Персона #36. Али Сулейманов. Конская колбаса для "Бахетле"

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 30. 05. 2015
  • Само слово «колбаса» пришло в русский язык из татарского, уверен Али Сулейманов, которому древний рецепт изготовления казы передали родители. В интервью «БИЗНЕС Online» владелец фирмы «Али и сыновья», который при личном участии Муслимы Латыповой первым в Татарстане вывел продукт на полки магазинов, рассказал, как боролся с чиновниками, чтобы ему разрешили не добавлять химикаты, зачем к нему приезжал лично Айрат Хайруллин и можно ли возродить татарскую породу лошадей, уничтоженную Хрущевым.
    Подробнее: www.business-gazeta.ru/article...
    ---
    Подписаться на канал: goo.gl/44NqNL
    Facebook: goo.gl/w7CwLo
    Вконтакте: goo.gl/dHrUY9
    Twitter: goo.gl/hcXqyo
    Видео: Сергей Елагин
    Монтаж: Игорь Дубских

Komentáře • 49

  • @fedullenin
    @fedullenin Před 4 měsíci

    Почитал отзывы , открыл холодильник, нарезал конинки, налил бакальчик пенного пива, и..... Хорошо пошло и пиво и иииии-го-го-го, вкусняока рекомендую всем. Товарищу за видео особая благодарность, так держать.

  • @user-jf1jr5tn5f
    @user-jf1jr5tn5f Před 3 lety +5

    Татарская,сыровяленая казы самая вкусная. Солено-сладкая с вечным жиром 💜

  • @steppem4n
    @steppem4n Před 6 lety +8

    У казахов казы - это мясо с ребер в конской кишке. А шужык - мясо рубленое в конской кишке.

  • @maxmanimag7636
    @maxmanimag7636 Před 8 lety +8

    люди не тратьте денег и своё здоровье на искуственные колбасы, когда можно есть натуральное 100% мясо

  • @maxmanimag7636
    @maxmanimag7636 Před 8 lety +6

    молодец Али, так держать 😊

  • @user-vu3uq4kc4g
    @user-vu3uq4kc4g Před 3 lety +1

    Али трудяга..
    Здоровья вам и вашему делу..

  • @vil_danr9031
    @vil_danr9031 Před 6 lety +2

    Молодцы

  • @user-vr6fl2pf6b
    @user-vr6fl2pf6b Před rokem +1

    Шужык у нас это,казы совсем из другой части.
    Он из мясорубки не забивается у нас ,только руками,а шужык можно.

  • @hfdgjdftddhfgjdfh1879
    @hfdgjdftddhfgjdfh1879 Před 4 lety +2

    👍💕💖💓💞

  • @skymckup
    @skymckup Před 5 lety +4

    Рецепт не раскрыт... Расходимся :)))

    • @user-vr7hn9sn6g
      @user-vr7hn9sn6g Před 4 lety

      Коммерческия тайна,такие вещи слух не говорят.

  • @user-yq2jd8sk7v
    @user-yq2jd8sk7v Před 5 lety +2

    такой бизнес а купить колбасный шприц жаль денег

  • @user-wp5to5vm2x
    @user-wp5to5vm2x Před 4 lety

    Здравствуйте, как можно связаться с вами ?

  • @errrrrrrrrrrr5463
    @errrrrrrrrrrr5463 Před rokem

    Хаерле кич Али, cез бугенгесе кондэ эшлисезме , мин сезнен ассартемент белэн таныш. Минем сорау сезгэ оптом сатасызмы и мина прайсыгыз кирэк иде с уважением Миляуша.

  • @user-jx8ky5gd1k
    @user-jx8ky5gd1k Před 2 lety

    Почему в Москве закрыли магазин Бахетле??((

  • @user-yj2uu1ci3k
    @user-yj2uu1ci3k Před 5 lety +1

    где рецепт ?

  • @fullcontact157
    @fullcontact157 Před 3 lety

    КАК СВЯЗАТЬСЯ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ????

    • @timurabzii
      @timurabzii Před 3 lety

      давай я тебе сделаю партию на натуральной оболочке?)

  • @asimbey4671
    @asimbey4671 Před 4 lety

    Вы не правильно назвали это йлкы каз называется у мишар

  • @user-oc1ke8gi7e
    @user-oc1ke8gi7e Před 2 lety

    Как у вас купить казы?назовите цену.

    • @nekto_vektor
      @nekto_vektor Před 2 lety

      Норм казлык стоит 3650р за кг

  • @judoofkingjudo9012
    @judoofkingjudo9012 Před 4 lety

    Салам

  • @oksanamaksimova2726
    @oksanamaksimova2726 Před 2 lety +1

    Да какой тут секрет рецепта??!! На 16 кг мяса 2 стакана соли , 1 стакан сахара, чеснок по вкусу! Вот и весь СЕКРЕТ!!!

    • @user-zf6lk2yj8c
      @user-zf6lk2yj8c Před 2 lety +1

      Случаем перец не забыли ?

    • @user-zr2cs5xw2j
      @user-zr2cs5xw2j Před 6 měsíci

      Ты перец забыл ещё алло

    • @Matray.
      @Matray. Před 4 měsíci

      @@user-zr2cs5xw2j ало хоть плюнь туда и это твой рецепт будет .а в казылык не надо перец

  • @user-nk2gf9no6y
    @user-nk2gf9no6y Před 6 lety

    И сколько она стоит в "Бахетле ?

  • @safanizgaryurt5049
    @safanizgaryurt5049 Před 6 lety +1

    Казысе кызел ниндрер. ул карарак ите булырга тиещ!!!

    • @user-ws6kl5rr7h
      @user-ws6kl5rr7h Před 5 lety

      Ак Барс 52 ак барс каралыр вакыты житкеч

  • @user-tn8gi9kq9c
    @user-tn8gi9kq9c Před 8 lety

    Хм, а разве это не махан...
    Но все равно роскошная колбаса.

    • @steppem4n
      @steppem4n Před 6 lety

      Махан - это мясо с монгольского

  • @user-hl8nf4gm6h
    @user-hl8nf4gm6h Před 2 lety +1

    УЖАСНО ДАЖЕ ПРЕДСТАВИТЬ УБИЙСТВО ЛОШАДИ, НО ОДНАЖДЫ МНЕ ДАЛИ ПОПРОБОВАТЬ НАСТОЯЩУЮ СВОЮ КАЗЫ. НИЧЕГО ВКУСНЕЕ Я НЕ ЕЛА. ПРОБОВАЛА ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ГОВЯДИНЫ. НЕ ТО.НО ЛОШАДЕЙ РЖАТЬ БЕЗБОЖНО.

    • @Uuifffkklb
      @Uuifffkklb Před rokem +1

      двойные стандарты, а коровку не жалко? а бычка молодого? а барашек? такие же животные, такие же живые существа которые все чувствуют и понимают, тут либо отказываться от убийства живых существ вовсе либо грустно но вкусно. Да и собачек едят и кошек, то что они в разряде милых домашних животных в нашем понимании больнее и неприемлемее, и тем не менее безбожно убивать живых существ любых, а если убиваешь то будь добр принимай все как есть, как говорится что то херня что это, выбирать из двух зол меньшее не делает твой выбор в сторону добра)

  • @autotop4
    @autotop4 Před 6 lety +1

    Колбаса от тюркского как и бастурма

  • @seniorwolf007
    @seniorwolf007 Před 7 lety +1

    кАААААААААзы чудики)

  • @user-yl5bt5mn5d
    @user-yl5bt5mn5d Před 8 lety

    здравстуйтескажитепожалуйстаасценамикакпосколькопокупаетеипосколькопродаете
    явотхочуоткрытьнебольшойцехвалматыможетподелитесьопытом

    • @user-vr7hn9sn6g
      @user-vr7hn9sn6g Před 4 lety

      Вы что сума сошли эй казах,что б татарин рецепт вам дал выложи этак миллиона триста может он и вам скажет,а если не выложишь он тебе скажет хьазер кьутаким тут.

  • @user-zo7oh4gy3r
    @user-zo7oh4gy3r Před 8 lety

    сукападла

  • @seniorwolf007
    @seniorwolf007 Před 7 lety

    КАзы.не казЫ и у казахов, и у узбеков)))

    • @steppem4n
      @steppem4n Před 6 lety +3

      КазЫ - в тюркских языках ударение падает на последний слог!

    • @user-jf1jr5tn5f
      @user-jf1jr5tn5f Před 3 lety

      У татар казЫ

  • @stig1931
    @stig1931 Před rokem

    Все круто, но запах нужно учестььььь