EVDE TRABZON YAĞLI PİDE TARİFİ!!!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2024
  • MALZEMELER
    2.5 su bardağı un
    1 su bardağı su
    1 yemek kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 yemek kaşığı kuru maya
    Üzeri için:
    2 adet yumurta
    250 gr kolot peyniri
    1 yemek kaşığı süt
    1 yemek kaşığı tereyağı
    YAPILIŞI
    İlk olarak bir kaba 2.5 su bardağı un, 1 yemek kaşığı kuru maya, 1 su bardağı su, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz ve bunu yoğuruyoruz. Daha sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip tekrar iyice yoğuruyoruz ve sonrasında üzerini streç ve bez ile kapatıp yarım saat mayalandırıyoruz. Yarım saat sonrasında hamuru ikiye bölüp tekrardan üzerini kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz. Şimdi fırın tepsisinin zeminini tereyağı ile yağlıyoruz. Sonrasında hamuru açıp tepsiye koyuyoruz. 1 adet yumurta sarısının içerisine 1 yemek kaşığı süt koyup çırpıyoruz. Yumurtanın beyazını da başka bir kaba alıyoruz. Açtığımız hamurun çevresine yumurta beyazı sürüyoruz. Kenarlarını katlayıp kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz. Ortasına da 1,5 yemek kaşığı su ekliyoruz. Şimdi bunu kenarları altın sarısı olana kadar 200 derecelik alt üst ayar fanlı fırında 10 dakika pişiriyoruz. Biz de bu arada 250 gr kolot peynirini rendeliyoruz. Kenarları piştikten sonra fırından çıkarıp ortasına rendelediğimiz peynirleri ekliyoruz. Şimdi peynirlerin üzerine 3 yemek kaşığı su ekliyoruz. Tereyağı üzerinde durabilsin diye. Sonrasında da 1 yemek kaşığı tereyağını ekliyoruz. Peynir eriyene kadar fırında pişiriyoruz. Biz de bu arada 1 adet yumurta sarısını ayırıyoruz. Peynir eridikten sonra fırından çıkarıp pidenin ortasına yumurta sarısını ekliyoruz. Yumurtanın iyi pişmesini istiyorsanız fırında 1-1.5 dakika tutun, az pişmesini istiyorsanız 30-40 sn tutun. Tarifimiz hazır. Herkese afiyet olsun.

Komentáře • 769

  • @enesaksu4441
    @enesaksu4441 Před 2 lety +283

    Yapmıyacağım ama gene de sevdiğimden izliyorum. Seviliyorsun Eser abi

  • @zqueen.
    @zqueen. Před 2 lety +126

    *Oruçluyken kendime eziyet çektirip tüm yemek tarifi,yemek yeme asmr izlemeye bayılıyorum*

    • @Nobody-et2cr
      @Nobody-et2cr Před 2 lety +5

      Asmr izleyenin kendine saygısı yoktur.

    • @zqueen.
      @zqueen. Před 2 lety

      @@Nobody-et2cr niyeki

    • @zqueen.
      @zqueen. Před 2 lety +4

      @@Nobody-et2cr gözüm doyuyor en azından tokmuşum hissi oluyor

    • @erdemq3293
      @erdemq3293 Před 2 lety

      Bende knk😂😂

    • @lightrocks3025
      @lightrocks3025 Před 2 lety

      @@Nobody-et2cr pp

  • @Jigglypuff.291
    @Jigglypuff.291 Před 2 lety +57

    Trabzon pidesinin güzel olması yayla yağı ve peyniridir ayrıca kavurmalı pideside güzeldir bir trabzonlu olarak sizlere iyi günler dilerim afiyet olsun..

    • @kindlyhelpmereachto100ksub9
      @kindlyhelpmereachto100ksub9 Před 2 lety

      *Ohaa.Asla Sakın Oynatma Listemdeki Videomu izleyeyim deme.Benden söylemesi.Sakın Tıklama*

    • @mehmethaneroglu
      @mehmethaneroglu Před 2 lety +2

      Trabzon tereyağı kullanılır. Ve bunun için yapılan peynir kullanılır. Trabzonlu olarak bence peynir kıvamı olmadı.

    • @canertaner-gb5em
      @canertaner-gb5em Před 5 měsíci

      bu pide gürcülerin. gahpe trabzon her foku sahipleni

  • @edit6175
    @edit6175 Před 2 lety +7

    Abi Trabzonlu olarak bu pideyi çok seviyorum , ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK💯

  • @Sadecematematik65
    @Sadecematematik65 Před 2 lety +41

    Abi sonunda Trabzon ile ilgili bir tarif geldi senden tatlı kuymak, kuymak, lahana yemeği, sütlaç gibi yöresel yemek tariflerini de istiyoruz. En önemlisi de TRABZON'A gidip yöresel yemeklerimizi kanalında tanıtmak. Başarılar...

    • @yusufylmaz1847
      @yusufylmaz1847 Před 2 lety

      Ayn Elazığ gibi 😊

    • @darklord6031
      @darklord6031 Před 2 lety

      @@zehragumus1920 İsteyemezmi Hem Lazda Olsa Kürtde Olsa Yine Bizim Gibi bir İnsan

    • @Sadecematematik65
      @Sadecematematik65 Před 2 lety

      @@zehragumus1920 Türkiye de yaşayıp kültürlerine saygı göstermeyen insanları uzak eyle bu memleketten.

    • @Yusuf-ny6tz
      @Yusuf-ny6tz Před 2 lety

      @@zehragumus1920 1. Trabzonlular laz değildir 2. Irkçılık yapamazsın 3. Laz bile olsak bu seni hiçbir özellik olarak önde kılmaz türk kürt laz çerkez herkes eşit

    • @zehragumus1920
      @zehragumus1920 Před 2 lety

      Merhaba arkadaşlar bu bir sosyal deneydi iyi günler

  • @canmaptunoglu1426
    @canmaptunoglu1426 Před 2 lety +4

    Uzak ara şimdiye kadar yaptıklarının en iyisi bu, ellerine sağlık

  • @atfbaritci1026
    @atfbaritci1026 Před 2 lety +20

    Tam unuttum derken yeni bir Tarif gelmesi, Eser abi'nin bize olan sevgisini gösterir !

  • @_MariaPuder_
    @_MariaPuder_ Před 2 lety +5

    İftara 20dk kala görmeseydim keşke bunu neyse yarın yapcaz artık😅 Efsane görünüyor bu arada elinize sağlık👏🏻👏🏻👏🏻

  • @OsmanK346w
    @OsmanK346w Před 2 lety +9

    Videoların çok guzel.Tariflerini anneme yaptirip yemeye bayiliyorum.Çok teşekkürler

  • @Leonardowww
    @Leonardowww Před 2 lety +10

    Oftayken kavurmalı yemiştim. Herkesin hayatında bir kez gidip denemesi gereken bir lezzet. Türkiye'de çok bilinmemesi üzücü

    • @onurumtrak
      @onurumtrak Před 2 lety +1

      Kavurmalının kapalısı sanki daha bir güzel oluyor. Soğanı, pul biberiye 😋

    • @muratsoner4902
      @muratsoner4902 Před 2 lety

      nerede yedin söylermisin

    • @onurumtrak
      @onurumtrak Před 2 lety +2

      @@muratsoner4902 Of'u bilmiyorum da size isterseniz Sürmene ilçesinde Yılmaz Pide'yi tavsiye edebilirim. Yok böyle bir şey enfes...

    • @muratsoner4902
      @muratsoner4902 Před 2 lety

      @@onurumtrak evet orayı çok duydum gitmeyi düşünüyorum

  • @hakan470
    @hakan470 Před 2 lety +2

    abi iftardan sonra at be acı çekerek izliyorum :)

  • @huseyinsancar8060
    @huseyinsancar8060 Před 2 lety +10

    Eser abi Ramazan'a özel video serisi çekebilirmisin sadece ramazanlar da gelenek haline gelmiş olan yemekler ile alakalı bir seri yapmanı istiyorum
    İsteyenler +1 lesin

  • @Sibelcakmak18
    @Sibelcakmak18 Před 2 lety +44

    MİSS GİBİ OLDU ELİNE EMEĞİNE SAĞLIK ABİ ❤️

  •  Před 2 lety +2

    Ellerinize emeklerinize sağlık çok lezzetli görünüyor maşallah Afiyetler olsun komşum

  • @haticesabuncu2773
    @haticesabuncu2773 Před 2 lety

    Eser oglum sen aşmışsın.Boyle bir detay yok bi yerde Kısa zamanda deneyeceğim. ELLERINE SAGLIK OGLUM

  • @melikk7751
    @melikk7751 Před 2 lety +10

    Abi emeğine sağlık 👍 belirli şehirlerde sokak lezzetleri yapıyorsun bence Elazığ'da gel abi Elazığ'in sokak lezzetlerine dayanamazsın bide tatlı olarak vişne dondurma yemeye doyamazsin dondurmaya Elazığ yöresine ait 😃😃.

  • @umutbarlik1369
    @umutbarlik1369 Před 2 lety +17

    Ben bunu anneme yaptıracam görünüşü efsane 🤤
    Eline sağlık sefimm:)

  • @inandi4137
    @inandi4137 Před 2 lety +8

    Mükemmel ötesi oldu eline emeğine sağlık Eser bey ilk fırsatta denicem hayırlı iftarlar Badeye eşinize sevgiler selamlar

  • @bikemumut6648
    @bikemumut6648 Před 4 měsíci

    Elinize Sağlık. Harika görünüyor. Deneyeceğim. Nasıl iştahlı yediniz. ÇAY içtiniz 😂 Maşallah 🎉Maşallah

  • @KozmikSeyahat
    @KozmikSeyahat Před 2 lety +5

    Eline sağlıkta oruç oruç canımı çok çektirdin😄

  • @mustafayakut545
    @mustafayakut545 Před 2 lety +2

    abi iftara yakın video izlemek çok iyi oluyor cansin ❤

  •  Před rokem

    Tarifiniz tek kelime ile HARİKA🎉 İlk defa denedim o kadar güzel oldu ki emeğinize sağlık çok teşekkür ederim❤

  • @namiqasgerov1112
    @namiqasgerov1112 Před 2 lety +1

    Hayirli olsun .ellerine sağlık.selamliyorum seni azerbaycandan.

  • @mustafaunal8105
    @mustafaunal8105 Před 2 lety +2

    eser bey yozgatlıyım güzel bi testi kebabı bekliyorum sizden))

  • @gizemca1
    @gizemca1 Před 2 lety

    Mükemmel oldu tarif çok dogru tesekkürler, baya yoruldum yapmam saatler, bitirmemiz beş dk sürdü 😂😂

  • @uygar16
    @uygar16 Před 2 lety +1

    oruçluyken daha da izleyesim geliyor

  • @CANDNR
    @CANDNR Před 2 lety +1

    Bumbaaaa bir tarif daha geliyor çok komiksin abi allah senden razı olsun hem cebimizi düşünüyorsun hemde yüzümüzü güldürüyorsun😅

  • @ardaayaz2633
    @ardaayaz2633 Před 2 lety

    Eglence icin izledigim tek yemek kanalisin abi devam

  • @huseyinturan1743
    @huseyinturan1743 Před 2 lety +1

    Abi odana baktım hakkını helal et

  • @bedirhan183
    @bedirhan183 Před 2 lety +1

    Şahane görünüyor hemşehrim

  • @ummuhanyunusoglu6593
    @ummuhanyunusoglu6593 Před 2 lety +11

    Eline sağlık abi çok güzel olmuş hayırlı iftarlar

  • @merveusta6435
    @merveusta6435 Před 4 měsíci

    Anlattıklarina eksiksiz uydum tek kelimeyle efsane oldu😊

  • @MuratEltanOfficial
    @MuratEltanOfficial Před 2 lety +1

    Öff Görele pidesi, çok güzel olmuş😊

  • @benkimim9229
    @benkimim9229 Před 2 lety +27

    Abi ramazan için atıştırmalık tarifler bekliyoruz

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  Před 2 lety +6

      Listeye ekledim

    • @acilarinruhu
      @acilarinruhu Před 2 lety

      @@kindlyhelpmereachto100ksub9 tamam izlemem niye heyecanlandın bu kadar

  • @academybro7041
    @academybro7041 Před 2 lety +4

    Abi her tarifin leziz ve mükemmel ellerine sağlık

  • @suaybayhan
    @suaybayhan Před 2 lety

    hiiiç bir tarifi yapmadım ama izlemeye bayılıyorum

  • @Peraltiago70
    @Peraltiago70 Před 2 lety +2

    İftara denedik mükemmel oldu tarif için teşekkürler

  • @ecrincnydnn
    @ecrincnydnn Před 2 lety +1

    Ya çok güzel gözüküyor canım çekti 😣

  • @frambuazbruno
    @frambuazbruno Před 2 lety

    Abi sürmene bıçağı ile sürmene pidesi çok güzel yapmışsın. Biz yandaki kıtırları hemen bitirme kalan peynir ağır gelir biraz kıtırı biraz peynirinden ye abi eline sağlık.

  • @berkiniz94
    @berkiniz94 Před 2 lety +1

    Kardeşim ellerine sağlık çok güzel bir video olmuş başarıların devamını dilerim. Evde tulumba tatlısı tarifi paylaşırsan sevinirim :)

  • @nigarozdemir2770
    @nigarozdemir2770 Před 2 lety +1

    Senin bildirimini yerim ben

  • @burakalabay5058
    @burakalabay5058 Před 2 lety +2

    Abi lütfen kalp atarmısın çok güzel yemekler yapıyosun helal olsun sana:)

  • @5litresu534
    @5litresu534 Před 2 lety

    0:00 - 0:10 bu sesi her gün dinliyorum

  • @stormstrike6528
    @stormstrike6528 Před 6 měsíci

    Efsane olmuş bu pideyi yapmak zordur.biz yapmıştık ekmek gibi kabarmıştı

  • @deryadeniz8834
    @deryadeniz8834 Před 2 lety

    Keske pizzq dilim kesip tadim yapsaydin daha iyi olurdu ama cok guzel oldu her zamanki gibi deniz hanim cok şqnsli evde dünya mutfagi turk mutfagi ne ararsan var

  • @misa7431
    @misa7431 Před 2 lety

    Ramazan ayında böyle bir video yarama tuz serpmek gibi oldu ellerinize sağlık 🥲

  • @fevzicevik9012
    @fevzicevik9012 Před 2 lety +1

    Abi seni seviyoruz gaziantepten selam

  • @murat_A
    @murat_A Před 2 lety +1

    Ne kadar alıştıysak cin biberi yemeni bekledik 😁👏👏👏

  • @muhammedaytun4474
    @muhammedaytun4474 Před 2 lety

    Abi seni hiç geçirmeden izliyorum ramazanda zaman geçiyor

  • @boraonal1669
    @boraonal1669 Před 2 lety

    Tr de insan olcağıma Eserin mutfağında maya olurum,havuz başında yemek yiyosun aga

  • @inciturker7635
    @inciturker7635 Před rokem

    Bugün evde denedim müthiş oldu en yakın zamanda kavurmalı olanı denicem onu da kendim yorumlayıp yapıcam ama ilk olarak çıtır kova tarifinizi denemek istiyorum 😍

  • @reyoboss
    @reyoboss Před 2 lety +9

    Abi sahur için yapılacak şeyler ile ilgili video çeker misin? Annem her gün bana soruyor ne yapsak diye

  • @pinar5673
    @pinar5673 Před 10 měsíci

    Masterchefde görüp ilk defa denedim ve harika oldu! Tarif için teşekkürler 🙏🏼

  • @alisercandayan3592
    @alisercandayan3592 Před 2 lety +1

    Üstad seni refikayla bi videoda görmek isteriz

  • @FZDTV
    @FZDTV Před 2 lety +1

    Eser abi sen yüz bin aboneyken ben seni takip etmeye başladım ve hâlâ takipteyim. TADIBU ÇİKOLATA NASIL YAPILIR? Videosunu çeker misin?
    Lütfen!

  • @nilgunyalcn2275
    @nilgunyalcn2275 Před rokem

    Cok guzel bir anlatim tesekkurler

  • @feridetopuzbozkurt
    @feridetopuzbozkurt Před 2 lety

    Bunu denicem Karadenize gezmeye giderseniz Trabzon da çok yer var ve gerçekten çok lezzetli oluyor 🤌

  • @ssaldiray
    @ssaldiray Před 2 lety

    Görüntü olarak süper. Deneyeceğiz bizde teşekkürler

  • @hakan4676
    @hakan4676 Před 2 lety

    Eser işini o kadar iyi yapıyor ki videonun başındaki kırpma efektini bile kendisi yapmış 😁

  • @cemkoclar3130
    @cemkoclar3130 Před 2 lety

    Çok samimi ve sempatik ve başarılısınız.Diğer sevimsiz donuk ve sıkıcı yemek youtuber'larından çok farklısınız.Tebrikler.

  • @Ale_Alehandro21
    @Ale_Alehandro21 Před rokem

    Umarim sizin ve kiymetli ailenizin sağlik ve sihhat durumu yerindedir.Allaha emanet olun.

  • @inflames4284
    @inflames4284 Před 2 lety +1

    Çok iii video

  • @perihanbilen2214
    @perihanbilen2214 Před 2 lety

    Ellerine sağlık cok nefise görünüyor afiyet olsun

  • @turklaz9799
    @turklaz9799 Před 2 lety +1

    Abi Haçapuri tarifide yayınlasaydın derdim de bundan tek farkı kayık şeklinde olması.

  • @namiqasgerov1112
    @namiqasgerov1112 Před 2 lety +1

    Selamliyorum sizi bir daha azerbaycandan.

  • @ayseapacik1714
    @ayseapacik1714 Před rokem

    Çok zevkli anlatım teşekkürler 🥰 masterchef te görmüştüm birazdan yapacağım inşallah

  • @muratatc197
    @muratatc197 Před 2 lety

    Çok iyi görünüyor.Eline emeğine sağlık kardeşim. Hayırlı iftarlar

  • @editslcy7404
    @editslcy7404 Před 2 lety +6

    Sahur tarifleri bekliyoruz :)

  • @pembishayat8485
    @pembishayat8485 Před 2 lety

    Enfes olmuş

  • @kadircanacar244
    @kadircanacar244 Před 2 lety +1

    İnsan tokta olsa gerçekten canı çekiyor 🌹❤️😄

  • @necokyar2368
    @necokyar2368 Před 2 lety

    güzel paylaşım teşekkürler

  • @fernando_alonso_14
    @fernando_alonso_14 Před 2 lety

    Hiçbirini yapamasam da senin videolar baya keyif veriyo eser abi ellerine sağlık

  • @baharalicem9275
    @baharalicem9275 Před 2 lety

    Mastercheften geldim yapıcam teşekkürler

  • @Involukrum01
    @Involukrum01 Před 2 lety

    Çok güzel olmuş abi ellerine sağlık muhtemelen hayatım boyunca hiç böyle dolu dolu pide yiyemeyeceğim ama olsun

  • @alikrgz9681
    @alikrgz9681 Před 2 lety

    Abi kızın çok tatlı Allah mutlu mesut etsin inşallah

  • @mertseckin2632
    @mertseckin2632 Před 2 lety +1

    Ev yapımı oralet tarifi yaparmisin abi bide balik tarifleride olabilir

  • @ahmetbaldak148
    @ahmetbaldak148 Před 2 lety

    Sahursuz oruç tuttum şimdi bununda görünce şehit düşecem

  • @erdogankilic6059
    @erdogankilic6059 Před 2 lety

    Arkadaş Tanıdığım en iyi ahçısın ne benzemesi en güzeli ellerine sağlık 👏👏👏

  • @denizkrkklc3904
    @denizkrkklc3904 Před rokem

    Yarin deniycez insallah

  • @mihribanbilici3114
    @mihribanbilici3114 Před 2 lety

    Çok güzel görüyor afiyet olsun

  • @Safiyecelik2017
    @Safiyecelik2017 Před 2 lety +3

    Eser abi 6.sınıfa gidiyorum arkadaşlarım oyun videoları izlerken ben seni izliyorum sabitler misin?

  • @alexandrehleb7813
    @alexandrehleb7813 Před 2 lety

    Ben yapamıyorum ama izliyorum sırf cidden anlatımın ve sevecen tavrın için 🖤

  • @busrannhobileri8381
    @busrannhobileri8381 Před rokem

    Şimdi başlıyorum yapmaya haydi bismillah bakalım naısl olacak ilk kez yapacağım :)

  • @yesimbilgili
    @yesimbilgili Před 2 lety

    Denedim harıka oldu tesekkurler

  • @muhammetyurteri1708
    @muhammetyurteri1708 Před 2 lety +1

    Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık

  • @mustafaaslan6316
    @mustafaaslan6316 Před 2 lety

    Ucuz tarifler serisi gelsin

  • @welcomeback2316
    @welcomeback2316 Před 2 lety +2

    Yine çok güzel bir video olmuş abi ellerine sağlık 🤗

  • @ىورتذايتثعغ
    @ىورتذايتثعغ Před 2 lety +1

    Abi evde pratik tatlı krizimizi geçircek tarifler gelirmi

  •  Před 2 lety

    Eline sağlık süper

  • @songulbasturk9767
    @songulbasturk9767 Před 2 lety

    Ya ne kadar becerikli siniz 😩😩😩😩😩 tarifler için çok tşkler kesinlikle yapicam diğer tariflerinizi deniyorum elinize sağlık

  • @oylesinebiri7058
    @oylesinebiri7058 Před 2 lety +3

    Eline emeğine sağlık abi harika görünüyor 😋😋

  • @gulserenkarahasan6951
    @gulserenkarahasan6951 Před 5 měsíci

    Harika olmuş elinize sağlık 😊👏👏🌹

  • @icewristvv
    @icewristvv Před 2 lety

    oruclu oruclu bunu görmem😭🥵 asiri güzel görünüyor

  • @abdurrahmancaglar8905
    @abdurrahmancaglar8905 Před 2 lety

    İlk 30 saniye den bi rap müziği mi açtım dedim.😁😁😁 Bu ne hız başlangıç 😁😁😁😁Video tam sığsın diye onu da anlıyorum

  • @hafzkafas8815
    @hafzkafas8815 Před 2 lety +1

    Abi sayende gecen 5 litre sütü ziyan ettim annem mutfağa sokmuyor 🤭😅

  • @yusufkaya5941
    @yusufkaya5941 Před 2 lety

    Süpersiniz maşallah size maşallah

  • @nevinkoc6145
    @nevinkoc6145 Před rokem

    Kesimlikle deniyecem oglum sizi takip ediyor bende ondan ama tarifler tutuyor

  • @Furkanpal
    @Furkanpal Před 2 lety

    Abi eline sağlık çok güzel yapıyosun bende senin sayende aşçı olmaya karar verdim bu arada mesleğin şef mi

  • @abdurrahmancelenay9304

    Abi dün gezerken denk geldim senin videoya çok beğendim hemen takibe aldım

  • @mehmetdelikkulak2176
    @mehmetdelikkulak2176 Před 2 lety

    Eser abi girişte niye bu kadar hızlı konuşuyorsun seni çok seviyorum en kalitelisi olsun diye diyorum birazcik bence yavaş konuşmalı kelimeleri yutmadan güzel bir giriş olabilir diye düşünüyorum