Naprawdę wilgotny (nie suchy) biszkopt czekoladowy

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 05. 2019
  • ⭐ 📚 Zamów książkę z zeszytami ORCHIDELI na stronie sklep.orchideli.com
    Facebook: / orchidelicom
    Instagram: / orchideli
    GRUPA Orchideli na FB: bit.ly/3gUs2s6
    PLAYLISTY orchideli:
    ♥ Przepisy na ciasta - bit.ly/34UyPQb
    ♥ Proste i szybkie ciasta z owocami - bit.ly/31PqZW1
    ♥ Ciasta bez pieczenia - bit.ly/2EWIJG6
    ♥ Dla dzieci - bit.ly/2EP1StV
    ♥ Przepisy na bezę - bit.ly/32SmYQ0
    ♥ Podstawy pieczenia - bit.ly/2YYy4BZ
    ♥ Przepisy na sernik - bit.ly/2EUWDbN
    ♥ Przepisy na ciasta drożdżowe i rogaliki - bit.ly/31PWjnJ
    ♥ Przepisy na chleby i bułeczki - bit.ly/3jPxej9
    ♥ Przepisy na biszkopt - bit.ly/2QMNJjf
    ♥ Przepisy na torty czekoladowe - bit.ly/2YV71aQ
    ♥ Przepisy na torty dla dzieci - bit.ly/2YZQJNE
    ♥ Przepisy na torty na chrzciny i komunię - bit.ly/34Xh82o
    ♥ Tłusty Czwartek bit.ly/3jif49B
    ♥ Przepisy na pierniczki - bit.ly/3i6oGDb
    ♥ Boże Narodzenie - bit.ly/30kfbKq
    ❤PRZEPIS NA BISZKOPT❤ orchideli.com/2019/05/09/prze...
    💚💚💚💚💚
    PLAYLISTY orchideli:
    ♥ Przepisy na ciasta - bit.ly/34UyPQb
    ♥ Proste i szybkie ciasta z owocami - bit.ly/31PqZW1
    ♥ Ciasta bez pieczenia - bit.ly/2EWIJG6
    ♥ Dla dzieci - bit.ly/2EP1StV
    ♥ Przepisy na bezę - bit.ly/32SmYQ0
    ♥ Podstawy pieczenia - bit.ly/2YYy4BZ
    ♥ Przepisy na sernik - bit.ly/2EUWDbN
    ♥ Przepisy na ciasta drożdżowe i rogaliki - bit.ly/31PWjnJ
    ♥ Przepisy na chleby i bułeczki - bit.ly/3jPxej9
    ♥ Przepisy na biszkopt - bit.ly/2QMNJjf
    ♥ Przepisy na torty czekoladowe - bit.ly/2YV71aQ
    ♥ Przepisy na torty dla dzieci - bit.ly/2YZQJNE
    ♥ Przepisy na torty na chrzciny i komunię - bit.ly/34Xh82o
    ♥ Tłusty Czwartek bit.ly/3jif49B
    ♥ Przepisy na pierniczki - bit.ly/3i6oGDb
    ♥ Boże Narodzenie - bit.ly/30kfbKq
    #orchideli #biszkopt #czekoladowy
    ❤UŻYTE NARZĘDZIA❤
    ⭐MIKSER www.ceneo.pl/14216846#crid=19...
  • Jak na to + styl

Komentáře • 169

  • @magdalenahadynska9416
    @magdalenahadynska9416 Před měsícem

    Jesteś niesamowita!!! Ja do tego wszystkiego dochodziłam sama i dosyć długo Nikt tak dokładnie nie tłumaczył Dziś dobiegam lat 70ciu i też zaglądam na blogi kulinarne Nikt nie tłumaczy tak dokładnie -a zarazem nie ciągnie w nieskończoność- 😊jak Ty Z przyjemnością i podziwem tu zaglądam i ciągle się uczę Pozdrawiam i życzę wszystkiego co dla Ciebie najlepsze

  • @danusiakr5
    @danusiakr5 Před 3 lety +4

    Uwielbiam Pani przepisy. Rogaliki robią furorę. Wszyscy je uwielbiamy.

  • @alusia698
    @alusia698 Před 4 lety +7

    Piekłam już drugi raz jest super -pozdrawiam

  • @Natalia-cp2vg
    @Natalia-cp2vg Před 4 lety +7

    Fajny, szybki przepis. Biszkopt ładnie wyrasta i jest taki mięsisty, wilgotny. W sobotę test smaku ;-)

  • @dorianari732
    @dorianari732 Před rokem +3

    Przepis jak zawsze super. Właśnie wyjąłem biszkopt z piekarnika. Wyszedł piękny 😊❤️

  • @janinapiechoczek5743
    @janinapiechoczek5743 Před rokem +1

    Super biszkopt ,robiłam pierwszy raz i wyszedł znakomite 😘 Dzięki bardzo

  • @jolantatyszkiewicz1475
    @jolantatyszkiewicz1475 Před 3 lety +1

    Bomba przepis dziękuję

  • @marcincieslar5299
    @marcincieslar5299 Před rokem +1

    Dziś upiekłam biszkopt kakaowy z pani przepisu piekłam na blaszce prostokątnej wyrósł ok ale nst razem będę piekła z 3/4 tej porcji wspaniały wilgotny mięciutki EXTRA przepis dziękuję

  • @justak1310
    @justak1310 Před 4 lety +5

    Świetny przepis, pełen rad i ciekawostek :) ! Torche się bałam, że nie wyrośnie i dałam łyżeczkę proszku do pieczenia, wiadomo to święta nie ma mowy o pomyłkach :) następnym razem zrobię bez :)

  • @ic-stont
    @ic-stont Před 2 lety +3

    Super! Nie cierpię biszkoptów i ze względu na ich teksturę i nijakość. Szukałam jakiegoś zamiennika do tortów od dłuższego czasu, ale inne ciasta, które próbowałam, były dość ciężkie i syte. Nie wiedziałam wcześniej, że są biszkopty tłuszczowe i że to jest to czego szukam :D. Polecam bardzo ten przepis, a od siebie dodam, że każdy biszkopt, zwłaszcza biały, lepiej smakuje ze szczyptą soli ;)

  • @ewelinakowalska4727
    @ewelinakowalska4727 Před 3 lety +3

    Super przepis

  • @weronikabiniewska
    @weronikabiniewska Před 4 lety +4

    Bardzo fajny przepis biszkopt wyszedł super i wilgotny. Pomimo, że zapomniałam nasączyć przy przekładaniu kremem to i tak był smaczny. Pozdrawiam

  • @stefaniemaly7238
    @stefaniemaly7238 Před 3 lety +2

    Wlasnie takiego przepisu szukalam.DZIEKUJE BARDZO ZA UDOSTEPNIENIE.😋🍀😘🥰🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @magorzatamnich9451
    @magorzatamnich9451 Před 4 lety +2

    Zrobilam z Pani przepisu i wyszedl rewelacyjny, fakt ciut nizszy, ale to dlatego ze blaszke mialam o srednicy 24 to i ciut krocej trzymalam, ale wyszedl super👌

    • @monikas-ch4878
      @monikas-ch4878 Před 2 lety

      Ile mniej więcej miał cm wysokości przy średnicy 24 cm ?

  • @bogusia3964
    @bogusia3964 Před 4 lety +3

    witaj sliczna wlasnie potrzebny mi taki biszkopt do kremu i juz mam caluski

  • @kobieta7651
    @kobieta7651 Před 4 lety

    Dziękuję Ci za ten przepis, biszkopt wyszedł wysoki, puszysty i pyszny, zawsze to był mój największy problem. Zawsze wychodził mi max 5 cm, ale dzięki twoim radą jest piękny ♥️♥️♥️

  • @emmagreen5412
    @emmagreen5412 Před 2 lety +3

    Jak "krowie na rowie", przesuper tlumaczysz 💓. Bardzo lubię uczyć się od Ciebie pieczenia tych wspaniałości i wszystko mi się udaje. Dziękuję Ci 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @katarzynajusk2714
    @katarzynajusk2714 Před 4 lety

    Chcialabym zrobic ten tort z nuta pomaranczowa. Jedno przelozenie bedzie z konfitura pomaranczowa, ale chce rowniez do ciasta dodac kandyzowana skorke. Czy nie obciazy to zbytnio ciasta?

  • @wioletamoskwa1057
    @wioletamoskwa1057 Před 5 lety +9

    Dziekuje za kolejny przepis 😊 bardzo podoba mi sie ze uzywasz zwyklego miksera.. Oczywiscie dam znac jak mi wyszedl biszkopt 😊

  • @asia472
    @asia472 Před 4 lety +2

    Wlasnie robie. Marze aby wyszedl mi taki wysoki 😉

  • @kamillawat3233
    @kamillawat3233 Před 4 lety +4

    Nie wyszedł mi taki piękny i wysoki jak pani, wyrósł ciut więcej niż połowa tortownicy 😢 robiłam wszystko dokładnie krok po kroku jak i pani

  • @pawekrzempek5743
    @pawekrzempek5743 Před 3 lety

    Witajcie, Czy biszkopt trzeba nasączyć? chciałam go zrobić z kremem czekoladowym i śmietanowym, plus truskawki.

  • @ksandra2416
    @ksandra2416 Před 3 lety

    Mam pytanie :D czy można połączyć dwa przepisy na biszkopt czekoladowy czyli np wykonac stosunek 3 łyżki wody i 2 oleju

  • @pawe257
    @pawe257 Před 3 lety +2

    Ja też zawsze mieszam suche składniki żeby wstępnie się połączyły ☺ Dziwię się jak widzę że niektórzy tego nie robią a im wychodzi

  • @daveniaful
    @daveniaful Před rokem

    dzięki Tobie uwierzyłam, że biszkopty wyrastają bez proszku do pieczenia. przed chwilą wyjęłam z piekarnika ten biszkopt i wyrósł fantastycznie! Myślę, że ta wskazowka o 15tominutowym ucieraniu jest kluczem do sukcesu: nigdy tak długo nie ubijałam jajek! A efekt jest powalający, bo przy mieszaniu ze składnikami suchymi piana daje radę, nie zapada się.
    Krótko mowiąc, nauczyłaś mnie piec biszkopty, które były moją piętą achillesową.Dzięki wielkie!!!

  • @bogusia3964
    @bogusia3964 Před 4 lety +12

    witaj sliczna wiesz co u ciebie fajne jest na kanale to to ze podajesz gramature skladnikow i rownoczesnie ile to np na lyzki super sprawa dokladnosc

  • @luluaa5905
    @luluaa5905 Před 3 lety +1

    Witam, wie ktoś jakie proporcje na 8 jajek?

  • @marzenaochelska1068
    @marzenaochelska1068 Před 4 lety +1

    Super dzis pieke, bo jutro meza urodziny. A jaki krem bys polecila? Prosze o szybka odp. bo jade na zakupy. Pozdrawiam

  • @user-es6gx2xr7l
    @user-es6gx2xr7l Před 4 lety +2

    zrobiłam z połowy podanych proporcji ponieważ potrzebowałam cienkiej warstwy biszkoptu, polecam :*

  • @karolinadebicka5810
    @karolinadebicka5810 Před 5 lety +11

    Super przepis! Uwielbiam Panią oglądać 😍 a moze jakas propozycja kremu i wykonczenia :)
    Ponadto czy jest szansa na film o szpatułkach, formach ktore sa przytadne i ktore warto kupic a ktore sa nie warte zakupu. :))

  • @bogusia3964
    @bogusia3964 Před 4 lety +3

    witaj robie dzis biszkopt napisze ci jak mi wyszedl a krem sciagne z pszczolki choc pszczolke juz robilam genialna tak jak ty sliczna caluski

  • @Emma-li8cy
    @Emma-li8cy Před 4 měsíci

    czesc jak wysoki biszkopt wyrasta? chcialabym
    upiec go na foremke 16cm o ile zmniejszyc skladniki? dziekuje😊

  • @malinamalina8556
    @malinamalina8556 Před 4 lety

    Witam. Co w przypadku piekarnika gazowego? Da radę taki biszkopt zrobić? Temperatura i czas taka sama?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 4 lety

      Wydaje mi się, że da się, aczkolwiek doświadczeń żadnych nie mam w tym temacie.

  • @mcmaddie7582
    @mcmaddie7582 Před 4 lety +6

    Spadlas mi z nieba ❤️❤️❤️

  • @mariagoral5661
    @mariagoral5661 Před 7 měsíci

    Na blachę prostokątna wielkość kartki A4 bym musiała podwójną porcję zrobić?

  • @martyna_yt3749
    @martyna_yt3749 Před 3 lety

    Właśnie włożyłam ciasto do piekarnika. Odezwe sie po upieczeniu. 😊

  • @beatazielinska456
    @beatazielinska456 Před 5 lety +2

    Witam chciałam zapytać czy od razu po upieczeniu wyjmuje pani biszkopt z piekarnika, czy ma sobie w nim stygnąć na lekko uchylonych drzwiach

  • @celinkabauch3545
    @celinkabauch3545 Před 3 lety

    A mi nie wyrósł i nie wiem dlaczego, wszystko robiłam po tym przepisie i sprawdziłam już kilka razy czy wszystko dodalam, dodałam więc nie wiem co się stało???😩

  • @alicja8653
    @alicja8653 Před 2 lety

    W jakiej temperaturze pieczemy biszkopt?

  • @annawojciechowska-bornschl3024

    Pierwszy raz piekłam biszkopt z dodatkiem oleju🤩 wyszedł super, z obówdki 22 cm na 6,5cm wyrósł 😊 czy ten biszkopt utrzyma cięższe masy?

  • @elwiraf.2875
    @elwiraf.2875 Před 4 lety

    Mam pytanie. Czy można ten biszkopt zrobić w 21cm tortownicy i przełożyć masą np chałwową? Czy proporcje na taką okrągła blaszke będą takie same jak podane tu? Czy można otynkowac go masą maslaną i dripem? Proszę o odpowiedź. Pozdrawiam

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 4 lety +1

      Podane tutaj proporcje są przeznaczone dokładnie na tortownicę 21 cm. Biszkopt można przełożyć dowolną masą (chałwową również) i tak, można pokryć go masą maślaną i polać czekoladą. Pozdrawiam

    • @elwiraf.2875
      @elwiraf.2875 Před 4 lety

      @@Orchideli dziękuję. A nie wiem co mi się pomyliło, że biszkopt jest kwadratowy... Stąd moje pytania o okrągłą blaszke ;) przepraszam, przeziębienie wzięło górę.. A jeszcze pytanko. Jak długo przed przełożeniem mozna trzymac w lodówce? Tort potrzebuje na tą niedziele. Pozdrawiam i dziękuję za odpowiedzi :)

  • @martynawojciechowska-foks4597

    podoba mi się opis składników w gramach:) czy robiąc tort z biszkoptu tłuszczowego z olejem, konieczne jest jego nasączanie?
    I jak długo piec ten biszkopt z podwójnej porcji składników w standardowej kwadratowej blasze?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 3 lety +3

      Biszkopt można nasączyć, ale na pewno mniej niż standardowy. Przy podwojeniu składników biszkopt wyjdzie wysoki, więc myślę, że nawet do godziny. Najlepiej sprawdzić patyczkiem.

    • @martynawojciechowska-foks4597
      @martynawojciechowska-foks4597 Před 3 lety

      @@Orchideli Dziękuję za odpowiedź, mam jeszcze jedno pytanie. Mianowicie w "innych" przepisach pisze aby tort z biszkoptem tluszczowym wyjąć wcześniej i podawać w temperaturze pokojowej. Czy to się tyczy tylko biszkoptu na bazie masła? - czy na Oleju też?

  • @kocurek945
    @kocurek945 Před 5 lety

    Witam,
    Dzisiaj robiłam biszkopt z Pani przepisu, niestety wyszedł miękki i puszysty jak piórko, czekam do jutra z przekrojeniem go. Piekłam w foremce 22 cm, nie rozdzielałam białek od żółtek. Mam dylemat czy taki delikatny i puszysty biszkopt będzie można użyć do tortu z borówkami i ganache ? Czy udzwignie to wszystko? Po odklejeniu ze spodu papieru do pieczenia jest lekko tłusty, wynika to ze źle rozmieszanego oleju? Czy taka puszystość i miękkość może być wynikiem zbyt małej ilości mąki? Dziękuję za porady :) mimo wszystko jeszcze nigdy biszkopt nie urósł mi tak wysoko, chociaż opadł:D

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 5 lety +1

      Wydaje mi się, że taki powinien być ;). Proszę go wystudzić, zawinąć w folie i wstawić na noc do lodówki. Jutro powinien być super i spokojnie udźwignie ganache, tylko nie nasaczałabym go zbyt mocno :)

    • @kocurek945
      @kocurek945 Před 5 lety +3

      @@Orchideli oglądając filmik spodziewałam się bardziej miesistego, mokrego ciasta, zbitego ? Ale spróbuję owinąć folią i jutro zobaczymy. Bardzo dziękuję za radę

  • @annas7940
    @annas7940 Před rokem

    Mam jeszcze jedno pytanie. Na którym poziomie w piekarniku piec to CUDO i czy można do środka do robionego biszkopta dodać trochę kawy ( rozpuszczalnej, mielonej lub espresso).

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před rokem +1

      ja piekę na drugim poziomie od dołu, można spróbować z suchą kawą rozpuszczalną (1 - 2 łyżek), dodanie dodatkowego płynu jest ryzykowne

    • @annas7940
      @annas7940 Před rokem

      Dziękuję za przepis i odpowiedź.

  • @wiktoriaszemainda9375
    @wiktoriaszemainda9375 Před 2 lety

    Witam jakie proporcje na standardowa prostokątna blachę , chcę zrobić Pani ciasto piernikowe😊 I chcę zrobić odpowiedni biszkopt.

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 2 lety +2

      Nie wiem co znaczy "standardowa" (potrzebuję chociaż orientacyjnych wymiarów) mam 5 prostokątnych blaszek i każda ma inny wymiar ;)

    • @wiktoriaszemainda9375
      @wiktoriaszemainda9375 Před 2 lety +1

      @@Orchideli znalazłam przepis na Pani stronie i jest tu od razu biszkopt i pącz.
      Bardzo dziękuję z odpowiedź. 😊😊😊

  • @gosiaw9399
    @gosiaw9399 Před 4 lety

    Mam pytanie, czy taki biszkopt mogę upiec 2dni przed dniem urodzin? Jesli tak to jak najlepiej go przechowywać i kiedy przełożyć śmietana? Chcę zrobić tort naked i to moje pierwsze w życiu podejście.. Z góry bardzo dziękuję za rady i odpowiedz :) :)

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 4 lety +3

      Tak, biszkopt można upiec dwa dni przed robieniem tortu. Ciasto przechowujemy szczelnie owiniete folią (najpierw dokładnie wystudzone), niekoniecznie w lodówce. Tort najlepiej jest zrobić dzień przed podaniem, wówczas będzie miał czas na zastygnięcie. Pozdrawiam :)

    • @gosiaw9399
      @gosiaw9399 Před 4 lety +1

      @@Orchideli bardzo dziękuję za szybką odpowiedź ❤️! W takim razie działam jutro z biszkoptem a w piątek zrobię tort. Mam nadzieje ze się uda 😊😊

  • @krystynakruczek5579
    @krystynakruczek5579 Před 3 lety

    Witam serdecznie. Mam pytanie chciałam upiec taki biszkopt tylko na dużej blaszce z piekarnika i chciałam dać pół na pół z miodem chodzi mi konkretnie o apody do ciasta Kinder kanapka żeby był cienki. Proszę o odpowiedź czy to może wyjść. Pozdrawiam

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 3 lety

      Tak, myślę że wyjdzie bez problemu. Trzeba tylko dostosować (skrócić) czas pieczenia, aby biszkopt nie wyszedł suchy.

    • @krystynakruczek5579
      @krystynakruczek5579 Před 3 lety +1

      @@Orchideli Dziękuję za odpowiedź

  • @amyko2002
    @amyko2002 Před 4 lety +2

    Dzień doby. Mam pytanie. Czy jak podwoje składniki i wymieszam wszytko na dwa biszkopty to się nic nie zepsuje? Proszę o szybką odpowiedz. Pozdrawiam i dziękuję:)

  • @edytakrason4047
    @edytakrason4047 Před 10 měsíci

    Witam mam pytanie jak zastąpić mąkę przeminą jakaś bezglutenową ?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 10 měsíci

      lepiej skorzystać ze sprawdzonego przepisu: czcams.com/video/sB9koGI5TBE/video.htmlsi=-5Uo1q7kEsme0rBb , do wersji ciemniej wystarczy użyć budyniu czekoladowego

  • @perfectly_imperfect
    @perfectly_imperfect Před rokem

    Czy mogę spokojnie podwoić składniki na dużą prostokątną blaszkę?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před rokem +2

      tak, ale uprzedzam, że wyjdą dwa blaty, ewentualnie trzy cienkie

  • @emb6556
    @emb6556 Před 3 lety

    Czy można zrobić wersję białą zastępując kakao taką samą ilością mąki? Jakie proporcje na blachę o średnicy 30 cm powinnam zastosować? Pozdrawiam ;)

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 3 lety

      Raczej proponuję wykorzystać przepis w sprawdzonych proporcjach ;) na przykład taki: orchideli.com/pl/2018/03/16/przepis-na-biszkopt/

    • @emb6556
      @emb6556 Před 3 lety +1

      @@Orchideli dziękuję

  • @gosiajachnicka3602
    @gosiajachnicka3602 Před 4 lety

    Dzień dobry, czy była by możliwość podania przepisu na biszkopt do formy 26 cm?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 4 lety +1

      Dzień dobry, na taką foremkę składniki najlepiej podwoić :)

    • @Miak222
      @Miak222 Před 4 lety

      @@Orchideli a czy to nie za dużo?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 4 lety +1

      Można zrobić 1,5 (z 7-8 jaj) ale wówczas biszkopt nie będzie wysoki (taki jak na zdjęciu), tylko nieco niższy. Chyba, że używamy naprawdę dużych wiejskich jajek ;)

  • @magorzataraczynska7066

    Gdzie można kupić taką łyżkę która pani miesza ciasto pozdrawiam

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 2 lety

      Ta łopatka była w komplecie z mikserem Zelmera

  • @amyko2002
    @amyko2002 Před 4 lety +1

    Mam pytanie. Jak mam małe jajka to mogę użyć sześciu jajek?

  • @paulatajak6704
    @paulatajak6704 Před 4 měsíci +1

    Bez proszku i cukru waniliowego?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 4 měsíci

      to jakieś składniki obowiązkowe w biszkopcie? coś mnie ominęło przez te wszystkie lata?

  • @emiliaulinowska1617
    @emiliaulinowska1617 Před 3 lety

    dzień dobry, czy ten biszkopt wymaga nawilżania ponczem?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 3 lety

      Jeśli nie będzie za długo pieczony, wyjdzie wilgotny i nie trzeba go będzie nasączać

  • @rencko3641
    @rencko3641 Před rokem +1

    Mam bojowe zadanie upiec biszkopta do foremki czaszki / silikonowej. Jedynie co mi wpadło do głowy to ORCHIDELI. Wyjaśniłam sobie to tak, że te porcję rozdzielę na obie połówki tej foremki i skrócę czas pieczenia. Potem będzie kremowanie. To ma być 3D 😎😁🤦jeśli mi ten numer wyjdzie przyjdę tu ponownie z kwiatkami 😁😂😘🙏💯

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před rokem +1

      😅

    • @rencko3641
      @rencko3641 Před rokem

      @@Orchideli o mój Boże 💥🙆🙏💯wyyyyszło💥❣️biszkoocik wilgotny, superacko elegancka czaszka mi wyszła!!! 🌼🌹🌸💐🌺🌸💮🙏🙏🙏❣️💥

  • @elcia1808
    @elcia1808 Před 4 lety

    Czy taki biszkopt nada się do pieczenia w rancie? Spotkałam się z informacją, że tłuszczowy biszkopt wycieknie z rantu... Pozdrawiam :)

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 4 lety

      Jeśli blacha jest nierówna, biszkopt w rancie może lekko przeciekać, zanim unieruchomi go temperatura, ale będą to małe ilości. Ciasto jest dosyć gęste.

  • @bozena2856
    @bozena2856 Před 6 měsíci

    Czy mozna ten biszkopt wykorzystać do monn-cherii? I o ile zwiększysz składniki by upiec go w tortownicy o średnicy 28cm. Dziękuję za odp i pozdrawiam😊❤

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 6 měsíci

      na taką tortownicę 1,5 porcji (7 dużych jajek)

  • @annas7940
    @annas7940 Před rokem

    Mam pytanie. Jeżeli potrzebuję upiec ten biszkopt w tortownicy 28 cm przy czym może on być niższy to jak powinnam dopasować ilość składników na ciasto?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před rokem

      to zależy na jakiej wysokości Pani zależy, przy tortownicy 28 cm wyjdzie mniej więcej połowę niższy

    • @annas7940
      @annas7940 Před rokem

      Dziękuję za tak szybką odpowiedź! Orchideli dzięki Tobie pokochałam pieczenie. Serdecznie pozdrawiam.

  • @DramaQueenMargot
    @DramaQueenMargot Před rokem

    Uwielbiam Pani przepisy 😉 ten również jest świetny ale niestety mi nie wychodzi. Wyrasta pięknie na pierwszej metodzie i jest bardzo wilgotny ale niestety bardzo się krusz i ciężko się z nim oracuje. Piekę do suchego patyczka, trochę krócej niż w przepisie. Jaka może być przyczyna? 🤷‍♀️

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před rokem +1

      Jeśli ma być nasączony i przekrojony to proponuję odwrotnie, piec go dłużej (10 minut) - moim zdaniem to wyeliminuje kruszenie się, a dodatek oleju zapobiegnie wysuszeniu

  • @karakara7136
    @karakara7136 Před 2 lety

    Chcialabym zrobić taki biszkopt w formie kwadratowej 30x30. Zastanawiam się, czy po podwojeniu składników nie wyjdzie mi z formy? :)

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 2 lety +1

      z formy 30 x30 na pewno nie wyjdzie ;)

  • @emiliaulinowska1617
    @emiliaulinowska1617 Před 3 lety +1

    jakie proporcję dla tortownicy 28 cm tutaj jest na 21cm?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 3 lety +1

      podwójne, jeśli ma być wysoki i trzeba go będzie go dłużej piec (nawet powyżej godziny)

    • @emiliaulinowska1617
      @emiliaulinowska1617 Před 3 lety +1

      @@Orchideli ok, proszę trzymać kciuki :)

    • @itslikeanaddiction
      @itslikeanaddiction Před 2 lety

      Nawet tego oleju więcej. ? 10 łyżek?

  • @honeyblond552
    @honeyblond552 Před 11 měsíci

    Jakiego Pani używa modelu i marki miksera?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 11 měsíci

      orchideli.com/pl/orchideli-narzedzia-kuchenne/

  • @Asystentka_2
    @Asystentka_2 Před 2 lety +1

    Świetny przepis❤️🍫🍰
    Edit: Jaką ma Pani tortownice?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 2 lety +2

      średnica 21 cm a firmy nie znam ;)

  • @lufisnupi3568
    @lufisnupi3568 Před rokem

    Super przepis, czy znajdę gdzieś proporcje na tortownicę 24?😁

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před rokem +1

      Raczej nie, proponuję wszystkie składniki razy 1,5 (zaokrąglić w górę w razie potrzeby) i będzie 24 cm ;)

  • @martawadolowski8823
    @martawadolowski8823 Před 5 lety +4

    Co Pani robi z taką ilością upieczonych ciast? 😅

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 5 lety +9

      Jakoś się „rozchodzą” 😄

  • @annae.5267
    @annae.5267 Před 5 lety +1

    💐

  • @Pitersoon..
    @Pitersoon.. Před 10 měsíci

    Wyszło mi chyba najgorzej niż kiedykolwiek zrobiłem, no ale cóż dziękuję za przepis

  • @agusiasz2981
    @agusiasz2981 Před 4 lety +2

    Taki sposób robienia ciasta nazywa się potocznie "na murzynka". Taki rodzaj ciasta, tak naprawdę, nie moglibyście w żadnej szkole gastronomicznej nazwać biszkoptem, gdyż zawiera olej. Pamiętam jak mnie nauczycielka złajała za bezeceństwo dodawania oleju do biszkoptu. Osobiście wolę taki puszek "po mojemu" z olejem, ponieważ nie muszę go nasączać, a za tym nie przepadam. Nie wiem jak u Was, ale u Mnie w domu takie ciasto było znane już w czasach mlecznych barów. (Jest też wersja tego ciasta na kefirze,bez kakao i czekolady serwowane z owocami sezonowymi.Jednak Mi nie przypadł do gustu smak tej odsłony ciasta. Co nie znaczy, iż jest nie dobre. Przypominał Mi sławetną śmietankę w proszku o nazwie "Cremona"....). Polecam wszystkim ten rodzaj "a la biszkoptu". Droga Orchideo zrób je z roztopioną, połączoną z olejem gorzką czekoladą. Pycha!

  • @Mekaari
    @Mekaari Před 4 lety +2

    Fajny przepis ale coś chyba źle zrobiłam bo mi niski troche wyszedł

  • @KikiZet
    @KikiZet Před 4 lety

    Czy ten biszkopt tez uderzamy o blat po wyjęciu?

  • @soniawozniak1533
    @soniawozniak1533 Před 3 lety

    Jaka jest gramatura składników na biszkopt o średnicy 14/ 15 cm?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 3 lety

      3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki mąki, 1 łyżka kakao, 3 łyżki oleju

    • @soniawozniak1533
      @soniawozniak1533 Před 3 lety

      @@Orchideli dziękuję bardzo 😄

  • @MariaWojtas-gg6mf
    @MariaWojtas-gg6mf Před měsícem

    A co z proszkiem do pieczenia

  • @klaudiakowalska8270
    @klaudiakowalska8270 Před 3 lety +3

    A jak wyglądała by ilość składników na 8 jajek? ❤

    • @ic-stont
      @ic-stont Před 2 lety +3

      To bardzo proste. Podziel wszystko w przepisie przez ilość jajek jaka jest, czyli 5, wtedy wyjdzie ci gramatura na jedno jajko. Potem pomnóż każdy składnik przez ilość jajek jaką chcesz.
      Czyli np. skoro mąki jest 120g na 5 jaj, a ty chcesz na 8 to:
      120/5=24g na 1 jajko
      czyli przy 8 jajkach musisz dać 24*8=192g mąki

    • @klaudiakowalska8270
      @klaudiakowalska8270 Před 2 lety

      @@ic-stont Dziękuje za odpowiedź 🤗❤

  • @helakowal1321
    @helakowal1321 Před 3 lety

    💖

  • @barbarastryjek4643
    @barbarastryjek4643 Před 3 lety +1

    Doobre

  • @79iska
    @79iska Před 5 lety +1

    Witam :)
    Czy mogę zastąpić olej masłem?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 5 lety +1

      Nie jestem pewna, to dwa zupełnie różne składniki..

    • @majkabe6335
      @majkabe6335 Před 5 lety +3

      Oczywiście , że tak!Ja robie biszkopt dokładnie tak samo jak na filmie ale dodaje roztopione i przestudzone ale płynne masło. Na takie proporcje 100 gram masła będzie ok.Przepis super, szukałam alternatywy ale po przeglądzie zostaje przy tym przepisie!!!!!

  • @evfree247
    @evfree247 Před 4 lety

    A co by się stało gdyby jajka się tak nie ubily?
    Bo moje to tak słabo i nie chcą że sztywnieć a ubijam je już dobre 20-25 min

  • @user-hg3no4hp4l
    @user-hg3no4hp4l Před měsícem

    Proszek do pieczenia nie dajemy?

  • @iwa3874
    @iwa3874 Před 2 lety +1

  • @sofiamikoaj5596
    @sofiamikoaj5596 Před 2 lety

    👍💕

  • @Stenia-yw9cv
    @Stenia-yw9cv Před 2 lety

    W tym cieście nie ma proszku do pieczenia?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 2 lety

      Niw pamietam, jeśli nie ma w liście składników, wówczas nie ma

  • @ewamarczak6639
    @ewamarczak6639 Před 4 lety

    Prosze o. przepis na biszkopt czekoladowy na bleszke o srednicy 26cm

  • @annag9798
    @annag9798 Před 2 lety

    Czy mogłabym prosić o proporcje na średnicę 16 cm. ?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 2 lety

      Na taką tortownicę biszkopt robimy z połowy składników

    • @annag9798
      @annag9798 Před 2 lety

      Dziękuję bardzo :)

    • @annag9798
      @annag9798 Před 2 lety

      A trzeba go nasączać? Czy jest wystarczająco wilgotny?

  • @gosiaj2003
    @gosiaj2003 Před rokem

    Mój biszkopt nie wyrósł robiłaam dokładnie jak w przepisie chyna zakalec czekam aż wystygnie żeby sprawdzić porażka

  • @tsushejdiwixjdbeh8415
    @tsushejdiwixjdbeh8415 Před 3 lety

    A pani żucała biszkoptem po wyjęciu z piekarnika?

  • @ukaszglanc1394
    @ukaszglanc1394 Před 4 lety

    Łukasz

  • @grzechuxd2701
    @grzechuxd2701 Před 4 lety

    Czemu biszkopt nie rośnie?
    Taki sam mikser i jajka swojskie

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 4 lety +2

      zwyczaj przyczyna leży w źle ubitej pianie, przy swojskich jajkach powinien być wysoki i puszysty ;)

    • @grzechuxd2701
      @grzechuxd2701 Před 4 lety

      @@Orchideli jak taki sam mixer obrotowy był użyty do w filmie to co poszło nie tak?

  • @ewachmielewska6247
    @ewachmielewska6247 Před 2 lety

    Bez proszku do pieczenia ?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 2 lety

      Ten akurat przepis jest bez proszku 👉 czcams.com/video/lwpIJ8Sg5b4/video.html

    • @ewachmielewska6247
      @ewachmielewska6247 Před 2 lety

      Dziękuję za podpowiedź , mam zatem takie pytanie 😁 czy ten biszkopt będzie się nadawał do tortu czekoladowo- wiśniowego jako zamiennik tego ciasta czekoladowego ?

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 2 lety

      @@ewachmielewska6247 Tak, jak najbardziej

  • @patrycjazwolinska25
    @patrycjazwolinska25 Před 2 lety

    Wyszedl mi super! 😍 A czy moglaby Pani wyslac przepis na typowa deke na zwykle ciasto? Chodzi mi o proporcje, zeby wyszedł również wysoki, zeby mozna bylo go przelocic np na 2 biszkopty. Pozdrawiam 🙂

  • @Amaryllis1961
    @Amaryllis1961 Před 6 měsíci

    5 łyzek oleju to chyba nie 35 g; to raczej 75 g..albo dodajemy 2 łyżki; upewniam się gdyż zabieram się do zrobiwnia.

    • @Orchideli
      @Orchideli  Před 6 měsíci

      proszę odważyć 35 g albo dodać płaskie łyżki (5 łyżek wody (nie oleju) to 75 g - dla takich sytuacji podaję wagę, która zawsze jest decydująca ;))

  • @jolka8427
    @jolka8427 Před 4 lety

    fajny przepis,ale to malutka tortownica

  • @nikolaniski6655
    @nikolaniski6655 Před 2 lety

    Oklapł mi ;(

  • @danutap8362
    @danutap8362 Před 5 lety

    Najlepiej jakby był przepis szklankowy.