Bo Bun au boeuf - YouCook

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  • čas přidán 27. 11. 2018
  • Vous devez êtres nombreux à connaître le Bo Bun, cette délicieuse salade Vietnamienne à base de vermicelle de riz 🇻🇳
    Jigmé vous donne ici sa recette toute simple pour reproduire ce plat chez vous 🍜 Il utilise du boeuf, mais d'autres versions (végétariennes ou non) sont bien sûr possibles. N'hésitez pas à créer la votre à partir de cette base !
    PS : Et comme on vous sent venir, oui, c'est ENCORE Jigmé qui fait une recette asiatique.
    Pour faire les nems maison, c'est par ici : • Nems au porc - YouCook
    Retrouvez la fiche recette avec les dosages sur notre site 📝 :
    youcookcuisine.com/recette/bo...
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  • Jak na to + styl

Komentáře • 340

  • @finnetjake9629
    @finnetjake9629 Před 5 lety +137

    J’connais un mec pour la courroie j’envois son num

    •  Před 5 lety +7

      😂

  • @lauralamy8536
    @lauralamy8536 Před 5 lety +226

    Perdre 1 minute de sa vie pour avoir stoppé à 0:09 (au bout de 5 essais évidemment) pour lire ce magnifique & passionnant message... Merci o/ Sinon au top comme d'hab!

    • @ldiouris5157
      @ldiouris5157 Před 5 lety +11

      Moi aussi j'ai essayer mais j'ai pas réussi alors j'ai abandonné 😂

    • @mariononizuka1274
      @mariononizuka1274 Před 5 lety +1

      Moi j'ai réussi

    • @cacahuete1456
      @cacahuete1456 Před 5 lety +6

      sinon il y a les boutons , et ; pour avancer image par image les vidéos youtubes ;)

    • @akemipf
      @akemipf Před 5 lety +1

      Si tu veut une astuce mais la vidéo en x0.5 ou encore loin pour ralentir et t'es sur dy arrivée

    • @killianb6738
      @killianb6738 Před 5 lety +4

      Même en x0,25 j'ai galéré ...

  • @beautiful9512
    @beautiful9512 Před 5 lety +1

    J'ai mangé mon premier bo bun la semaine dernière et je ne sais même pas pourquoi j'ai autant tarder, c'est hyper bon! Avec du poulet, des nems aussi, des edamame, le bonheur

  • @bernardisergio8007
    @bernardisergio8007 Před 4 lety

    J'adore vos cours de cuisine très explicatifs . Quel plaisir d'apprendre à cuisiner en regardant vos cours en vidéo 🤩. Vous êtes un vrai Chef cuisinier !

  • @AlOokamao
    @AlOokamao Před 5 lety +25

    J'ai goûté pour la première fois un bo bun la semaine dernière ! Avec des nems dedans aussi ! Une tuerie ce plat , a tester chez sois maintenant .

  • @jigme
    @jigme Před 5 lety +172

    Nom nom nom ❤️

    • @david9209
      @david9209 Před 5 lety +3

      Tu sais parler le chinois ?!
      T'as pas oublié de faire cuire la viande avec la marinade (il faut égoutter la marinade avant cuisson, viande saignante ou bien cuite, ...) ?

    • @chxxstheory
      @chxxstheory Před 5 lety

      @@david9209 bah oe même si il est vietnamien ça peut être possible

    • @lurbexcemondeoublie422
      @lurbexcemondeoublie422 Před 5 lety

      Mdrrr 😂😂😂😂

    • @darckfer3999
      @darckfer3999 Před 5 lety

      Vous l'avez déjà mis en ligne cette vidéos !?

    • @givralie3422
      @givralie3422 Před 5 lety

      Ça a l’air top, j’aime tellement ce plat !

  • @jugemoi3418
    @jugemoi3418 Před 5 lety +11

    Oh mon dieu la cuisine vietnamienne c'est vraiment génial en fait !

  • @Karabux_
    @Karabux_ Před 5 lety +12

    Petit tips pour le mortier/pilon, il suffit de prendre un torchon mettre les cacahuete de dans replié le torchon par dessus et avec un rouleau taper dessus

  • @ogaetbabybeel1025
    @ogaetbabybeel1025 Před 5 lety +2

    Ça donne faim à 3h du mat' 😂😂😂😂 !!!
    C'est toujours excellent vos recettes 🤩🤩😉😉 !!!!

  • @Guibaz69
    @Guibaz69 Před 5 lety +12

    Bo bun aux nems c'est vraiment le meilleur !

  • @timothemdns200
    @timothemdns200 Před 5 lety

    La galère pour essayer de lire le résumé de la journée à 0:09 pour au final me souvenir qu'on peut changer la vitesse, évidemment après avoir passé 10min à faire des pauses... merci Youcook !!!

  • @lyseadam
    @lyseadam Před 2 lety

    Bonjour de nouvelle caledonie!!! Ici la communauté viet est bien presente, et beaucoup de cuisine asiatique dans les commerces environnant. Nous faisons egzlement le bun cha. A base de porc grillé au barbecue, ou sinon flambé a la flamme de la gaziniere, et cest top!!!! Super ta video merci.

  • @Fionanonymement
    @Fionanonymement Před 5 lety +14

    Petit tip pour les végétariens / vegans : il est tout à fait possible de faire mariner du tofu ou du seitan comme on le fait avec de la viande. Personnellement, mon péché mignon c'est de faire une marinade à la citronnelle à partir de tofu aux herbes. Bon appétit !

    •  Před 5 lety +2

      Merci pour ce conseil 🙏🏻

    • @suzannesuzanne5925
      @suzannesuzanne5925 Před 5 lety +3

      j'avais lu sheitan ptdrrrr

    • @zenaznboy
      @zenaznboy Před 4 lety

      Merci pour l idée de variante végétarienne ☺

  • @thomaslexuan8896
    @thomaslexuan8896 Před 5 lety +9

    Fier d'être viet et d'avoir un plat comme ça plusieurs fois par mois au dîner😋

  • @Ange_et_line
    @Ange_et_line Před 5 lety

    Oh lala ça vent du rêve! Et vivement la recette des nems ! 😀

  • @chxxstheory
    @chxxstheory Před 5 lety +3

    Bravo encore une fois une magnifique recette

  • @elie8559
    @elie8559 Před 3 lety

    Meilleur plat ever, j'en mange matin midi et soir.

  • @hergeseries
    @hergeseries Před 5 lety +4

    Miam ! Super recette !

  • @sodavylan
    @sodavylan Před 5 lety

    On fait la même recette avec boeuf et nems! Une tuerie ce plat! 😍😋🤤

  • @rachelfashion8238
    @rachelfashion8238 Před 5 lety

    Recette super simple mon mari adore merci 🙏🏽 pour le partage!!!

  • @misseina64
    @misseina64 Před 4 lety

    Très belle recette, j'ai régalée ma famille, merci 🙏🏼 💜

  • @abra1907
    @abra1907 Před 5 lety +5

    C'est ce que je mangeais quand j'était petit a Paris ché trop boooon

  • @Miss_MiChi
    @Miss_MiChi Před 5 lety +8

    Petite info :
    L'allergie vient de la protéine, du coup il n'y a pas de souci à consommer de l'huile d'arachide (100% lipide) ! :)
    (Il faut juste qu'elle soit correctement produite)

  • @mariegaillard4161
    @mariegaillard4161 Před 5 lety

    Hey ! Pour la recette nems ch'ui là pour vous !

  • @BouchayBeats
    @BouchayBeats Před 5 lety

    Trop bons les bobuns, merci pour la recette !

  • @mariononizuka1274
    @mariononizuka1274 Před 5 lety +4

    Wouah ça a l'air trop bon

  • @sisiatika2587
    @sisiatika2587 Před 4 lety

    Ça à l air super bon , merci beaucoup 👍

  • @emmak1465
    @emmak1465 Před 5 lety +8

    Un vrai bo bun 😌👍 mais ce sera jamais aussi bon que celui de mon père 😌😂

  • @pascalehebrard8293
    @pascalehebrard8293 Před 4 měsíci

    Au top le le Bo Bun au boeuf, merci pour la recette

  • @DaDa-on1rx
    @DaDa-on1rx Před 5 lety +7

    La nourriture vietnamien miam miam un délice surtout le bœuf lok lak 😋😋😋

    • @nicolaschap7659
      @nicolaschap7659 Před 5 lety +1

      Le lok lak est Cambodgien

    • @keesaii4913
      @keesaii4913 Před 5 lety

      @@nicolaschap7659 Va savoir, les deux^^

    • @dthtr1
      @dthtr1 Před 4 lety

      @@nicolaschap7659 En tant que vietnamien je confirme qu'au Vietnam on mange ça aussi et ça s'appelle bo luc lac.

  • @NonRoy
    @NonRoy Před 5 lety +2

    Merveilleux 💖💖💖

  • @pascalehebrard8293
    @pascalehebrard8293 Před 4 měsíci

    Au top, merci pour la recette.

  • @zim1187
    @zim1187 Před 5 lety +6

    J'en mange souvent c'est terrible !

  • @etcswim
    @etcswim Před 5 lety

    très réussi, merci pour tout !

  • @Nathan-zx3cx
    @Nathan-zx3cx Před 5 lety

    J'ai trop faim !😭 Ça a l'air trop bon

  • @paoladaurios5491
    @paoladaurios5491 Před 5 lety +3

    C'est trop bon ça😍😍

  • @17MarieJulie
    @17MarieJulie Před 2 lety

    Miam! J’aime trop! Je le fais ce midi

  • @maylisst702
    @maylisst702 Před 5 lety

    Il nous faut aussi la recette du phô !C’est tellement bon mais assez long à faire😋

  • @beber_russs
    @beber_russs Před 5 lety +1

    Toujours la comme tout les jours

  • @COSMOARTY
    @COSMOARTY Před 5 lety

    Ça donne faim envie de tester cette recette

  • @zenaznboy
    @zenaznboy Před 4 lety

    Interessant l idée de faire des variantes au poulet ou aux crevettes, je n en ai jamais mangé. Faut que j essaye cette semaine

  • @lili_3691
    @lili_3691 Před 5 lety

    C'est tellement bon ça

  • @oubaydaelmadani9004
    @oubaydaelmadani9004 Před 5 lety +3

    Ca doit etre trop bon

  • @insey104
    @insey104 Před 5 lety +5

    3:12 huile d'arachide ou autre huiles si vous êtes allergiques après avoir mis les cacahuètes
    merci pour le conseil :p

  • @jahkystan
    @jahkystan Před 5 lety

    le meilleur plat vietnamien du monde !

  • @pagohleanne9563
    @pagohleanne9563 Před 5 lety +3

    Yessss! Je salive miam😭

  • @dylanfonclaud9369
    @dylanfonclaud9369 Před 5 lety

    J’adore tes vidéo 👍🏽👍🏽👍🏽🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👌🏾👌🏾

  • @cecileleclerc508
    @cecileleclerc508 Před 5 lety

    C'est mon plat préféré 👌❤❤❤❤❤❤

  • @NicolePhim-CookingandTravel

    Miam miam c’est très délicieux 😋

  • @RoiBao
    @RoiBao Před 5 lety +6

    Eh bah on peut dire qu'il est Beau ton Bun ! ;-)

  • @Sarah-gn4lo
    @Sarah-gn4lo Před 4 lety

    Trop bon 😍😍

  • @quiquinias
    @quiquinias Před 5 lety

    Salut je suis de bordeaux, quel est le traiteur que tu as mentionner dans la video ? j'aimerais bien gouter ces nems !

  • @eliesuzanne
    @eliesuzanne Před 5 lety

    Trop bien la vidéo

  • @1Kakuzuu
    @1Kakuzuu Před 3 lety

    Trop cool 😁😁😁

  • @elliohickman57
    @elliohickman57 Před 5 lety +117

    Eh ben, quelle journée t'as eu! Zoé et Louis ont réussi leur évaluation?

    •  Před 5 lety +9

      😅

    • @adrienaumont5654
      @adrienaumont5654 Před 5 lety +2

      J ai mis 5 min à mettre en pause pour lire le message 😂

    • @mat83om67
      @mat83om67 Před 5 lety +2

      Putain je croyais que j’étais le seul con qui avait mis 10min à mettre pause jusqu’à trouver le bon moment

    • @josemalaquis2734
      @josemalaquis2734 Před 5 lety +3

      En 10 secondes c'était plié, suffit de mettre en vitesse *0.25 xD

    • @TheSylvestre111
      @TheSylvestre111 Před 4 lety +1

      @@adrienaumont5654 les touches du clavier , et ; permettent de faire défiler la vidéo image par image, j'ai donc mis quelques secondes :)

  • @lifeofavocado
    @lifeofavocado Před 5 lety +3

    On veut une recette avec Zoé et Louis!

  • @mariepayet8615
    @mariepayet8615 Před 3 lety

    J'aime beaucoup l'aménagement de ta cuisine,j'ai aussi un petit espace pour ma cuisine et je sais pas comment l'aménager. Pour les épices c'est cool on a tout ici a la Réunion 😄

  • @imane135
    @imane135 Před 5 lety

    J’adore vos vidéo je rêve de faire cette recette mais je ne peux pas consommer de poisson (sauce nuöc nàm sauce huître ect ....)qu’es ce que je peux utiliser pour les remplacer ?

  • @HipsterQeer
    @HipsterQeer Před 5 lety +1

    Petit tips pour que les vermicelles soit bien blanches rajouter quelques gouttes de vinaigre de riz blanc dans l’eau bouillante.
    Vivement la recette de Phat Thaï :)

  • @isaacosagie9569
    @isaacosagie9569 Před 5 lety

    Même si je ne sais pas cuisiner j'adore regarder les videos

  • @senexieneipha3362
    @senexieneipha3362 Před 3 lety

    Ca donne trop faim

  • @Lola-me9io
    @Lola-me9io Před 5 lety +1

    J’espère que les filles ont réussi leur évaluation et que le chat va mieux 😂😂 sinon super recette comme dab

  • @adeledesm8853
    @adeledesm8853 Před 5 lety

    Yeeesss merci ! À quand le Pho ?

  • @clementnguyen9079
    @clementnguyen9079 Před 5 lety +34

    Petit chipotage le « bo » ça veut dire boeuf donc bo bun au boeuf petit pléonasme 😂 mais super vidéo

    •  Před 5 lety +8

      Comme beaucoup de gens ne le savent pas, on précise. Et puis dans la barre de recherche CZcams, les gens vont parfois taper « recette au bœuf », donc on met aussi des titre pour le référencement...pas juste pour passer pour des gens bêtes 🤓

    • @darkfox_1890
      @darkfox_1890 Před 3 lety +1

      bo c'est le boeuf et bun c'est les pâtes(vermicelle) et Jigmé on dit nuoc MAM pas NAM, NAM c'est le champignon mdr

  • @hergeseries
    @hergeseries Před 5 lety +7

    Vite ! La recette sur les nems !

    •  Před 5 lety +4

      Patience 😌

  • @liloumongenie2510
    @liloumongenie2510 Před 5 lety

    j’adore ce plat c’est tellement bon 😍 sinon continuez comme ça vos vidéos sont super ! 😌

  • @lestoker7115
    @lestoker7115 Před 5 lety

    Superbe vidéo jes une question pourriez vous faire une vidéo pour mieux couper les aliment avec un couteau des conseil des chose comme sa merci d'avance

  • @melodynormand2468
    @melodynormand2468 Před 5 lety

    j adore

  • @LaetiNour
    @LaetiNour Před 5 lety +31

    LA RECETTE DU *BIBIMBAP* PLEASE
    #Korea

    •  Před 5 lety +7

      OKKKKK

    • @LaetiNour
      @LaetiNour Před 5 lety

      @ Yessss merciii💎💎

  • @poommy8733
    @poommy8733 Před 5 lety

    Du coup j’ai très faim 😂

  • @c.portefin7561
    @c.portefin7561 Před 4 lety

    Bœuf + nems + oignon frits un pur bonh

  • @w0lf594
    @w0lf594 Před 5 lety

    j'ai faim🤤

  • @MacroGaulois
    @MacroGaulois Před 5 lety

    Brillant

  • @rhi-peannhex4894
    @rhi-peannhex4894 Před 5 lety +2

    pates, légumes, viande : bobun - buddha bowl = même combat ! je note que la base c'est souvent la viande marinée (ou autre chose mariné si on n'aime pas la viande, ou de l'omelette asiatique pourquoi pas). La simplicité faite recette !

  • @AlainDewan
    @AlainDewan Před 5 lety +4

    J'espère que Zoé et Louis seront moins angoissés à la prochaine invocation ^^ !

  • @onedp2953
    @onedp2953 Před 5 lety

    Une journée presque normal ^^

  • @miimysuncaraibes376
    @miimysuncaraibes376 Před 4 lety

    Super recette...Est que je suis la seule à vouloir ce bol bleu lagon magnifique????Tu l'as acheté où stp?

  • @veroniquej4108
    @veroniquej4108 Před 3 lety

    Je n'ai pas vu le moment où tu parlais de la sauce ? Tu as oublié d'en parler ?
    Ça a l'air bon en tout cas, je vais bientôt essayer ça ! 😋

  • @maxime5761
    @maxime5761 Před 5 lety

    C'est quoi la marque de vos couteaux ?

  • @noedayries1711
    @noedayries1711 Před 5 lety +11

    Deuxième fois que je la vois 😁

  • @AlanAlan-jn7hr
    @AlanAlan-jn7hr Před 3 lety

    Deja pour la viande ont rajoute juste poivre sel et épice curry en général et ail. Comme la sauce à la fin sucre sauce poisson coriandre herbe vietnamienne. Ensuite sa dépend de la région côté thaï curry si Vietname. Au centre une sauce rouge piment pour la viande

  • @Axel-kj9sd
    @Axel-kj9sd Před 5 lety +36

    Un bo bun sans boeuf c plus du bo bun 😂

    • @equilyoss1529
      @equilyoss1529 Před 5 lety +3

      bha de base bo ca veut dire boeuf en viet ducoup oui xD

    • @Axel-kj9sd
      @Axel-kj9sd Před 5 lety

      Equilyoss 15 bha oe je sais 😆

  • @lurbexcemondeoublie422
    @lurbexcemondeoublie422 Před 5 lety +4

    Super vidéo gros bisous à vous youcook coeur sur vous et merci pour toutes ces recettes gourmandes 😊😊😊😊❤❤❤❤

  • @Paandaw
    @Paandaw Před 5 lety

    Pourrais tu penser a faire des rouleaux de printemps? j'adore sa

  • @mkd_0357
    @mkd_0357 Před 5 lety

    Le bo bun au halouf c’est trop bon

  • @LaMalediction666
    @LaMalediction666 Před 5 lety

    Pourquoi vous n'utilisez pas le pilon pour écraser l'ail de la marinade?

  • @veroniquej4108
    @veroniquej4108 Před 3 lety

    Oui c'est là sauce nuoc man, mais on pourrait aussi la faire avec de la sauce de poisson, du vinaigre de riz et de l'ail, ça serait meilleur que celle du commerce

  • @nothingtv3732
    @nothingtv3732 Před 5 lety

    La recette des nems!!!

  • @marionmel93
    @marionmel93 Před rokem

    Ma salade préférée miam

  • @itsuki574
    @itsuki574 Před 5 lety

    Bon rétablissement Filou!

    •  Před 5 lety

      😇

  • @mamilenemamilene-xl4uw

    Merci d'indiquer les propositions

  • @warnado27
    @warnado27 Před 5 lety

    Quelle est la marque de bos couteaux ? Sa ne serait pas sentaku par hasard?

  • @esteellleee
    @esteellleee Před 5 lety

    Il est 3h15 du matin et je regarde des vidéos cuisine
    Tout va bien 😅

  • @kimchong529
    @kimchong529 Před 3 lety

    👍👍👍

  • @moa4542
    @moa4542 Před 5 lety

    J'ai faim

  • @ojikakun
    @ojikakun Před 5 lety

    Je regardais une de vos anciennes vidéos, vous savez légèrement changer la clé de l'intro
    Ça m'a géné

  • @Raisinsetmelodies
    @Raisinsetmelodies Před 4 lety

    vous avez la référence de votre santoku ?

  • @thanhdiep0781
    @thanhdiep0781 Před 2 lety

    yummy

  • @Lyric.S-
    @Lyric.S- Před 5 lety

    dans le piment c'est les graines qui piquent non ?

  • @lecreeperweeb4813
    @lecreeperweeb4813 Před 5 lety +2

    Ah, le filou!