PHILLY CHEESESTEAK aneb steak trochu jinak - na ohni | MAD BBQ
Vložit
- čas přidán 8. 08. 2021
- Kovbojové a kovbojky,
dneska vychází video mimořádně v pondělí. Přiznám se, že s tím jak vycházíme ještě na STREAMU a zároveň máme každý víkend festival + masna, tak jsem vlastně tak v jednom kole, že jsem doma rád, že si otevřu pivko a nemusím stříhat. Nicméně nebojte se, videa vycházet budou. Jenom to občas bude s odřenýma ušima třeba o den déle :D.
Dneska jsem si udělal na ohni přímo na rozpálené pánvi PHILLY CHEESESTEAK. Výborná záležitost, pokud už jste steaků přežraní a chcete vyzkoušet trochu jinou úpravu. Pečivo, které mám ve videu je úplně hrozný, takže si kupte jiný. Zároveň se nebojte narvat tam sýra, co hrdlo ráčí. My jsme s tím naším ještě točili další recept, takže jsme museli šetřit :D. Jinak tohle jídlo zvládneš i doma na plotně nebo třeba na grilu. Já ale preferuji ohniště. Brzy pochopíš proč! :)
Jinak bych tě rád pozval na setkání všech fanoušků MAD BBQ, které proběhne koncem září v Plzni. Informace najdeš na FACEBOOKU. Na akci budeš moci ochutnat nějaké jídlo, které tam vlastnoručně uklohním, pokecat se mnou, Krtkem, Honzínem a Šimpym a taky si koupit za výhodnou cenu MERCH.
Tak se mějte pěkně!
CHCEŠ PODPOŘIT MOU TVORBU?
►PATREON - / petrsmazal
►DONATE/ JEDNORÁZOVÝ PŘÍSPĚVEK - www.paypal.me/petrsmazal
SHOP:
►MOJE KLOBOUKY - cowboysandindians.cz/
►KAM PRO MASO -
►MŮJ MERCH! - www.madbbq.cz
SLEDUJ MĚ:
►FACEBOOK: bit.ly/2MCGWHz
►TWITTER: bit.ly/2JbXJ2g
►INSTAGRAM: bit.ly/2MCKdH6
►PATREON: bit.ly/2p2VcAw
KONTAKT:
►OBCHODNÍ SPOLUPRÁCE: petrsma@gmail.com
PETR "MAD" SMAZAL
Jmenuji se Petr Smazal a vítám tě na mém kanále, kde vařím výhradně venku!
Nejsem MASTERCHEF ani ŠÉFKUCHAŘ. Jsem gurmán, milovník jídla, který rád zkouší neotřelé nápady, výzvy a vaří pod širým nebem. Jestli miluješ to samé, tak budeš milovat i můj kanál. Pokud jsi ale specialista na BBQ, jezdíš na soutěže a živíš se tím, že jezdíš na gastronomické olympiády, pak tě můj kanál bavit nebude.
Užij si moje videa, vyzkoušej si jednotlivé recepty a pošli mi fotku, jak ti to dopadlo! Budu moc rád, když ti moje videa pomůžou sebrat odvahu nebo ti na té cestě udělat něco netradičního pomůžou.
Jídlo je moje vášeň. Jídlo spojuje. Je jedno jaký má člověk politický názor, vyznání, barvu pleti, ale u jídla jsou si vždycky všichni rovni. Můj cíl je tě tou vášní také nakazit!
--
Pokud se ti můj kanál líbí nezapomeň ho odebírat a sdílet s přáteli! Pomáháš mi tak mou tvorbu zlepšovat!
Nové video každou neděli od 10:00!!!
Aby ti nic neuteklo, sleduj také moje sociální sítě, protože tam budeš mít kompletní přehled o mém životě!
DĚKUJI TI!
Petr aka MAD BBQ - Jak na to + styl
Super video a recept. Samozřejmě hlášky též nemají chybu jako vždy. 👍
Dobrý den Petře, stále hledám inspirace na vaření nad ohněm, Vy jste dobrá volba, rychlé, vtipné atd., chrizoguláš super nápad, budu dělat. Díky, Martin👍👋
Děkuju Martine :) jsem rád že se líbí! :)
3:35 🤣 A ten hororový zvuk jak tam šel ten pohled na toho psa zrovna jak se ten pes na tebe kouká, když sis chtěl dát to maso. "Jako o co ti jde? To je moje maso ty vole!" A jak začal zdrhat jako kdyby ho v hororu naháněla příšera. 🤣
Super dil, diky Petas, pobavilo i inspirovalo, uzivej leto
Děkuju! Zase se to trochu povedlo! 😀 Taky užívej!
👍ste super
mňamka, zdravíčko 😊
Zradlo celkem obyc, ale ty kecy jsou top 😀 🍺
🤠🤠🤠🙏✌️
MADE,pěkný maso, parádní recept i prdel.Dělal jsem ty kotlety s tukovým krytím na litinové pánvi a pecka 🔥👍
Fakt? Tak to jsem moc rád! Podle minulého receptu?
@@madbbq Jo jo,akorát bez ořechů a nebylo z Tvého Přeštíka😥 ale z Makra, určitě znáš,asi 300,-/kg.Je to stařené vepřové 21dní(Německo).
@@jirisabek9532 znam to je dobrý vepřík ;)
Díky za guláš v sobotu. Byl báječnej :)
Děkuju to jsem rád ✌️
Dobrý den, chtěl bych se zeptat, zda je možnost, jestli někdy vyjde Jak napsat scénář část 2. Děkuji za odpověď.
Dobrý den, po smrti Samuela jsem řekl že se scenáristice se zatím věnovat už nechci. Takže ne.
Ahoj MADe. Jirka z Vysočiny.
Právě jsem přijel z práce ( měl jsem prodlouženou), a já kus hovězího si hladovej pustím Tvoje video.
V sobotu vyzkouším.
Jenom nevím, jestli v našem městečko seženu ten správný sýr, ale myslím, že je to hlavně o mase a dobrém sýru.
Jinak ten recept si asi drobně upravím.
Nemám doma tu pánev, ani ohniště, tak to udělám na grilu.
Místo irské na cibulku použiji šnaps s Tvého rodiště ( Republiku expresso ).
Část cibule použiju syrovou.
Plácnu tam nějaké rajče ( právě dozrávají venkovní).
Zkusím to dát do kaiserek ( pečiva, ne udírny ).
Ale to se už asi bude jmenovat jinak.
S pozdravem :" Žehu zdar! " přeji hodně dalších podobných videí.
P.S. Ještě jsem zapomněl. Na smažení je opravdu nejlepší kvalitní řepkový olej, protože má vyšší teplotu oxidace, přepalování, kouřivosti. Ale ten AB nevyrábí.
Zlatý střed je slunečnicový, a ten olivový bych raději používal pouze do studené kuchyně. Obzvlášť. " extra panenský " .
Ale to jsou jenom základní druhy olejů dostupných běžně v ČR.
😂❤
A kde má Honzííín? Parádní chutovka 💪
Ten dostal mimo kameru :)
hustá pánev mám v plánu petromax 56 cm 😎
Od Ježíška jsem dostal 11l dutch oven klarstein a nemá chybu až na tu váhu ta je brutální 😁😁
tohle je otřes philly cheesesteak...
komedie dobra
Příště ho uděláme lepší jo? Komedianti zdraví
Zrovinka fcera jsem koukal na Marka Wiense jak si Philly prošel a dal tam asi pět nej Philly cheessteaku. Ten tvuj se tomu určitě rovná!! Musim vyzkoušet, neb jsem si právě, byt je to asi fyzicky nemožný, poslintal kotniky!!
jsem dneska nestihnul ale dobrá inspirace a dobrá sranda ...
troufnu si říct že ve philly by měli sýr někde bokem v kotlíku, něco jako fondue, a nakonec by se to tím tekoucím sýrem přelilo
Asi by mohli a věřím že v USA to v hodně street rodech bude ale původní recept je že se sýr míchá s masem :)
@@madbbq ok , dík za radu, zase jsem o něco chytřejší, hlavně toč dál kámo tvoje show má koule ! Ale ty radši na gril neházej :D
@@borivojnymand5278 děkuju neboj nebudu 🤣🤣🤣
Verili by ste, že u Vas je viac Slovákov ako na Slovensku Maďarov? Len v rámci žartu. MAD prosím zablokuj ma.
Jooo s tim zranim masa ve vacuu jsem to Warlcornovi napsal do komentaru a to bylo hned zle. Ze o tom nic nevim atd atd...
Tam je vždycky zle, když někdo nenapíše mistrovi jak to bylo "šmakózní". 😄😄😄
@@hooperbbq Je fakt, že on kritiku úplně nepobírá, což je celkem škoda
@@BunGeeCZ1 s kritikou není problém. Jen s "kritikou".
@Radek Brcak příspěvek co sem napsal včera a obsahoval odkaz na definici mokrého zrání MAD BBQ smazal, takže bez odkazu - ty si tvrdil, že neexistuje mokré zrání masa, proto sem ti psal že o tom nic nevíš. Takže si to najdi, přečti a pak nebudeš muset psát hlouposti. Třeba MAD BBQ tentokrát příspěvek nesmaže a budeš si ho moct přečíst.