GLUTENSİZ AŞURE NASIL YAPILIR? TAM ÖLÇÜLÜ KIVAMINDA AŞURE TARİFİ
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Glutensiz Rafine Şekersiz Aşure Nasıl Yapılır?
Nuh, büyük Tufan'dan sonra karaya ayak bastığında elinde kalan son malzemelerle bu tatlıyı yapmış. Aşure, bu günü anmak için büyük miktarlarda yapılırmış ve alıcının dinine veya inanç sistemine bakılmaksızın barışın simgesi olarak dağıtılırmış. Ne güzel bir gelenek olarak günümüze kadar gelmiş. Ben de glutensiz aşureyi denedim. İnanılmaz güzel oldu, kesinlikle denemenizi öneririm.
📋Malzemeleri:
1 su bardağı glutensiz beyaz kinoa
800 ml içme suyu
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı haşlanmış fasulye
1 adet çubuk tarçın
2 su bardağı elma suyu konsantresi
3 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
1 çay bardağı kavrulmuş fındık
1 çay bardağı kabukları soyulmuş çiğ badem
7-8 adet doğranmış kuru kayısı
4 adet doğranmış kuru incir
Yarım çay bardağı kuru üzüm
Yarım su bardağı kuş üzüm
1 çay bardağı kuru dut
3-4 adet karanfil
Üstü için;
Arzu ettiğiniz kadar Brezilya cevizi
Arzu ettiğiniz kadar organik hindistan cevizi rendesi
Antep fıstığı
Tarçın
📌Yapılışı:
Öncelikle kinoayı güzelce yıkıyalım, yarı pişirelim ki kokusu gitsin. Daha sonra aşure tenceresine alalım. Suyu ve tarçını ekleyerek güzelce kaynatalım. Son aşamada arzu ettiğiniz tüm kuruyemişleri ve haşlanmış baklagilleri ekleyin. Limon kabuğuna karanfilleri takıp içine atın ama çok kalmasın.Bir taşım kaynadıktan sonra elma suyunu ve şekeri ekleyin. Suyu kontrollü ekliyoruz ki çok sulu olmasın. Zaten tatlandırıcımız sıvı olduğu için dikkat etmekte fayda var. Güzelce kaynatalım, kıvam alınca servis kaselerine alın. Yaklaşık 7-8 kase kadar çıkıyor. Tabiki kalıpların büyüklüğe göre değişebilir. Bir gece dinlenirse harika oluyor. Servis esnasında süslemenizi öneririm.
Marka gözüktüğü için #reklam
Şimdiden aşure gününüz mübarek olsun, afiyet olsun🙏
#aşure #aşuretarifi #glutensizaşure #glutenfree vegan #fittarifler #rafinesekersiz #glutensiztatlılar
😮😮
☺️☺️
harika fikir, ellerinize sağlık. kesin deneyeceğim
Çok teşekkür ederim🙏☺️
Çok teşekkür ederim, diyabetli biri olarak deneyeceğim.
Size de çok geçmiş olsun, şimdiden ellerinize sağlık🙏☺️
Aradığım tarif artık bende aşure yapacağımmmmm
Kesin deneyin
Cok tesekkurler sahane oldu❤️
Afiyet olsun☺️çok teşekkür ederim🙏🙏🙏🌸
merhaba ellerinize sağlık, çiğ karabuğday ile olur mu sizce?
Merhaba evet olabilir
Ellerinize sağlık, greçka ile olur mu?
Merhaba olabilir ama kokusu için önce kaynatmanızı öneririm
Hiç sevmem ya böyle karışık kuruşuk yemekleri
Teşekkür ederim☺️
karışık kuruşuk ?? daha aşurenin ne oldugunu bilmiyor cahil yemek diyor🤮