проростки здесь вне конкуренции. Еще момент - усвояемость сырой брокколи составляет 19%, а при употреблении проростков брокколи - уже 74%. Поскольку сульфорафан - это жирорастворимое соединение, то лучше употреблять его с оливковым маслом или другим жиром. Необязательно самим проращивать семена брокколи. Можно найти их в порошке.
_____
Этот ролик в оригинале на английском 🇺🇸 - • The Best Form of Brocc...
Опубликован 12 ноября 2021 года
РЕКЛАМА на канале 📩 ask@drberg.ru
ИНСТАГРАМ / drberg.ru
ТЕЛЕГРАМ t.me/drBerg
ФЕЙСБУК / drberg.ru
ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/drberg
❗️Этот видеоматериал представлен исключительно в информационных целях. Он не должен использоваться для самодиагностики или как замена медицинскому обследованию, диагностике, лечению, назначениям или рекомендациям врачей. Факт просмотра не устанавливает отношений «врач-пациент» между вами и Доктором Бергом. Вам не следует вносить изменения в свой режим или диету без консультации терапевта и прохождения медицинского осмотра, получения диагноза и назначения от врача. В случае любых вопросов, касающихся вашего здоровья, всегда обращайтесь к квалифицированному врачу. The Health & Wellness, Dr. Berg Nutritionals и Dr. Eric Berg, D.C. и Официальное представительство Доктора Берга в России не несут ответственности за советы, лечение, диагностику и любые принятые вами меры на основании данных из этого видеоматериала или на сайте.
#брокколи #пользаБрокколи #ДокторБерг #КетоДиета #похудеть #кето #диета
А вы в каком виде употребляете брокколи чаще всего?
Вообще не ем
Тушу. В основном с мясом))
На пару очень быстро готовится.😋
В виде детских консервов, пюре. А в таком виде есть польза?
Около дома продают прорости брокколи очень вкусно в салат 🥗 с оливковым маслом 😋
Благодарю Вас доктор Берг🙏🏼❤️🍋
Я не знаю Английский! Но, точно знаю, что переводчик красавчик - это бесспорно!
Откуда такая уверенность ? Голос и внешность - это могут быть две большие разницы !😄 Хотя мелькнуло сообщение , что этот человек имеет актёрское образование и вполне мог бы блистать на сценах лучших театров !
Так что , может быть , и действительно , красаучег ! 🤣
Бедные грешники, о чем вы думаете? "Безрассудными" Называет вас Библия
Комментарии русского-говорящих вызывает у меня 😅. Знает ли доктор Берг, что комментаторы обсуждают голос переводчика ? 😂😂😂
@@user-nm1zt5uw9e лечись, шизанутая фанатка
Доктор Берг, я вас обожаю! Мне 65. И если какой то вопрос по здоровью, то сразу к вам. А если другой доктор попался, сверка с доктором Бергом. Успехов и низкий поклон.
Недавно открыла для себя брокколи. Слегка тушу на сливочном масле с водой (совсем немного воды) под крышкой, на свободное место разбиваю яйцо. Завтрак не надоедает вообще))
Попробуйте на масле гхи
Полезней всего сырой!
А завтрак может надоесть?)))
Лучше с оливковым маслом полезнее
Я ставлю Лайк д.Бергу всегда.Он самый мудрый доктор.
Мы очень любим Вас, доктор Берг.❤❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
А теплообработка как повлияет? Думала,что и об этом Вы скажете. Спасибо Вам за помощь.
Ай как я уважаю доктора, наш любимчик
Благодарю за Информацию!
Спасибо за информацию важную 🙏
Доктор! Благодарю!🙏❤️🍀
Благодарю Вас , доктор, от всего сердца❤🙏💓
Спасибо за такие знания 👍👍👍
Большое спасибо за Ваш труд! Было очень интересно и полезно!
Ваши советы просто супер
Спасибо также всем кто слушает и пишит комментарии, очень интересное дополнение.
Великолепно! Каждый день узнаю полезную информацию!
Благодарю вас, доктор и вашу команду за интересную информацию Успехов в работе
Благодарю вас доктор
Огромное спасибо Вам за Ваш канал !!!!!💯💯💯👏👏👏👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🥰
Крутое видео!!
🙏👌👍👍👍👍👍 вы просто умничка и самый лучший доктор Берг @@@
Спасибо доктор Берг
Благодарю!
Благодарю!!! ❤
Класс 👍👍👍 бегу за брокколи. Вообще, это очень вкусно.
Огромное спасибо доктор Берг.ОЧЕНЬ СЧАСТЛИВЫ СЛЫШАТЬ ПРАВИЛЬНУЮ ,ВАЖНУЮ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ИНФОРМАЦИЮ.
ОТДЕЛЬНЫЙ ПОКЛОН ПЕРЕВОДЧИКУ ДАЖЕ НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ ГОЛОСА ДОКТОРА БЕРГА.
❤❤❤ я тоже всегда смотрю доктора берга хороший человек сразу видно и умный и грамотный доктор я ему верю 😊😊😊
Да! Чтобы не забыть!
Очень полезно. Спасибо. А как же проращивать брокколи ?
Спасибо большое.
Спасибо большое
Супер!!!👍👍👍
Нет. Я всегда слушаю. Темы, которые он предлагает, мне очень интересны!
Спасибо доктор
Здорово, спасибо за совет, купила
Проростки купили?Где?
Спасибо, лайк.
Ого, вот это интересно 😮
Не представляю доктора без голоса переводчика!!
Это голос диктора, а не переводчика.
Какие еще проростки полезны расскажите пожалуйста
Спасибо👏👍💯
Не зря я люблю брокколи 😄 Обожаю!
❤❤❤ Всегда слушаю вас и стараюсь придерживаться вашим советам!!!
Здравствуйте 👋, рады видеть вас в числе наших зрителей ❤
Впереди праздники, и до 24 декабря вы можете принять участие в НОВОГОДНЕЙ ИГРЕ от Доктора Берга. 🎉
Вас ждут:
✅ Бесплатные видео от Доктора Берга для тех, кто хочет уменьшить потребление сахара,
✅ Подарок за регистрацию,
✅ СКИДКИ и бонусы,
📌Зарегистрироваться на НОВОГОДНЮЮ ИГРУ и получить подарок вы можете здесь coachweb.pro/ng?
Успевайте присоединиться!😊
Служба поддержки канала
Научите, пожалуйста, выращивать проростки брокколи!!!
Я в банку засыпаю семена, заливаю немного водой, держу 2-3 часа, чтоб быстрее проросли потом. Сливаю воду, распределяю по стенкам банки и ставлю под наклоном, вьда лишняя стекает через крышку-сито, можно просто марлечку. Утром и вечером промываю семена, прям через сито в банку наливаю немного воды и взбалтываю пару раз. На 4 день проростки готовы, промываю в дуршлаге, и перекладываю в банку и в холодильник. Из 3 столовых ложек семян получается почти полная литровая банка проростков.
@@---Svetlana--- Светлана, спасибо за ответ! А семена в банке на чём растут? Просто на стекле?
Спасибо
Когда вы голодны вам покажется и сырая броколи вкусной и без проблем сможите кушать
Благодарю Вас 🧚♀️💖👑🌹🌺⚜️
так может просто Сульфорафан принимать?
Мне интересуют проростки броколи в виде таблеток спасибо
Конечно нет.Надо послушать.Всегда есть что-то.полезное
я люблю крем суп с жирными сливками,или добавлять в в салат после бланшировки
Здравствуйте. Доктор покажите пожалуйста ролик как его готовит кушта .
Про полезные свойства брокколи знали, думаю, все. Но ничего раньше не слышала про проростки и порошок. Порошок у нас точно не продают, а проращивать из семян, обойдется дороже капусты
Семена стоят космос 🙈
@@user-xn8yy6ww5c спасибо
@@BelovaTV да. Нашла 100г за 699 рублей.
Надо сообразить сколько на неделю надо прорастить.
Получается дешевле (что для нас очень актуально) покупать капусту среднего или большого размера и поделить на 7 дней соцветия. Ну, и другую зелень есть
@@vasilisk-66 Дайте ссылку.Спасибр.
Я выписывала индол 3 карбинол, это капсулы, вытяжка с брокколи. Там вроде одна капсула приравнивается к 1 кг брокколи. Это хорошая профилактика онко
Я ожидала больше услышать.
Так он и вовсе не сказал, как правильно приготовить
После ковида ела броколи, слышала что поджелудрчную восстанавливает. Слава Богу.
А после гриппа что ела?😡
Я тоже ставлю сразу 👍это же очевидно😁
Кто-то не любит брокколи,правильно-не ещьте,больше нам достанется)))
😂👍
Не ещьте...😂😂😂
Запеканку делаю из брокколи или цветной капусты,сразу туда мясо какое хотите,заливаю яйцом со сметаной посыпаю сыром,отвал башки😋
Икак живется без бошки?😅
В варёной брокколи сульфарафана больше или нет?
И где же взять ростки в порошке?Подскажите
Так что с ним делать, перед тем как есть?
Доктор Берг! Пожалуйста сделайте видео про Синдрома Шерешевского - Тернера. Про половые гармоны. ( Сколько времени и какой гармон надо принимать?)
Здравствуйте, видео на эту тему пока нет в переводе. Мы запишем ваш вопрос и посмотрим тему в англоязычных роликах Доктора Берга.
Дополнительно посмотрите видео Доктора Берга о взаимосвязи голодания и гормонов czcams.com/video/_ewRDANjDyw/video.html,
Самая вкусная брокколи приготовленная альденте.
Чтобы повысить и активировать сульфарафан можно не резать ее и ждать полчаса,а посыпать сверху порошком горчицы немного,или из этого семейства что либо и сульфарафан сразу активируется.Лучше есть,конечно,в сыром виде,но если есть проблемы с ЖКТ подвергнуть минимальной тепловой обработке.
а про ждать полчаса, почему?
@@juliak9309 Что бы сульфарафан высвободился,для максимальной пользы.
всё равно не поняла, объясните пожалуйста. Вы имели ввиду брокколи сырое нужно нарезать и ждать 30 мин, чтобы сульфарафан высвободился? @@user-cs2or5kh5x
@@juliak9309 Это Не я,а один профессор из Индонезии,кажется,говорил,что для высвобождения сульфарофана надо измельчить брокколи и ждать полчаса,потом готовить.Или посыпать сверху либо горчицей,либо имбирём,из этого семейства чем либо.
@@user-cs2or5kh5x благодарю вас, за полезную информацию)
Да ставлю лайк сразу
Благодарю
в валдберис !
ЭВРИКА - я ненавижу этот броколи и кайл в том числе ,но именно два этих растения надо есть и много ☺️☺️☺️ с одним мы тут решили задачку 🥰🥰🥰🥰 ,вот теперь по поводу капусты кэйл надобы решение найти
проростки броколи намного актуальнее в употреблении 👍👍👍🔥🔥🔥🙏👏👏
Здравствуйте, попробуйте делать смузи , добавляя кейл, посмотрите видео Доктора Берга czcams.com/video/WkDC61NQOxs/video.html
Салат делай, кейл, авокадо, сеинна тыквы, огурец, базилик
Кейл добавляют когда варят бульон
Есть сырую лучше?
У меня прям сейчас в банке семена брокколи, проращиваю!
Доктор, а какова норма использования проростков брокколи и как часто? Спасибо.
Здравствуйте, посмотрите дополнительно видео Доктора Берга
про здоровый рацион детей и подростков
czcams.com/play/PLWXUqZPa5k47gflnsy5Y3p3BkFZlItDXg.html .
Служба поддержки канала
@@DrEricBerg Спасибо. Но вопрос был о норме использования проростков брокколи, а не брокколи для подростков.
Получается варить или жарить броколи нельзя
Значит брокколи лучше принимать в сыром виде? Или можно отварить?
Здравствуйте. Кто нибудь подскажите замороженные броколли сохраняют витамины?
Однозначно, да! Важно, что бы заморозка была правильная.
❤❤❤
Маловато, сказаного, а влияние брокколи
при подагре?
а как с замароженным? как употреблять то?? других видов нет у нвс в магазине. я его тушу тулько с другими овощами. что остается там после?
Разморозить и обдать кипятком и так есть)
Dear Doctor Berg. You are excellent. Nice and handsome
Глядя на таблицу - одно к одному почти… заморачиваться с проростками…
🌈🌍🧑💻 Одна минута на пару
Затем остудить выложив
на лёд ,приятная хрустящая
Особенно(ченочек+домашняя сметана взбить,и готовая вкусняшка),Всем,здоровья!
А что такое ченочек??
я сомневаюсь в качестве большинства растительных продуктов думаю там больше химии чем полезности
Вопрос? Есть информация что в брокколи особенно сырые/полусырые (содержиться энцум который блокирует работу щитовидной железы) после их употребления останавливается работа щитовидной железы(хашимото) на пару часов и блокируют усвоения ёда. Др. Берг что вы можете сказать и что вы знаете об этом .
Эндокринологи предупреждают, что все крестоцветные, т.е, все виды капусты, надо ограничивать при проблемах с щитовидной. Здоровых это не касается.
👏👏👏
Solaray, активированный экстракт семян брокколи,
Расскажите пожалуйста про псориаз
Есть видео др.Берга-поищите на канале!
У меня сестра болеет псориазом.правда регулярно лечится,и у нее кожа почти чистая . Недавно она узнала,что сейчас уже есть в наличии лекарства,которые лечат псориаз насовсем. Сестра не верила этому. У нее уже начали болеть суставы и надежды не было,что она когда-то избавится от этой заразы. Она уже прошла четыре укола этого препарата. И чуачюстчует себя хорошо. Боли ушли,кожа очистилась полностью. Ещё у нее не только уколов этого препарата о тадось сделать.иврач ей сказал,что это новое лекарство,только закончились испытания. Его изобрели в Крыму и сейчас только потихоньку начали лечить. Интересно,Берг в курсе этого изобретения?
Евгений, псориаз какой именно? У меня был псориаз- надо взять
Евгений, вам надо взять Солидол мазать им пораженные участки тела, можно приложить верхний слой капусты (верхние мягкие листья) и сидеть примерно час. Потом ватные диски снять солидол. Также надо колоть Витамины Б 6, Б 12. Исключить жаренное, жирное, колбасу. Это работает. Я так вылечилась
@@ranoaripova8802 вам повезло.Псориаз -это синдром,,дырявого кишечника"-лечить надо изнутри!Мне лично никакие мази не помогают(только гормональные-дают некоторое временное облегчение). КЕТО диета даёт хороший эффект+ надо пропить курсом Глютамин,вит Д3+К2 и сверху поражённые участки мазать маслом Томану.
Где взять эти проростки брокколи?
А тушенная 3 мин., брокколи полезная или уже просто как клетчатка?
3 минуты - это много. Его нельзя не варить, не тушить. Лично я заливаю кипятком и жду минут 10-15. Получается хрустящее, вкусное и супер полезное.
@@meryem3010 спасибо!
@@meryem3010 Здраствуйте, а если замороженная брокколи, как правильно приготовить
Маладес очень лучше информация.
Лайк от меня❤
Можно мыть в горячей воде брокколи? И можно ли употреблять его в сыром виде с панкреатитом
Здравствуйте, кето диета не имеет противопоказаний при нарушении работы поджелудочной железы, наоборот, именно ограничение сахара и углеводов дает ей возможность восстановиться. Но нужно учесть и особенности - овощи поначалу в отварном виде, а жиры в составе белковых продуктов (мяса, рыбы, яиц) и количество жира должно быть небольшим, его нужно увеличивать очень постепенно.
И посмотрите дополнительно видео Доктора Берга о том, что такое кето
czcams.com/video/mpJZAjXeOQc/video.html,
czcams.com/video/j77pFfS_rPo/video.html,
czcams.com/video/vAxJESZRByY/video.html,
и как начать интервальное голодание
czcams.com/video/wrdhrLU6Znk/video.html.
Проростки брокколи могут помочь в профилактике рака. В брокколи есть вещество, способное убивать раковые клетки - сульфорафан. А в проростках брокколи его в 23 раза больше, чем других продуктах. Сульфорафан вызывает самоубийство (апоптоз) раковых клеток. Проростки брокколи вы можете поискать в популярных онлайн-магазинах в вашей стране или в магазинах здорового питания. А так же вы можете сами попробовать вырастить ростки брокколи в домашних условиях.
Посмотрите дополнительно видео Доктора Берга про брокколи
czcams.com/video/dgKrUNWVKAY/video.html
czcams.com/video/YRG9o5XeReU/video.html
czcams.com/video/Gnwh_jct_kw/video.html
Система питания здоровое кето и интервальное голодание помогают в улучшении самочувствия и здоровья в целом при различных неоптимальных состояниях.
Правильно начать кето и интервальное голодание, разобраться в рационе питания, оздоровить организм вам поможет базовый курс Доктора Берга "Здоровое кето" .
Ознакомиться с доступными пакетами курса вы можете по ссылке: drberg.ru/bk-z4?
Служба поддержки канала
@@DrEricBerg Спасибо. А мыть в горячей воде брокколи можно? Или только холодной?
@@user-vy6tx9qq9lнет ответа😂
Спасибо. А как щитовидка с капустой при (аутоиммунный тиреоидит ,+гипотиреоз ,?
ЕШЬТЕ БРОККОЛИ ЧЕРЕЗ 5 ЧАСОВ ПОСЛЕ ПРИЁМА ТАБЛЕТОК ОТ ЗОБА. ВООБЩЕ ЛЮБУЮ КЛЕТЧАТКА ЧЕРЕЗ 5 ЧАСОВ ПОСЛЕ ТАБЛ. МНЕ ЭНДОКРИНОЛОГ СКАЗАЛ.
Я тоже сразу ставлю лайк,даже еще не посмотрев
Так варить или сырую есть?
Ферментировать
Обожаю брокколи
как можно было ни слова не сказать про подваренную брокколи ?
Да , я обычно ем подаренную , а как с ней ?
Я всегда ем сырую брокколи.
Скажите пожалуста, можно ли есть броколи, если человек болеет на щитовидку? ( гипотереоз) СПАСИБО..
Нужно
Крестоцветные вымывают из организма йод.
Если есть брокколи, то обязательно нужно дополнительно его принимать.
И в результате что?Проростки? Я правильно поняла?
Я так понимаю что усвоение брокколи сырой 19% всего, тогда зачем её есть !?
Добрый день.
Хотел узнать: пьете ли вы алкоголь.
Если да то сколько.
И вообще раньше , бывало так что вы пили(бухали)???
Сейчас нет, раньше пил много и ел всякую фигню) Рассказывал в роликах
Я колол,пил, боксировал,и чуть не сдох в 30.Бог пожалел ща все норм относительно,берегите себя, жизнь хороша и жить хорошо,но здоровым .
@@e.l.1863 Здравствуйте,какой Вы молодец,что так откровенно рассказываете о себе,я желаю Вам,что бы Ваш путь к оздоровлению и перемене всегда благословлял Бог,надо просто молиться и просить Бога о помощи и поддержки.Желаю Вам Божьего благословения в Вашей жизни.С уважением,Лилия.
@@abcyabc922 Я не молодец и плохой пример для общества,но вам спасибо.
@@e.l.1863 То,что Вы остановились,и сделали изменения в Вашей жизни,это уже вызывает к Вам уважения и любовь.Вы сильный человек,я надеюсь,у Вас есть надёжная поддержка,это тоже очень важно для любого человека.С уважением,Лиля.
👍
А как получить проростки из брокколі?