Przepis na puszysty biszkopt bezglutenowy
Vložit
- čas přidán 10. 06. 2019
- ⭐ 📚 Zamów książkę z zeszytami ORCHIDELI na stronie sklep.orchideli.com
SUBSKRYBUJ bezpłatne tutoriale ORCHIDELI {♥‿♥} goo.gl/4CMhDs
Facebook: / orchidelicom
Instagram: / orchideli
GRUPA Orchideli na FB: bit.ly/3gUs2s6
TIKTOK: bit.ly/39DpLBm
❤DOKŁADNY PRZEPIS❤orchideli.com/2019/06/11/prze...
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
PLAYLISTY orchideli:
♥ Przepisy na ciasta - bit.ly/34UyPQb
♥ Proste i szybkie ciasta z owocami - bit.ly/31PqZW1
♥ Ciasta bez pieczenia - bit.ly/2EWIJG6
♥ Dla dzieci - bit.ly/2EP1StV
♥ Przepisy na bezę - bit.ly/32SmYQ0
♥ Podstawy pieczenia - bit.ly/2YYy4BZ
♥ Przepisy na sernik - bit.ly/2EUWDbN
♥ Przepisy na ciasta drożdżowe i rogaliki - bit.ly/31PWjnJ
♥ Przepisy na chleby i bułeczki - bit.ly/3jPxej9
♥ Przepisy na biszkopt - bit.ly/2QMNJjf
♥ Przepisy na torty czekoladowe - bit.ly/2YV71aQ
♥ Przepisy na torty dla dzieci - bit.ly/2YZQJNE
♥ Przepisy na torty na chrzciny i komunię - bit.ly/34Xh82o
♥ Tłusty Czwartek bit.ly/3jif49B
♥ Przepisy na pierniczki - bit.ly/3i6oGDb
♥ Boże Narodzenie - bit.ly/30kfbKq
#orchideli#biszkopt #bezglutenowy - Jak na to + styl
Wspaniale,dziękuję za bezglutenowy biszkopt. Cudowny. My z celiakią bardzo wypatrujemy takich przepisów.
Zrobiłam biszkopt bezglutenowy z Pani przepisu. Jestem ogromnie zadowolona. Biszkopt wyrósł ładnie. Teraz mogę wreszcie piec smaczne ciasta nie tylko dla mojej bezglutenowej rodziny,ale również dla gości, którzy normalnie jedzą pszenne wypieki. Różnica niewyczuwalna, a nawet wersja bez glutenu lepsza. Dziękujemy.
Właśnie takiego bezglutenowca szukałam. Super przepis. Biszkopt wyszedł piękny. Dziękuję za omówienie produktów. Robię tort dla dziewczyny z celiakią i pierwszy raz tego typu wypiek wyszedł mi tak jak trzeba a nie jakiś gniot.
Na pewno wypróbuję. Wygląda pięknie😍👍
Zosia dziekuje bardzo za wspanialy przepis takiego przepisu wlasnie szukalam 💖 👏👌jest super
Właśnie piecze mi się biszkopt z Twojego przepisu - wyglada obłędnie i przy foremce24 cm prawie wypłynął 😍😍😍 dzięki za przepis!
Ten biszkopt ratuje mi bezglutenowy tyłek 🙈 jest absolutnie zaj..... ląduje na stałe w przepiśniku ❤
Uważam, że Twój kanał jest najlepszy. Tyle się nauczylam😍 i coraz odwazniejsze wypieki robię. Po prostu super. Życzę Ci wszystkiego dobrego ☺️😍samych sukcesów 👏👏👏
Dziękuję za przepis właśnie biszkopty jest w piekarniku zostało jeszcze 25 min mam nadzieję że wyjdzie pozdrawiam
Baardzo, Ale to baardzo dziękuję za ten przepis. Mam synka, który ma bardzo poważną w skutkach nietolerancje glutenu. Teraz mogę zrobić mu prawdziwy tort urodzinowy! Cudownie :)
Pozdrawiam serdecznie 😘
Jestem w takiej samej sytuacji mam synka chorego na celiakię, wiec ten przepis jest dla mnie bardzo przydatny.Bardzo dziękuję i proszę o więcej😄
Spróbujmy 🤩
Super te przepisy na ciasta bezglutenowe ja również dziękuję i czekam na kolejne przepisy na ciasta bez mąki pszennej 😊
Świetny przepis! Jestem na diecie bezglutenowej od 7 lat :)
Czy w tym biszkopcie przy nasaczaniu robimy tak jak w tradycyjnym? Dziękuję. Pozdrawiam
Tak, tylko trochę mniej nasączenia
Pychota😜
Przepis wydaje się super, akurat zbliżają się urodziny mojej siostry więc chętnie wypróbuję, tylko jedno pytanie, Pani używa piekarnika elektrycznego czy gazowego? Niestety to również może mieć znaczenie jeśli chodzi o przepis, a zależy mi żeby to ciasto wyszło
elektrycznego
Twój przepis jest idealny. Pyszny i lekki. Ale pytanie mam co zrobić by nie opadał? Zwykły biszkopt mi nie opada a ten próbuje na różne sposoby i środek opada bardziej niż boki. Jakaś sugestia? Dzięki
Można po upieczeniu odwrócić go do góry dnem (bez wyjmowania z formy) i w tej postaci studzić na kratce
Moge dodac truskawki zamiast borowki?rowniez budyn vanilowy zamiast smietankowy?
tak i tak :)
Dzień dobry, czy taki biszkopt można upiec w wersji kakaowej ? Z góry dziękuje za informacje 😊
można - proponuję budynie czekoladowe zamiast śmietankowych
@@Orchideli dziękuje bardzo
Super przepisy, mam prośbę ☺️potrzebuję upiec tort na 50 osób w kształcie koszulki piłkarskiej i nie wiem jak ogarnąć ilość biszkoptów i proporcje...czy mogłabym prosić o małe sugestie.Pozdrawiam😊
Myślę,że przepis pomnożony x 3 wystarczy,może coś zostać,ale lepiej niech zostanie niż ma zabraknąć.
W smaku pychotka
Czy można zamiast cukru dodać ksylitol?
Nie wiem, nie próbowałam z ksylitolem
Czy można dać budynie czekoladowe bez glutenu
tak, jak najbardziej
Dziękuję za przepis robię go na dzień mamy, moja mama nie toleruje glupenu
Czy mozna uzyc innego rodzaju budyniu? Moja corka ma nietolerancje glutenu i laktozy.
To zależy od składu budyniu, jeśli na pierwszych dwóch, trzech miejscach jest skrobia ziemniaczana lub kukurydziana wówczas tak
Dzień dobry,
chcialabym wykorzystać Pani przepis do zrobienia biszkoptu ,którego potrzebuje użyć do zwijanej rolady.
Bardzo prosze o podpowiedź czy użyć takich samych proporcji czy cos zmienić?
Z góry dziękuję za odpowiedź 😊😊
zazwyczaj biszkopty do rolady robi się z 3-4 jajek, więc proponuję tak przeliczyć przepis (ja zrobiłabym z 3 dużych jajek L)
Czy budyń jest bez cukru czy z ?
bez cukru
Czy można dodać czekoladowy proszek budyniowy do biszkoptu? Oraz rozpuszczona wystudzoną gorzka czekoladę do temu? Chcialam zrobić taki tort tylko czekoladowy.
Budyń czekoladowy tak, natomiast czekoladę odradzam. Ciasto jest zbyt delikatne aby utrzymać dodatkowy tłuszcz, przypuszczam, że wyszedłby zakalec.
@@Orchideli tak budyń do biszkoptu a rozpuszczona czekoladę tylko do kremu ze śmietanki i mascarpone mogę dodać?
Tak, do kremu jak najbardziej można 👍
@@Orchideli będę robić czekoladowy ten śmietankowy już robiłam wyszedł pyszny wszystkim smakował🙂
Podpowie Pani jakich proporcji składników użyć na formę o średnicy 32cm, jeśli chcę przekroić biszkopt na 4 blaty?:)
Podwójnych, ale raczej zrobiłabym dwa oddzielne i każdy przekroiła na pół. Takie ilośc ciężko się ubija i równie ciężko miesza.
Bardzo dziękuję za odpowiedź 😊
Czy mogę zastąpić to mąką ziemniaczaną?
tak
Dziękuję za przepis. Mąż ma problem z nietolerancją glutenu a już za dwa dni są jego urodziny. Pomyślałam, że pysznym prezentem będzie tort, który mógłby zjeść ze smakiem i nie odczuwając jednocześnie perturbacji żołądkowych. Jestem właśnie po upieczeniu biszkoptu - przekładanie i ozdabianie zaplanowane na jutro🙂 Jednocześnie mam pytanie: co zrobić, aby biszkopt po upieczeniu i wyjęciu z piekarnika opadł jak najmniej. Podczas pieczenia biszkopt wg Pani przepisu wyrósł pięknie, ale po wyjęciu zaczął opadać - stąd moje pytanie. Będę wdzięczna za pomoc. Pozdrawiam 🙂
Biszkopt po upieczeniu zawsze nieco opadnie - to naturalny proces, każdy biszkopt tak ma. Można jeszcze gorącym, prosto z piekarnika stuknąć lekko o blat, ale uczulam: to bardzo delikatny biszkopt, więc stukamy lekko, nie ma mowy o rzucaniu biszkoptem z odległości pół metra ;) ( tak jak w niektórych popularnych przepisach). Powodzenia 😊
Serdecznie dziękuję za odpowiedź. Nie słyszałam o stukaniu o blat biszkoptem. Zagłębię się w temat i kolejnym razem spróbuję. Dzisiaj biszkopt przekładam kremem. Proszę trzymać kciuki. Raz jeszcze dziękuję za pomoc i za inspirację przepisem.
Można dodać mąkę kokosowa?
Nie, sama kokosowa jest za ciężka. Może wyjść zakalec.
Robię ten biszkopt od dłuższego czasu i zawsze wychodzi super. Teraz przed świętami marzy mi się makowy lub piernikowy. Czy można dodać suchy mak lub przyprawę do piernika?
tak :)
@@Orchideli Czy zmienić proporcje budyniu lub mąki? Ile maku, ile przyprawy żeby nie przesadzić 😇? Pozdrawiam świątecznie 🤶🎂🎄
proporcje składników bez zmian, maku dodałabym 3-4 łyżki suchego ( można też więcej, tutaj wprawdzie biszkopt z glutenem, ale jest aż 200 g maku: orchideli.com/pl/2022/10/26/przepis-na-makowy-puch/), przyprawy 1 łyżkę (trzeba uważać na Kamis, bo ta jest bardzo ostra jak na mój gust, wybieram zazwyczaj inne, łagodniejsze np. prymat)
@@Orchideli Bardzo Pani dziękuję❤️
A czy w przepisie nie brakuje bezglutenowego proszku do pieczenia???
Nie, nie brakuje. W tym przepisie proszek nie jest potrzebny, ale jeśli ktoś chce poczuć się pewniej można dodać - 1,5 płaskiej łyżeczki.
Proszę jak zrobić taki biszkopt bez jajek
A ile dodać kakao chcąc zrobić czekoladowy biszkopt?
W przypadku czekoladowego zamiast budyniu śmietankowego dodajemy budyń czekoladowy. Z kakao będzie trudno, bo jest ciężkie do rozmieszania, przez co łatwo stracić objętość biszkoptu.
Co gdy mam tylko termoobieg?
10 stopni mniej i po 40 minutach proszę sprawdzić patyczkiem czy jest gotowy, ewentualnie zostawić go na kolejne 5-10 minut
Jak przechowywać ten biszkopt przez te 1-2 dni przed przełożeniem?
po dokładnym wystudzeniu owinąć w folię i zostawić w chłodnym miejscu (może to być lodówka, ale nie musi)
jak wysoki wyszedł tort? zastanawiam się, czy nie zrobić w prostokątnej blasze
i czy białek nie powinno się ubijać osobno?
nie, nie powinno się ubijac osobno
Dodajesz make pszenną?
do biszkoptu bezglutenowego? - nie
Czy można cukier zastąpić erytrolem?
Myślę, że tak
A do tego przepisu nie powinno się dodać jeszcze proszek do.pieczenia? Bo nie wychodzi
Jeśli nie wychodzi, to można dodać 1 łyżeczkę proszku. Przy większej wprawie powinien wyjść bez proszku do pieczenia.
Można zastąpić cukier cukrem kokosowym?
nie wiem, nigdy nie próbowałam
Moim biszkoptem można zrobić dziurę w ścianie, jest twardy, nie wyrósł w ogóle, nie da się go przekroić
W taki razie polecam sięgnąć po teorię jak upiec biszkopt od podstaw. Ten przepis z racji braku glutenu wymaga pewnej wprawy i opanowania podstaw pieczenia biszkoptu.
Nie da się odczytać całego przepisu na stronie. W telefonie widać tylko lewą połowę. Nie da się przesunąć. Szkoda ☹️
Już poprawiłam orchideli.com/pl/2019/06/11/przepis-na-biszkopt-bezglutenowy/ pozdrawiam
Dziękuję. Wyszedł przepiękny 😍
Przepis super, ale biszkopt niestety opadł i nie dopiekł się mimo 45 minut. Próbuję dalej🙃
A co to gluten i jakie to ma znaczenie??
Duże, dla tych, którzy go nie mogą jeść..
Gluten to białko występujące w pszenicy i jej pochodnych. Około 1% populacji ma celiakę, a kilka % ma uczulenie lub nietolerancję.Takie osoby powinny unikać glutenu w diecie.
To nie jest przepis na biszkopt, ale reklama budyniu winiary.
Nie lubi Pan Winiar?
@@Orchideli Nie! Kryptoreklam.