Prawdziwy AMERYKAŃSKI BURGER z grilla krok po kroku! | Przepis UMAMI
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Tym razem odwiedzamy Amerykę i robimy prawdziwy burger amerykański z grilla! Z pysznym pomidorem, marynowaną cebulką i oczywiście z musztardą!
Poznajcie jak robię go krok po kroku i wypróbujcie u siebie. Dajcie mi znać, czy przepis Wam się podoba i czy chcecie więcej pomysłów na burgery!
Pozdrawiam, Daniel Brzeziński | UMAMI
ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/DB486M
FACEBOOK ➡➡➡ / umami-1476218532396358
INSTAGRAM ➡➡➡ / umami___
Składniki:
2 szt Bułek burgerowych z sezamem
400 g mięsa wołowego mielonego
2 plastry sera cheddar
1 szt pomidor malinowy
2 szt ogórek piklowany
Sałata masłowa
Marynowana czerwona cebula
1 szt cebula czerwona
50 ml ocet jabłkowy
1 łyżka cukru pudru
50 g masła
majonez
Heinz Yellow Mustard Mild
Sól
Pieprz
Olej
3:09 duch zamyka szufladę po lewej stronie
Jeb...ny jaki spostrzegawczy
Arkadiusz Truszkowski haha
Wszystko super tylko dotykasz surowe mieso w rękawiczkach a później bułki tyle o ile na miesie podczas obróbki termicznej bakterie wyginą tyle na bółce już nie. Poza tym spoko przepis ;)
Ja miele mięcho i dodaje drobno posiekany czosnek , Worcester sauce ,pieprz ,sol i jest petarda
Kocham kuchnię azjatycką, stosuję od lat. Dzięki Tobie poznałam kilka przepisów, które znałam smakowo ale nie wiedziałam jak zrobić. Szkoda, że masz tak mało polubień.
Kocham ten kanał i będę oglądała wiernie ♥️
Na chwilę obecną, jesteś NAJ!
Byłam w Korei, byłam w Japonii..
To jest mój smak 👍
Nie zaczął gryść a już mmmmm😂
Ja od czasu kiedy pierwszy raz dodałem do mięsa Worcester sos już chyba tego nie zmienię
😁 😁 😁 😁 😁 😁 😁 😁 😁 😁 😁
to samo :)
To niezłe ziarna musztardy xD
Tak. I wcale nie było lokowania produktu.
Czego nie kumasz? Ziarna białej musztardy 😂😝
Daniel białe ziarna musztardy:D dobra reklama:D zawsze myślałem że gorczycy:D pomidorki chyba z czarmobyla bydlaki:D ślinka leci:D jak patrzę😍
To Bawole serce idioto,wiec nie komentuj.
Penis!!
@@shogunBMW ehhh....
To wyuczona regułka tak im (Pascal rowniez) kazali mówić 😉
Masz gorczyce biala, sarepska oraz brązową. Z tej pierwszej robi się lagodniejsza musztarde a z kolei z drugiej ostrą
Robie dokladnie tak samo, nic dodac nic ujac. Jedynie cebule zastepuje ketchupem. Pozdro👍 jak zwykle
Mam pytanie czy patelnia grillowa jest okej na mięso bo dziś chciałbym zrobić
Oo wygląda super 😋 Przypomina naszego STANDARDA 🍔💚
Na pewno 🙃
Potwierdzam. Białe ziarna musztardy sa o wiele smaczniejsze nawet od gorczycy. :)
Świetnie jak zwykle! Jedna uwaga, ja nie solę miesa tylko daje grubo utarty pieprz.
Spoko opcja ja dzisiaj robie na rybach🤘 fajny sos gdzieś znalazlem wlasnie z musztarda miodową majo kee czub🤪 i kapary z biedy are kropel cytrynki, ostra papryczka... Proporcje zawsze na oko, tak dlugo dodaje sQadniki aż sie mi znudzi🤦 tzn. Az bedzie git! Spoko patent z tą czerwona cebula, ale nie mam takich octów😢
Faktycznie burger wygląda niesamowicie a co do musztardy to zawsze jej szukałem jest mega.
dzięki, zgadzam się co do musztardy ;)
A ja nie mogę dostać tej musztardy szukałam i nic😠
To ta sama musztarda na którą zrobili obniżkę ceny ? ;D
Pięknie/subtelnie ulokowany produkt... Chyba z Pascalem kreciliscie w ten sam dzień... On hot dogi a Ty burgery:) super kanał wielka 5 leci do Ciebie!!!
Tak, mieliśmy zrobić grilla razem, ale padało
Uwielbiam , a wręcz kocham burgery.
Ja natomiast do mięsa dodaję posiekaną cebulę, 2 łyżki sosu Worchester, 2 łyżki sosu chilli np Develey, 2 łyżki musztardy Dijon, szczyptę lub dwie imbiru suszonego. To są proporcje na 500gram mięsa. Spróbuj tego przepisu. Mega!!!!!!! A na cheddar kładę jeszcze skarmelizowaną cebulę z papryką, pomidor, pikle na górę, a liść sałaty na dole. Bułki kupuje pół-maślane (to takie koloru ciemno pomarańczowego ze świecącą powierzchnią.Idealne do burgerów. Nie trzeba wtedy smarować masłem. Zamiast tego smaruję majonezem (oczywiście po uprzednim zapieczeniu wewnętrznych częsci połówek 😉). Sos robię sam., tzn ketchup, musztarda, majonez i sos Sriracha.
Ta wersja jest moją ulubioną i smakuje oblednie!!!!!! Pozdro 😉
na przyszłość
półtora centymetra 😉
musztarda lokata produktu
pozdro burger smaczny
Widzę że Heinz zainwestował w social media ale w sumie to dobrze bo sosy mają smaczne a kilku moich ulubionych kucharzy fajne filmy wrzuciło :)
dzięki za słowa wsparcia :D
Szkoda, że samo chemiczne gówno, które nas truje.
Czy ten pan kucharz jest najarany?
Jest najarany jak bąk :D
Może następnym razem zrobisz takoyaki ? Bardzo mnie zaciekawiłeś kuchnią azjatycką,na pewno wypróbuję twoje przepisy :)
Przepis wypróbowany,burger palce lizać,rodzinka zadowolona ♥️♥️♥️😋
Burgerki na pewno pyszne, sam robie podobne, no moze nie zawsze z cebula, ale dla mnie jak nie mam dobrego bekoniku do tego to nawet nie zaczynam😎
To nie ma nic wspólnego z amerykańskim burgerem. Błędy od poczatku do końca. Ale najważniejsze, że Ci smakuje 😉 I jeszcze jedno, wołowiny przenigdy nie solimy przed smażeniem.
Jakie błędy?
Nawet nie wiesz jak się cieszę że nie mówisz na hamburgery kotlety. Scyzoryk w kieszeni mi się otwiera jak ktoś nazywa je kotletami. Większość youtuberów tak robi niestety. Pozdrawiam!
Ta sałatka z cebuli genialna!
Nie z cebula a cukrem, cukier ze wszystkim dobrze amakuje
Gdzie kupić jakieś bardzo dobre bułki do burgerów?
W markecie spożywczym np. Lidlu są
Na jakich oczkach mielone? Rozmiar oczek poproszę
Ekstra. Akurat na weekendowy wypad na rybki :D
rozumiem, że te rękawice są po to, żebyś nie ubrudził sobie rąk, ale chyba nie powinno się dotykać mięsa, które podlega obróbce termicznej, a bułki, która obróbce termicznej nie podlega (od strony zewnętrznej xd)
tatara nie jadłeś?:)
@@Czqcha nie
Wygląda przepysznie. Będzie trzeba przetestować w mojej kuchni :) Pozdrawiam
nie no co za nowość!
Super:-)
dzięki! :D
No taki najlepszy przed piątkowym wieczorem ;D
a jak!
Daniel ja mam takie pytanie jak to jest z tymi burgerami czy hamburgerami każdy kto prezentuje zawsze ładuje tam ser przecież każdy wie że hamburger czy burger z dodanym serem to cheeseburger a prawdziwy burger czy hamburger nie ma a kurde wszyscy wpieprzają sery dziwne
Daniel proszę o kolejny przepis na ramen! Czekam z utęsknieniem na Twoje rady 🍲❤️
postaram się!
Masz jakieś przepisy z Fasolnikiem Chińskim (Wspięga chińska)?
Myśle że nie ma
Typ jeszcze nie ugryzł a już jęczał z zachwytu xD
Ale smaka narobiłeś 😁😁😁
co to za grill ? polecasz ?
Cebulka też smakuje podsmażona na grillu
O jesusiu 😊😊😊
Po co te ogórki skoro ich nie dodał podczas składania burgera😮😮😮
Raczej mięso powinno być dobrze wymieszane z solą i pieprzem a nie tylko powierzchniowo ?😅
Dotykasz surowego mięsa a potem bułkę? XD
surowa wołowina nie szkodzi
Jajco sadzone jeszcze do burgerka polecam
Burgerki prima sort 🍔❤️
Zamiast mielić mięso, to można je pięknie posiekać tasakami. Mięso będzie miało lepszą strukturę i będzie bardziej je czuć :)
Cebuli nie podsmażasz?
Piękne
Pociekła mi ślina
3:10 duch zamknal szuflade
Burger jak z reklam. Idealny 😁
super odcinek
Gdzie takie buły fajne można kupić? o.O
Ja kupiłam bardzo podobne w kauflandzie ale w dino też widziałam (tylko były pokrojone ale to chyba lepiej)
Jak dla mnie to nie są kupne buły, za mało napompowane. Myślę, że robili sami.
Białe ziarna gorczycy nie musztardy 😂
Szału nie ma lepsza skibka chleba ze smalcem i ogórkiem
Białe ziarna musztardy tylko w Ameryce buuuhahaaa😢
Ciekawe co by Kwasior powiedział na te "burgerki". :D
że bez sosu bbq to nie burgery XD biedne jakies
Mało mięsa i gdzie bekon
po co rekawiczki?
Żeby nie ufaflunić rąk
Żeby program wyglądał estetycznie
Wszystko super , pyszności jak zawsze 👍👍😊😊A co z bułkami ??? Masz przepis na takie pyszne hamburgerowe bułeczki 😊
Pozdrawiam z Danii 🇩🇰🇵🇱
Może nagram kiedyś, muszę potestować najpierw zanim się podzielę :)
Mąka, mleko, drożdże, trochę soli, masło, jajko do posmarowania, coś do posypania np. sezam, czas i cierpliwość. W internecie jest milion przepisów z gramaturami.
Jak można formować surowe mięso, a później dotykać bułki nie myjąc rąk :O
Nigdy tatar nie był jedzony ? 😁
Normalnie skoro to wołowina haloo
Znajomy co spędził troszkę czasu za wielką wodą podrzucił fajny patet. Bułę zamiast masłem warto posmarować majonezem, jest jeszcze lepsza
Jeszcze nie oglądałem ale znam twoje przepisy kuchni Azjatyckiej i wiem, że i ten Hambaks będzie Kozak! Pozdrawiam Like !
Kocham burgery, ale najgorszy jest zapach smażenia w mieszkaniu :/
Yyy... Aha?
Uchylić okno
Napewno zrobie pozdrawiam
Why hamburger have No ham?
No to jutro burgery. Rano przygotuje ciasto na Bułki, po południu wypiek, a wieczorem smażenie burgerów.
Cebula świetna rzecz. Ciekawy filmik
dzięki!!
Będę robił 🙂
Oł je bro!!
Większej Reklamy nie Mogłeś zajebać Pozdro hahah jebać Reklamy 💪🤜🤛
ale masz kacora na tym odcinku :*
Co to za grill?
Półtorej kg mięsa 😄
zero przypraw do mięsa?
Daniel San gdzie kupić takie pożądne buły do burgerów??
Panie a sosu do burgera nie potrafisz zrobić? :p
meh, mięso bez pieprzu, papryki wędzonej i sosu worchestershire to raczej mało amerykański burger
Ale co bez soli bez pieprzu to mięso ?
Zrobiłem burgera ale to nie jest to. Jadłem prawdziwego burgera amerykańskiego, tam gdzie jedzą żołnierze amerykańscy oni innego by nie jedli . Różnica jest kolosalna i nie da się porównać. A jest to w Powidzu.
w którym miejscu dokładnie?
Tak ma wygladac hamburger, tluszcz sie z niego leje.
Po chuj Ci te rekawiczki? Dziarasz czy gotujesz?
Może kiedyś jakaś golonka Wieprzowa w stylu azjatyckim???
😎😎😎
Niema to jak dobrej jakości wołowina i na koniec doprawiona sosem ala musztarda że sklepu. Porazka
a plieskawicę jadłeś kiedyś?
PS największe zło jakie można zrobić hamburgerowi to do przed pieczeniem nie doprawić. I nie mówię o soleniu w ostatnim momencie ale nie wmieszaniu przypraw w samo mięso
PS2 Małosolny ogóreczek nie tylko na zakąszenie ale i do takiej buły jest genialny
Bułki robione samemu czy kopowane? Jeśli robione to poproszę o przepis :)
Soltimena
Ja tam lubię oddzielnie bułkę i oddzielnie kotlet hehe ;) super film! W weekend testujemy
Najglupsze co slyszalem
😂superowe mięso dotyka rękawiczkami a potem dotyka reszty jedzenia tak samo deska z surowego mięsa a potem kładzie na to resztę np np pomidor ,który zje na surowo....przecież w surowym mięsie są pasożyty i różne bakterie które mogą zaszkodzić.........
Myślę że tu chodzi o to żeby nie brudzic rak....
Nie czytał o zakażeniu krzyżowym
Zajebisty!!!
dzięki!
Gratuluje, gordon bylby dumny. Tymi samymi lapami co surowego miesa dotykasz bulki... A joke not "cooking"
Zanim ktoś zacznie że bułki dotyka tymi samymi rękawiczkami co mięso. Przypominam że wołowinę jemy również na surowo w postaci tatara. To nie wieprzowina czy drób.
O wy! pogoda sprzyjała małemu drinkusiowi co? Danielek lekko zrobiony widać ^^
nie ;)
skąd pomysł aby mięso na Burgera nie przyprawiać (wołowina kocha przyprawy i powinna być aromatyczna), film to totalna bzdura aktorska, mięso nawet nie było zgrillowane na Rare a powinno być Medium, tak oto robicie ludziom wodę z mózgu
Masz zupełną racje , bzdury pokazuje. Zrobiłem burgera z jego przepisu i g.wno wyszło nie burger. Nadpisałem gdzie jadłem prawdziwego burgera to było w Powidzu. Tam gdzie stacjonują amerykańscy żołnierze.
Powiedz mi,dlaczego ściągając tego kotleciora po upieczeniu,przy przypadkowym go przekłuciu,tryskał z niego sok niczym krew w horrorach😂😂😂Serio pytam,podpowiedź...pomóż🙈
4:33 Sam Tarantino lepiej takiego zbliżenia nie zrobi!
Dokładnie :D
biednie z tym serem
Wyglądają świetnie! Jakiej marki jest ten grill?
Biedronka