生活智多星 第143集－吃薑黃養生 有效關鍵在油脂？

薑黃及薑黃粉可以說是保健食品產業的寵兒，到處都可以看到有人在賣薑黃相關的產品。帶有鮮豔的黃橘色、氣味芬芳辛辣的薑黃，除了有增添料理美感、風味的作用，近年來更有不少研究指出，薑黃中獨特的薑黃素成分，具有抗發炎、抗氧化、護肝、減緩疼痛的功效。而這樣的營養好處，也使其成為國人的保健新寵！但想要有效獲得薑黃中對人體的有益成分，究竟該怎麼吃才對呢？
營養師 陳怡靜
中醫師 周宗翰
#薑黃 #生薑 #油脂
#生活智多星 #郁方
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跟著主持人 郁方 一起
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[@user-cv9ij6ib3u]

周醫師上節目嘍，好棒👍

[@user-fq3kh8di8f]

我今天利用薑黃切薄片+蒜片+九層塔炒黑橋牌香腸
妹妹說超好吃
不小心會加碗飯
❤❤❤❤

[@user-mb4tx9bk9l]

董黄的種類.用法用途禁忌等完整的一課、省很多時間、。謝謝你們完整的資料及解說非常感激。

[@user-hh4ru5eu4x]

在早上空復吃但文"只吃小匙乾吃配温開水

[@bencyber8595]

加里粉 curry powder

[@chrislin7437]

主持人，你的聲音變好聽了

[@user-tx9py1ss1r]

對姜黃了解不懂不要亂講

[@user-rb4ib8lo2b]

净扯犊子

[@Jon-xi4xj]

为什么这么说？

[@bencyber8595]

加里粉 curry powder