Kösz, jól: "Ne egyél olyat, amit egy hároméves gyerek nem ismerne fel"

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 06. 2024
  • Vitaminok, olajak, pre- és probiotikumok, algák, nyomelemek - szinte mindenkinek van olyan ismerőse, aki ilyen és ehhez hasonló táplálékkiegészítőkkel próbálja tökéletesíteni az étrendjét.
    De pontosan hogyan működnek és mi a hatása ezeknek? Mi az, amire valóban szükségünk lehet? És mi az, ami tudatos étrend mellett elhagyható? Ha pedig tudatos étrendnél járunk: mik azok az ökölszabályok, amelyek segíthetnek az egészséges étkezésben anélkül, hogy felborítanák az eddigi életünket?
    Ezekről kérdezte egészségpodcastunk legújabb részében Bánhalmi Kata Szász Máté biológust, a SynLab sport és prevenció szakmai igazgatóját.
    Töltsd ki a HVG Podcastok hallgatói kérdőívét!
    forms.gle/R1s4Pc9bV8mM8PsQ7
    Iratkozz fel a Kösz, jól csatornájára!
    Spotify: tiny.cc/KoszJolSpotify
    Apple Podcasts: tiny.cc/KoszJolApple
    Hallgasd meg a HVG többi podcastját!
    Spotify: tiny.cc/HVGpodcastokSpotify
    Apple Podcasts: tiny.cc/HVGpodcastokApple
    0:00 Intro
    1:22 Mi vezetett el odáig, hogy ma már kihívást jelent az egészséges, minőségi táplálkozás?
    4:41 Hogyan változott meg a tápanyagigényünk ezeknek a változásoknak a hatására?
    8:37 Mire figyeljünk akkor, ha készételt vásárolunk a boltban?
    11:05 Van-e törekvés vagy szabályozás az élelmiszeripar által okozott káros hatások visszaszorítására?
    15:59 Mit jelent a minőségi éhezés, és a társadalom mekkora részét érinti?
    18:37 Mik a táplálékkiegészítők?
    19:21 Hogyan segítik a táplálékkiegészítők a tápanyagok feldolgozásának fázisait?
    21:56 Mennyire határozza meg a bélflóránk állapota azt, hogy milyen tápanyaghoz jut a testünk?
    23:55 Segíthet-e egy mikrobiom vizsgálat abban, hogy lássuk, mire van szüksége a szervezetünknek?
    24:28 Mi a szerepe az ételérzékenységeknek?
    30:48 Mik azok a táplálékkiegészítők, amiket mindenkinek szednie kéne?
    36:26 Honnan tudhatjuk, hogy mennyit kellene szednünk ezekből a tápanyagokból?
    41:41 Mire érdemes még odafigyelnünk az alap vitaminokon kívül az egészségünk érdekében?
    48:23 Mit kell tudni a pre- és probiotikumokról?
    51:41 Mi a helyzet az algákkal?
    54:41 Mit lehet tudni a B12 vitaminról és a ghí vajról?
    1:01:01 Mit tudhatunk a CBD olajról?
    1:02:49 Mit tehetünk, hogy feltérképezzük, mire van szükségünk, és hogyan tudunk megfelelően táplálkozni?
    1:05:09 Mit tud ma a tudomány a betegségek és az ételek közti összefüggésről?

Komentáře • 53

  • @andreahargitai3591
    @andreahargitai3591 Před 22 dny +11

    Nagyon jo fej ez a biologus, annyira erthetoen , tisztan, osszeszedetten es erdekesen adja at az inofkat. Szuper volt!

    • @egcozinon
      @egcozinon Před 5 dny

      hadar..és sokmindenben téved...de amúgy jó...igaz

  • @karocica
    @karocica Před 5 dny +4

    Keszitsenek hosszu konkret riportot a kezilabda vagy vizilabda kapus felesegevel!

  • @Eandrea-el9my
    @Eandrea-el9my Před 29 dny +11

    Nagyon informatív beszélgetés volt!

  • @istvankovacs6604
    @istvankovacs6604 Před 25 dny +4

    Köszönjük! A podcast készítői társadalmilag igen hasznos munkát végeznek. Le a kalappal!

  • @dubplat3
    @dubplat3 Před 5 dny +2

    Széles körben kellene terjeszteni ezt az interjút. Szinte minden témakörben rendelkeztem már az információk nagy reszével, viszont évek volt utánajárni. Itt viszont egy csomagban eletmósváltóknak elérhető. 🎉

  • @lilivirag2782
    @lilivirag2782 Před 14 dny +6

    Fontos beszélgetes. Csak sajnálom, hogy a riporter mindig a legérdekesebb résznél kérdez vmi teljesen mást, ami megakasztja a riportalany okfejtését.

  • @emesecsesznik4881
    @emesecsesznik4881 Před 24 dny +3

    Szuper beszélgetés volt, köszönjük!

  • @laszloszilagyi4586
    @laszloszilagyi4586 Před 23 dny +9

    Mindenki globális ellátásban gondolkodik, mi van a helyi termeléssel?

    • @zoltanhornyak7069
      @zoltanhornyak7069 Před 3 dny

      Kibaszott nehéz, kényelmetlen, rémisztő és még hosszan sorolhatnánk.
      Mármint az átlagember számára.

    • @Suene91
      @Suene91 Před 2 dny +1

      Az egyetlen helyes út.

  • @Terminatrix0214
    @Terminatrix0214 Před 29 dny +21

    Az eddigi legjobb podcast lett !!!

  • @eleonorasiklosi2406
    @eleonorasiklosi2406 Před 25 dny +2

    Nagyon! Nagyon hasznos!! Köszönöm!!

  • @egcozinon
    @egcozinon Před 22 dny +5

    Cink- bõl pont, hogy nem vagyunk túladagolva...

  • @devenyicsabateam282
    @devenyicsabateam282 Před 5 dny

    Szuper volt! Köszönjük

  • @laszlonyilas3917
    @laszlonyilas3917 Před 28 dny +2

    Nagyon jó téma!

  • @torma993
    @torma993 Před 28 dny +2

    Köszi!

  • @hofdori
    @hofdori Před 25 dny +2

    tanulságos és érdekes beszélgetés volt, sok újat hallottam, köszönöm! viszont néhány elmondott dolog pont szembemegy azzal, amit dr. Schab Richárd mondott és amit Szabó Adrienn dietetikustól hallottam, minszerint: az állati eredetű ételek növelhetik egy bizonyos fehérje szintjén, ami vastagbélrákot okoz 2. a növényi olajok egészségesek

    • @szekeresandrea6058
      @szekeresandrea6058 Před 8 dny +3

      Én csak a növényi olajokhoz fűzném hozzá, hogy sajnos, amit a boltban étolaj címén kaphatunk, az pocsék minőség, agyon vegyszerezve. Ha hozzá tudunk jutni jó minőségű, hidegen sajtolt olajokhoz, azok szerintem is egészségesek. De sajnos, ami volt a boltok polcán véletlenül, az is eltűnt (pl. Spar hidegen sajtolt napraforgóolaj)

    • @janoskokai8173
      @janoskokai8173 Před 6 dny

      Hideges sajtolt olajokat kell fogyasztani, hőkezelés nélkül. "Balogh olaj"-at tudom ajánlani!

  • @juditnemeth2054
    @juditnemeth2054 Před 29 dny +3

    Nagyon jó

  • @sullo25
    @sullo25 Před 18 dny

    Tetszik ez a podcast sorozat, tekintve hogy kb 140 kiló körül vagyok, így mostanában jobban érdekel ez a téma. Érdekes lehet, hogy vajon a száj, a fogazat, mint első emésztési fázis részei, a rágás minősége, mennyisége vajon mennyiben befolyásolja az emésztés teljes menetét. És vajon az étel elkészítési metódusai mennyiben változtatják meg a az alapanyagok pozitív vagy negatív hatásait.

  • @kisnorbi90
    @kisnorbi90 Před 25 dny

    Milyen spirulina terméket ajánlatos szedni?

  • @liviajady-morocz1191
    @liviajady-morocz1191 Před 27 dny

    Wow! Nagyon kellemes hangú és kompetens kérdező Kata!!
    Köszönöm az információkat!

  • @adriennparay3677
    @adriennparay3677 Před 5 dny

    Túl sok az általánosításból levont következtetés. Nem csak xs méretű emberek voltak régen. Kinizsi Pál Mátyás király és még sokan mások stb. Szép szál emberek voltak

  • @andrejkovicsg
    @andrejkovicsg Před 2 dny

    Így hogy a D vitamin tisztázódott (talán GAL) engem a Spirulina alga KAPSZULA érdekelne melyik az? Valakinek ötlet?

  • @erikadeak8109
    @erikadeak8109 Před 6 hodinami

    Mi a vélemény a tőkehalmajról? D vitamin hormont pótolja. Hormonkezelt antibiotikumos 3 het alatt nevelt csirkeről??..hús címen kapható. Valamint ,ahogy es amilyen korulmenyek kozott étkezünk. Energiat akaarunk nyerni es kozben stresszelunk. Koszonom az előadást!

  • @juditczuczor9719
    @juditczuczor9719 Před 27 dny +2

    Én!!!!!!! Szerencsére!!!!!!mármint ezzel kelek ezzel fekszem, van időm magamra és most 2-3 hónapja ez van a központomban!!!!!!

  • @EcchiEdric
    @EcchiEdric Před 24 dny +6

    Kár.. pedig sokaknak segítene ha tudnák, melyik D vitamin készítmény az, amelyik tényleg elegendő D vitaminnal rendelkezik.

    • @star-wp1tk
      @star-wp1tk Před 23 dny +3

      En a GAL D vitaminjat szedem a K vitaminos variaciot.Evek ota.Minden evben ellenoriztetem az erteket, es a hatarertek kozeleben van.Regen nagyon alacsony volt.

    • @EcchiEdric
      @EcchiEdric Před 23 dny

      @@star-wp1tk köszönöm! 🙏🏻

    • @EcchiEdric
      @EcchiEdric Před 23 dny

      @@star-wp1tk hogyan adagolod magadnak?

    • @star-wp1tk
      @star-wp1tk Před 23 dny +1

      @@EcchiEdric ahogy irták az ajanlón,12 csepp/nap,szigoruan magaban nem vizben oldva:-) Erdemes reggeli kozben bevenni,hogy oldodjon, fel tudjon szivodni.

  • @agnesbiro1726
    @agnesbiro1726 Před 2 dny

    Délután 15-16 óra utàn nem eszek màr semmit! Àttértem a zsírral való főzésre .IMindent otthon készítek.Sajnos nagyon sok gyümölcsöt fogyasztok àtlagban napi 1kg. Nyàron mindent ami jön...télen mandarin narancs

  • @janoshiter800
    @janoshiter800 Před 3 dny

    Egyetlen egy gondolatát sem tudta végig mondani a meghívott vendég, állandóan beleszólt, terelt a műsorvezető!

  • @gabimiki4932
    @gabimiki4932 Před 4 dny

    A kókuszolajból a kommersz nem jó, csak a finomítatlan, hidegen préselt, bio.

  • @MrDgt66
    @MrDgt66 Před 14 dny +10

    Én ezt értem meg minden, de miért ilyen elhízott a bácsi?

    • @janoskokai8173
      @janoskokai8173 Před 6 dny +4

      Hogy legyen mit kérdezned 😉

    • @benfica1973
      @benfica1973 Před 6 dny +2

      Szerintem csak erös testalkatú… : )

    • @KZia8
      @KZia8 Před 15 hodinami +1

      Miért bácsiznak le egy felnőtt embert más felnőttek ….ezt soha nem fogom megérteni 🤷‍♀️

    • @MrDgt66
      @MrDgt66 Před 7 hodinami

      @@KZia8 nehéz az élet.. tele kérdésekkel.. ☹️

  • @kinczelzoltanarpad1561
    @kinczelzoltanarpad1561 Před 27 dny +1

    Melyik D-Vitaminról van szó?

  • @r.krisztina9210
    @r.krisztina9210 Před 16 dny

    😂

  • @substantialopinion1055
    @substantialopinion1055 Před 23 dny +1

    azt emberiség már nagyon régen van itt.... vitamint tabletta nélkül is! 😮

    • @janoskokai8173
      @janoskokai8173 Před 6 dny +3

      Csak a probléma, hogy az elmúlt 80 évben teljesen máshogy élünk, mint elötte lévő 10000 évben!

    • @ZoltanKozak-yj6zf
      @ZoltanKozak-yj6zf Před 6 dny

      Még volt az emberiség Meki nèlkül is pár ezer èvig