Менемен е най-бързото и вкусно турско ястие, което трябва да опитате задължително!
Vložit
- čas přidán 28. 10. 2023
- Всички, които искат да подкрепят канала и да гледат видеа направени специално за Patreon могат да се абонират от тук:
patreon.com/user?u=94485263
👉 INSTAGRAM: / lo. .
Менемен! Турската кухня е богата на вкусове и аромати и съвсем близка до нашата. Едно от най-лесните за приготовление автентични турски ястия е менемен.
Необходими продукти за 2 порции:
яйца - 4 - 5 бр.
сирене - 100гр.
домати -3 - 4 бр.
чушки - 3 бр.
люти чушки - 1 бр.(по желание)
лук - 1 глава
черен пипер
кимион - 1/2 ч.л.
3 скилидки чесън
4 стръка магданоз
сол
олио и краве масло 20 гр.
Начин на приготвяне:
Нарежете доматите на кубчета, а чушките изчистете от семките, разделете ги на няколко ленти и след това ги нарежете.
Наситнете лука и го запържете в предварително загрята мазнина - 20 гр. което задушете за около 5 - 10 минути. Добавете доматите и гответе още 10 минути! Сложете сиренето и подправките! Разбърква се и се правят ямки в, които се поставят яйцата! Котлона се намаля и може да поставите капак! Преди сервиране поръсете с магданоз!
Да Ви е сладко и приятно гледане!
Аз на това му викам миш маш 😃
Баво Бате!Много си добър! Отдавна не съм изпитвал такова удоволствие от готварски клип! Браво Сашо да живейш!
Много благодаря!
С тази печка, толкова високо как ти е удобно не знам. Да не говорим колко е опасно, да не ти пръсне в окото! Иначе ДоматиТО 8:17 е на шест, както винаги :)
Гошкоо, как не те е срам?!
Този Човек е, от малкото чисти и нормални в нашата мила Татковина. За височината си прав, но за говоренето на диалект е спорно, много спорно. В цял свят е прието да се говори на диалект - даже е гордост, но да се пише на официалния език. В една Германия най-южните трудно се разбират езиково с най-северните. Българският литературен език е осреднение на девет основни диалекта. А най - лошата реформа по ленински модел - (Отечественофронтовска правописна реформа) е дала и модела на плаващото ,,Я" - като протест даже и Елин Пелин е бил против...
И за край нека да кажа, ,,Не е срамно да си селянин, срамно е да си селяндур" - народна.
Браво Бате Сашо това е моето всекидневно ястие за закуска и съм си взел меден тиган пробвай следващия път яйцата да ги счупиш ги разбъркай става уникално и люто задължително.
Благодаря за съвета!
@@Bati_Sasho_Varna Видях реклама на един меден тиган който може да се разглобява дори продават специални туч плочи за гриловане доста интересни уреди излизат на пазара не знам дали би направил видео как тестваш нови кухненски уреди например еърфрайър и подобни
Аз ще го сготвя ❤
Браво ❤
Благодаря за доверието!
Браво
Благодаря!
Бати Сашо добре се справяш браво!❤❤❤
Благодаря!
Яшаеее Батка 👍
Е браво
Благодаря!
Това е миш маш,мене мен е съвсем друго
Саше, готвил си го този менемен, но по арабски, а те му викат шакшука😊😉
👏👏👏
Менемен, тебетеб :)
На масата с любимите хора и бати Сашо баш chef.😊😊
❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍💐💐
Не съм готвила това,трябва да го направя!Малко ми няпомня на бабиния миш маш,но то е с печена чушка и без чесън.Това май ще е по-вкусно!
На мен много ми хареса!
Да си оближиш прьстите😊браво бати сашо
Благодаря!
Пробвай в такива чашки да направиш яица по френски мисля че се правят във шолички Ouefs en cocotte мисля че се наричат но дали ще стане във форми за крем карамел?
Във менемена няма сирене и яйцата леко се разбиват всичко друго е наред и няма начин да не е вкусно . Afiyet olsun(Добър апетит)
Благодаря!
Като коментирате турско ястие, се чувствате задължен и да вмъкнете и изрази на турски език ли!?
Някои думи с такъв произход (от времето на... присъствието, наистина страхотно изпъстрят речта и ѝ добавят колорит и чар, но лично за мен между българи добрият български език трябва да бъде съвсем задължителен.
Аз, собствено, нямам капацитет да стана полиглот, пропуснала съм времето за това. Но пропагандирам за грижовност към изразяването на роден език.
@@user-yo7od3jt5i Изглежда имате алергия към......език,усещам нотки на раздразнение дори неприязан и затова Ви пиша с многоточие за да не се дразните .Каква щеше да бъде реакцията Ви ако бях написал на немски,,gutten apetit,, ?
Мисля че имаше клип в който правиш лимонада ако не се лъжа а какво е мезето накрая домашно ли е как го направи?
любимото ми ястие за готвене, между другото в оригиналната рецепта доматите могат да се обелят
Печени чушки с яйца и малко сирене е по хубаво от всичко
всичко е супер ама защо винаги разваляш ястията с магданоз не разбирам
Всички сме го готвили,но по български и му викаме миш-маш или пърженица в някои райони😅
На това в България не му ли казваме Миш Маш..
Да :))))
Това е миш маш или арабското шак шука.
Шак шуката няма нищо общо с менемена.
Бати Сашо какво е това в саксията?
Магданоз.
Единственото различно нещо е кимиона прилича на нашия миш маш може риган или мащерка да се сложи също може да се допусне и нещо пикантно
Пробвай Шакшука бати Сашо Менемен е почти като нашият миш маш пробвай и турски омлет Мухлама също и Турски Чалбур ще ти хареса
чист мишмаш
Сложи и малко сужук и стсва царско
Благодаря за съвета!
@@Bati_Sasho_VarnaПробвай турски яйца със Суджук вече има турски магазини за продукти там ще го намериш заедно с турски сирена и кашкавали
Българите му каэват миш- маш ! А варненци , които тачат много турските адети и даже еэик ( повечето месности около Варна са эапаэили турските си имена ) и дори още има и райони с турски наименования в раэреэ с принадлежостта си предпочитат турциэмите Эащо ли е така?
Защото може би имате алергия към турцизмите.
напротив ! Имам алергия към чуждопоклонниците и продажници - неродолюбци . Дали в Турция иэполэват български думи или пък райони са с български имена э
Не бях виждал такава реакция досега на ремонти правени преди избори, гати безразличието ... тези ремонти ги правят за хора като теб май
миш маШ ?
Допуска се и зехтин да се използва не само олио аз съм виждал рецепти в които комбинират и олио и зехтин но няма как да не е по-вкусно с масло
САШЕ МНОГО ЯЙЦА БЕ? ПЕТЕЛ ЛИ СИ ИЛИ ЯРКА?ДА НЕ ЗАБРАВЯ:АЙ НАЗДРАВЕ
Сашо ,ей тоз път разбивалката за чесън баш докосва парапета.Е ней хубаво тъй
Ще извиняваш,ама на бялото знаеш всичко се лепи