Video není dostupné.
Omlouváme se.
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Рецепт, который точно получится!
Vložit
- čas přidán 9. 01. 2024
- #пышныеоладьи #оладьинакефире #оладьи
Если Вы любите оладьи, но они никак вам не поддаются- тогда этот рецепт для Вас! Оладушки по этому рецепту очень нежные, вкусные, мягкие и безумно пышные! А главное: в них нет дрожжей!
Для приготовления оладушек Вам потребуется:
250 мл кефира (я использую 2.5 % жирности)
40 мл кипяченной не горячей воды
щепотка соли
3 ст.л сахара
0.5 ч.л. соды
250-280 гр муки
1 яйцо
🔗Ссылка на мой Instagram: ....
🔗Ссылка на VK: id38335547
🔗Мой телеграмм канал: t.me/karamelka...
🔗Ссылка на мой ДЗЕН: dzen.ru/id/637....
💲ЕСТЬ УРОК ПО ИДЕАЛЬНОМУ ГЛЯНЦЕВОМУ АЙСИНГУ💲
==========================
💲ЕСТЬ ПЛАТНЫЕ ТК ПО ПТИЧЬЕМУ МОЛОКУ💲
==============================
НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА!
💲- TINKOFF 2200 7008 1955 5706
💲- ПУМБ 5355 2802 0778 6821
Люди,будьте вы чуть терпимее к окружающим,не нравится видео,пройдите мимо,не надо поливать своим содержимым чужой труд! Благодарю вас за некоторые тонкости приготовления, учту,чтоб мои любимые оладушки попышнее выходили😉
Полностью с вами согласен.❤а автор молодец.
Благодарю вас за слова поддержки! Всего вам самого доброго!
Благодарю.
Спасибо большое за рецепт таких пышных оладушек. Я пенсионер, а оладушки всегда были плоскими, но вкусными. Сейчас поняла в чем секрет. Уже начала делать. Спасибо вам
Буду очень рада, если рецепт Вам понравится 🌷
Благодарю Вас за❤ Мастер Класс!❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Иногда полезно послушать такое подробное объяснение приготовления блюд, которые реально не получаются . Вы взяли на себя труд объяснить нам ошибки , теперь можно смело попробовать сделать всё правильно! Спасибо Вам огромное!!!!
А вам огромное спасибо за слова поддержки! 💫
Полностью с вами согласен. А кто торопится пусть идут смотреть shorts 😀
❤❤❤❤❤❤
Уверена , что опадут...
@@user-nz5np6eo1c значит мне повезло : мои три оставшихся оладушка ,после чаепития, на следующее утро были такими же пышными и мягкими . Пусть и Вам повезёт , удачи !
Я некогда не готовила на ряженки только на кефире. И ещё добавляла творог в тесто как пух очень вкусно
С творогом не пробовала, но думаю, что интересный вкус получается 👍
И ручки золотые и умница! Спасибо.
Спасибо большое 😘
ц🔙🔙🔙ццццц2ццц2ц2ццццццццццц2222222²222²
?
Спасибо большое за рецепт! Сделали оладьи по вашему рецепту и получились очень вкусные оладьи!!! С медом или вареньем просто объеденье!!! Спасибо за ваши видео!!! Всё лаконично и понятно !!!❤
Благодарю вас 🌷
Уж про лаконичность вы перебрали.Одна болтовня,как для тех,кто на кухню не заходит и ничего не готовит
@@user-bu6tg2oe4x ну вообще -то это видео не только для умельцев, но и для тех, кто не так уж и часто кулинарит. Для вас это болтовня, для других- объяснение.
@@user-bu6tg2oe4x Если вы все умеете, то зачем тогда смотрите??? А
Учиться можно всегда и черпать что-то новое для себя в каждом видео!!!
😊
Самое прекрасное, что эта милая девушка всем отвечает! Это так редко! Спасибо за чудесный рецепт.
Полностью с вами согласен. Это редкость.
Благодарю Вас за добрые слова 💫.
@@Pro100vkysno благодарю
Как приятно видеть эту женщину.- настоящую хозяюшка.
А мне очень приятно, что Вам нравятся мои видео! Благодарю вас за добрые слова 💫♥️
Спасибо, все подробно и понятно😊❤
Вам спасибо за обратную связь! Рада быть полезной.
Смотрю Вас из Штатов. Сразу после просмотра пошла в кухню готовить оладьи вместо того, чтобы лечь спать. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! Я сразу подписалась...
Спасибо большое за обратную связь 🌷. Я очень рада, что мои видео Вам полезны и нравятся 💐
Попробовала и получилось!!! Очень вкусно, легко, быстро и благодарна за такой классный рецепт. Я люблю простые рецепты и этот лёг на мой вкус на все 100%. Спасибо громадное!!! Прочитала коменты и хочу добавить: муж плотно поел и решил попробовать оладьи по этому рецепту чтобы меня порадовать и ....!!! съел всю горку оладий😂 Попросил сделать ещё!
Здорово, спасибо Вам огромное за такой теплый отзыв 💐
@@Na100yashieSladocti😅😅😅ц😅ыыыыыыы😅ы
Надо уважать не слышащих пишите рецепт на оладьи заранее спасибо
@@user-dt9xt3jk8p а я уважаю, и абсолютно в каждом рецепте есть описание под видео, где всё расписано по граммовке.
Огромное спасибо. Все четко, ясно и понятно. Удачи Вам!
Благодарю вас 💫
Завтра обязательно приготовлю по вашему рецепту и отпишусь,спасибо за рецептик, всё ясно и понятно 😊
Буду очень рада Вашей обратной связи 💫
Я давно так делаю,очень классно получяются
Здорово, спасибо за обратную связь 🌷
Срасибо заьрецептик, интересный! И БЫСТРЫЙ!!! ВЫ харошаятхозяичка!!!🎥👍👏🌳🌞🌟👋🌺
Спасибо Вам.
Получились красивые пушистые оладушки 👍Маленькие секреты в приготовлении теста и всё получится.Спасибо,буду готовить!👋👋👋👍❤️🇺🇦
Пользуйтесь в удовольствие 🌷
Спасибо огромное,приготовлю по Вашему рецепту обязательно
Буду рада, если понравится 👍
Благодарим Вас, Милая, за это рецепт и за 😉👍Мастер-класс!!!🥇
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷💝
А вас спасибо большое за добрые слова 💫
Спасибо за рецепт!!! Всегда оладьи у меня не получались пышными!!! Очень получились пористыми и пышненькими!!! Супер!!! Всём своим разослала Ваш прекрасный рецепт!!! И сама на лопалась от души😅
Здравствуйте, я очень рада, что рецепт вам понравился. Приятного аппетита 💫
Огонь.
Ты прелесть, ты сама как оладушка. Вот прямо сейчас и делаю по твоему рецепту. Спасибо!
Благодарю 💫 готовьте с удовольствием ❤️
Спасибо Вам , видно что старались . Может кому-то и пригодится Ваш рецепт .🎉
Спасибо! Может и пригодится 🤗
Я делаю заварные оладушки. Тоже очень вкусно и высокие пышные получаются.
Здорово! Да, рецептов много, главное найти свой, самый- самый.
Подскажите как заварные делаются?
Вместо холодной воды добавляете пол- стакана,стакан кипятка в тесто,непрерывно помешивая...так тесто заваривается...и печёте оладушки!
@@user-im8le7up8y спасибо за рекомендацию. Рецептов, действительно, множество, главное найти свой , самый любимый.
❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍 Молодец; очень красиво и думаю что очень вкусные!!! Попробую обязательно; спасибо; девочка; недаром говорят;:; век живи; век учись;:; Сразу подписалась; успеха тебе; доченька!
Спасибо вам огромное за слова поддержки 💫. Благодарю от всего сердца.
@@Na100yashieSladoctiзщщщ да щщщщ шо
Благодарю за рецепт🌷🌷🌷🌷🌷 здоровья Вашим рукам ❤❤❤
Спасибо большое 🤗
@@Na100yashieSladocti от всей души!❤🌷🌷🌷🌷🌷
Да, действительно, делает все очень аккуратно, приятно смотреть
Благодарю вас 🌷
Спасибо за тонкости приготовления оладушек Будем готовить Вам всего доброго.
Вам спасибо за обратную связь! Рада быть полезной
Блага дарю тебе за рецепт, обязательно пожарю такие оладушки 😊
Приготовьте, я думаю вам понравится! Благодарю за просмотр 💫
Спасибо за рецепт!
пожалуйста!
Отправлено
Я также делаю на кефире,но яйца не кладу и получаются супер пышные.
Здорово, ни разу, кстати, не пробовала без яиц)
Спасибо за добрый совет
Спасибо за рецепт
Благодарю Вас ❤❤❤
А я благодарю Вас, за просмотры и обратную связь 💫
Кефир, наверное бывает разной кислоты...перестали получатся оладушки. Я теперь делаю на сметане...но если она густая, добавляю чуть молока, соду + в муку и + желток. Белок не добавляю...
Но ваш рецепт интересен добавлением воды в кефир, подумаю... Спасибо милая девушка. Всего хорошего в Новом Году вам и вашей семье..
Благодарю 💫 вам тоже всего самого наилучшего ❤️ буду рада, если мой рецепт Вам понравится 👍
Спасибо большое.
Пользуйтесь в удовольствие
Спасибо большое за рецепт лдей
Пользуйтесь в удовольствие 🌷
Совет: ложку окунуть в растительное масло и потом тесто не будет прилипать к ложке, а будет легко "сползать" на сковороду. Удачи 🎉
Ложку в холодную воду, тот же эффект.
Благодарю вас за совет, воспользуюсь!👍
@@user-vr8op6dc2i спасибо за совет, попробую!👍
Спасибо большое за чудесный рецепт оладушек❤❤❤
@@lidiawesner5654 а вам спасибо за просмотры❤️
Спасибо за рецепт 👍
А вам спасибо за обратную связь 💫
Умничка, спасибо
А вас благодарю за просмотр 💫
Умничка! Красивая речь. Учла все. Здоровье на долгие годы. С огромным уважением.
Благодарю Вас за слова поддержки 💫. Вам тоже желаю всего наилучшего ❤️.
Всегда жарю оладьи , как моя мама , на кефире или простокваше , а Вы если нальёте побольше масла в сковороду , оладьи будут ещё пышнее
Согласна с вами на все 100!
Я тоже говорила об этом в видео, что масло при жарке даёт пышность.
😊
МНОГО БОЛТАЄШ НА ОБЫКНОВЕННЫЕ ОЛАДЬИ, ЗАБИРАЯ НАШЕ ВРЕМЯ!!!
@@user-et5vj2bn7v а я вообще -то не заставляю вас смотреть мои видео. Вы лучше попробуйте стать чуточку добрее - понравится 👍👍👍
ПРИЧЕМ ТУТ ДОБРОТА, ЕСЛИ С ТАКОЙ ЕРУНДОЙ ЗАНИМАЕШ ВРЕМЯ, ДУМАЕШ А ВДРУГ УМНОЕ УСЛЫШУ, ДОБРАЯ ВЫ НАША, ЛЕЗЕТЕ В ЭФИР ЛИЧБЫ, ЧТОТО ЗАРАБОТАТЬ, А ТО ЧТО ОТВЛЕКАЕТЕ ЛЮДЕЙ НИНАЧТО, ВАМ ПЛЕВАТЬ!!!
Со сметанкой , или с вареньем тоже вкусно!❤❤❤
Согласна
Здравствуйте, разрешите дать вам совет. Что бы тесто легче спадало с ложки, ложку каждый раз опускайте в растительное масло, я наливаю в маленький стаканчик и крышкой не накрывайте сковороду полностью что бы не скапливался конденсат.
Здравствуйте, я всегда рада искренним рекомендациям, с удовольствием воспользуюсь Вашим советом❤️. Я вот , когда клецки готовлю, всегда окунаю сначала ложку в кипяток, и потом с неё тесто хорошо отходит, а про оладушки и масло даже и не додумалась! Благодарю вас 💫
Нашли! 😊 "У тёти Сони." 👈👍👌
Спасибо добрая девушка, за рецепт Казахстан❤😂
Пожалуйста
МЫ, ВСЕГДА... ДЕЛАЕМ НА КЕФИРЕ.... ПЫШНЫЕ. 🎉🎉🎉🎉🎉
Удачи 🙌🙌🙌
Благодарю, вам тоже всего наилучшего ❤️
Спасибо Вам огромное, за подробный рецепт, наконец-то испеку внукам вкусные оладьи! Блины идеальные, а оладьи, то сырые внутри, то сильно зажаристые!!! 😋
Я буду очень рада, если рецепт Вам понравится и станет одним из любимых лакомств Ваших ребятишек)
Спасибо я еще ванилин доьавляю и я блочки меоко режу ❤❤❤
Да, с яблочками вкусно очень, я пробовала разочек)
Спасибо за рецепт🔥👍
А вас благодарю за обратную связь 🌷
Зрозуміла, чому а мене оладки не виходили пишними. Буду обов'язково гріти склянку кефіру. Щодо води, то краще добавлятиму 1 ст л олії. Дякую, за підказку, що Соду добавляти треба, коли тісто на оладки вже зроблено, на прикінцевому єтапі. А коли тісто відпочине 15 хвилин я тістом заповню кондитерський мішок. Мені подобається робити кондитерським мішком оладкі. А раніше викладала тісто в сковорідку ложкою, змочувая еї в олії.
Ой, а я ни разу не пробовала осаживать через мешок) нужно поэкспериментировать.
Здравствуйте,извините,но я хочу вам сказать,тесто на сковородку вы выкладывает,но никак ,не насыпаете,это не сыпучий продукт,а рецепт ваш хорош!!!🤗
Благодарю за замечание💫, но это просто оговорка.
Спасибо ,абсолютно известный рецепт но я немножко более обжаристые люблю и делаю
Классные молодец
Благодарю, буду рада, если рецепт вам полюбится!
Спасибо!
Далайте на сметане и вы охренеете от пышности
Хорошо. Делайте!
Спасибо за рецепт, но масла для оладушек надо наливать побольше, они тогда становятся пышнее и румянее
❤ просто, здорово., спасибо.
Пожалуйста
Я ВСЕГДА ЖАРЮ НА КЕФИРЕ ИЛИ ПРОСТОКВАШЕ.И РЕЦЕПТ ОЛАДУШЕК ТАКОЙ ЖЕ.😊😊😊
Здорово 👍, хорошие и любимые рецепты-это ценность)))
И уж если не хотите использовать венчик, который гораздо удобнее ложки, вилка Вам в помощь.
Конечно можно венчиком, и вилкой можно, но я снимала видео, чтоб показать людям, что из самых простых ингредиентов и без множества кухонной утвари можно приготовить вкусное блюдо. Мне ложкой удобнее просто. Я упоминала об этом в видео.
Спасибо! 👍
Пользуйтесь в удовольствие!
В семье никто не любит оладьи с сахаром, только с солью и оладьи пеку на кефире, без добавления воды,они тогда вкуснее, но это дело вкуса ☝️🤷♂️
Ни разу не пробовала только с солью🤗
@@Na100yashieSladocti Просто когда оладьи только солёные - это больше ЕДА, а если с сахарком-это больше десерт🤷♂️Не знаю понятно объяснила или нет, но это не критика рецепта, а просто описание вкуса группы людей☝️Я и блины пеку без сахара ☝️
@@ludmilapiyandina1865 я совершенно адекватно отнеслась к Вашему комментарию) думаю, что солененькие, они тоже хороши, нужно попробовать)
Спасибо, попробую❤😊
Приготовьте, я думаю вам понравится 👍
Давненько так делаю ещё в соду добавьте лимон половинку а ещё если яблоко нарезанные кружочками бросать в тесто и ложкой перевернуть и на сковороду получится. Сказка
Да, с яблоками пробовала, очень вкусно получается 👍
Так и хочется сказать:"Цигель, цигель, цигель "За рецепт спасибо
😊
Молодец!!!
Благодарю вас 🌷
Пошла жарить у меня есть йогурт.😊😊😊
удачи!😀
Лайк и подписка
Благодарю вас 💫
Умничка! Все хорошо и понятно.
Благодарю вас за добрые слова 💫
Спасибо большое за такой хороший рецепт, очень понравился, вкусно и просто ❤.
Благодарю вас за добрые слова 💫
Краткость сестра таланта, вы молодец, кратко, доступно!
хлр
Like very nice video so beautifully my new friends
Thank you, so much 👍
7@@Na100yashieSladocti
Спасибо большое❤
И вам спасибо за просмотр 💫
Спасибо за рецепт! 💐💐💐
Всегда пожалуйста 🤗 рада быть полезной!
А зачем воду добавлять в кефир? Много лет жарю так оладушки и необходимости в воде нет.
У меня густой кефир, однажды попробовала добавить воду, мне понравилось, теперь так делаю всегда
Хорошая, милая девушка. Да ещё и спирт у неë есть. Ну, что еще нужно для милого, тихого, семейного вечера. Плюшки, спирт и она.
Спиртом не балуюсь, только работаю.
Для чего вода? Загадка
.
Поскольку у меня густой кефир , а в связи с тем, что я всегда покупаю одной и той же фирмы, то вывела для себя идеальную формулу с добавлением воды, мне так тесто понравилось больше .
Если посмотреть этот рецепт на Ютубе то ваш будет миллион певый!
Тем не менее это не мешает набрать ему за сутки 27 тысяч просмотров 😊😊😊.
Я готовлю так же. Но почему-то везде рекомендуют соду добавлять уже в тесто, а мне нравится соду добавить вначале, прямо в кефир. Пробовала и так, и так. Мне кажется, что, если добавляешь соду уже в конце, то чувствуется её привкус. Поделитесь, пожалуйста, что вы думаете на этот счёт.
Здравствуйте, в моём рецепте я не чувствую привкуса соды. Да и в принципе, если с ней не перебор, то я её мне ощущаю. Единственное, как-то я готовила бисквит, так вот там был кошмар, там столько соды шло в рецепте, а я при неопытности сделала, и всё выбросила в итоге. Ужасный был вкус
Первый раз услышала, что оладья бывают на ряженке
Рецептов очень много. Я готовлю так
Я аладьи готовлю на сыворотке и яйцо не кладу
Получается намного бюджетней ,т.к.кефир и яйца
Сейчас не из дешёвых)в остальном так же получаются пышными и вкусными РS ,я так же готовлю на сыворотке кексы,торты,словом,там где
Требуется по рецепту кефир--заменяю сывороткой.🎉
Здравствуйте,а можно в место соды добавлять разрыхлитель,за ранее спасибо за ответ.?😊
Здравствуйте, можно заменить, но тогда разрыхлителя нужно добавить больше, в соотношении 1:3, примерно
@@Na100yashieSladoctiКаждый раз думаю,какая разница между содой и разрыхлителем. Это же одно и тоже. В магазине ни разу не видела разрыхлитель. Живу в Германии и покупаю только Backpulver. И кто мне это разъяснит, просто ради интереса 😊
@@verareimer1374 Пищевая сода - это 100% бикарбонат натрия, а разрыхлитель - смесь бикарбоната натрия и кислоты, похожей на винный камень, для активации которой требуются влага и тепло. Фактически разрыхлитель - это разбавленная кислотой сода. Поэтому разрыхлителя требуется больше, если им заменять соду в рецепте
@@Na100yashieSladocti 🤗🤗🤗🤗
Обьясните, пожалуйста, доя чего была нужна вода?
Здравствуйте, у меня всегда очень густой кефир и тесто мне казалось тяжеловатым. Однажды добавила воду и результат меня порадовал очень, теперь добавляю всегда!
Масла,масла больше налейте,получатся вкусные и красивые с колером..А у вас что получилось?!
@@user-cw1ss5wk5v а у меня получились такие, как любит моя семья)))
После добавления соды тесто становится немного жиже. Это надо учитывать до добавления соды. И масла должно быть много, так оладьи более пышные.
Согласна с вами, поэтому и говорю в видео о том, что тесто нужно замешивать чуть более гуще, чем нам привычно. После соды его структура , конечно, немного меняется. Масло при жарке тоже важно, я об этом упоминала. Благодарю вас за интерес к моему видео.
А масло налили в скоаороду ?
Да
Вкусняшка❤❤❤
Благодарю вас 💫
Я как смотрю, что много времени на треплю, отключаюсь
Я , кстати , так же !!!!😅😅😅
И правильно!А тесто отличное!!!!Автор молодец!
@@user-fj4uk1uy6s благодарю вас за добрые слова 💫
Всем не угодить....
@@user-mv4cf4mb6h всем не угодить! На каждый товар- свой покупатель.
Спасибо за рецепт. Что у вас за сковородка?
Буду рада, если рецепт понравится 👍. А сковородка, кстати, акционная, которые в "Магнитах" продавались за наклейки.
И иасла надо бы побольшн, чтобы были попышнее и ложку смачивать в холодной воде перед каждым оладушком. Тогда тесто быстрее отстанет от ложки.
Спасибо за рецепт ❤И ещё..я все время любовалась вашими руками 😊какие красивые длинные пальцы
Ой, спасибо большое 🤗. Это так приятно 😍 поскольку зачастую мне пишут, что "неприятно смотреть на мои когти"((((((
Я считала,что яйцо не стоит добавлять,т.к. оно утяжеляет тесто,и пышности не может быть.
Здравствуйте, а я, если честно, с яйцом готовила всегда, и именно в этом рецепте добилась идеального результата теста и готового изделия❤️. ❗Спасибо, что делитесь своими наблюдениями, так как именно от зрителей я узнала, что многие готовят оладьи без добавления яиц. 👍
Можно и без яиц, будет лучше!
Как раз , в густом тесте легче разбить комочки , с потом разбавить
Поставьте кружку с холодной водой и ложку опускайте в нее, тогда тесто легко будет стекать!
Да, мне уже подсказали. Благодарю вас 🌷
Скажите пожалуйста, можно ли вывешивать венчиком?
Конечно можно 👍 венчиком даже удобнее! Я просто специально использовала ложку, чтоб показать, что вкусные оладьи не требуют "особых" ингредиентов или инвентаря.
А можно заменить соду разрыхлителем, а в какой проаорции
Здравствуйте, можете заменить, з разрыхлителя добавляем в соотношении 1:3, так как он менее концентрированный, чем сода
Не поняла, для чего вода. Ее добавлять при любой густоте кефира?
Можете попробовать без добавления воды, но уже как несколько лет я её добавляю всегда, даже если я в гостях и пеку оладушки на другом кефире.
@@Na100yashieSladocti “уже несколько лет, как я “
Можно ли кефир заменить кислым молоком деревенским?
Да, конечно. Единственное, мне на ряженке не очень нравится, тяжеловатое тесто выходит
Со сметанкой😋
Да вкусно
Оладьи, это когда блины лень.
Точно.
А воду зачем добавлять?
Мне с водой больше нравится результат. У меня густой кефир, однажды раздавила водой, мне показалось, что они стали пышнее. Теперь всегда добавляю