MASSA PARA GUIOZÁ SEM GLÚTEN pastelzinho chinês

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CAPA COMUM amzn.to/3WMbqK7
Produtos que eu uso e recomendo:
Goma xantana
amzn.to/4dMU8nf
Farinha de arroz Urbano
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Farinha de arroz Tio João
amzn.to/4dKPB4q
O guiozá é um pastelzinho chinês mas muito apreciado pelos japoneses dessa forma que preparei
ingredientes: RENDIMENTO 60 GUIOZÁS NO ARO DE 10 cm diâmetro
MASSA
240g farinha de arroz
120g polvilho doce
70g fécula de batata
7g goma xantana
5g sal
300 ml água
Misture todos os ingredientes secos primeiro e depois o líquido.
Sovar bem e deixe descansar por 5 minutos antes de abrir a massa.
RECHEIO (num processador ou pique bem pequeno na faca)
300g repolho
30g gengibre
1 xícara de chá de nirá ou cebolinha
400g carne de porco
1 colher de sobremesa de alho
1 colher chá rasa de sal
2 colheres de sopa de molho shoyu
2 colheres de sopa de vinagre branco de alcool
1 colher sobremesa de açúcar ou xilitol
1 colher sopa de óleo de gergelim torrado
2 colheres de sobremesa de fécula de batata
MOLHO
alho amassado
pimenta do reino a gosto
molho shoyu
molho de pimenta vermelha
óleo de gergelim torrado
1 colher sobremesa de vinagre branco
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[@eduardo.c2006]

Chorei de alegria! Único vídeo no youtube com ingredientes fáceis e boa explicação 🙏🙏🙏

[@claudiarezende2539]

Eu não sei o que seria de mim sem suas receitas, Marta!!!!! Vc me ajuda a não sentir nenhuma falta do glúten com suas receitas maravilhosas! Gratidão por seu lindo trabalho!

[@martamidoriglutenfree]

gratidão Claudia

[@rosadetomazo3823]

Que saudades eu tenho de comer um guioza, desde de 2011 qdo fui diagnosticada com a doença celíaca que não como!!! Obrigada Marta por esse presente. Salvando e compartilhando. Gratidão 🙏🏻🥰🙌🏻

[@mariacristina.ferreira]

Marta, mil vezes obrigada não serão suficientes para agradecer você por esta receita. Você não imagina o quanto eu gosto de guioza e o quanto eu A-D-O-R-E-I sua generosidade em compartilha a sua receita. Que te Deus te abençoe, ilumine e guarde.
O-B-R-I-G-A-D-A!!!!!!!!!!

[@martamidoriglutenfree]

gratidão Maria Cristina.

[@angeltaiarfotografa4348]

Agora só falta ensinar o rolinho primavera de queijo. Que eu fico no céu. Que sonho comer denovo

[@samazzucca]

Até que enfim encontrei receitas asiáticas veganas. Obrigada!!!

[@thaisaraujo4248]

Mas vai carne de porco...

[@moacirmukai5789]

Eu amo guioza lembro que no lamen tinha o seto com guioza e kariague super delicioso desta forma sem glutem fica irresistivel comer so 2co.eria tds kkkkk obrigada pela receita e pelo capricho em td o que faz pra sua familia e a nossa tbm bora fazer

[@marcosspessimilli4819]

Muito obrigado pela receita. Sempre fiz com farinha de trigo, mas depois dessa maravilha de receita, vou fazer sem glúten também. ❤

[@lorenamartins5394]

Ensina mais receitas asiáticas sem glúten? Amo suas receitas asas já fiz panetone, pão de batata doce, esfiha, a esfiha fez sucesso aqui em casaaa ❤❤❤❤

[@martamidoriglutenfree]

entra no meu outro canal sem gluten:PRA QUEM CURTE CULINÁRIA JAPONESA ACESSEM TEMPEROS DE CASA (Marta)
link:www.youtube.com/@temperosdecasamarta/videos

[@MegaPati33]

Olá boa tarde no Lugar da goma pode se usar psyllium
Quanto de gramas?

[@CidaMorena]

Oi Marta tb? Parabéns pela receita pra min bem diferente , não estou acostumada com essas comidas, obrigada ❤

[@valbelfort181]

Lindos e uma receita maravilhosa ❤❤❤

[@alicequintanilha876]

Marta!!!!! Meu Deus..... que incrível...... sempre sonhei com esse dia. Quero fazer no fim se semana já. Muita gratidão!!! Já fiz vaaaaarias receitas do seu canal e sempre dão certo.

[@martamidoriglutenfree]

gratidão Alice

[@rosanacabral1048]

Marta vc é merecedora, é guerreira e corre atrás do que quer, obrigada por ensinar as suas receitas, parabéns 🎉🎉🎉👏👏👏 adoro suas receitas.

[@anamyrciarodrigues7282]

Amoooo guioza! 😍😋Obrigada, Marta, por compartilhar com todos os detalhes! Farei, com certeza! 💓🙏

[@marcelomanoel21]

Mds amei vô fazer amo guioza

[@deborahfrombrazil4419]

Gente a massa é sem gluten leite e ovo, a massa é vegana 🎉 ❤ que maravilha, mais uma receita pra minha pasta Marta Midori (guardo todas que a massa pode ser pra veganos também)

[@pattysantiago7281]

❤❤❤❤bora fazer pro domingo 🎉🎉 você e maravilhosa

[@suelisaraiva1783]

Adoro Guiomar. Finalmente uma receita do jeito certo. Muitíssimo grata. Você é demais. ❤

[@lucianashiquedoni2211]

Que receita maravilhosa, Marta!! Muito obigada!! Outro dia fiz o pão de espinafre trocando pelo nirá. Não ficou perfeito como se tivesse usado o espinafre, mas ficou muito saboroso.

[@cammycalves]

Uma das coisas que mais fazem falta pra mim desde meu diagnóstico. Era minha entrada preferida em restaurante japonês. Muito obrigada pelo trabalho incrível, Marta. Até me emociono.

[@martamidoriglutenfree]

acesse tambem meu outro canal se gluten:PRA QUEM CURTE CULINÁRIA JAPONESA ACESSEM TEMPEROS DE CASA (Marta)
link:www.youtube.com/@temperosdecasamarta/videos

[@luzimarmarinhovicente180]

😊😊😊 muchas gracias 😊

[@elisabetkodamasun356]

Bom dia Marta… obrigada por nos ensinar fazer guioza sem gluten! Gostaria de saber se podemos congelar?

[@mariabeatrizferreiravaness1382]

Obrigada Marta. Fiz exatamente como vc ensinou e ficou uma delícia!!. Um dúvida: dá certo congelar?

[@iarabarbosa5444]

Marta, obrigada pelas receitas!
Você tem um dom de Deus!!

[@miriamshimada3716]

Fiz hoje os guiozas e adoramos !!!! Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento!

[@rosadetomazo3823]

Não vejo a hora de fazer. Adorei saber como o recheio é feito. Obrigada por compartilhar essa delícia. Deus a abençoe 🙏🏻🥰

[@adri_8150]

Eu fiz e ficou uma delícia! Só não consegui deixar tão fininho, mas fica muitoooo bom! 😋❤

[@stelaavelarbarbosa4436]

Parabéns pela receita. Deu água na boca

[@emiliayamanaka675]

Hum! Vou fazer! Da pra fazer sem passar no cilindro.

[@mariaaparecidamenderico6180]

Lindos amei parabéns. Deve ser uma delícia como tudo que faz. Ummmmm obrigada❤👏🏻👏🏻🤙🌹🥰❤️🙏🏻 Deus abençoe🙏

[@maquielvidal]

Saudades das receitas, Marta ❤❤❤

[@valetiaycristina444]

Sempre arrasando nas receitas

[@suferrato6577]

Amei !!!!!

[@susanafrugeri9239]

Você é incrível!❤

[@sadako2895]

Você arrasa demais!!! Que trabalho lindo

[@CJRati]

Sempre as melhores receitas. ❤

[@miriangeronimo315]

Ooóoolha!! 👏👏👏👏o que eu não estava esperando.

[@soniagonzales1052]

Agradeço de coração suas receitas …obg!!!

[@simonelaraoliveiramoreira6847]

Muito, muito, muito obrigadaaaaaaaaa
Deus te abençoe ❤❤❤❤❤

[@9583671]

Que maravilhoso

[@ritafreitas4680]

Marta, eu sou fã de suas receitas!!! Gostaria, se possível vc colocasse a validade das massas e se é possível congelar. Obrigada!!❤

[@crisbarros4284]

Esse canal está cada vez melhor ❤❤

[@martamidoriglutenfree]

gratidão

[@liliho2483]

Uau!!! Muito top, como sempre!

[@cintiahikari2326]

Receita maravilhosa! 👏👏👏

[@arletedesouzasoares6146]

Marta delícia essa receita obrigada ❤

[@lessandracristinadegaspari4314]

Curti, diferente e ficou lindo, mas eu achei trabalhoso 😊.
Um dia experimentarei ele já pronto. Obrigada Marta pelas receitas diferentes.

[@martamidoriglutenfree]

sim é trabalhoso por isso que um pronto ou no restaurante uma porção é caríssimo.

[@cilenecastrocabralcastroca371]

Excelente como sempre

[@mariadeoliveirarosa4004]

arrasou 😋😋

[@fatimatrujillo1386]

Muito fofo!👍👍👍
Delicioso!

[@delcia.7602]

Mais delícia pra fazer hummm. 🙏🙏❤❤

[@deboracdm]

o que poderia substituir a fécula de batata?

[@eurosilane]

Olá, gostaria de agradecer por essa receita, amooo guioza 🥟 ❤
Gostaria de perguntar se esse cilindro e o mesmo de fazer macarrão ( não tenho nenhum por isso gostaria da especificação para poder comprar )😊🥰

[@martamidoriglutenfree]

isso, é o mesmo usado para abrir massa de macarrão

[@eurosilane]

@@martamidoriglutenfree muito obrigada por responder 💗💗💗💗

[@cilenecastrocabralcastroca371]

Demais 🎉😂

[@luanabianchi6255]

Marta, posso filé mignon suíno no recheio?

[@luciareginamakino1156]

Olá Marta, posso co gelar os guiozas cru depois de pronto?

[@raquelmartins2423]

Receita maravilhosa! A carne de porco pode ser trocada por outra ?

[@MarthaMMOB]

Sim! Eu não como porco. Se a minha xará puder me ajudar...Amo Guiozá! Tomara!

[@martamidoriglutenfree]

a carne de porco é a original, mas pode ser a carne que preferir

[@veraregina3044]

Olá Marta,o ConfeitariaGluten Free tbm é seu canal

[@martamidoriglutenfree]

sim é meu canal só de bolos

[@veraregina3044]

Achei q fosse cópia,já fiz algumas receitas,ficaram muito boas e de primeira,práticas e rápidas,obgda🤗

[@samanthasantos6944]

Oi, eu só tenho farinha de arroz aqui, decidi fazer de última hora, será que dá certo?

[@amandaoliveira7580]

Muito obrigada, Marta!!Sempre salvando com as delícias!!😘

[@fernandadurand5077]

Pode congelar?

[@luciachiang6964]

Marta pode congelar os guiozas e fazer no outro dia?

[@moniquechristie2487]

Faz macarrão de cenoura por favor 😭

[@galegasafada2638]

Quanto rendeu? Vc sabe me dizer

[@cidinhayokoda1166]

Marcia qual carne de porco
Voce usou pra,fazer quiosa?

[@martamidoriglutenfree]

pernil

[@veraregina3044]

Confeitaria Midori Gluten Fre ????

[@jessicakarla2932]

Olá!
Posso substituir a fécula de batata por amido de milho?
Grata!❤

[@martamidoriglutenfree]

as féculas tem diferentes funções, então não recomendo fazer substituições. Quem diz que um substitui o outro não sabem o que estão ensinando

[@SarahCota]

Olá, essa massa pode ser congelada?

[@pauladelmondesgoncalves3641]

Olá Marta , na minha região a goma xantana é dificil de encontrar, posto que ela é usada pra "dar liga" se eu usar a farinha de trigo posso descartar o uso da goma? Obrigada

[@martamidoriglutenfree]

esse canal é sem gluten

[@MsCamilacute]

Dá pra fazer sem a goma xantana?

[@wanderlealopescardosoferra9673]

Esse pãozinho é tipo o de vapor chinês ?!

[@priscilasantana6484]

A fécula pode ser substituída?

[@martamidoriglutenfree]

não

[@beneditaoliveira8831]

Que delícia!!❤️❤️❤️

[@cleidemello2534]

Pode ser com farinha de arroz integral?

[@martamidoriglutenfree]

não recomendo

[@cleidemello2534]

@@martamidoriglutenfree muito obrigada. Sucesso sempre, vc é maravilhosa.

[@cleidemello2534]

Pode fazer frito invés do vapor?

[@martamidoriglutenfree]

pode fritar mas eu procuro trazer o preparo mais original possível e frito já foge as regras. Mas o importante é comer bem ne.

[@enieteteixeiraportes8506]

Delícia!❤

[@camilamoura3245]

Pode congelar?

[@martamidoriglutenfree]

pode