CÓMO ES | Todos los SECRETOS de DON JULIO, la mejor parrilla del mundo que está en la GUÍA MICHELIN

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  • čas přidán 10. 11. 2023
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    Clarín recorrió el interior y los secretos de Don Julio, una de las mejores parrillas del mundo, y ¡es argentina! En el corazón de Palermo, esta parrilla es famosa por su carne y por las visitas de Lionel Messi y otras figuras. Valeria Presa se metió en la intimidad de uno de los lugares más concurridos de la Ciudad.
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  • Zábava

Komentáře • 126

  • @gabrielsimiele8656
    @gabrielsimiele8656 Před 7 měsíci +8

    Excelente nota! De las mejores cronistas (periodista) surgidas en la actualidad.

  • @centroaki
    @centroaki Před 7 měsíci +6

    Excelente lugar y muy buena la descripcion del lugar dan ganas de ir ya!!!

    • @dario__8843
      @dario__8843 Před 7 měsíci

      anda con minimo 100.000 en el bolsillo...

  • @user-nb6to7uy8t
    @user-nb6to7uy8t Před 7 měsíci +4

    Muy buena la periodista y su trabajo !!! Excelente la.informacion del lugar , muy bueno .

  • @camilasolcabral1559
    @camilasolcabral1559 Před 7 měsíci +4

    siempre tuve ganas de ir y ahora mas todavia!

  • @victoriacapano717
    @victoriacapano717 Před 7 měsíci +5

    Increíble! La mejor parrilla 🤗

  • @martinacardozososa3389
    @martinacardozososa3389 Před 7 měsíci +4

    Increíble !!

  • @noeesabio1752
    @noeesabio1752 Před 7 měsíci +4

    Me encanto!!

  • @juancruzgarcialuquez2921
    @juancruzgarcialuquez2921 Před 7 měsíci +4

    Gran nota a la mejor parrilla !

  • @noeliaromano4877
    @noeliaromano4877 Před 7 měsíci +4

    No la conozco !!! Se ve riquísimo!!!! Hay q ir 🎉🎉🎉

  • @martinianosus8805
    @martinianosus8805 Před 7 měsíci +6

    Voy a Don Julio hace mas de 10 años. Increible como atiende el Staff y lo mejor de todo como dijo Diego son las MOLLEJAS!!!

    • @malfreaguilera4249
      @malfreaguilera4249 Před 7 měsíci +1

      Como puedo conseguir reservaron no ahy disponible online

    • @user-wm6xp2zm4j
      @user-wm6xp2zm4j Před 5 měsíci

      Me podrían dar algún teléfono o página para reservar...porfis

  • @alftorres8123
    @alftorres8123 Před 7 měsíci +2

    Q Sabrosoooooo se mira todooo !!! Excelenteeee Video !!!! Saludossss desde Miami 🎉🎉 !!!!!

  • @abrilbunader
    @abrilbunader Před 7 měsíci +2

    Bueno me dieron ganas de ir

  • @pabloluisdiez6847
    @pabloluisdiez6847 Před 6 měsíci

    EXCEPCIONAL 🍻

  • @odimuniz4923
    @odimuniz4923 Před 5 měsíci +1

    Uma grande experiência gastronômica que pudemos vivenciar em Buenos Aires. Talvez, a melhor! Quando conversamos sobre gastronomia, eu e a esposa, lembramos sempre do Don Julio...foi inesquecível!

  • @franciscorus1712
    @franciscorus1712 Před měsícem

    MUY BUENO TU REPORTAJE. CACHO DE CHICHILO

  • @NnNn-pe2hg
    @NnNn-pe2hg Před 7 měsíci +2

    Muy infravalorada

  • @facu91t
    @facu91t Před 3 dny

    Siempre quise ir. Alguna vez será.

  • @user-qg9rn2pq2z
    @user-qg9rn2pq2z Před 7 měsíci +2

    0:16 increíble mercadería,atención y precios

  • @victoriadoura6499
    @victoriadoura6499 Před 7 měsíci +2

    👏👏

  • @lucianachamochumbi2081
    @lucianachamochumbi2081 Před 6 měsíci

    🙌🏻👏🏻

  • @pablobelerinirupailla2370
    @pablobelerinirupailla2370 Před 5 měsíci

    SOY LIMEÑO, ACABO DE LLEGAR DE LONDRES , AQUÍ UNA PARRILLADA ARGENTINA ES SUPER EXCLUSIVA.

  • @franciscojimenez6906
    @franciscojimenez6906 Před 7 měsíci +4

    Lo que hace subir, y mucho el nivel de Don Julio, y de cualquier restaurante es tanto el servicio de 60 personas según comentan, como el nivel de la bodega.
    En Don Julio hay una bodega que es una millonada con vinos miy doficiles de conseguir que no están para nada al alcance del común de los mortales.
    En cuanto al nivel de carnes y la elaboración de los platos, creo que no está tan lejos de otras excelentes parrillas que hay en Buenos Aires.

  • @michaelchristianalvarezsch1786

    Me enamoré

  • @juliogomez4467
    @juliogomez4467 Před 5 měsíci

    Extraordinario El. Lugar. Y. Su. Menú. Supera. Todo. Los. Cirios. Gastronomicos

  • @jorgeadrianfarias9663
    @jorgeadrianfarias9663 Před 6 měsíci +8

    El mejor asado es el que se hace en casa con la familia y amigos, con el mejor corte que se pueda comprar y la bebida preferida.
    Estos lugares son shows para turistas o la farándula snob; en ese sentido, chapeau al dueño.
    Bienvenidos estos emprendimientos como fuente de trabajo para mucha gente, pero ni loco hago cola para comer un pedazo de vacío de una vaca psicoanalizada, un pan hecho con semillas seleccionadas una por una y amasado con agua de lluvia o tomar un vino cuyos taninos fueron liberados gracias a la persistente rotación de 15° de la botella cada vez que hay luna llena y todo ese chamuyo.

    • @Guus-qv2ef
      @Guus-qv2ef Před 6 měsíci +1

      Entonces unos buenos zapatos tampoco, o si?.

  • @pablobelerinirupailla2370
    @pablobelerinirupailla2370 Před 5 měsíci

    SOY LIMEÑO Y FAN DE LA MARAVILLOSA PARRILLA ARGENTINA, VIVO EN LA UNIÓN EUROPEA, NECESITAMOS MÁS RESTAURANTES ARGENTINOS AQUI. BENDICIONES!

  • @edwardvillate2112
    @edwardvillate2112 Před 6 měsíci

    Visitare ARGENTINA/ BUENOS AIRES Febrero del 2024 , soy SOMMELIER y Aficionado a los ASADOS, este RESTAURANTE cumple para MI , lo que busco EXPERIENCIA GASTRONOMICA & CALIDAD de ASADO & Buena 👍 BODEGA de VINOS 😊 .... GRACIAS MASIVAS por el EXELENTE REPORTAJE 😉 👍.....

  • @laurabeatrizmenendez9290
    @laurabeatrizmenendez9290 Před 7 měsíci +2

    Que ricoooo quiero irrrrrrrr

  • @agustinmino7237
    @agustinmino7237 Před 7 měsíci +8

    Un choreo lo que cobran...

  • @Leandro-vj1ym
    @Leandro-vj1ym Před 7 měsíci +5

    A los talas del entrerriano no le llega ni a los talones ,

  • @gabrielreale4416
    @gabrielreale4416 Před 6 měsíci +6

    Carisimooooooooooo no es para los pobres

  • @JoseGarcia-cc9kg
    @JoseGarcia-cc9kg Před 5 měsíci +1

    Estuve la semana pasada en Buenos Aires linda ciudad .. también comimos en la parrilla don julio , la Cabrera, y locos por el asado … los tres restaurantes manejan muy buena calidad de carnes pero solo un problema- no le ponen sal suficiente a la carne debido a una ley que el gobierno puso 10 año atrás !

    • @user-wm6xp2zm4j
      @user-wm6xp2zm4j Před 5 měsíci

      Disculpe tendrás algún número o página donde se pueda reservar??

    • @JoseGarcia-cc9kg
      @JoseGarcia-cc9kg Před 5 měsíci +1

      @@user-wm6xp2zm4j no se puede reservar, tienes que ir en persona y esperar en la fila

  • @pablobelerinirupailla2370
    @pablobelerinirupailla2370 Před 5 měsíci

    AQUÍ EN LA UNIÓN EUROPEA UN BUEN ENTRECOT CUESTA MINIMO 25 EUROS EN ESPAÑA Y 45 EUROS EN LONDRES , LA PARRILLA ARGENTINA ES UN SUPER LUJO.

  • @killers2118arg
    @killers2118arg Před 6 měsíci +1

    14:14 agarralo qe va a salir corriendo

  • @jg3459
    @jg3459 Před 6 měsíci +1

    A ver, que el mundo 🌎 es muy grande. "La mejor parrilla del mundo" será en su opinión, y le recomiendo que viaje un poco y verá cosas que le sorprenderán.
    Saludos.

  • @santigoemanuel
    @santigoemanuel Před 7 měsíci +2

    Le iba a dar like hasta que vi como sacaron ese corte… todavía se estaba alimentando ese ternero

    • @laurapiccoli5551
      @laurapiccoli5551 Před 7 měsíci +1

      esta parrilla no es el tipico asado argentino de los dimingos.......es un lugar para extranjeros......carne casi cruda y a precios para pocos........no entiendo porque siguen inflando este lugar........los argentinos sabemos de ricos asados...y esto es una maquina de humo para los que vienen de afuera......

  • @pancho5405
    @pancho5405 Před 7 měsíci +2

    es carne a la parrilla o carne a la parrichia

  • @carlosaranda7025
    @carlosaranda7025 Před 6 měsíci +1

    La chica en el reportaje cuenta que es carne de pastura, pero esa carne es de feetlot , se nota en la carne rosada y grasa blanca , la carne de pastura es mas roja y grasa amarillenta , es solo una aclaración , el lugar es espectacular y se come muy bien.

    • @jorgeomar1301
      @jorgeomar1301 Před 5 měsíci +1

      no tiene idea la periodista feetlot o de pastura es lo mismo deplotable.

  • @leaurchi221
    @leaurchi221 Před 6 měsíci

    ni empedo es la mejor parrilla del mundo ... todo show

  • @Lhqna
    @Lhqna Před 5 měsíci

    El dueño es gran leproso❤

  • @ricardo-wp9fy
    @ricardo-wp9fy Před 5 měsíci

    Todo bien pero no mostraste los precios.
    La parrilla y la carne argentina son de lo mejor
    Saludos

  • @mistercj1954
    @mistercj1954 Před 6 měsíci +1

    No se como esta el actual salario mínimo en la Argentina y se que están viviendo una economía algo inestable debido a la inflación, qué está afectando en gran mayoría a los países sudamericanos, teniendo en cuenta lo anteriormente mencionado lo del salario mínimo en Argentina y la inflación.
    Alguien me puede responder esta pregunta.
    ¿Un argentino o argentina de ingresos medios, puede darse el placer de comer en este restaurante?
    Gracias un saludo desde Colombia 🇨🇴🇦🇷

    • @Aris-ny8fw
      @Aris-ny8fw Před 5 měsíci

      No. Es para turistas. O gente que no le importe tirar su plata. Porque si se va a una buena carnicería y se compra la mejor carne no gasta esa locura de precios de la carta

    • @Aris-ny8fw
      @Aris-ny8fw Před 5 měsíci

      Va gente como Messi lo puede pagar el resto no

    • @ElGranCabral-vu5nk
      @ElGranCabral-vu5nk Před 5 měsíci

      70 dls un bife.

  • @FernandoIvanMicucci-iu2vg
    @FernandoIvanMicucci-iu2vg Před 7 měsíci +3

    Un detalle para la periodista, la raza Aberdeen Angus, es una sola , no es Aberdeen y Angus de forma separada.

    • @MasterBeef-le2tp
      @MasterBeef-le2tp Před 7 měsíci

      No chekeas en google antes de comentar? están las dos por separado y la cruza que es a la que te referís.

  • @user-rc4mz4hd5z
    @user-rc4mz4hd5z Před 7 měsíci +1

    Como elijen esos vinos para guardar y vender muchos años después.Que miran y tienen en cuenta?

    • @sergioloro
      @sergioloro Před 7 měsíci +1

      todo verso me dijo un amigo sommelier, la mayoria no va a notar la diferencia, se hacen los sorprendidos y ni saben lo que estan probando, solo un paladar muy entrenado se dara cuenta de las diferencias.

  • @sergiokhabbib3667
    @sergiokhabbib3667 Před 2 měsíci

    Faltó los precios en media

  • @perro_dinamita
    @perro_dinamita Před 7 měsíci

    Una cuadra mas al NO por la misma calle y está El Preferido de Palermo. Pueden ir allí para compárar servicios y precios. Muero por ir a comer un ojo de bife jugoso a punto, pero lamentablemente no es muy accesible que digamos. Aunque para darse un gusto y vivir la experiencia...

  • @JuanCarlosAndino86
    @JuanCarlosAndino86 Před 19 dny

    Esta es donde vino Messi?

  • @sergiovicenteegidi7027
    @sergiovicenteegidi7027 Před 3 měsíci

    100 dolares el plato 150 por comensal, un afano

  • @emiliofernandorojas5266
    @emiliofernandorojas5266 Před 7 měsíci

    La mejor es el tano de avellaneda

  • @sergioloro
    @sergioloro Před 7 měsíci +2

    la mejor parrilla Los Talas del Entrerriano, las otras mucho humo...

  • @bigbang6739
    @bigbang6739 Před 6 měsíci

    Circo 😂😂

  • @davidhoraciogeraldolaura8835

    lo verdad es bueno pero no para tanto argentina tiene otros lugares y mas baratos incluso lo agrandan mucho pero si quieren disfruten no es malo pero no volveria

  • @landrovidela9452
    @landrovidela9452 Před 2 měsíci

    Todo muy lindo!! Pero le erro en el fuego!! El carbón libres gases cuando esta crudo ( crudo: carbón que no está encendido del todo) la carne toma ese gas y a la hora de comer esa carne, te cae mal.. leña: espinilla, algarrobo, quebracho blanco, tala.. es ideal para cocinar esa carne estacionada, tanto laburo en la carne para depues arruinarla con cocinarla con carbón 😢

  • @hectorfer2233
    @hectorfer2233 Před 7 měsíci +2

    La mejor parrilla es la que tengo en mi casa, es super exclusiva, y cocino lo mejor de lo mejor. Esto es solo publicidad mostrada como si fuera una nota de color, pero solo es publicidad.

  • @AngusBlancojavierbetancour5762
    @AngusBlancojavierbetancour5762 Před 7 měsíci +1

    Interesante. Me toco oírlo en 0.75 de velocidad por que los entrevistados hablan muy rápido y bajo de tono. Para un colombiano.

  • @geomacrouillon9690
    @geomacrouillon9690 Před 7 měsíci +5

    Muy caro!! Es para turistas!! Vayan a El Ferroviario!!!

    • @micaelaarami9437
      @micaelaarami9437 Před 7 měsíci +5

      Fui a ambos lugares... y ambos tienen sus pro y sus contras.
      La calidad de sus productos, atencion, ubicacion y prestigio en Don Julio se cobra, no lo vale tanto, pero te lo cobran. Y si, es mas para turistas extranjeros.
      El Ferroviario es mas argento, y gastas la mitad, pero no es la misma calidad, ni atencion, ni ambiente.
      De todas formas, para mi el mejor asado es el que se hace en casa, con la familia o con amigos aunque sean unos bifes anchos comprados en la carniceria de un Don Cacho de cualquier barrio.
      Algo que me enseño mi abuelo, y lo hago siempre que estoy viajando, es parar a comer en las parrillas donde paran los camioneros, y no sentarse en las mesas del salon, sino en la barra que suelen tener al lado mismo del asador. Ahi es donde se come asado argentino, sentada en una banqueta entre los camioneros.

    • @geomacrouillon9690
      @geomacrouillon9690 Před 7 měsíci +2

      @@micaelaarami9437 obvio el mejor es el hecho en casa con la familia y/o amigos!!! Mi comentario hace referencia a este restaurant en que se gasta demasiada plata innecesaria! Cuántos asados se comen en un mes en casa comparando 1 solo en ese restaurant??

    • @micaelaarami9437
      @micaelaarami9437 Před 7 měsíci

      @@geomacrouillon9690 Mi marido y yo gastamos 73 mil pesos ahi... *hace 5 meses.*

  • @ricardomoncayo308
    @ricardomoncayo308 Před 5 měsíci

    Un lugar pensado solo para gente con mucha, mucha guita!!!, de lo contrario olvídate de ir.

  • @danielcarlassara3167
    @danielcarlassara3167 Před 6 měsíci +1

    Anda a comerte un bife de chori ahora. 100 Lucas 😅😅😅😅

  • @thonyburnier6169
    @thonyburnier6169 Před 4 měsíci

    celebridad es uno que estudia no uno que patea tan locos estan

  • @ruper59
    @ruper59 Před 5 měsíci +1

    Una lastima que te matan con los precios. No es para los argentinos que trabajamos todos los días. Es para turistas..... $65.000 una porción de asado?????

  • @sergioesposito9872
    @sergioesposito9872 Před 5 měsíci

    Si supieran la falta de higiene que hay ahí y como manipulan los alimentos,nosé quien dice que es la mejor parrilla pero si le gusta comer basura hay más barata en otros lados

  • @forefores1307
    @forefores1307 Před 7 měsíci

    el que tiene campo y produce save que esta mintiendo

  • @NorbertoRicardoRodriguez
    @NorbertoRicardoRodriguez Před 7 měsíci +2

    Es una parrilla para extranjeros 😊...
    Los argentinos .No van ahi..
    VAN AL FERROVIARIO AL TANO EN AVELLANEDA....AL LOS TALAS EL ENTRERIANO Y OTRAS MAS..😊😊😊

  • @rafaeljofre6655
    @rafaeljofre6655 Před 2 měsíci

    Con todo respeto, pero cualquier vino chilenongran reserva con 2 años es mejor que un vino argentinonde 200 años. Salud y saludos desde francia

  • @forefores1307
    @forefores1307 Před 7 měsíci

    serian 6 novillos por dia ahora saquen bien la cuanta a la semana al mes y al año y las vacas donde estan si una vaca produce un novillo cada tres años jajajja se pasan

  • @andrespi2009
    @andrespi2009 Před 6 měsíci

    Trampa para turistas. hay al menos una decena de parrillas mejores

  • @sergiovicenteegidi7027
    @sergiovicenteegidi7027 Před 3 měsíci

    a media cuadra hay una parrilla mejor por el 10% de costo por persona, y te cansas de comer, mejor carne , mejor atencion, menos circo mediatico

  • @beatriz81419
    @beatriz81419 Před 5 měsíci

    No apto para pobres!😅

  • @gabaras708
    @gabaras708 Před 3 měsíci

    Un lugar donde los argentinos no van porque no representa ni el asado ni la cultura de Argentina. Lo visite en el 2019 y fue una decepción total. Los que te dicen que es la mejor parrilla son los mismos extranjeros que no saben nada de carnes.

  • @grabielgarcia6990
    @grabielgarcia6990 Před 6 měsíci

    No pasa nada del c al 10 ceria cero no hay nada

  • @Daniel-kz6ud
    @Daniel-kz6ud Před 6 měsíci

    Baja tonteria todos essos restaurantes que una serveesa Patagonia , te quieren cobrar los 0,10 de 19 $...... demasido precisos en tomar el pelo....

  • @Martincabj1905
    @Martincabj1905 Před 7 měsíci +1

    La carne re cruda , yo se la tiro x la cabeza

  • @ztnvm
    @ztnvm Před 6 měsíci

    Estuve ahí esperaba algo a la altura de su fama, pero no fue haci. Perdón pero comí mejor fuera de ahí

  • @forefores1307
    @forefores1307 Před 7 měsíci

    no ni en en el mundo llega en tres años a 530kg con pastura es mentira ya empeso a mentir eso es fama

  • @enzoperez4154
    @enzoperez4154 Před 6 měsíci

    No es la mejor parrila del mundo ni por asomo, ni siquiera la mejor de Bs As, solo es la mas cara

  • @consueloconti
    @consueloconti Před měsícem

    Totalmente sobrevalorada. Se come mejor y por menos en La Brigada. Además te cancelan la reserva dos días antes sin avisar. Para turistas.

  • @master_toys
    @master_toys Před 3 měsíci

    Un afano, tipico para solo turistas, no representa la comida argentina para nada

  • @enzoperez4154
    @enzoperez4154 Před měsícem

    No es ni la mejor parrilla de Palermo..... un lugar carismo que se hizo el nombre y vive del turismo. Los argentinos vamos a otras parrillas muy superiores y mucho más baratas

  • @davidcortesse1560
    @davidcortesse1560 Před 5 měsíci

    Que chorros los precios que no vaya nadie

  • @davidcortesse1560
    @davidcortesse1560 Před 5 měsíci +1

    Un bife de chorizo 62ooo $ chorros

  • @NorbertoRicardoRodriguez
    @NorbertoRicardoRodriguez Před 7 měsíci

    Ahi pagan el doble que en otras parrillas...😂😂😂😂

  • @Elprofetaok
    @Elprofetaok Před 7 měsíci +3

    *NO A LA MATANZA DE ANIMALES!*

    • @emilianogam8428
      @emilianogam8428 Před 7 měsíci

      Hay que cerrar las parrillas entonces

    • @Elprofetaok
      @Elprofetaok Před 7 měsíci +1

      @@emilianogam8428 NO, HAY QUE CERRAR LOS MATADEROS.

    • @eliaslemos3110
      @eliaslemos3110 Před 7 měsíci

      Las plantas también son seres vivos! Chan!

    • @Elprofetaok
      @Elprofetaok Před 7 měsíci +2

      @@eliaslemos3110 LAS PLANTAS SON SERES VIVOS PERO NO SUFREN PORQUE NO SIENTEN DOLOR PORQUE NO TIENEN SISTEMA NERVIOSO, TERMO.

    • @josecaro827
      @josecaro827 Před 7 měsíci +2

      Estamos en Argentina amigo,somos carnívoros por naturaleza,vos te tienes que ir a vivir a finlandia

  • @JuanHernandez-jz8cr
    @JuanHernandez-jz8cr Před 7 měsíci

    NO ES PARA TANTO, CONOSCO OTRAS ASADORAS Y PARRILLAS EN MEXICO MEJOR QUE ESA.

  • @cristiandepraga2297
    @cristiandepraga2297 Před 6 měsíci

    Sobrevalorado, hay mejores parrilas y mejores precios

  • @IvanGrobjsa
    @IvanGrobjsa Před 7 měsíci +1

    Aberdeen Angus es una sola raza. No es Aberdeen y Angus.

    • @MasterBeef-le2tp
      @MasterBeef-le2tp Před 7 měsíci

      Están las dos por separado y la cruza que es a la que te referís.