!SIN FREIR! BERENJENAS CON QUESO ESPECTACULARES. FÁCIL, RÁPIDO Y SANO

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  • čas přidán 12. 06. 2024
  • Deliciosa receta de berenjenas con queso sin freír. Un plato muy rápido y fácil de hacer. ❤🤤
    Ingredientes:
    1 berenjena grande
    150-200 g de queso rallado
    2-3 tomates
    50 g de jamón serrano en taquitos (opcional)
    2 dientes de ajo
    1 cda de sal
    1 cdta de orégano
    1 cdta de pimentón o páprica
    2-3 cds de aceite

Komentáře • 210

  • @gladyscains6438
    @gladyscains6438 Před 21 dnem +15

    Aprendí a no dudar con ninguna de tus recetas , cada vez que veo una nueva publicación la veo y la guardo para luego intentarla, gracias !

  • @martinamarthamartinezsosa6972

    Buenísima para quienes ya no queremos comer carne

  • @AnaSanchezguerra_
    @AnaSanchezguerra_ Před 20 dny +5

    Yo he disfrutado de tus recetas con mis niños durante la pandemia te veíamos a diario ❤

  • @hansbiermann8703
    @hansbiermann8703 Před 17 dny +4

    Esbieta, te sigo hacen años y todas tus recetas son fantásticas, deliciosas e infalibles, eres hermosa ❤❤

  • @mamabunuelos6739
    @mamabunuelos6739 Před 14 dny +2

    Como todas tus recetas, Esbieta, buenísima!
    A mí sí me ha pasado lo del amargor, pero creo que tiene que ver con el estado de la berenjena. Cuando ya hace unos días que la tienes en la nevera y pierde la frescura es cuando amarga, esa conclusión he sacado yo.
    Muchas gracias!

  • @jumar38
    @jumar38 Před 21 dnem +3

    Gracias Esbieta !!! Que receta tan deliciosa y facil de hacer !!!!

  • @mercedesmarianagallegosher5794

    Que delicia de berenjenas se ven súper ricas.Gracias Esbieta tus recetas son tan deliciosas,fáciles y rápidas.Dios bendiga tus manos.

  • @gemmabaezagilabert959
    @gemmabaezagilabert959 Před 20 dny +1

    Que buenoooooo y sin freir!!!!sencilla y rapida!!!!.
    Todas tus recetas,resultan ..doy fe!!!!!❤😊

  • @maritzaberrios5721
    @maritzaberrios5721 Před 20 dny +2

    Se ve riquísima, saludos desde Puerto Rico 🇵🇷

  • @gloria7661
    @gloria7661 Před 20 dny +3

    Esta intervenida genéticamente la berenjena por eso ya no es amarga y directamente se cocina sin salado previo sepanlo... O al menos donde vive Esbieta y acá en Argentina es así 😊

  • @ritaperez5384
    @ritaperez5384 Před 21 dnem

    Graciasssss....me encanta la idea🎉🎉🎉🎉🎉

  • @mariaoliveroprudencio208
    @mariaoliveroprudencio208 Před 21 dnem +23

    Esbieta perdona soy agricultora y la que sale amarga amarga como la hiel yo recomiendo siempre en agua con sal

    • @Virginia_Sc
      @Virginia_Sc Před 21 dnem +1

      Te respeto. Siempre cuando lo hago, es como lo hacía mi mamá. Pongo capas y entre ellas sal gruesa. Sin embargo algunas saben amargo y a veces no lo son. Como hace unas cuantas décadas

    • @SL-mr9fb
      @SL-mr9fb Před 20 dny

      Yo las hago sin pasar por agua y salen bien.

    • @gloria7661
      @gloria7661 Před 20 dny +2

      En tu huerto cosechas verdaderas y amargas berenjenas como son en realidad! Las del mercado están intervenidas genéticamente😢

  • @MariaGomez-ci3vi
    @MariaGomez-ci3vi Před 21 dnem +1

    Ésa receta me parece deliciosa. Me encanta la berenjena gracias por la receta

  • @catalinacompany2397
    @catalinacompany2397 Před 20 dny +1

    Yo también Esbieta, guardo todas tus recetas para ir haciéndolas y ya llevo años. Me encanta todo lo que cocinas

  • @conchihs1396
    @conchihs1396 Před 21 dnem

    Mmmm....que ricas y facil receta!! 😊❤

  • @milenaavalos9476
    @milenaavalos9476 Před 16 dny

    Fantastica la receta de berenjenas.

  • @JosefinaCaceres-wh7pd
    @JosefinaCaceres-wh7pd Před 20 dny +1

    Gracias Esbieta me encantó lo voy preparar

  • @juliomb2961
    @juliomb2961 Před 21 dnem +3

    Gracias por compartir tu receta, se ve deliciosa. Un saludo desde 🇺🇾 Uruguay

  • @MariadelCarmenMedina-hv8fq

    Muy buena pinta, mañana mismo las hago, gracias por hacernos cosas tan ricas.

  • @lorenarodriquezacosta3531

    Me parece una receta fantástica, fácil de hacer y sirve para muchas opciones.. Las haré.. gracias ❣️

  • @yivettguzman8365
    @yivettguzman8365 Před 21 dnem

    Muchísimas gracias. Ya las quiero preparar😊

  • @no_2263
    @no_2263 Před 21 dnem +3

    Gracias por otra receta riquísima y por ser tan amable y cercana.
    Un abrazo fuerte Esbieta.

  • @ermesimas6405
    @ermesimas6405 Před 21 dnem +1

    Yo nunca le quito el amargor a las berenjenas y me quedan estupendas

  • @gloriajimenez7753
    @gloriajimenez7753 Před 21 dnem

    se ve muy rico, gracias por compartir

  • @conchapiquerfayos5167
    @conchapiquerfayos5167 Před 21 dnem +1

    Las berengenas van con casi todo. Muy ricas😊

  • @lucindacanre8609
    @lucindacanre8609 Před 21 dnem +1

    Se ve delicioso 😋 gracias por compartir, saludos

  • @martacolombo35
    @martacolombo35 Před 19 dny

    Gracias por tu receta se ve muy ricas

  • @nelsintosh
    @nelsintosh Před 18 dny

    Se ve delicioso!

  • @ybrahinncordero4898
    @ybrahinncordero4898 Před 20 dny +1

    Y el amargo, es un sabor que debemos disfrutar, así como el: salado, ácido, dulce, picante, agridulce y cualquier otro, es parte de la vida y de disfrutar realmente sorprendente de la comida 😊

  • @alinapc2985
    @alinapc2985 Před 21 dnem

    Siempre tan ricas tus recetas y tan lindas de hacer ❤

  • @mariaestherromerotizado5015

    Se ve deliciosa esa receta, la probaré, muchas gracias por compartir 😋😊❤

  • @may6217
    @may6217 Před 19 dny

    Las hice hoy con mi hijo y quedaron deliciosas. Las añado a mis recetas para hacerlas más veces. Gracias❤❤❤❤

  • @DimitrijeLukic
    @DimitrijeLukic Před 21 dnem

    Excelente receta. Gracias.

  • @anamariarodriguezgaroz7416
    @anamariarodriguezgaroz7416 Před 21 dnem +1

    Que ricas!!!!Gracias Esbieta.Estas guapísima!!!!

  • @isabelsalas5624
    @isabelsalas5624 Před 11 dny

    Gracias Esbieta. Se ve divina y fácil. La haremos

  • @almaluchessi7983
    @almaluchessi7983 Před 18 dny

    Mi querida Esbieta, hice las berenjenas y quedaron riquísimas y es muy fácil hacerlas, gracias por esta receta.

  • @nelsonal75
    @nelsonal75 Před 10 dny

    Receta genial y facil!!! Saludos desde Argentina

  • @manolialdeanolop860
    @manolialdeanolop860 Před 20 dny

    Hola esbieta!! Estoy muy de acuerdo contigo yo también las preparo como tú y no me amarga de nunca las pongo en remojo a la sal aquí en casa nos gusta mucho gracias ❤

  • @jomilozano3456
    @jomilozano3456 Před 20 dny

    Wooooow ya quiero prepararlas, se me antojaron mucho, hasta imaginé el aroma

  • @ingridherrera5420
    @ingridherrera5420 Před 18 dny

    Me encantan tus recetas ❤

  • @marthaporch3522
    @marthaporch3522 Před 21 dnem

    Que deliciosas muchas gracias ❤️❤️❤️❤️❤️👏👏

  • @mariamirandaillescas8066

    Tienen una pinta deliciosa. Las voy a probar. Gracias Esbieta

  • @anamariadiazm.14
    @anamariadiazm.14 Před 21 dnem

    Gracias ! También la he preparado sin enjuagar antes y no amargaron. Esta receta está espectacular. 👋

  • @ramonagonzalez1756
    @ramonagonzalez1756 Před 19 dny

    Rica se ve la preparacion de la berenjena gracias. Cora❤

  • @marialourdesmarquez4500

    Muy ricoo....gracias¡¡¡¡!¡¡🤗😍🤩

  • @jubiletabustamanteserrano2446

    ESPECTACULAR LAS PREPARARE

  • @asuncionquesadagomez5858

    Q rica receta y sin complicaciones ,,,hoy la preparo 😂💃

  • @sonix7697
    @sonix7697 Před 21 dnem +7

    Lo haré este domingo para el día del padre... 😊😊 Gracias Esbieta!!

  • @victoriasanchezmonzon6005

    Siempre de 10 tus recetas😋😋

  • @carmenangelicacardoso9744

    RIQUÍSIMO ❤

  • @hipercri
    @hipercri Před 21 dnem

    Eres genial Esbieta!

  • @mantoniamateosibanez191

    Q ricas!!! Yo tampoco le quito el amargor a las berenjenas y saben perfectamente 😊gracias

  • @nelsielimarrudasduarte3315

    Me encantan tus recetas

  • @mariluzpalomares7462
    @mariluzpalomares7462 Před 20 dny +1

    Pues se ven muy apetecible la verdad pues mira hoy compré y tmb un calabacín lo mismo lo hago con las dos cosas un besazo y mil gracias primor eres la mejor x cierto hoy te vesss lindísima y muy wella y muy bien maquillada te sienta fenomenal en esos ojos tan preciosos 😘😍🤗🤩🥰💋💋

    • @gracielaperez637
      @gracielaperez637 Před 20 dny

      Si!!! Con calabacin quedan bien tambien! Tengo las dos cosas!

  • @25027-t
    @25027-t Před 21 dnem +1

    Graciass Esbieta, Soy Fans a la Berengena,, desde pequeña mi madre nos acostumbro a comerlas..Maravillosa con ese Queso. Graciass... 😊

  • @ramonagonzalez1756
    @ramonagonzalez1756 Před 19 dny +1

    Me encanta tuvreceta. De berengena.te bendigo

  • @ingridangelastro6501
    @ingridangelastro6501 Před 11 dny

    Hola Esbieta. Eres espectacular. Recetas sencillas fabulosas deliciosas. Te sigo hace varios años y eres como el vino, cada vez más hermosa con los años. Te felicito. ÉXITOS

  • @zinaida234
    @zinaida234 Před 20 dny

    Deliciosa y fácil de preparar. Gracias

  • @doloressanchez346
    @doloressanchez346 Před 21 dnem +1

    Hola Esbieta que rico esa receta de berenjena lo voy a preparar me encanto .
    Y si voy a poner oregano me encanta es mi hierba preferida.
    Esbieta me gusto mucho tu blusa el color y tu cabello el estilo de peinado muy chic .
    Muchas gracias Esbieta .
    Abrazos 🌟🩷🌟

  • @MariaGarcia-dx4dv
    @MariaGarcia-dx4dv Před 7 dny

    Sencilla rica y aprobarla gracias esbeitia

  • @SilviaRamirez-cs7lf
    @SilviaRamirez-cs7lf Před 21 dnem

    Me parecieron RIQUISIMAS!!!!

  • @carmenvaladez5786
    @carmenvaladez5786 Před 20 dny

    Muchas gracias!

  • @ilonasedi8146
    @ilonasedi8146 Před 21 dnem

    Tb las haré para este domingo que es el dia del padre en Argentina !😍

  • @esperanzacocinafacil7163

    Una receta muy rica sencilla fácil Económica esque lo tiene todo me encanta muchas gracias por compartir mi super like 😋👍💯 8:01

  • @maribelventura5045
    @maribelventura5045 Před 21 dnem +1

    Espectacular! Asturias es el paraíso de los quesos!!!!

  • @urdiendoilusiones
    @urdiendoilusiones Před 21 dnem

    Que ricas se ven... Haré esa receta y veré que tal. Todo lo que he cocinado con tus videos se salen súper ricas. A mi esposo le ha gustado tooodoooo... ❤❤❤❤❤

  • @mariatasinato6048
    @mariatasinato6048 Před 20 dny

    Una vera delizia!
    Grazie!
    La farò nel forno modalità crisp del microonde

  • @rubenbarria1557
    @rubenbarria1557 Před 21 dnem

    GENIA Esbieta👏👏!!

  • @beatrizdeluca415
    @beatrizdeluca415 Před 21 dnem

    Que ricas Esbieta, soy vegetariana , me encanto.saludos desde La Plata Argentina

  • @abmolestina9191
    @abmolestina9191 Před 21 dnem

    Huyyy se ven espectaculares!!!! ❤, gracias Esbieta 🤗🤗🤗

  • @fresiagonzalez2581
    @fresiagonzalez2581 Před 21 dnem

    Se ve muy buena😊😊

  • @isabelmariajorgelaguna4410

    Estupenda receta de berenjenas 🍆 😋 el aliño le da un sabor delicioso 😋 buenas noches 🌹

  • @anasanchezgarcia2586
    @anasanchezgarcia2586 Před 21 dnem

    Riquisimas❤

  • @carminapg5210
    @carminapg5210 Před 17 dny

    Rica receta , yo nunca le pongo sal y tampoco la lavo despues de cortarla , y jamas me amarga
    Gracias por compartir 🙋🏼‍♀️😘😊🤗

  • @clariss1649
    @clariss1649 Před 21 dnem +8

    Amo las recetas de Esbieta!!! ❤❤

  • @franciscojavierrequenamart8873

    Muy bueno

  • @teresacastellanodiaz538
    @teresacastellanodiaz538 Před 21 dnem

    Ummmm qué pinta más rica 😋😋 madre mía, sé me hace la boca agua, riquísima, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋😋 como siempre 👍

  • @mariacruzhernandez3662
    @mariacruzhernandez3662 Před 21 dnem

    Tienen una pinta estupenda 😋😋 las haré...yo, tampoco las pongo en agua con sal, y no saben amargas.

  • @zelmamontero2061
    @zelmamontero2061 Před 21 dnem

    Excelente y exquisita receta , gracias Esbieta por enseñarnos y compartir. Saludos desde Chile 🥰

  • @gracielatejera4793
    @gracielatejera4793 Před 15 dny

    Buenisima receta! Gracias!!! Saludos de Uruguay, de una seguidira medica cardióloga , que encuentra saludables tus recomendaciones!!!! By !

  • @presentaledesmamolina2210
    @presentaledesmamolina2210 Před 21 dnem +1

    Que rica tu receta Esbieta yo voy a probar a hacerla con calabacin

  • @dragintaquat
    @dragintaquat Před 21 dnem +1

    ¡ Qué buena idea ! Son como pizzitas no? Me gusta mucho que uses queso en tus preparaciones, porque está delicioso, pero con un sentido y sin pasarse, porque entonces sería insano. Te felicito.

  • @carolinarojano8356
    @carolinarojano8356 Před 21 dnem

    Parece que me lees el pensamiento!!!!
    -justo lo que necesitaba parala cena 💜💜💜💜

  • @marisolescarpagarcia1942

    Hola Esbieta linda, yo tampoco las pongo a remojo hace muchos años y tengo suerte ...😊 me encanta, las haré pronto cuídate ...abrazote y Feliz verano!!!

  • @yolandamonjamonja4357
    @yolandamonjamonja4357 Před 21 dnem

    Me gusta mucho

  • @esperanzacasado4542
    @esperanzacasado4542 Před 21 dnem

    Hola Esbieta, yo he hecho muchas recetas tuyas gracias por ser tan amable

  • @saraorrego8544
    @saraorrego8544 Před 21 dnem +6

    Saludos,que peinado tan lindo y que receta tan deli,bendiciones desde Colombia,haznos recetas Colombianas por favor

  • @paulalopezcuadrado2832
    @paulalopezcuadrado2832 Před 21 dnem

    Hola buenas noches 😴
    Qué buena pinta tiene 👌😋, espectacular
    Un saludo 🫂

  • @mariaalbisu-iribe1715
    @mariaalbisu-iribe1715 Před 21 dnem +1

    Yo tampoco nunca hago el ritual de salar las berenjenas para quitar el amargor,nunca....y no amargan en absoluto...eso sería antiguamente,jamás me ha salido ninguna amarga,pero ya sabes el refran español,dónde vá Vicente vá la gente...buena receta...gracias...

  • @sandrapecoscardenas3452
    @sandrapecoscardenas3452 Před 21 dnem +1

    Hola Esbieta. Muchas gracias. A mí también me pasa como a ti: nunca me han salido amargosas y jamás las he salado. Que rica receta. Saludos desde México en el estado de Jalisco. Yo siempre que cocino calabaza zuccini, corto una rodaja y la pruebo. Así me he evitado, por ejemplo hacer caldos con calabacita que amarguen todo mi platillo. Pero tengo 49 años y yo creo que eso del amargo de una calabacita me ha sucedido unas 3 veces. En todo caso si eso sucede probándola pues simple! la deshecho y a cocinar otra. Amo las berenjenas.

  • @ruthbasso5360
    @ruthbasso5360 Před 21 dnem

    Riquísimas Esbieta!!! Saludos desde Buenos Aires!

  • @miriamprofeta6393
    @miriamprofeta6393 Před 20 dny

    Las berenjenas no son mi verdura favorita pero lo probaré hacer muchas gracias 🫂

  • @user-hv8xb1nl7o
    @user-hv8xb1nl7o Před 19 dny

    Hola esbieta me encanta tu linda recta como quisiera aprender como cocinar salchichas polaca desde Venezuela si gracias ❤

  • @joseantoniourbano3349
    @joseantoniourbano3349 Před 21 dnem

    Saludos y un abrazo desde Argentina, la berenjena es mi verdura preferida y la preparo en todas sus fornas a algunas las hago sin sacarles el amargor porque haci me saben nas sabrosas

  • @susanadelosangelesfriantme9623

    A mí no me quedan amarga y no les coloco sal. Mañana las preparo porque me encantan 💖. Gracias 😊

  • @paka2797
    @paka2797 Před 21 dnem

    Merci esbieta pour tes délicieuses recettes

  • @mariaisabelareizaarredondo1130

    Svieta Estas muy bonita y reluciente. Me gustan mucho tus recetas.
    Saludos desde Medellin.

  • @rubemleitao7918
    @rubemleitao7918 Před 21 dnem

    Parece estar muito bom,farei em breve.

  • @dianasanchez2550
    @dianasanchez2550 Před 21 dnem

    Que delicia!! Ya quiero hacerlas.😊

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Před 21 dnem

    Qué delicia, Esbieta, muchas gracias :-).
    Cuando yo era chico mi madre salaba y escurría las berenjenas para sacarles lo amargo, pero yo jamás lo hice y nunca me tocaron amargas hasta ahora.