Pasta con asparagi: primo piatto facile, senza carne e super cremoso

Buongiorno a tutti,
ho il piacere di presentare un piatto molto conosciuto ma anche molto inflazionato; gli spaghettoni con Asparagi.
È facile abbinare gli asparagi con le uova, con lo zafferano o con le nocciole (su CZcams ci sono almeno 1000 video sulla Carbonara di Asparagi).
Io invece ho abbinato gli asparagi con la mentuccia, con la colatura di alici, con i capperi e indovinate un pò: con il whisky !
E' chiaro che dovete stare molto attenti a dosare gli ingredienti (il rischio è nella troppa sapidità) ma una volta che avrete provato le giuste dosi sono sicuro che riproporrete questo spaghetto molto frequentemente.
Un saluto da Luca e Ale
Buon appetito !

[@freetraveller_pt]

Mmm gustosissima! L'ho provata ed è davvero ottima