Цукаты из чернослива. Шаг за шагом. Tехника, советы

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2024
  • Внимание!!!! Друзья, раньше мои русские ролики были на моем армянском канале ( CZcams:Arusyak Hokhikyan), начиная с 2020 года, я создала этот русский канал, который назвала Кухня армянки.
    Если вам интересно, оставляю и ссылку на мой армянский канал --- / @arusyakhokhikyan9342
    ---------------------------------------------------------------------------

Komentáře • 589

  • @olgashkoler2010
    @olgashkoler2010 Před 2 lety +13

    Какая вы удивительная и красавица и хозяйка и все так ясно объясняете, восхищена Вами.
    Спасибо большое ❤️🙏

  • @Olga_svetlya
    @Olga_svetlya Před 3 lety +20

    Кроме вкусноты, ещё и очень внятно доносите информацию, так ещё какая грамотная красивая речь 👏👏👏Отлично!!!!
    Спасибо 🥰🥰🥰🥰

  • @user-hj4xw8pp9t
    @user-hj4xw8pp9t Před 3 lety +22

    Спасибо за рецепт!Ничего лишнего и всё понятно!Ждем от Вас новых рецептов!🤗

  • @user-ew2yf2dn7g
    @user-ew2yf2dn7g Před 3 lety +43

    Спасибо за рецепт.Вы умница и очень приятная девушка вас слушать одно удовольствие.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +2

      Большое спасибо )
      Очень приятно )

  • @lyubovkalitkina9741
    @lyubovkalitkina9741 Před rokem +5

    Благодарю за то,что делитесь своими рецептами. Готовила цукаты из яблок по Вашему рецепту получились очень вкусные.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +1

      Мне очень приятно, когда вы делитесь своими результатами ❤️😊

  • @user-jq7im5em4s
    @user-jq7im5em4s Před 3 lety +36

    Какая молодец!!!!
    Приятная и милая девушка👏👏👏

  • @irina7905
    @irina7905 Před 3 lety +32

    Давно искала такой рецепт чернослива 👍👍👍!!! Большое спасибо вам за рецепт 💐💐💐.

  • @ritaalumian3723
    @ritaalumian3723 Před 3 lety +15

    Большое спасибо Очень хорошо объясняете, Вас приятно слушать

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety

      Спасибо за отзыв 🤗

    • @user-lq3dk5cf5g
      @user-lq3dk5cf5g Před 3 lety +2

      @@user-jk9pn1jk3p
      Не поняла ,когда разложили,что дальше - сушить? Где сушить? Как хранить?

  • @larissona-l8w
    @larissona-l8w Před 3 lety +32

    Большое спасибо за рецепт! Обожаю чернослив, в этом году попробую приготовить.

  • @user-kw4fv3xg3e
    @user-kw4fv3xg3e Před 2 lety +14

    Красавица, глаза блестят. Спасибо за рецепт

  • @belladobrohotova124
    @belladobrohotova124 Před 3 lety +24

    Умница, красавица, мастерица.
    Спасибо

  • @ritastepanyan800
    @ritastepanyan800 Před 3 lety +9

    Спасибо с большим удовольствием готовлю,как говорят век живи, век учись.❤💋🌹

  • @user-cy3wq4fz3g
    @user-cy3wq4fz3g Před 3 lety +37

    Отличные видео, отменная хозяйка. Браво.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety

      Спасибо )

    • @user-lm1yh9jw1w
      @user-lm1yh9jw1w Před 3 lety

      Видео красивое,но не ведитесь на это ,сколько времени потеряла,жалко слив,красивые,покупные,давно меня так не разводили

    • @user-gx8mh1pg2u
      @user-gx8mh1pg2u Před 2 lety

      @@user-lm1yh9jw1w о чём речь?

  • @user-rz6fu8by2k
    @user-rz6fu8by2k Před 3 lety +9

    Спасибо большое! Я делала по Вашему рецепту цукаты из клубники, красивые получились! А из сливы только варю.😴🌹🌹🌹

  • @user-tr2jn8rg5k
    @user-tr2jn8rg5k Před 3 lety +28

    Рады, что подписались на Ваш канал, очень нужные рецепты, ждем новых видио, спасибо!

  • @janneta6931
    @janneta6931 Před 2 lety +27

    Ну какая же умничка!!!Так всё понятно,с юмором и жизненно рассказала про такую вкуснотищу! Придётся теперь делать-куда денешься)))

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety +1

      Спасибо )

    • @user-nz9ou8ei2j
      @user-nz9ou8ei2j Před rokem

      Да мне тоже очень понравилось .Главное без понтов и демонстрации исключительности .Все просто по домашнему .Спасибо .

  • @user-rp7fv6cq2m
    @user-rp7fv6cq2m Před 3 lety +5

    Очень приятная девушка с хорошим русским.Спасибо за рецепт.

  • @user-ik6jx2jz3f
    @user-ik6jx2jz3f Před 4 lety +5

    Большое вам спасиба , вы так все подробно рассказываете очень приятно вас слушать и захотелось тоже сделать . Вы большая умничка и харошая хазяюшка большое. Вам спасиба я очень рада что нашла и подписалася на ваш канал.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 4 lety

      Спасибо Вам за добрые слова!)
      Добро пожаловать на мою кухню 🤗

    • @bishkekbishkek126
      @bishkekbishkek126 Před 3 lety

      Я тоже присоединяюсь к словам Олександры . Вы замечательно преподносите рецепт , спасибо и удачи !

  • @irinaiv2098
    @irinaiv2098 Před 16 dny

    Уже несколько лет готовлю цукаты по этому рецепту! Прошлась по рецептам других блогеров, но вернулась к этому. Спасибо большое за рецепт! 🌹🌹🌹🌹👏👏👏

  • @user-et6vz9te5l
    @user-et6vz9te5l Před 3 lety +11

    В прошлом году делала-вкуснотище!!!! Спасибо за рецепт!!! Готовлю уже и в этом году)

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +4

      Рада, что понравилось )
      Меня очень радуют такие отзывы 🤗

    • @user-gs7lm4pe4p
      @user-gs7lm4pe4p Před 3 lety

      По!
      От!
      ??

  • @user-dw6jn9ts2x
    @user-dw6jn9ts2x Před 2 lety +7

    Арусяк,я безмерно благодарна Вам за Ваши рецепты цукатов.Дожила до пенсии и никогда и в голову не приходило,что можно делать такую вкуснятину!Сделала цукаты из клубники,круглой сливы,груши,яблок.Теперь хочу сделать из такой сливы как у Вас в видео.Сначала я попробовала пересыпать цукаты сахарной пудрой,но при этом теряется и блеск и вкус.А теперь я храню сливы в морозильной камере,предварительно разложив на пергаментной бумаге,чтобы не слипались слои.Взять пищевой судочек.Порезать пергамент по размеру и все.Выкладывайте цукаты.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety +6

      Я очень рада, что сумела преподнести вам необходимую информацию. Мне безумно приятно получать такие отзывы. Вот ради чего я не только снимаю ролики, но и выкладываюсь на все 💯. Спасибо Вам ❤️

    • @user-uf5ve4kl6b
      @user-uf5ve4kl6b Před rokem

      Арусяк, я полностью присоединяюсь ко всем похвальным отзывам. Так все четко и понятно. Спамибо, большое.
      Я сейчас даже чернослив не сушу, а заготавливаю цукатами. Вот сейчас варю на первый раз. А насушила уже 4 ведра и еще, наверное, будет столько же.
      Я попробовали их фаршировать, как чернослив творожной массой с орешками. Это просто бомба.
      Всем своим друзьям рассылаю ссылку на Ваш канал. Очень рада, что мне попался Ваш канал однажды. Наверное это было года 3-4 назад.

  • @tamaralochki6750
    @tamaralochki6750 Před rokem +1

    Молодчина, как у тебя уютно и Вкусно. Как раз получила от знакомой ведра два слив, и какая радость, что я вовремя нашла твой канал. Пусть у тебя все будет хорошо!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem

      На здоровье 🤗
      У мен есть так же видео, как сделать из этих же слив как цукаты, только без сахара. На канале можете найти
      Спасибо за добрые слова 🌺

  • @marinakavova8474
    @marinakavova8474 Před měsícem +2

    Какая хозяйка молодец очень приятная девушка спасибо большое за ваши рецепты научили меня многому

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Před rokem

    Благодарю за прекрасные цукаты из чернослива!Очень шикарные,вкусные и полезные получились!🙏🙏🙏

  • @comfycomfy4725
    @comfycomfy4725 Před 2 lety +35

    Спасибо большое за подробный рецепт.хочу предложить свой лайфхак как достать косточку :беру шариковую ручку и протыкаю сливу со стороны попки,косточка выталкивается даже с не очень спелыми сливами.я брала угорку.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety +7

      Спасибо ))
      Таким способом я удаляю косточки из абрикосов. На моем канале есть и это видео, но с этими сливами этот прием не проходит никак )

    • @giorgisarajishvili5160
      @giorgisarajishvili5160 Před 2 lety +1

      @@user-jk9pn1jk3p вы прелесть !!!

    • @nikolainegoda965
      @nikolainegoda965 Před rokem

      @@giorgisarajishvili5160 ие

  • @user-of4dp1hn2f
    @user-of4dp1hn2f Před 11 měsíci

    Цукаты ПОЛУЧИЛИСЬ!!! Спасибо за рецепт.
    Сделала одну партию, как вы советовали разложила на тарелки и в морозилку( это для тех кто пропустил еще один ролик) после заморозки , в пакеты и опять в морозилку.
    Вторую партию я делала с имбирём, ну очень люблю. Добавила имбирь в сироп, на второй раз добавила сок лимона.
    Пропорции конечно на глаз, 😂.
    Может кому пригодится, главное идея!!
    Хозяйке канала ещё раз большое спасибо за рецепт. Вот никогда не думала ,что на Урале возможно сделать цукаты из сливы!!!
    Сушила я в сушилке Kitfort.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 11 měsíci

      Я очень рада за Ваши успехи. Всегда приятно получать отзывы об удачных экспериментах

  • @Tatianka45
    @Tatianka45 Před 2 lety +16

    Здравствуйте! Спасибо большое вам за чудесный рецепт. Я очень довольна конечным результатом. Как раз мне такие цукаты были и нужны.Один момент, сушила я их в эл.сушилке так лучше получается. Они не реально глянцевые вышли, а консистенция бомбическая. Обнимаю по дружески, вы умничка! Подписалась сразу на вас. Ждём от вас новых шедевров🤗🥰🥰🥰

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety +1

      Спасибо Вам за доверие. Мне очень приятно, когда по моим рецептам получаются хорошие результаты.
      Удачи Вам ❤️

    • @user-tm6fp6ow1f
      @user-tm6fp6ow1f Před 2 lety

      Таня, а сколько по времени сушили?

    • @user-nz2ru2eq4d
      @user-nz2ru2eq4d Před 2 lety

      Х

    • @user-dq4pt3wp5t
      @user-dq4pt3wp5t Před rokem

      Ещё вопрос. После часовой сушки, как их дальше хранить?

  • @user-cs1mu1wy7v
    @user-cs1mu1wy7v Před 3 lety +2

    Какая вы красивая и приятная,только за улыбку можно класс поставить))))спасибо за рецепт обязательно возьму на вооружение)))

  • @user-rt7kp4fv5e
    @user-rt7kp4fv5e Před 2 lety

    Приятная.умная женщина.Приятно посмотреть и послушать.Умничка.

  • @irmanatriashvili9608
    @irmanatriashvili9608 Před 3 lety +5

    Умничка! Спасибо большое!
    Очень понятно все обяснила.

  • @user-qu7we1py2j
    @user-qu7we1py2j Před 3 lety +13

    Благодарю, интересно, попробую

  • @user-rp7do2io1i
    @user-rp7do2io1i Před 28 dny

    Здравствуйте!
    Благодарю Вас за такие подробные, вкусные рецепты. Делала по вашему рецепту блины, получились с первого раза, тоненькие, вкусные. Пекутся быстро и легко.
    Пробовала цукаты приготовить, очень вкусные, но не такие красивые как у Вас, 😊. Но это только первый опыт приготовления цукатов.
    Огромная благодарность за Ваш труд. 😊

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 28 dny

      С фруктами всегда так. Нужна научиться разговаривать с ними на одном языке))))
      Я передала все возможное для этого, так что результат не заставит ждать 🌷😊
      Удачи

    • @user-rp7do2io1i
      @user-rp7do2io1i Před 28 dny

      Большое спасибо!!!

    • @user-rp7do2io1i
      @user-rp7do2io1i Před 28 dny

      🙂

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 28 dny

      🥰🥰🥰🥰

  • @user-nu8cc7lp7g
    @user-nu8cc7lp7g Před 3 lety +5

    Спасибо за рецепь буду готовить сливы как ваше имя

  • @user-kb2tb8sy1k
    @user-kb2tb8sy1k Před 2 lety +1

    Спасибо большое,дома растет такая слива,попробую сделать.

  • @user-hk7vq8kb4w
    @user-hk7vq8kb4w Před rokem

    Здравстцтюитк спасибо болшой что вы педклилис сосвоим рецептоми ❤️🙏🏻

  • @user-vt9mv1vy3n
    @user-vt9mv1vy3n Před rokem

    Арусяк, как я рада, что нашла Ваш канал... теперь с удовольствием учусь у Вас. Спасибо, дорогая... всего доброго Вам и Вашим близким.

  • @innamedvetskaya8398
    @innamedvetskaya8398 Před 2 lety +1

    Сделала цукаты из клубники по вашему рецепту Супер Спасибо

  • @user-no5kg2vi2r
    @user-no5kg2vi2r Před 3 lety +5

    Не знаю почему, но нравится мне у женщин армянский акцент. И ошибки довольно милые в произношении.
    Рецепт хороший. Немного можно такое сделать.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +4

      ))))спасибо !)
      Это старое видео)
      Иногда сама себя исправляю, не родной язык, думаю, допустимо ))))
      Спасибо большое ))) 👍👍👍☺️☺️☺️

    • @user-no5kg2vi2r
      @user-no5kg2vi2r Před 3 lety +1

      @@user-jk9pn1jk3p
      Ерунда вообще для нормальных людей. Я не заметила, написала в целом.

    • @user-no5kg2vi2r
      @user-no5kg2vi2r Před 3 lety +1

      @@user-jk9pn1jk3p
      Не то, что допустимо, а мило.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +3

      Имела введу, что допустимо для тех, для кого язык не родной)))
      Не родной, но любимый. Обожаю вашу литературу, особенно классическую.

    • @user-no5kg2vi2r
      @user-no5kg2vi2r Před 3 lety

      @@user-jk9pn1jk3p
      🥰

  • @user-je7yv8tb7l
    @user-je7yv8tb7l Před rokem

    Очень понравился ваш рецепт и видио в целом! Спасибо! Буду готовить...

  • @user-rk3zv7em9u
    @user-rk3zv7em9u Před 11 měsíci

    Умничка, очень толково и ясно !!!

  • @aleftinamitusova7438
    @aleftinamitusova7438 Před 2 lety

    Здравствуйте, хочу поблагодарить вас за этот рецепт, приготовила цукаты по вашим рекомендациям. Всё получилось отлично и очень вкусно. Спасибо.🖐

  • @user-wk6sp4jk4i
    @user-wk6sp4jk4i Před 2 lety

    Спасибо большое за ваш рецепт приготовления.

  • @seawave6446
    @seawave6446 Před 3 lety +15

    Хочу в Армению, попробовать всю эту вкуснятину! Пойду вещи собирать.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +1

      Прошу к нам 🤗

    • @seawave6446
      @seawave6446 Před 3 lety +4

      @@user-jk9pn1jk3p Спасибо большое, это конечно шутка про вещи.Но Армению мне хотелось бы посетить.

    • @belladobrohotova124
      @belladobrohotova124 Před 3 lety +11

      Не представляете себе, какое разнообразие сухофруктов в Армении. И все это натурально, невероятно красиво, ну и, конечно, очень вкусно.
      И не страшно дорого.
      Для туристов, цены , ну, очень не дорогие.
      Не знаю с чем это связано.
      Например, в Узбекистане, туристам продают на порядок дороже, чем гражданам страны.
      А здесь все, и природа, и еда, -- все для туриста.
      Человек любой национальности, в Армении, будет чувствовать себя комфортно, особенно славяне.

    • @vyan4553
      @vyan4553 Před 3 lety +2

      @@belladobrohotova124 а что в этом рецепте натурального? Натурально --- это когда абсолютно без сахара. Это всего лишь цукаты на сахаре, а не сухофрукты!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety

      Милости просим )

  • @DIANA2204DIANA
    @DIANA2204DIANA Před 2 lety +15

    РЕЦЕПТЫ Отличные. Но нет описания под видео, крайне неудобно.

  • @user-ci5vq2qj2o
    @user-ci5vq2qj2o Před 3 lety

    Прекрасный способ спасибо девушка симпатичная

  • @Korolkova_Liudmila
    @Korolkova_Liudmila Před 3 lety +5

    Благо дарю Вас за очень полезное напоминание, ведь наши бабушки такое лакомство всегда делали для внуков ,а под праздники это было самое что ни есть вкуснейшее и еще очень много сушили разных фруктов без сахара, сохранить было проще ,теперь же чуть что и моль заводиться, кто знает как от этой напасти сберечь фруктовую сушку

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +2

      Спасибо за отзыв 🤗
      Я от моли берегу сухофрукты солью. Сыплю на дно банки, где их храню, и все.

    • @Korolkova_Liudmila
      @Korolkova_Liudmila Před 3 lety

      @@user-jk9pn1jk3pспасибо, процветания вашему дому

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety

      ☺️🤗🤗

  • @EvgeniyGen
    @EvgeniyGen Před 2 lety +1

    Вы очень милая😍 Благодарю за рецепт

  • @ludmilalapshinaabramina6950

    Какая хозяюшка..👍😁🌹🌹🌹 попробую

  • @user-pj5si9fo1t
    @user-pj5si9fo1t Před 3 lety +9

    Молодец! Спасибо!

  • @user-ed8hy9zm1t
    @user-ed8hy9zm1t Před 3 lety +1

    Спасибо за ваши рецепты

  • @toxirjonxudayberdiyev367
    @toxirjonxudayberdiyev367 Před 3 lety +3

    Спасибо за информацию.

  • @MsMargarita1965
    @MsMargarita1965 Před 3 lety +1

    Всё изыскано и красиво!

  • @user-sp8dh3ev7e
    @user-sp8dh3ev7e Před 2 lety

    Спасибо буду делать так.все хорошо объяснила.

  • @user-ad6vocat
    @user-ad6vocat Před 3 lety

    Спасибо! Какой хороший рецепт!

  • @user-hv5yb4wt7q
    @user-hv5yb4wt7q Před 3 lety +16

    Супер!!! Сразу подписка! Поняла, что все ваши рецепты будут потрясающе вкусными и полезными! Респект!👍👍💥💥💥
    p.s.а если хранить в холодильнике, то в пакетиках целофанках или в фольге, в банке?

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +4

      Спасибо !)
      Хранить в чем Вам удобно, главное, чтобы было герметично

  • @user-tj5bn6ny3f
    @user-tj5bn6ny3f Před 3 lety +2

    Спасибо большое за рецепт а подсушивать сливы в сушилке можно Вам много лайков за Ваши рецепты

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +3

      Спасибо за отзыв )
      Да, можно, конечно, только температура в ней должна быть не выше 45-50 гр.

  • @user-nk2rn5bn5p
    @user-nk2rn5bn5p Před 3 lety +11

    Крутое видео,спасибо. Только хотелось бы продолжения. Сколько сушить и как сушить в сушилке.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety

      Сушить, пока не перестанут сильно прилипать у рукам, так же пока не будут уже не такими влажными. На ощуп Вы это точно сможете определить. А сушить в сушилке, средняя температура 50 °С

    • @user-uf5ve4kl6b
      @user-uf5ve4kl6b Před rokem

      я сушу 2е суток при температуре 40 град. примерно. Сушилка ,, Ветерок 2,,

  • @user-tq8us4hu3h
    @user-tq8us4hu3h Před 3 lety +1

    Спасибо большое! Попробую сделать.

  • @user-rq7bs9sp1t
    @user-rq7bs9sp1t Před 3 lety +2

    Спасибо за рецепт!

  • @svetlanapestova4223
    @svetlanapestova4223 Před 2 lety +1

    Спасибо вам огромное!!!

  • @tori7821
    @tori7821 Před 10 měsíci

    Огромное спасибо! Я смотрю и слушаю Вас, получаю море удовольствия! Какая красивая речь и прекрасная подача материала, с любовью.
    Подскажите, пожалуйста, если сушить цукаты в духовке, то их нужно периодически переворачивать, как чернослив? И какая технология сушки, поставить в духовку на какое-то время, потом достать остывать, а после снова в духовку? Или можно сушить непрерывно? Духовка должна быть приоткрыта?

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 10 měsíci

      Спасибо)))
      Если сушите на противне, тогда, да, Следует поеворачивсть. Следите за их состоянием, сами точно увидите, когда это нужно делать. Если на решётке, тогда не надо.
      Температура в среднем 45_50 °С. Духовку можно протереть всего немножко, подставив, например, ложку, чтобы оставалась небольшая щель для выхода пара. Может время от времени закрыть, чтобы внутри температура успела подняться до нужной отметки, чтобы они не были слишком сухими

    • @tori7821
      @tori7821 Před 10 měsíci

      @@user-jk9pn1jk3p Спасибо большое!!! 👍👍👍

  • @user-ct8sf8ww9y
    @user-ct8sf8ww9y Před 2 lety

    Спасибо..очень вкусно
    У меня круглые розовые сллаы

  • @sharipaalimbetova6873
    @sharipaalimbetova6873 Před 3 lety +1

    Спасибо за рецепт.Казакстан.

  • @user-hs7qb8ff5u
    @user-hs7qb8ff5u Před 13 dny

    Молодец,разрезала и смотришь есть у косточки врелители или нет ,систвй плод тли нпдо внутри ещё помыть.

  • @user-dt5px3zd3p
    @user-dt5px3zd3p Před 3 lety

    ах какая умница с какой любовью все гатовитца благодарю

  • @user-rp4ro2eg8r
    @user-rp4ro2eg8r Před 21 dnem

    Я хранила в контейнере просто в холодильнике.Сохранились до весны

  • @user-xe7ox7qs7w
    @user-xe7ox7qs7w Před 3 lety +5

    Мастер молодец

  • @user-vr8hn6ej9q
    @user-vr8hn6ej9q Před 3 lety +8

    Спасибо

  • @lidiiazhukova5457
    @lidiiazhukova5457 Před 11 měsíci

    Молодец, умничка

  • @fridakarnovich1939
    @fridakarnovich1939 Před 3 lety

    Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю.

  • @user-ov5yv8pv7f
    @user-ov5yv8pv7f Před 2 lety +1

    А сколько вышло цукатов из чернослива, из 4 кг. случайно наткнулась на ваш канал.. Ну очень понравились ваше чудо цукаты. Спасибо!!!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety +1

      Никогда все количество до конца не дотягивало ), не было возможности выяснить )

    • @user-of4dp1hn2f
      @user-of4dp1hn2f Před 11 měsíci

      У меня из 4 кг получилось примерно 1 кг.

  • @user-qv3rf1js9z
    @user-qv3rf1js9z Před rokem

    Столько мороки....? И какой он полезный столько яда-сахара! Благодарим!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před rokem +1

      Люди делают с сахаром ( цукаты ) , тут нету сахара, но получается как цукат

    • @user-hl8ch6gn2g
      @user-hl8ch6gn2g Před rokem

      А что вы милочка хотите?
      Можете просто высушить, но пострадает и вккус и вид сливы.

  • @Tatianka45
    @Tatianka45 Před 2 lety +3

    А куда вам фото отправить красоты своей? Я кстати приготовила оба рецепта, и оба хороши. Слава Богу в этом году сливы отличный урожай.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety +1

      Я очень рада.
      Вот и реальная награда за мою работу. За это я не только работаю, но и выкладываюсь полностью.
      Можете меня найти в ФБ, очень легко. Там я Arusyak Hokhikyan.
      Или ищите в Инстаграмм, там тоже я Arusyak Hokhikyan )

  • @user-vo7ii1ij4r
    @user-vo7ii1ij4r Před 3 lety +2

    Благодарю. 🌺

  • @angelikahess6123
    @angelikahess6123 Před rokem +1

    Спасибо, у вас очень хороший канал, но я не говорю по-русски, как и многие ваши подписчики. Если вы напишите количество продуктов, это было бы большим подспорьем. Большая любовь.Spasibo, u vas ochen' khoroshiy kanal, no ya ne govoryu po-russki, kak i mnogiye vashi podpischiki. Yesli vy napishite kolichestvo produktov v grammakh, eto budet bol'shim podspor'yem. Bol'shaya lyubov'.

    • @gaboevasvetlana3889
      @gaboevasvetlana3889 Před 3 dny +1

      А по-моему, человек говорит на абсолютно русском языке. В самом начале было сказано сколько и чего класть. Лично вам что не понятно?

  • @user-zg6qu7gh4c
    @user-zg6qu7gh4c Před 3 lety +7

    Надо показывать до конца, почему нужно искать продолжение

    • @user-tv6yj4rs4h
      @user-tv6yj4rs4h Před 2 lety

      А есть ещё и продолжение?Потому что я не совсем поняла их ещё нужно досушшивать?

    • @user-zg6qu7gh4c
      @user-zg6qu7gh4c Před 2 lety

      @@user-tv6yj4rs4h Да и не один час

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety

      У нас в Армении у всех в этот сезон идёт эта работа, все знают, что сухофрукты и цукаты нужно сушить.
      Готовые цукаты - это уже подсушенные. Не подумала это дословно говорить, уточнять, ведь цукаты и сухофрукты после обработки сушатся всегда, на то они и сухофрукты и цукаты, а не фрукты из варенья )
      Я сейчас уже знаю, что не во всех краях это распространено, и после этого уже снимаю с концовкой тоже, показываю и сушку. Но тогда показывала лишь важную часть подготовки, считала, что все знают, что нужно сушить)))))

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety

      Всего лишь сушить любым удобным способом.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety

      Это цукаты, их сушат

  • @user-ei9gs8hk6x
    @user-ei9gs8hk6x Před 3 lety +5

    Спасибо огромное за рецепт. Но вопрос- а подсушивать не надо их в духовке или г де- то ещё?

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +2

      В комментариях можете смотреть. Там подробно отвечала на этот вопрос. Если успею, завтра сниму подробно и об этом тоже 🤗

    • @valentinavv7978
      @valentinavv7978 Před 3 lety

      @@user-jk9pn1jk3p 0ээ
      .

  • @user-rz4zh2eh5v
    @user-rz4zh2eh5v Před 4 lety +12

    умница

  • @user-bh9yx6tm6u
    @user-bh9yx6tm6u Před 2 lety

    Дякую за рецепт,мені сподобався

  • @irina-reallife4040
    @irina-reallife4040 Před 11 měsíci

    Огромное спасибо! Буду делать . А сушите сколько и где? Осенью проблемы с солнцем бывают. Делала раньше, да вот подзабыла про цукаты, а внуки очень любят. Надо приготовить , чтоб к новогодним араздникам у бабы были удивительные конфеты;

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 11 měsíci

      Сушить можно в духовке, в дегидраторе ( в сушилке ) ) оптимальная иемпервтура во всех случаях 45_50 °С. Сушится медленно, но не теряет красивого втда, получается как мармелад, ечли сушить при более высокой темпервтуре, будут сухими, не мармеладными. Или можно на подоконнике ( если климат позволяет )

    • @irina-reallife4040
      @irina-reallife4040 Před 11 měsíci

      @@user-jk9pn1jk3p ♥️💐🌞

  • @user-en3pz1sk3y
    @user-en3pz1sk3y Před 3 lety +1

    Спасибо я давно хотела знать как готовит цукаты из поливы

  • @kotyktetiana3406
    @kotyktetiana3406 Před měsícem

    Благодарю.. .

  • @jeminaharutyunyan9908
    @jeminaharutyunyan9908 Před 11 měsíci

    Умница!

  • @aidasegal588
    @aidasegal588 Před 2 lety

    Боже!! Какая трудоёмкая работа…

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 lety

      Не очень, если делать периодически, все проходит как -то между делом, и не замечаешь, в противном случае каждый год не могли бы мы их делать ( разные цукаты ) в таких объемах

  • @user-gv5bl2wz9t
    @user-gv5bl2wz9t Před 10 měsíci

    Спасибо ❤

  • @user-xt5du9yj8g
    @user-xt5du9yj8g Před 3 lety +17

    Красиво,аппетитно😍👍🌹,а без сахара вы сушите такие сливы🤔

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +6

      Да, есть и это видео на канале, можете посмотреть )

    • @natalyagrigoryan3054
      @natalyagrigoryan3054 Před 3 lety +2

      Третий год готовлю чернослив по вашему рецепту ,спасибо,лучше пока не нашла ,все получается замечательно.

    • @user-oi4sr6xe1n
      @user-oi4sr6xe1n Před 2 lety +1

      А где вы подсушиваете сливы? В сушилке , духовке или на воздухе? При какой температуре?

    • @user-xt5du9yj8g
      @user-xt5du9yj8g Před 2 lety

      @@user-oi4sr6xe1n в духовке,при темп 50-55гр с приоткрытым дверцем,с конвекцией.Сначала плотные сливы по 10-15шт кидаю в кипяток (3л)с содой(о,5-1чайная ложка)на пол мин,то есть я считаю про себя 10раз и убираю сливы шумовкой и в холодную воду,таки образом слива получает микротрещины и в духовке быстрее завяливаются,сушу с косточками

  • @user-bv9cr9tp2x
    @user-bv9cr9tp2x Před 2 lety

    М О Л О Д Е Ц! Все понятно

  • @alexz6810
    @alexz6810 Před 3 lety +5

    Спасибо за рецепт! А вы их в конце подсушиваете, если да, то как? Можно ли сушить в духовке?

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +3

      Сушу, да, но не до конца, лишь до тех пор, пока почти не перестанут липнут к тарелке и к пальцам.
      В духовке можно, только под дверь положите ложку или палочку. А температура должна быть меньше 50-55 гр. Я часто делаю 45.
      Сушите там интервалами. Снимайте с духовки время от времени, дайте остыть. В теплом виде их состояние обманчиво, можете пересушить, от чего пропадет блеск

    • @vyan4553
      @vyan4553 Před 3 lety +4

      Алекс, попробуйте сделать совершенно без сахара, что действительно намного полезнее!!! В инете можно найти кучу таких видео! Удачи в этом деле! Я делаю каждый год в духовке без сахара, слегка раскрыв сливы и без косточки. Сушу при темп-ре 110-120°С, зависимо от размеров и зрелости 15-20 часов при чуть приоткрытой дверце, в промежутках переворачивая, до появления блеска.

    • @giorgisarajishvili5160
      @giorgisarajishvili5160 Před 3 lety +1

      @@vyan4553 очень много сахара ,нужно класть поменьше !

    • @claraslandcreative
      @claraslandcreative Před 2 lety

      @@vyan4553 ухтыжка, по вашей наводке поищу, тоже очень интересно!

    • @user-es4th6ex3z
      @user-es4th6ex3z Před 2 lety +2

      @@claraslandcreative на этом же канале у Арусяк есть сухофрукты без сахара. Так что по интернету искать не надо. У Арусяк есть на все случае жизни

  • @user-tv6yj4rs4h
    @user-tv6yj4rs4h Před 2 lety

    Спасибо за видео!😀

  • @user-tk5nl6ro7j
    @user-tk5nl6ro7j Před 3 lety +1

    Спасибо!

  • @mrpon4ik639
    @mrpon4ik639 Před 3 lety +3

    Добрый день Арусик!! Мне очень нравятся рецепты ваших цукатов. Напишите мне пожалуйста , в чем моя ошибка цукаты в сушке уже 2 дня сушатся и все равно они липнут к рукам . Спасибо заранее за ответ 😘😘😘

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +1

      Спасибо!)
      Так и должно быть.
      На поверхности, по сути, густая карамель. Если сушить до конца, они уже перестанут липнуть, но блеск пострадает. Я обычно сушу не до конца

    • @mrpon4ik639
      @mrpon4ik639 Před 3 lety +1

      Спасибо большое 👍👍👍

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +1

      Удачи !)

    • @user-hd2bc9mu9v
      @user-hd2bc9mu9v Před 2 lety

      @@user-jk9pn1jk3pотлично

  • @NEMO-NEMO
    @NEMO-NEMO Před rokem +1

    Can you put your recipe in the box in your profile. Thank you ..
    it would be great if you could supply English translation. Your channel is great and unique. Thank you.,

  • @user-oh2yn5zn4l
    @user-oh2yn5zn4l Před 3 lety

    Спасибо из Одессы

  • @user-lq4ju1cn7m
    @user-lq4ju1cn7m Před 3 lety +5

    Умничка девочка😍👍

    • @NinA_Tolst
      @NinA_Tolst Před 3 lety

      Какая умничка.?, вытащила сливы, а что дальше с ними делать. Сушка, время сушки, до какого состояния сушить. Такие лайки ставят недалёкие выскочки.

  • @Babodjan
    @Babodjan Před 3 lety +6

    После всего как вы разложили на противень, что вы делаете, сушите? И как вы храните и в чём?

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 3 lety +1

      Сушу, но не до конца. Периодически переворачиваю ( 1 раз в день). До тех пор, пока не перестанут сильно липнут к пальцам. В таком состоянии их нужно хранить только в морозилке.
      Если сушить до конца, потеряют блеск.
      Можно и до конца сушить, тогда их можно хранить в любом сухом, прохладном месте. Но тогда они покроются лёгким белым налетом. Это тоже красиво, смотря как Вы любите.

    • @Babodjan
      @Babodjan Před 3 lety

      @@user-jk9pn1jk3p спасибо дорогая. Но в морозильнике в контейнерах храните или в пищевых плёнках. ?

  • @irinasaratyra1374
    @irinasaratyra1374 Před 2 měsíci

    Здравствуйте, интересный рецепт, а можно из замороженных слив приготовить такие цукаты, и сколько и в каких условиях их можно хранить?

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Před 2 měsíci

      К сожалению такими они уже не получатся, будут слишком сухими

  • @mariskitchen7397
    @mariskitchen7397 Před 3 lety +1

    BRAVO!

  • @ss-cr1dj
    @ss-cr1dj Před 2 lety

    КРА-СО-ТА‼️‼️‼️💋🇦🇲🙇🏻‍♀️🤗🌞💪🏻🙏🏻

  • @user-jz2qp8nl8j
    @user-jz2qp8nl8j Před 3 lety +3

    Дааа, у Вас красота, а мои расползлись, видимо все-таки очень спелые были. Третий раз проварила посмотрю, что получится. Наверное прийдется пробить блендером и сделать пастилу?

    • @svetlanaschastye9072
      @svetlanaschastye9072 Před 3 lety

      Тоже выход! Я только собираюсь сделать, нарвала чуть недозрелых слив

  • @QarabagQz-pk3on
    @QarabagQz-pk3on Před rokem

    Düşmən mətbəxi olsada belə çox bəyəndim