Боб чорба - оригинален български вкус! Автентична рецепта! Веселият компот - история от казармата!
Vložit
- čas přidán 26. 10. 2023
- Всички, които искат да подкрепят канала и да гледат видеа направени специално за Patreon могат да се абонират от тук:
patreon.com/user?u=94485263
👉 INSTAGRAM: / lo. .
Бобена чорба - вкусът на слънчева и топла България!
Необходими продукти за 4 порции:
бял боб - 250 гр.
лук - 1 глава
морков - 1 брой
чушка - 1 брой
домат - 1 брой
джоджен - 1 с.л. с куп
червен пипер - 1 ч.л.
сол и олио
вода - 1.5 литра
Начин на приготвяне:
Измива се бобът и се накисва от вечерта. На другия ден се измива и се слага да се вари. След 1 час се слагат накълцаните морков, чушка и лук. Добавя се и олиото. Щом чорбата е почти готова се посолява и подправя с джоджен! Прави се запръжката като се слага първо доматът-накълцан на кубчета! След минутка, две се добавя и червен пипер. Котлона се спира, разбъркайте добре и полейте чорбата. По желание може да се сложи и една люта чушка по време на готвенето!
Разбъркайте добре и сервирайте ястието топло с пресен хляб! Сложете на масата оцет за тези, които обичат киселичко.
Желая Ви добър апетит и приятно гледане!
Бати Сашо, разсмях се с тая история. Подобри ми настроението, благодаря ти.Жив и здрав бъди!
Благодаря!
Харесва ми. Всеки път говори така, все едно че споделя държавна тайна, но е забавен. Много.
Почвам да готвя .. фасул❤❤❤
Thanks!
Thanks!
Много Ви благодаря! Бъдете жив и здрав!
Браво да сте жив и здрав ❤
Чуден боб! Браво! Поздравления!
Благодаря!
Много благо ми стана, благодаря.
Еее ,Саше много ме развесели и боба стана страхотен.Бъди жив и здрав,все така да ни забавлява.Ти направо си за сатиричният театър чао за сега 😂😂😂😂😂😂.
Благодаря за хубавите думи и пожелания!
Сашо,имай милост!Тая чорба с питката е голямо изкушение
ДЕНОНОШНО ТЕ ГЛЕДАМЕ И ПАК Е ИНТЕРЕСНО❤❤❤❤ВКУСНОООО❤❤❤❤❤
Благодаря Ви!
Хубав боп, утре ще го наготовя, но нямам джоджен .няма да стане като твоя 😂😂😂
Изглежда вкусно, огладнях!
Благодарско Бат Сашо!
Богат с впечатления живот и весели истории...
Евала Адаш!!!
super qdene i gotina istoriq bravo 👏
Благодаря!
Браво🎉
Благодаря!
При запръжката винаги се се слага първо червеният пипер и после доматите,които го "гасят".Но,може и без запръжка и червен пипер.Въпрос на влус.Веднъж ядох боб чорба подправена с копър ,вместо с магданос,който в тази рецепта изобщо липсваше и беше доста вкусно.Пяната се появява винаги,когато се вари накиснат боб.Добър апетит.Класическа рецепта по Български.
Благодаря!
Бати , Сашо , направи тези ШОРТОВЕ на истински видеа. Интересно ще е !👍
Боб сьс надиничка става сьщо много фокусно!
Поздрави от Свиленград Бати Сашо!
Благодаря!
👍
Казармения боб е несравним и въобще такъв тип ястия си стават по-вкусни когато се готвят в големи количества.Просто в големия висок съд се създава малко по-високо налягане при готвене и ароматите,които се добавят се изпаряват по-малко.Подобен ефект в домашни условия може да се постигне,или с тенджера под налягане,или в глинен гювеч,а в обикновена тенджера трябва да се готви бавно на много слаб огън за да къкри по-дълго време и да може изпаренията,в които е голяма част от аромата да останат в ястието.
Благодаря за информацията!
Бате Сашо здравей моята жена го изкисва 24ч после в мултикукъра пак 24ч е много газове😂
Аз запържвам лука, чушките и морковите, добавям червения пипер и той леко да се запържи и изливам доматите в тигана леко да заврат със запръжката и изсипвам при боба и варя до сгъстяване на чорбата и накрая със солена туршия.
браво поздрави от Троян
Благодаря!
Олиото и лука се слагат още в началото като слагш боба и щипка сода. Опитай😊
Аз слагам лук два пъти - в началото и малко към края, понеже този в началото се разтапя, а е хубаво хем да се вари с лука, хем накрая да има лук :)
Да и аз това знам морков и целина по желание също праз чушки това от Иван Звездев го знам
Благодаря за съвета!
Your advices are absolutely very good...
Бат Сашо,Аз те гледам заради манджите.защото ми харесват.Ако може да разделиш лакардийте и готвенето ще е добре.За казармата прави други клипове.Уважавам те.Поздрави.
Благодаря за съвета!
golqm si
ligi mi techat vupreci 4e dva dena bob qm:D
Бати Сашо, кога ще поканиш кака Дора?😊
Да ти е сладко кога ще видим кака дора
Супер манджа
Благодаря!
👍👏👏👏👏😁😁
You are good natural person.Well done !
Благодаря!
С боб от консерва ще стане ли добре?
В днешното забързано ежедневие варенето на боб е мъка 😢
Ще се развари може би...
Не съм фен на накисване на боба. Не се получава добре накрая. Не ми пука за колко време ще се свари - то ако ще се вари 3 часа , толкоз и ще е хубав накрая... така че от боба зависи, а не от накисването. Пробвах да накисвам, но не ми харесва после - боба се троши и на нищо не прилича. Като си вземеш нормален боб ще стане добре и без накисване.
Вече има и консерви които улесняват работата
Малоумна работа бат, Сашо. Да изсипеш винцето във компота
Пробвай да го настьржиш другия пьт става по хубаво 🖤 хем по малко група🖤🐞☘️😘😘😘🥰
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 моркова го стьржа
Благодаря за съвета!
Като каза "компот" . Компота е хубаво нещо, ама като порасне човек и става проблем с количествата захар. И се оказва, че компота е храна за деца. Досега не съм го знаел, ама е така. То както с някои рапъри - само децата ги слушат, ама те си вярват че не е така :) :)
Хахаха точен коментар !
LOVELY D
I LOVE YOU
YOUR
A
❤❤❤❤
❤❤❤❤
В зависимост от вложените продукти боб чорбата става различна. Ако искате силен тежък боб, слагате само боб,лук и подправките да наблягат на чубрица и чер пипер, може малко джоджен.Задължително течността да е мътна и гъста . Ако се сложат домати, също пипер (аз слагам червен) ,морков и прочие зелении (моркова и лука добавят сладост), става свежа чорба. Там повечко джоджен, никаква чубрица . Става "светла" манджа...Ядеш и не усещаш че си ял. Така че , в зависимост от настроението аз си я правя по различен начин.
Да, като изгледах целия клип мога да кажа , че това е точно свежата чорба която описах. Не е много мътна течността (боба не е пуснал много) , има пипер доматче... (аз не знам боб чорбата да се запържва). А вече тежката боб чорба е друго нещо. Там миризмата е само на боб, нищо друго. И точно на нея и отиват сланинка и месо. На тая свежата чорба ако и се тури сланина, става все едно да сложим сланина на доматена супа :)
Благодаря за информацията!
Edin domat 15 minuti
Боб се вари със щипка сода и ч.л захар пробвай и няма да имаш проблеми със стомаха аз харесвам и със джоджен и девесил а пробвал ли си със калоферче или турта , чубрица също е много хубава подправка но за боб яхния също сминдух и керевиз
Благодаря за съвета!
Бати Сашо какъв сорт са тези оранжеви люти чушки? Да знаеш истинският боб изисква една вътре накрая но магията на вкусния боб идва от гърнето следващият път в гърне или в глинени гювечета като плакия
Благодаря за съвета!
Калоянчев пасти да яде
Чудесни забавни истории от казармата разкажи как сте лежали в ареста младите хора никога няма да го разберат сега това както и аз но сигурно са били за доста хора доста интересни времена
Страхотна боб чорба и питка с манатарки и праз пробвал ли си а бобена яхния преди мисля че си ни показвал виж в тефтерчето за някакви интересни рецепти с боб
Бобът е протеинова храна,т.е.белтъчна и съдържа азот N...
С тутманик става много хубаво да се поднесе бона погача или царевичен хляб като Малай, Просеник
Бати Сашо компота е от джанки нали а пробвал ли си боб с джанки преди това ястие много ми харесва има много хубав профирен вкус и много мерудии му подхождат а и люта чушка задължително
бат Сашо пробвай другия път да добавиш пушен бекон на кубчета към боба
Благодаря за съвета!
Моля те покажи ни как правиш ориз с домат ако слагаш чесън добре много го харесвам и с чесън и с лук. Много забавна история обаче 😂 как си ги напил с компот с вино
Спомням си че за всяка Бъдни вечер имаше боб с питка на някои места леща правят но сме забравили нахута и баклата пробвал ли си нахут чорба преди също така гледах кака Нела ли беше да прави боб мунг предлагам да й кажеш да погледне твоето видео или беше леля Катя
Липсва ти шарена сол .
Чувал ли си за чорба със зелен и обикновен фасул преди ?
Не.
иэглежда вкусно преди малко минах с колелото покраи тебе няма 😢
Да, видях те!
Боб с ориз на тава някога пробвал ли си това ми е любимото ястие от нашия край
Не.
Вместо да правиш запръжка може да сложиш доматите с червеният пипер вътре и картофа върши идеална работа вместо брашно може да се настърже но с масло и сушена чушка е друго
Червеният пипер става по-вкусен ако леко се запържи.
Да но не трябва да се препържва @@eleonorvelichkov4926
@@user-xz4eq2ci6hако го препържиш ще изгори и ще стане горчив, но ако в тигана има повече олио и не се вдига много температурата може и по-дълго да се запържи.
Става и свинска мас и мазнина от сланина ,зехтин @@eleonorvelichkov4926
Пробвай желиран компот с вино но да е червено обожавам пастърма с боб пробвай ако намериш хубава телешка или овча само със нея се готви и сушена царевица покажи ни как се накисва и готви мисля че това също е традиционно родопско ястие казват че е много вкусно в гърне ще се получи
Чувал съм че лука обира от онази вода която ти казваш че дразни стомаха като сложиш
И картофи става да сложиш те сгъстяват така е по родопски
Като каза хляб чул ли си за бобник нещо като баница с мая но напълнена със задушен зелен фасул
Пробвай боб плакия бати Сашо дано ти се получи аз го харесвам и по тракийски и с кисело зеле така наречената бурания най-добрия боб е българския ама внимавай Китай, Египет дори и със смилянския и Софенката покажи как правиш и бобена салата с праз става много вкусна чушка и кисели краставички
Вместо олио пробвал ли си бучка масло или истинска мас и зехтин става но напоследък гледам че слагат масло в боба това ми е повече Кавказко там пък го правят боба с орехи вътре понякога кисел
Не.
Вино с компот това е сангрия 😂 ама лятото се прави с пресни плодове есента не знам с какви изсипал си компота във виното ама така от грешки се раждат хубави неща като ястия и напитки
Ей, туй човек за две години в казармата и цял живот има какво да разправя. Аз съм за казармата. Както имаше една реклама преди време - "Опитай, стани мъж!" То си е точно така, един мъж ако не се отдели за малко от баби, майка, съученички, състудентки, как въобще може да стане мъж?! То е един постояннен гнет в главата му от женски мисли и съмнения... Това е толкова изморително и човек го усеща само, когато се отдели от това. Искаш ли един мъж да стане мъж - отдели го от хленчещите женуря в обсега му - и ето ти го! А сега се назначават масово жени за ръководители. Това е толкова изморително - да слушаш женски акъл и страхове постоянно, когато си на работа... Това на жената не може да се обясни, не може да бъде успокоена от факти, логика, тя има нужда просто някой да съпреживее. Докато това не се случи, тя не може да превъзмогне дори най - незначителния си страх.
Благодаря за коментара!
Ами то и сега в казармата може да ти се падне пак жена да те командва,ха,хааа😂
Какво ще кажете за боб варен в глинено гърне ?
Става много вкусен!
Давай си ястията от по-близо като са готови, украси малко за да може да се вижда по-добре завършека. Нема да бързаш да седаш на масата хаха
Благодаря за съвета!