Очень сочный! Нежнейший ЛИМОННИК или лимонный пирог из песочного теста
Vložit
- čas přidán 18. 09. 2019
- Вкуснейший, не приторный и не слишком кислый лимонник из песочного теста с очень сочной ароматной начинкой! Рецепт под видео
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
my_home_recipes
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 480 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Сметана - 250 гр.
Соль - 0,5 ч. л.
Разрыхлитель - 10 гр.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 200 гр. + 1 ст. л.(в тесто)
Крахмал кукурузный - 20 гр.
Рецепт лимонного пирога из песочного теста:
1 В чашке смешать венчиком сухие ингредиенты: муку просеять, соль, сахар (1 ст. л.), разрыхлитель.
2 К сухим ингредиентам добавить мягкое масло. Размешать масло с мукой в крошку.
3 Добавить сметану, замесить мягкое песочное тесто.
4 Тесто завернуть в пленку и положить в холодильник, минут на 30.
5 Лимон помыть, залить кипятком на 1-2 минуты, чтобы не было горечи.
6 Лимон измельчить в мясорубке, удалив косточки.
7 Тесто разделить на 2 части неравные. Большую часть теста раскатать и переложить в форму (у меня круглая 26 см в диаметре), дно формы смазать маслом, можно застелить пергаментом. Сделать из теста бортики.
8 Лимон смешать с сахаром и крахмалом.
9 На песочное тесто выложить лимонную начинку.
10 Сверху накрыть лимонную начинку лепешкой из оставшегося песочного теста. Защипнуть края, сверху проколоть вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не вздулось. Выпекать лимонный пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки, примерно 30-40 минут.
Готовый пирог с лимоном остудить в форме, а затем нарезать на кусочки. Сверху можно посыпать сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием!
#ЛимонныйПирог #Лимонник #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови #ПирогСЛимоном #LemonPie #Пироги - Jak na to + styl
👩🍳Привет сладкоежкам!) На моём канале есть еще очень вкусные рецепты выпечки - czcams.com/play/PLgUzGHDaVm2JoV2w1UotIsKfhE467nUa1.html
😊 Давайте дружить!) czcams.com/channels/EkT1-qGxXBKiIDoB5iek_A.html
Большое спасибо вам за ваши отзывы и комментарии! Я очень рада на них ответить! Пожалуйста, пишите мне!)
Очень красивый и вкусный получился у вас лимонник.Вкуснота.
Спасибо большое!
Хороший рецепт, вкусный, красивый лимонник! Спасибо)))
Спасибо Вам большое за комментарий!
Лимонник чудесный! Вкусный и красивый! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!
Я тоже очень люблю лимонник 😋 попробую приготовить😍
Готовьте с удовольствием!
Вот он наконец то этот рецепт нашёл , чисто лимонник , а то суют мандарины ещё к лимону, апельсины... 👏
Готовьте с удовольствием!)
Спасибо огромное за очень вкусный пирог! Просто пальчики оближешь!!! Дома всем очень понравилось! Крепкого Вам здоровья и всего самого доброго!!! 🥰❤️👍
Спасибо за отзыв и добрые пожелания ) Очень рада, что пирог понравился Вам и Вашим близким!
Спасибо за рецепт лимонного пирога,пирог получился вкусный и красивый.+4
Спасибо большое!
Да,лимонный пирог это чудо. И вкусно и красиво!
Спасибо!
Спасибо очень вкусный пирог
Спасибо большое за отзыв! Приятного Вам аппетита!
Такой классный у меня получился по вашему рецепту, вкусный и красивый, семья довольна, спасибо!
Спасибо большое за отзыв! Приятного Вам аппетита!
Хороший лимонник а за рецепт отдельное спасибо 👍
Спасибо большое за комментарий!
Где рецепт
Просто безобразие - почему нет рецептп
Какой хороший рецепт лимонного пирога )))+13
Спасибо большое!
👌👌16👌чудесный рецептик
Спасибо !
Вкусняшка))))) Лайк от друзей))))))
Спасибо!
Какая красивая женщина, голос очень приятный, обязательно приготовлю
Спасибо Вам за теплые слова, мне очень приятно) Готовьте на здоровье!
Вкуснотища!
Спасибо!)
Спасибо за рецепт!
Спасибо!
Где рецепт
Здравствуйте,Люба!Спасибо Вам за чудесный рецепт и подробно показанное приготовление лимонника!Палец вверх безусловно.
Добрый вечер, Николай! Спасибо за комментарий!
Приятный голос красивые руки шикарный пирог будем печь
Спасибо Вам на добром слове!) Приятного Вам аппетита!
Долго искала рецепт, как бабушка в детстве делала. Вроде нашла, спасибо. Но тесто на такое количество начинки и такой формы в следующий раз возьму в два раза меньше, иначе слишком пышное
Готовьте с удовольствием!
Умничка всё чётко и ясно, просто и вкусно, спасибо за рецепт удачи
Благодарю!
Интересный рецепт. +21
Спасибо большое!
Люба, очень пригодится ваш рецепт. Я заним давно гонялась.
Татьяна, я очень рада, что вам понравился рецепт лимонника. Этот рецепт проверенный, нам он тоже очень нравиться. Спасибо!
спасибо за рецепт я немного его изменила мука гречневая и
овсянка мелкая перемолотая в лимон добавила имбирь с сахаром получилось отлично спаибо еще раз
Главное пирог получился вкусный) спасибо!
Спасибо за рецепт. Пирог получился очень вкусным. Я делала порцию в два раза меньше. И лимон на мелкой тёрке натерла, как вариант для тех у кого нет блендера или мясорубки
Спасибо большое за полезный совет и отзыв! Готовьте на здоровье!
Мою проблему решили 🥰благодарю
Hi friend, it was a very enjoyable video, thanks for sharing :)
Спасибо большое!
❤️❤️❤️
Спасибо!)
Да, выглядит очень аппетитно, ч чайком самое то!
Спасибо большое!
Привет я к вам в гости ,пожелать хорошего дня и настроения!
спасибо большое!
отличный рецепт лимонного пирога ! дружеский лайк,подписка и просмотр ,надеюсь на взаимность
Где у неё рецепт
Здраствуйте спасибо за рецепт, а можно измельчить лимон на тёрке?
Добрый день! Можно на терке можно блендером.
Здравствуйте крахмал картофельный можно
Здравствуйте, Гуля. Картофельный тоже можно, просто с кукурузным крахмалом выпечка вкуснее нет привкуса крахмала.
Здравствуйте. Можно без крахмала приготовить? Спасибо.
Можно, только начинка будет жидковата. Пирог режьте когда он полностью остынет.
Я вместо крахмала добавляю манку.Отлично получается.Остальное все точно так же.Результат супер!!!👍
Можно ли использовать маргарин вместо масла?🤔
Используйте маргарин хорошего качества.
А можно вместо сметаны-йогурт?
Со сметаной тесто получается мягкое и нежное, попробуйте с йогуртом.
Добрый вечер . А если крахмала нету можно делать .
Начинка будет жидкая, крахмал нужен обязательно.
Теста много,а лимон один?Маловато. Кто то пекут?но я просто сделаю из 3х.без корок
Теста не много, одного лимона будет достаточно.
А как его достать из формы? Перевернуть, он вытекает или нет? Или лучше не трогать, нарезать в форме?
Дать пирогу полностью остыть в форме а затем достать из формы и нарезать он уже не потечёт или нарезать в форме.
@@korshikova спасибо!!!
Здравствуйте. А без крахмала можно?????
Здравствуйте! Можно, без крахмала начинка будет немножко жидковатой с крахмалом начинка получается желейной. Обязательно дайте пирогу полностью остыть тогда только разрезайте.
Можно выпекать в разъемной форме 26 см?
Ольга, можно выпекать и в разъемной форме, описание рецепта под видео)
@@korshikova уже испекла в квадратном противне, жду пока остынет, сделала сверху ещё посадку и добавила апельсин, попробую с дочкой и напишу вам, спасибо за рецепт
@@user-je5jr8oj6e, ждём результата, только резать нужно будет, когда полностью остынет, чтобы начинка схватилась))
@@korshikova пишу вам результат дегустации пирога, тесто делать быстро и легко, начинку лучше измельчать блендером, а не через мясорубку крутить, крупновато получается, выпекала 25 минут, сверху налила помадку и присыпала сахарной пудрой, на мой вкус не много не хватило сахара, всем рекомендую приготовить такой пирог, пирог получился мягкий и нежный с кислинкой и совсем не трудный в приготовлении, спасибо за прекрасный рецепт, ещё один вопрос: 20 граммов крахмала в ложках сколько будет?
@@user-je5jr8oj6e , я рада, что вам понравился рецепт) 20 грамм это одна столовая ложка без горки. Спасибо большое за отчет приготовления, для меня Ваше мнение очень важно. Приятного аппетита!
Почему во всех рецептах лимонника так мало кладут лимонов,у меня на пирог в полпротивеня начинка из двух лимонов и то мало.
В этом пироге не требуется много начинки, хотя дело вкуса.
Я тоже увеличиваю до 3х лимонов
Спасибо ,а где рецепт продуктов, сколько чего положить
Описание рецепта под видео. Нажимайте на слово ЕЩЁ под названием и сразу же откроется описание. Там есть список ингредиентов и полное описание рецепта.
У меня лимон с горечью получился.( В чем интересно ошибка. В кипятке тож подержала.
Зависит от сорта лимона, советую брать лимон с тонкой корочкой они менее горькие их можно и не держать в кипятке.
Добрый день, по Вашему рецепту тесто у меня получилось слишком жестким, не таким эластичным, как Вы показываете.???
Добрый день! Муки наверное переложили.
@@korshikova Как Вы в этом видео посоветовали, столько и положила 🙄
Пирог бесспорно хороший, на вкус и цвет... муки я кладу 2 стакана, максимум 3 можно, а здесь все 4, попробуйте хотя-бы 3 добавить и песочное тесто не вымешивают, быстро собирают , делят на2 части и в холодильник, не менее часа, в тесто сахар не добавляю, начинка кисло-сладкая, сверху сахарная пудра, на контрасте гораздо вкуснее, масло сливочное по моему старому рецепту 200гр, но можно и так оставить. Пользуюсь этим рецептом лет 40,объехали не один гарнизон, пробуйте , у Вас все получится. Форму не смазываю, это тесто великолепно отстаёт от неё.
Пропорции?
Полное описание рецепта под видео!
Пропорции?
А где описание составляющих продуктов?
Полное описание рецепта под видео.
А где пропорции найт не могу или на глаз
Нажимайте на маленькую стрелку справа от названия и сразу же откроется описание. Там есть список ингредиентов и полное описание рецепта.
На фото выглядит как глывкый.
Это как?
@@korshikova мне показалось, что он как непропеченный...
@@user-qb2rb1eo5m,тесто очень нежное, поэтому наверное смотрится как непропеченный. Пирог очень вкусный)
@@korshikova спасибо за ответ.Возможно, мне так показалось.
Очень много сахара
Пирог получается в меру сладкий.
Спрашиваю Любовь почему вначале на видео нет рецепта? Это что издевательство над людьми?
Почему издевательство?) Полное описание рецепта под видео, посмотрите пожалуйста.
Очень хороший рецепт, но с постановкой речи нужно работать... Невозможно слушать 🥺
Спасибо! Работаем в этом направлении)