Обалденное Варенье с Особенным Ингредиентом.Сварила,не пожалела.
Vložit
- čas přidán 13. 09. 2023
- Ежевичное варенье:(расчёт на 1 кг ягоды).
1)Ежевика -1кг.
2)Сахар -350гр.
3)Сок лимона -2ст.ложки
4)Коньяк -2ст.ложки
Ягоду проваривать,после закипания 30мин.
#балаково #ежевика #Ольга Пест #готовимдома #варенье
Прекрасный рецепт 🤗 У меня муж тоже так варил раньше варенье правда без коньяка, 🤗 пока я не научила его варить ягоды в сахарном сиропе. Кипят ягоды в кастрюльке, на медленном огне, минут 5-10 😊. Чтобы ягоды не лопались во время варки, мы их не размешиваем в кипящем сиропе, только потряхиваем кастрюлю. Сначала даём ягодам немного провариться. Ягоды в таком варенье целые всегда, в прозрачном сиропе. Я так варила малину, клубнику и даже бруснику. Целые ягоды в сиропе очень красиво. 🙂
Оля, спасибо Вам за рецепт.🙄 Нравится рецепт тем, что сахара надо немного.👌😉 Не люблю слишком приторно-сладкое варенье.
Очень люблю ежевику! Применю Ваш способ обязательно. ☺️
Ягоды не обязательно приминать.Простояв ночь на столе она и так даст сок.А вот коньяк очень неожиданно.Надо попробовать.
Мне рецепт очень понравился все в нем хорошо и это вкусно . Спасибо Ольга - а какие еще варенья , джемы повидло вы варите ?