CARA MEMBUAT KOPI TUBRUK YANG ENAK DAN NIKMAT
Vložit
- čas přidán 16. 08. 2018
- Cara Membuat Kopi Tubruk Yang Enak Dan Nikmat
Oleh: Efendi (Owner Warung Kopi Rumoh Atjeh)
#kopi #tubruk #kopitubruk
Simak juga:
CARA MEMBUAT KOPI SUSU VIETNAM:
• CARA MEMBUAT KOPI SUSU...
CARA MEMBUAT KOPI DENGAN METODE V-60:
• CARA MEMBUAT KOPI DENG...
CARA MUDAH ROASTING KOPI MENGGUNAKAN MESIN W 600 i:
• CARA MUDAH ROASTING KO...
Mantap sekali pak penjelasannya, saya sangat terinpirasi setelah melihat video ini berulang2 dan saya memutuskan untuk mencoba membuatnya dan sekarang saya juga membagikan cara buat kopi tubruk ini di channel saya karena saya sangat terinpirasi oleh video ini. salam kopi......
Mantap
Dan aku juga udah ngeliat di video kamu 😅
Mampir kesini om heri 😅
Ini abang idola ane........,untuk review2 kopi .....,
Akupun demikian kalian adalah sumber materiku.
Tahap2x: 1 Grain size 4,5 OK, 2 Suhu seduh 85 - 90 d C OK, 3 Seduh n skalian aduk dg air panas OK, 4 Tunggu 30 dtk quite short, 5 Break toping pake sendok OK, 6 Buang krema OK 7 Tunggu 2 mnt OK n 8 Ready to serve 👍
iye bang iye
Tks bang
lihat kopi muncul krema..itu udh kebayang nikmatnya. saya yg dulu selalu minum kopi manis, skrg sdh tanpa gula, dan tidak pahit.. pahitnya malah bikin kangen, dan muncul rasa2 yg lain, unik tergantung jenis kopinya.
👍👍👍☕
Jika yang di gunakan adalah kopi aroma dari bandung, buih kopi mungkin tidak akan banyak, karena kadar asam nya udh sangat turun ( sebelum di roasting di pabrik, kopi di diamkan dalam karung goni selama 9 tahun untuk arabika atau 5 tahun robusta, sehingga aman untuk lambung, citarasa nya khas)
Nyimak tanpa Skip Om,, terimakasih berbagi ilmunya🙏🙏🙏🙏
Sama2, terima kasih
Ga pengen buat, ga niat, mungkin ga buat selamanya, tp ttp gw nonton.
👏
manfaat sekali ilmunya, semoga diamalkan dengan baik bgi orang yang mengamalkan nya
Cara buat Kopi Tubruk nya Jelas dan Simple 👍
👍
Sambil dakwah Om tutorialnya asik
👍
Penjelasannya bagus, tdk bertele2 dan tdk rumit....tq mas
👌👌
Masyaallah...
Jazakallahu khayran atas Ilmunya Akhy Alkarim
Kopi yang mengapung adalah kopi yang segar... Mantap pak.. Saya sering nonton video ini gak bosen2... Sukses teruss 👍
Pantesan kopi saya baunya sangit kalo pake air mendidih..
Tapi 2 menit air kita dinginkan
Itu yang pas menurut saya dari aroma kopi...
Maaf saya cuma penikmat kopi pinggiran.. jadi kurang begitu faham betul... setelah ini... saya insya allah faham
👌👌
sama bro...awam banget
Kalo saya buat kopi air harus mendidih panas, kalo kopi sudah di seduh tunggu sekitar 2/3 mnt supaya bubuj kopi turun dulu hehe berbagi cara menikmati kopi pak
Makasi tips nya,jdi lebih ngertii.mudah2an kedainya tambh ramee,amiiin
Aaamiiin
mantab bang, ilmu baru soal kopi.. video tutorial soal kopi simple dan mudah dipahami.
Trims
Penuh estetika dan kesabaran yg tinggi....demi secangkir kopi...mantep gan sharing ilmunya..
👍👍👍👍
Crema : minyak kopi yang dihasilkan dari proses peng ekstrasian kopi.
Untuk nuang nya, sebenernya dipouring atau nggak itu menurut saya nggak ngaruh ke taste nya, cuma ngaruh ke bubuk kopi nya sendiri.
Contoh : dengan dipouring maka bubuk akan lebih cepat turun, sebalik nya kalo nggak dipouring cuma tuang biasa, bubuk kopi lebih banyak ngambang diatas, dan nggak rata
Terimakasih ilmunya. From Bacan Malut.
👍👍👍
Mantab Abang info nya .... terus maju tak gentar ... sukses slalu
Trims bro Aang Kohang
terima kasih banyak ilmunya bang .. *cara membuat kopi hitam yang enak dan super nikmat* ... sangat bermanfaat siap mencoba di rumah bersama keluarga ....
👍👍👍👍👌☕
Sekuut parrah Vidio nya :) , pembawaan yang kalem, bahasanya edukatif , sehat selalu pak , angkat lagi shaggy ;)
Siapa yang nonton sambil minum kopi angkat tangannya 😁
😀😀
Tau aja..😁😆😅😂
KING L3M0N ok
tumpah dong kopinya
😀
Kalau di kampung saya air tdk mendidih dpakai seduh kopi, langsung bikin mules/kembung perut.
Kalau ditempat kami rebus air sampai mendidih,tunggu suhu air turun sekitar 80°c baru pakai seduh kopi
Langsung suka permanen 👍baru belajar minum kopi yg bener ni. Terima kasih sharing ilmunya 👍
slamat hari kopi sedunia pak😊
👍👍👍👍👍☕
Keren, menambah wawasan
Trims bro Wisnu Wardana🙏
ilmu sederhana tp bermanfaat bagi penikmat kupi..jazakallah..
Alhamdulillah wawasan baru...
Terima kasih ilmunya om...
Selama ini cara penyajian yg saya bikin tu saya rebus air, sampai mau mendidih, kecilkan api, lalu saya masukan bubuk kopi, lalu dlm air panas tsb akan muncul foam sampai naik, lalu foam akan turun baru saya matikan api. Bagi saya itu sdh enak. 😂
Apalagi pakai cara ini ya 😀
Karena saya hanya bisa beli kopi yg di pasaran yg lembut kayak bedak itu. "Berbagai macam merk"
Maksud saya foam tu buih kali ya om. 😂🙏
👍👍😀
Terima kasih ilmunya :)
👍👍👍👍👌👌☕
Terima kasih juga sdh mampir.. 😊
Terimakasih om! Maju terus warungnya!👌God bless!
👍👍☕
Ternyata membuat kopi yang enak tidak mudah butuh alat dan keahlian khusus.
👍👍
I love coffee. Fun to watch.
Thank you
orang pks nih. ok sip. gw suka.
Trims udah suka
wadaw gadraw, jadi pengen beli kopi exce**o yang biji terus digiling 😂😂 terus sedu begini 😁😁
Sip😀
Menginspirasi banget nih,,,, makasih penjelasan yg super nya bang.
👍👍
Kopi yang paling enak ya ttp kopi tubruk manual.
Kembali ke kenyamanan masing2
@@MelyanSori Makin dingin makin kental 😁
@@Langkeso 😀
Saya biasanya bikin bloomingnya kayak blooming V60 (sekedar basah dulu kopinya), ternyata ini langsung dibikin penuh. Oke saya coba. Terima kasih info dan tipsnya
Sama2
Kadang2 juga saya blooming diawal.... Kadang juga blooming di akhir sprti pada video...
Intinya... Tutorial hanya pintu masuk ke logika kopi... Setelah itu terserah kita... Yg penting kita bisa nikmati.... 😊 👍👍👍 Salam sruput
Klo bagi saya tidak ada yg salah dalam metode menyeduh kopi.. semua kembali ke selera, dan karena seni itu luas dan dalam. Bagi saya sendiri kopi yg nikmat itu yang kita proses dan buat dengan hati senang dan menikmati nya dengan ke senengan itu sendiri..
Yg saya pelajari si semakin sedikit air pas blooming hasil brewingnya bakal lebih asem, ada yg ngerasa ga selain saya?
Sama :)
kopi hitam tanpa gula
adlh kopi yg sesungguhnya 👍
👍👍👍👍👍👍
Esensi minum kopi: pahitnya hidup seperti pahitnya secangkir kopi. Jika bisa menikmati pahitnya kopi, maka kita bisa menikmati pahitnya hidup ini. Wkwkwkw berasa lebay ..
Sarujuk
Saya akui dulu saya cemen, krn sering minum kopi instant kemasan. Tapi semenjak gula darah saya naik, saya mulai mencoba kopi tubruk hitam pahit. Dan sekarang sudah 6 bulan tidak sentuh kopi instan kemasan lg. Saya merasa jadi laki-laki sejati 🤣
@@Annotea kopi Instant emg gulanya lebay,
contoh yg merk 'kadal air' spesial mix itu 1 saset gulanya 18gr alias hampir 2sdm
skrg sy ngopi pake gula 7gr aja udh cukup banget 😬
Maaantaabbss...maturnuwun berbagi ilmunya...sukses
👍
siiip ... saya suka gaya tuang "thowaf"-nya. Terima kasih tips kopi tubruknya. Semoga sukses dan sehat selalu
👍👍☕
Sepertinya bapak ini sekolahnya tinggi. Dia sering menggunakan terminologi asing
Haha
THANK YOU
👍👍
Hebat ilmunya bang....
👍👍
Suka banget
Kalo saya biasa seduh kopi (yang udh aging 8 taon dr bandung) abis bloom 2 menit, langsung aduk skitar 3-5adukan trus diemin 10 menit, rasanya smooth, dan aftertastenya manis kaya karamel hehe...
Pke kopi ap kak?
Masya Alloh... Keburu ngebet pengin nyruput kopi, birokrasinya macam di kantor kabupaten
Hehe seni kopi😀☕
Patut dicoba di rumah
@@subkhanfathoni1844 selamat mencoba
Ammppuuunnnn yaaa.. ternyata mau ngopi aja sampe segitunya birokrasinya.... 🤣🤣🤣
Hahahah...., 😁 😁 😁
Hahaa begitulah seninya 😀☕
@Beny Prasojo saya orang aseli jember - jawa timur bang.. kota penghasil kopi, cokelat dan tembakau... Jujur salut sama info ini krn memang baru tau trnyata ada penyajian kopi serumit ini... Big respect n big thanks for this info.. bisa lah sesekali klo santai saya coba... 😄
Mgkn perlu di coba bro.....
Klo udah tau rasanya bisa ketagihan nanti 😁😁
@@nholenkzinxo semua kopi enak, semua seduhan enak..., informasi ini hanya untuk patokan kita bereksperimen untuk mencari prngalaman2 yang baru...
Salam kopi nusantara... 😊
Trikasih sekali bung...?
Cara menyeduh kopi jadi nikmat. Wasalam wrwb
Luar biasa ilmunya, langsung praktek deh
Sippppp
hahahaha MAZHAB . . . Gokilll gokilll "kang kopi syar'i bapak top.
👍👍👍🤣
Apakah cara demikian juga cocik untuk membuat kopi bubuk Pak??
Selama ini cara saya buat begini, bubuk kopi saya masukkan dalam gelas lalu saya tuang air panas, saya diamkan sebentar, baru diaduk stlh ditambah gula... nikmatnyapun beda bila dibandingkan dg membuat kopi lgsg dikasih gula...
Untuk lebih jelasnya bisa langsung kontak ke WA bang Efendi 081271555891, trims☕☕
"Mantap bang..terimakasih sudah berbagi"
Siiiippp
Selera sy kopi warung di desa2 gak tau lebih cocok aja di lidah sy
Mantap
Respect
Trims Riki Holmes
Hahah, make mazhab juga ya pak
😀😀😀
Kopi itu seni.. semua butuh proses sampai menikmati dengan puas,
Benar
Mantab banget informasi dan penjelasannya, yg dulu nya asal2an bikin kopi. Sekarang jadi lebih tau akan kopi. 👍
👍👍👍☕
Kebetulan saya kerja di salah satu coffee shop om tolong tutorial v60 dong om saya bikin rasanya bitter terus
Secara umum teknik brewing dengan v-60 itu nggak jauh beda. Terus bereksperimen dan kenali jenis2 kopi yang kita gunakan. Karena lain kopi, lain pula karakternya. Mungkin daran saya coba gunakan bean pada level light roast.
@@efendimjamal129 👍👍👍
Rasa kopi pengaruh paling besar itu dari kualitas biji kopi nya om. Kalo dasarnya emg bitter mau diapa2in gimana juga bakalan bitter. Paling bisa direkayasa sedikit2 dikurangi. Jadi pertama2 tes dulu rasa biji kopi asli nya 😁
Kalo soal teknik menyeduhnya tinggal liat tutorial2 di youtube banyak om 😁
@@nsatrioaji makasih pak, saya baru bekerja soalnya di coffee shop belum begitu paham
Jadi bingung pilih madzhab yang mana nih
Jangan bingung bro Javawi Wasjud, bebas milih madzhab mana aja😀
Grinder yg bagus merek apa ya bang???
Itu grinder merek latina, buatan lama.. 😊 😊 😊
@@efendimjamal129 bagus gak itu bang??? Cari yg scond banyak kali yah
Akhirnya sesuai selera ...! Sy sendiri lbh suka pk grinder manual & ngk pk gula 😁
Mantap sekali informasinya tentang kopi tubruk
Trims
terimakasih informasinya...
Seumur umur br kali ini mendapat info membuat kopi yg jozzz 😀😀thabk you bossss
👍👍👍😀☕👌
Makasih bapak ilmunya, mungkin ada ilmunya untuk meracik dengan cepat tapi enak, mungkin bisa bermanfaat bagi pedagang kopi biasa kayak kami, matur nuhun
Om memang canggih. Tanpa alat mesin expresso , tapi minuman kopi nya bisa keluar busanya. 😲
MasyaAllah... terimakasih bapak barista buat tips n trick nya, lgsg sya praktekin tp dengn kopi gilingan fine,, serius aroma nya lbh kerasa keluar, dan saat di minum taste nya kena semua di mulut,, smoga berkah pak
👍
Penjelasannya mudah dipahami, makasih bang, lgsg saya praktekin dan saya share dichannel yt kopi saya..makasih
Masya Alloh...ilmunya berguna banget. Jazakalloh khoyr om 🙏
🙏
Mantap! baru kali ini kopi tubruk keluar krema lumayan banyak seperti presso pak
Mantap, Bang, terima kasih sharenya, Masya Allah 👍🙏
👍👍👍☕
Simpel dan sangat mudah di pahami.. makasi banyak bang, lanjut akan di coba sebagai penawar letih..
salam dari Bali🙏
simpel dan mengena bgt. terima kasih infonya. sy juga mau belajar buat kopi enak gitu. krn sy buka kedai kopi juga drumah.
Trims, semoga usahanya lancar
makasih pak efendi ngiler ni jadinya
Mantap pak, penjelasan sangat detail dan sangat membantu
Mantaaaaab...terimakasih informasinya
Sama2
Terima kasih salam dari kopi Tubu BUMDES pala opat
Salam balik dari Bengkulu
Ukuran boleh baku tp pada dasarnya kita otak atik dengan experiment kita sendiri buat temukan taste yg cocok dengan selera lidah kita gw sih suka yg pekat .... mantapp om 👍👍👍....
👍👍👍
Hebat om, terima kasih ilmunya. Saya penggemar kopi tapi bisanya cuma beli, dengan ilmu dari om ini jadi bisa irit biaya nih
👍👍👍sipp
kopi tubruknya benar benar mantap abang
Sipppppp😀☕☕☕
Pak bos saya penggemar kopi hitam setiap hari ngopi, kadang 1 gelas kadang 2 gelas untuk nemenin kerja, tapi sudah 1 bulan saya sakit magh kronis, dn suruh berhenti, mungkin barangkali ada info bisa kali agar ttp bisa ngopi dan lambung saya aman, makasih pak bos sebelum nya,
Wuiih Keren..
Dapat lagi info yang bermanfat buat bikin Kopi..
Kebetulan saya suka kopi Tubruk
Lanjut dan sukses terus Om
👍👍👍
kopi hitam siram air dispender juga banyak mantap...😀😀
😀😀☕
Dapet oleh2 biji kopi.. Cari2 nemu video INI.. Cuss dipraktekkin... Terima kasih pak ilmu nya.. 😇👍
Sip, semoga sukses
Kereeen..sy pecinta kopi tubruk..blm pernah cobain kupi atjeh
Cobalah dulu
Thanks ilmunya Om.
👍👍👍
Kopi yg berbuih spt itu bukan karena kopi baru.itu di sebabkan baru di grinder langsung di seduh.
Cobalah pakai biji kopi yg 1 bulan di simpan lalu grinder langsung seduh pasti berbuih.
Terimakasih Bang , penjelasannya mudah dimengerti dan di aplikasikan , sudah aku like dan subscribe 👍
Auto praktek dengan alat seadanya
👍👍👍
Kini semua orang bisa bikin kopi nikmathahaha
Asyiiik
Terimakasih kawan, telah berbagi. Ini sesuatu yang baru buat saya. Sukses selalu...
👍👍👍👍👍☕👌
Tetangga gw punya warkop...ngaduknya,takarannya asal..g pke timbangan.. tp rame bener warkopny..pdhal tanpa wifi dll...harga pun 10k per cup dan soal rasa kopi d kafe2 d kotaku kalah...apalagi yg serinci d video ini..pasti rasanya lebih wow..mantap videonya om
Sip, semoga tambah sukses usaha Warkop tetangga☕
Batu cincin nya bagus tuh bang Star ya
Why bermanfaat..super
Trims
Jelas bgt penjelasan ny.....sukses pak, lestarikan kopi indonesia
👍👍👍☕
Mantap nambah ilmu buat kopi
👍👍☕
Kopi original... ya ini yg namanya ngopi. Aseli ngopi
Mantap, salam penikmat kopi☕☕
Penjelasan yang sangat super...
👍
Alhamdulillah dpt ilmu 🙏
Alhamdulillah
Sangat bermanfaat , terimakasih penjelasannya
👍☕
sebagai pecinta kopi, mau dibikin gimana aja saya tetep doyan asal rasa pahit kopinya ada. tapi makasih ilmunya om mantabs.
👍👍👍☕
Terima kasih telah berbagi info
Sama2
Mksh buaat ilmunya pak
👌👌👌