キャベツの保存の決定版!!これさえあれば、ベジファーストもダイエットも野菜不足解消もすべてOK。応用レシピ付き!<万能塩もみキャベツ>

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  • čas přidán 7. 03. 2022
  • 【万能塩揉みキャベツ】
    安くておいしいキャベツ!!
    キャベツを美味しく保存できる方法を紹介します。
    これで丸ごと1個買っても大丈夫。
    ちょっとしたコツで、
    万能塩もみキャベツに大変身!
    上手なせん切りの方法
    塩もみのコツ
    保存の仕方などを紹介しました。
    もちろん
    万能塩もみキャベツを使った料理も
    たくさん紹介していますよ~。
    生でよし!!加熱して良し!!
    冷蔵庫で1週間以上保存可能。
    これさえあれば
    ベジファーストも
    ダイエットも
    野菜不足解消も
    楽ちんに実現できますよ~~。
    <材料>(基本の一単位)
    キャベツ(細切り)・・・・・・・・・・1/4個(200g)
    塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
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    ・万能塩揉みキャベツ
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    ・キャベツトースト(3/10更新予定🍀)
    6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
    ・キャベツとわかめのナムル(3/11更新予定🍀)
    6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
    ・キャベツしりしり
    ・キャベツとソーセージの蒸し煮
    も、随時更新予定です😊
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Komentáře • 636

  • @user-my5pr1pt8l
    @user-my5pr1pt8l Před 9 měsíci +61

    こんな遅くにコメント失礼します。いつもキャベツ余らせるのが怖くてまるまる1つは買えないでいました。先生の「そんなに細くなくていいんだよ。ストレスのかからない太さで…」亡くなった母に諭された気持ちになりました。ありがとうございます。
    追伸です。あれから、うちのキャベツの消費量は増えました。キャベツもまるまる1つも見えてきました。こんな料理下手な者にも、料理の敷居を低くして下さった奥薗先生には大感謝です。これからもよろしくお願いします🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Před 9 měsíci +15

      コメントありがとうございます💕💕是非是非肩の力抜いて、気楽に作ってみてくださいませ☺️✨✨

    • @yokoogura6028
      @yokoogura6028 Před 5 měsíci

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    • @yokoogura6028
      @yokoogura6028 Před 5 měsíci

      😂😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

    • @yokoogura6028
      @yokoogura6028 Před 5 měsíci

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
      😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊0😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😂

    • @yokoogura6028
      @yokoogura6028 Před 5 měsíci

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @user-hp5bt2ve5w
    @user-hp5bt2ve5w Před 2 lety +15

    70歳のおばさんの私ですが目から鱗の心境で毎回、ノートと鉛筆を用意して奥園さんの動画をみてます
    これからも教えて下さいね楽しみにしてます

  • @ruru2923
    @ruru2923 Před rokem +139

    概要欄になかったので自分用↓
    1:12 万能塩キャベツ
    9:27 キャベツナムル 12:40 感想
    9:57 キャベツしりしり 13:25 感想
    10:46 キャベツとソーセージの蒸煮 
    14:30 感想
    11:30 キャベツチーズトースト
    15:44 感想
    いつも参考にさせていただいています!動画を見るたびに元気をいただけるので感謝です😊

  • @fuay1231
    @fuay1231 Před 2 lety +26

    妊娠糖尿病になってからベジファーストで毎朝山盛り千切りキャベツ食べてました。これからは1週間に1度で良いんだねーー😭まさに神です。

  • @user-dt8jg5vo3r
    @user-dt8jg5vo3r Před 2 lety +49

    動画観ながら作りました❣️先生が、何回も何回も『千切りは太くなっても全然いい、ストレスかからないくらいでいい』と言って下さっていて、作りながら涙出てきました😭世の奥様、お母様方の事、ホントに想いながらお料理教えて下さる愛にいつも感謝です🙏先生のおかげで、なんとか大事な家族に質の良いご飯作ってあげれてます。これからもご教授宜しくお願いします😆

  • @user-mn7cm8dq7s
    @user-mn7cm8dq7s Před 2 lety +33

    ヤバい‼️これはヤバい😆
    なまらいい‼️
    レシピもこんなに沢山惜しげもなく1本の動画で紹介してくれるなんて❗️神です😍

  • @user-dy2os6mq8m
    @user-dy2os6mq8m Před 2 lety +65

    これは本当に便利ですね。我が家は、キャベツ1個は、使いきれないので買わなかったけど、これなら、1個買えます。

    • @user-dp2cl6nk6r
      @user-dp2cl6nk6r Před rokem +1

      いつも簡単で、出来るので助かります。
      作ってみます。

  • @saki1187
    @saki1187 Před 2 lety +278

    今まで、私にとって料理は敷居が高くて苦手で、毎日食事の用意が苦痛でたまりませんでした。
    でも先生の動画に出会ってからはだんだん料理が楽しくなり、これからは家族にもっと美味しいものを食べさせてあげたいと思うようになりました。
    直接先生にお会いして、お礼を言いたいくらい感謝してます。奥薗先生、ありがとうございます!
    それといつかコロッケの作り方教えて下さい!

    • @user-ir3mg6gq9k
      @user-ir3mg6gq9k Před 2 lety +23

      ぃつもありがとーございます

    • @user-xq8vu8dq8x
      @user-xq8vu8dq8x Před 2 lety +28

      私も一緒です。 仲間がいてうれしい。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Před 2 lety +31

      返信が遅くなってごめんなさい🙏うれしいコメントありがとうございます。とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

    • @user-vk4zr1dj6k
      @user-vk4zr1dj6k Před 2 lety +25

      私も仲間に入れて下さい。私もお料理大嫌いです!だから簡単出来る先生のレシピ感謝です💓

    • @user-rl2gu7yj9z
      @user-rl2gu7yj9z Před 2 lety +1

      映画を見る

  • @user-ve6ht6it5g
    @user-ve6ht6it5g Před 2 lety +21

    万能塩もみキャベツ、野菜が、沢山食べれて、とても良いですね❢
    簡単だし、日持ちもするし、ゆうことないです。ありがとうございます。🙇
    早速、キャベツ買ってきて作ります。😆

  • @user-uq4hu5sb9i
    @user-uq4hu5sb9i Před 2 lety +99

    年金生活になり
    奥園先生のお料理は本当に助かります
    どこでも手に入りリーズナブル
    調味料も少なめ
    とても作りやすい
    最高です ありがとうございます

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Před 2 lety +7

      返信が遅くなってごめんなさい🙏うれしいコメント感謝感謝です😆💕💕

    • @user-rv5ck2dx7i
      @user-rv5ck2dx7i Před 2 lety +2

      キャベツで色々出来るので私も作ってみます ありがとうございました

    • @user-ut5tw2iq1h
      @user-ut5tw2iq1h Před rokem +5

      本当、年金生活には助かりますね。
      私も助かってます。

  • @user-ee9mp8iq7m
    @user-ee9mp8iq7m Před 2 lety +11

    こういう基本にして使い回しの効く謂わばベース料理、大切ですね😱
    何時も楽しく役に立つ動画有難う御座います。先生と同年代の変な料理好きオジサンです。
    先生、大好き😍 百万回のハグと渾身の感謝を!

  • @cg385
    @cg385 Před rokem +6

    CZcamsを見始めて、初めてコメントをします。いつも1品料理で終わるレベルの自炊力しかなくて、野菜食べたいけどサラダを作る気力もない…買うと高い…500円て何…というのが、ずーっと続いていました。野菜もすぐにダメにしてしまい、罪悪感ばかり抱いていました。
    奥薗先生の動画を見ながら、いろんなご飯を作れるようになってきて、ご飯が楽しくなってきました。その流れでこの万能塩もみキャベツを見ました。
    少しの塩で塩揉みするだけで良い!一度に大量生産ができる!いっぱい切るの楽しい!ポリ袋保存だから、調味料入れて爆速で振るだけでナルムができる!!何ならそのままでも良い!!すぐ食える!!!
    お陰様で、弁当にサラダを付けるハードルが下がり、夕食時にもりもり食べることができています。1玉ペロリです。奥薗先生、本当にありがとうございます。長くなってしまって、すみません。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Před rokem +2

      うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙏万能塩もみキャベツ、作って下さってうれしい。お役に立てて、めちゃうれしいです。いろんな食べ方できるので、これがあれば、とりあえず安心ですね。うれしいコメントありがとうございます😆✨✨✨

  • @aabb-ev8rf
    @aabb-ev8rf Před 2 lety +22

    冷蔵庫で無言の圧力かけてくるキャベツがこんな便利な野菜摂取源になってくれるなんて〜!早速千切りにしてきます!
    先生、貝・イカ・たこ・海老なんかのレシピを紹介してくれませんか?🥺魚介類の調理が苦手で、食卓に登る回数がほぼゼロなんです😭

  • @piercekyoko
    @piercekyoko Před 2 lety +49

    アメリカの田舎暮らしなので日本の食材は中々手に入りませんが、このキャベツの塩揉みを教えて頂けてとっても助かっています🥰 先生のレシピはほんまに優れ物ばかりですねっ💓 有難うございます♪♪♪

    • @user-mw5wp2ys7n
      @user-mw5wp2ys7n Před 2 lety +3

      大変参考になりました。チーズトーストはよくつくりますが重ねて焼く、栄養バランスが良いですね。

  • @user-yd6ix7rm1z
    @user-yd6ix7rm1z Před 2 lety +55

    いつも、何て素晴らしいレシピ。直ぐに真似したくなります。
    これで、キャベツ1個が買いやすくなります。
    何度も作り、身につけます。「出来る範囲で太くなっても良い」との教え、優しさに涙が出ます。

  • @obatariansanuki3982
    @obatariansanuki3982 Před 2 lety +8

    奥薗先生ありがとうございます✨
    3月初旬に発熱陽性で10日間自宅療養ならぬ軟禁生活💧💧しておりました。そんな時、白菜と切り干し大根の作り置きレシピを、貯蔵(笑)して置いたのが凄く役に立ちました。
    一応肉とか魚の冷凍ストックはあったのですが…野菜ってあると思ってもすぐ無くなり…乾物ばかりでは飽きるし…
    段々野菜が無くなって白菜があるのを見つけたときは凄く嬉しかったし、メッチャ有難かったです😂✴
    キャベツも半分使った残りがあったので早速二単位作りました😊
    本当に思わず何があるか分かりません!これも非常食になるかも知れない?一種の備蓄と思って作りました😆
    ありがとうございます💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Před 2 lety +3

      コメントありがとうございます💕💕大変でしたね。私のレシピがお役に立ててうれしいです。どうぞ、お身体お大事に。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @murasaki1114
    @murasaki1114 Před 2 lety +11

    ちょうど丸ごと一個あったので
    助かりました
    塩をたくさん入れるとキャベツから水分が出てきて漬物になっちゃいますよね
    そうならない保存のための少しの量っていうのが凄くわかりやすくて
    早速やってみます

  • @SAKURA-no-HANA
    @SAKURA-no-HANA Před 2 lety +36

    キャベツ一玉買うと必ず余って冷蔵庫でも幅とるのでこれは嬉しいです。
    塩もみするとカサも減りますね。
    千切りも下手なので躊躇しましたが、「多少太くてもOK」の一言で作る気になりました。
    奥薗先生のこういうところが本当に大好きです。
    早速今日のお昼ご飯にしりしりとホットドッグにしました😋
    これは一玉あっという間になくなりますね。
    これから春キャベツが美味しいので鬼リピします。

  • @user-rf6jq1qd6q
    @user-rf6jq1qd6q Před 2 lety +4

    夜中に冷蔵庫の中でずっと寝ていたキャベツを取り出し先生と一緒に作りました。
    キャベツ分離させて押してからの千切り方法、目から鱗であっという間にできました☺️
    アレンジ沢山、食べるの楽しみだし、キャベツ栄養あるし、下ごしらえ簡単だし、冷蔵庫の場所空いたし、いいことづくめ‼️
    ありがとうございます😭

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Před 2 lety +1

      作って下さってありがとうございます💕💕是非是非いろんな食べ方してみてね☺️✨

  • @user-yoshie369
    @user-yoshie369 Před 2 lety +14

    万能鶏胸肉、蒸しかぼちゃ、もやし等は我が家の定番でいつも冷蔵庫に入ってます。おかげで毎食野菜沢山てす。このキャベツもうちの定番にきまりでーす。いつも素敵なレシピありがとうございます。おかげで子ども達もこの冬とても元気でした!

  • @user-hn2th6xm8v
    @user-hn2th6xm8v Před 2 lety +9

    めかぶと酢玉ねぎとしらすと和えてみました♪
    旦那が糖尿病なので、野菜料理はマストです。手軽に作れて作り置きもできる野菜料理テク、本当に助かります!!

  • @user-ot7mz9ml4s
    @user-ot7mz9ml4s Před 2 lety +41

    一人暮らしなのに安いから買ったキャベツが余って困っていたので試して見ます!感謝!

    • @user-su6em3qd8e
      @user-su6em3qd8e Před rokem +3

      キャベツ沢山食べさせてもらえます。みじかで美味しいおくぞのりゅう好きです。

  • @723giroro
    @723giroro Před 2 lety +9

    痒いところに手の届く動画です😭😭
    キャベツは好きだけど一人暮らしでは持て余すことが多く、なかなか手が伸びなかったのですが、これなら使いやすそうでキャベツ買いたくなりました✨キャベツしりしり作りたい!!
    万能蒸しもやしや厚揚げとニラのオイスター炒めもすっかり私の定番になり、奥薗レシピに出会ってから自炊が楽しくなりました🥰大感謝です〜❤️❤️

  • @mifu1084
    @mifu1084 Před 2 lety +7

    いつも保存法からアレンジまで教えていただいてとても助かっています
    お弁当もこのごろは残り物感がなく華やかになりました
    キャベツも楽しんでトライします
    ありがとうこまざいます。

  • @user-iv8vl3uu2v
    @user-iv8vl3uu2v Před 2 lety +24

    いつも困ってたんですよ4分の1を千切りにしてサラダで食べるけど残りのキャベツの切り口が変色するし。
    これだと変色しないし使い勝手も良さそうですね。
    早速やってみました〜千切りしても色が茶色くならないのが嬉しい😃
    茶色くなると食べる気しないんですよね。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Před 2 lety +2

      使い残した分も、きちんと空気を抜いて口を縛るのがポイントでーす☺️💕

  • @user-zv4jl7rd9e
    @user-zv4jl7rd9e Před 2 lety +65

    初コメです😊
    いつも先生のレシピを作って家族葬からも美味しいと言ってもらえるようになり、料理嫌いだったけど、楽しく作れるようになりました。先生のおかげです❗
    本当にありがとうございます。🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Před 2 lety +7

      うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

  • @user-sk8uy1pq3d
    @user-sk8uy1pq3d Před 2 lety +11

    アレンジが、無限ですね。
    それも、簡単で、やりやすいですね。
    野菜って、切るところからスタートすると時間が、掛かってめんどくさいんですが、これだったら、先に切ってしまっとけば、一作業減って、ハードルが下がっていいなぁって思いました。
    とても参考になりました。
    ありがとうございます😊

  • @user-hd4cc8oy2v
    @user-hd4cc8oy2v Před 2 lety +9

    初コメントです😌とにかく料理が苦手な私ですが、このチャンネルを視聴しながら作ってます。いつも、ありがとうございます。

  • @tuba-kuro
    @tuba-kuro Před 2 lety +6

    奥薗先生、いつも楽しくて役立つ動画ありがとうございます😊
    本の時代から先生のファンです

  • @user-fv2yc3xq5y
    @user-fv2yc3xq5y Před 2 lety +6

    お昼ご飯にキャベツの千切りサラダ食べてるんですが飽きて…
    コレ最高にいいです!ピザトーストもいいですがツナキャベツにマヨかけてホットサンドもオススメです
    先生
    いつも素敵な笑顔でアイデア料理💝
    ありがとうございます

  • @user-lq4nr3ex5k
    @user-lq4nr3ex5k Před 2 lety +14

    先生の料理が大好きです☺️最近はキャベツを帰ってきたらすぐ千切りにしておきます☺️参考にさせていただいています☺️

  • @user-rl9gu9cq7u
    @user-rl9gu9cq7u Před 2 lety +17

    初コメントです。いつもキャベツ安売りしてても新鮮でいいけど、でもなぁ使いきれないと諦めてました。先生の動画はいつもやってみよー‼︎とワクワク気分になれるものばかりです。そして本当に分かりやすく説明してくださるので料理するのが楽しくなりますよ。ありがとうございます。

  • @channelrisuko799
    @channelrisuko799 Před 2 lety +43

    奥薗さんの試食タイム大好きです。
    ホント美味しそうに食べるので作ってみようって気になります。

  • @wan4337
    @wan4337 Před 2 lety +11

    いつもありがとうございます😊
    キャベツしりしり、ナムル、すごく美味しかったです!
    千切りもストレスのない範囲で!って事だったので重い腰が軽く上がりました😊

  • @smh5077
    @smh5077 Před 2 lety +12

    やります!!!!きゃべつが大好きで、紹介していただいたメニューも全部大好きなので作るの楽しみです☺️ありがとうございます✨

  • @user-cx6on2mb5z
    @user-cx6on2mb5z Před 2 lety +45

    奥薗先生、めっちゃ可愛いです。
    いつも身近な素材で手軽に出来て美味しい作り方を教えてくれてありがとうございます。
    今回はキャベツの保存法。うちの冷蔵庫の野菜室は狭いので、一玉買えないなあと思ってましたが、これならすごく便利で一玉美味しく使えると嬉しくなりました!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Před 2 lety +1

      返信が遅くなってごめんなさい🙏うれしいコメントありがとうございます。これからもよろしくです😆✨✨

  • @heppokoenterprizese8676
    @heppokoenterprizese8676 Před 2 lety +12

    ナムル、シリシリ、ソーセージを加えた蒸し煮 お酒のお供に最適な予感!
    これから明日の晩酌ために、万能塩もみキャベツを仕込みたい思います

  • @user-lg1nf3hv5l
    @user-lg1nf3hv5l Před 2 lety +8

    先生🙋本当に“万能”ですね💖 時間ない時のスープや、味噌汁に使いますね✨✨✨✨ 一口にいろんな栄養がつまってる料理、卵料理の幅もひろがり助かります‼️(涙)少食になった母に食べてもらえます🤗

  • @iceblue387
    @iceblue387 Před rokem +4

    この動画を見てから、キャベツを躊躇なく買えるようになりました。いつも3/4球をこれにして、揚げ物の時などのために1/4を残しています。冷蔵庫の中もスッキリして、とっても助かってます。

  • @user-rw8el6xc3h
    @user-rw8el6xc3h Před 2 lety +10

    いい事教えて下さってありがとうございます😊万能鶏胸肉を知ってから、工夫で美味しくなるのを知って助かってます😊楽しく料理!楽しく食べる!大事ですね💕万能シリーズまた期待してます!

  • @user-zo1qs9fd5x
    @user-zo1qs9fd5x Před 2 lety +111

    チャンネル登録させていただきました。特別なものを使わないで気軽にできる先生のお料理
    本当にありがたいです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Před 2 lety +8

      チャンネル登録ありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。これからもよろしくです😆✨✨

  • @ema3807
    @ema3807 Před 2 lety +6

    試しに…と思って作ってみたら、便利すぎて感動しました。あと1品欲しいな、小腹が空いたな、という時に料理を作る手間と心の負担が激減しました。ちょっとサラダ♪お好み焼き♪揚げ物に添えるキャベツ♪が思い立ったらすぐにできました。本当に心の底からありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Před 2 lety +3

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。是非いろいろ作ってみて下さい😆✨✨

  • @user-px2oz7hp3x
    @user-px2oz7hp3x Před 2 lety +9

    めっちゃ、便利です!
    ウィンナーとしめじとたっぷりの塩もみキャベツをオリーブオイルで炒めて粗挽きブラックペッパーで味付けして、2分の1人分のスパゲティの上に乗せて食べました。満足感たっぷり! ダイエット中の私にはピッタリでした😊 先生のレシピとっても好きです!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Před 2 lety +1

      返信が遅くなってごめんなさい🙏作って下さってありがとうございます💕💕もりもり食べてね☺️✨✨

  • @user-em1lk3qj9o
    @user-em1lk3qj9o Před 2 lety +18

    いつも楽しいレシピをありがとうございます。
    これから春キャベツ美味しくなるのでたくさん買って早速試したいと思います❣️
    かつお節でブシブシして和風な和物にもなりそうですね。色々と作ってみるのが楽しみです♪

  • @26pompom4
    @26pompom4 Před 2 lety +13

    すぐ作りました〜 トースト、チーズと層にするのは目から鱗ポロポロでした!本当にモリモリ乗せても纏まって美味しかったです。巣篭もり目玉焼きも作ってみました。すぐ使えて火の通りも早く、忙しい朝にはメチャ助かります。楽しくて楽。先生の楽楽レシピのおかげでストレス激減です。いつもありがとうございます🥰

  • @user-ep2pv5ft8f
    @user-ep2pv5ft8f Před 2 lety +8

    通りかかりの者ですが、偶然キャベツを1玉もらったので、見させて頂きました😁
    簡単で保存できる方法を知ることができ、でき、何より楽しそうで、そのお姿を見ているだけで元気をいただけるなぁと感動しました😍
    早速チャンネル登録させて頂きました〜!
    コールスローもぜひ作ってみます!

  • @user-kx2ov9pl5u
    @user-kx2ov9pl5u Před 2 lety +14

    野菜がたくさん摂れるのは嬉しいです!
    カレー味も美味しそう…バリエーション広がりますね!👏
    ちなみに夕飯、万能鶏胸肉コーン炒めでした😋
    いつも有り難うございます!
    火曜&金曜楽しいー💕

  • @user-yi8we4gg9l
    @user-yi8we4gg9l Před 2 lety +3

    万能ですね😃🎶
    時々 小さめのキャベツ🥬が安売りになっていることがあります。
    一玉買うと、使いきるまで たいへんですが
    こうしておくと、重宝ですね😃🎶
    チーズトースト🍞も、よく食べるので、使えます😋🍴💕
    ありがとうございます🍀
    早速、作りまーす❗

  • @user-kk3zl2sr2u
    @user-kk3zl2sr2u Před 2 lety +6

    こんばんは^_^
    知人の男性から、教えてもらい、ファンになりました。還暦過ぎた私たちですが、知人も、料理がとても楽しくなったと言っています。
    これからも作っていきますね^_^
    それに、とても笑顔と、更に楽しくなるのは試食時の笑顔が大好きです。
    これからも、沢山教えてください^_^

  • @Marhava2023
    @Marhava2023 Před 2 lety +5

    これはよいことを知りました。よくキャベツを丸ごと1個もらうのですが、食べきれなくて困っていました。さっそく作ります。

  • @user-dr6zo9rh3k
    @user-dr6zo9rh3k Před 2 lety +11

    今まで塩揉みキャベツをした事がありましたが塩が多かったようです。きちんと塩の分量を測って保存活用させて頂きます。ありがとうございました😊

  • @user-or7qz5cl7t
    @user-or7qz5cl7t Před 2 lety +8

    最近は、奥薗さんのレシピばかり作ってます🥰茶碗蒸しも、本当に美味しかったです🎵

  • @user-wg3rz8ix5f
    @user-wg3rz8ix5f Před 2 lety +4

    奥薗先生🥰
    いつも愛ディア簡単レシピありがとうございます❣️
    嬉しいです👍🥰

  • @carol1931
    @carol1931 Před 2 lety +7

    レシピと先生の笑顔がとっても素敵です〜✨

  • @user-lg4sx1xe6p
    @user-lg4sx1xe6p Před 2 lety +2

    ひさりぶりにお見かけした奥薗先生、お元気そうで何よりです😊✨
    昔テレビで簡単で画期的なシュウマイの作り方をみて目からウロコでした👀
    いつもニコニコ、家庭料理を楽にしてくれる奥薗先生、やっぱり大好きです😆

  • @user-mk5wn6xs8q
    @user-mk5wn6xs8q Před 2 lety +29

    サムネだけ見て、千切り…面倒だな…😑と思ってたのですが動画を見終わった後やる気になりました!「できるだけで◎ストレス溜まらへん太さでやってもらえたら」の一言で重い腰が上がりました‼︎
    さっそく半玉切って、朝、キャベツトースト作りました。代わりに、ケチャップ→お好みソース、チーズ→マヨネーズでお好み焼き風にしましたが美味しくできました☺️
    いつもありがとうございます。

    • @user-bv7ll2zd4j
      @user-bv7ll2zd4j Před 2 lety +5

      キャベツって 外側だけ洗うと良いのですが? 一枚ずつ洗っていました。
      そこだけが 気になるのですが?

  • @user-sy1yv3ry7b
    @user-sy1yv3ry7b Před 2 lety +15

    万能シリーズうれしい!
    キャベツの保存にもいいですね👍
    これを作っていれば、アレンジレシピも簡単にできて美味しそう😊
    違ったアレンジレシピも楽しみにしています😄

  • @user-yc2co4um3o
    @user-yc2co4um3o Před 2 lety +8

    こんばんは。
    キャベツ、たくさん家にあるので
    作ってみたいと思います。
    ありがとうございます💕

  • @kokiiwata5346
    @kokiiwata5346 Před 2 lety +30

    こんな感じで、簡単に保存できる野菜があればどんどん教えて頂きたいです🙇‍♂️

  • @user-vq1qx6qo7y
    @user-vq1qx6qo7y Před 2 lety +17

    先生、、毎回どの動画を見ても、感動しかありません😭
    お弁当のおかずに毎日悩んでるので、万能キャベツを取り入れたらレパートリーが増えそうです。😭😭😭😭
    先生、ありがとうございます😭

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Před 2 lety +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @user-jj8kg7hu6f
    @user-jj8kg7hu6f Před 2 lety +5

    今回も保存版です🙏
    ありがとうございます✨

  • @user-tz7tp1oe9j
    @user-tz7tp1oe9j Před 2 lety +10

    塩揉みキャベツ早速作りましたよ~。
    サラダや揚げ物の付け合せ用に半分残して、半分塩揉みしました。しりしりが、あっという間にできました。
    時短になるし、キャベツをムダにせずたっぷり食べられるので、これからキャベツを買ったら半分塩揉みしてみます。
    ありがとうございました。☺️😀

  • @user-gr7wh8qk6d
    @user-gr7wh8qk6d Před 2 lety +3

    奥薗先生の「ラク!うま!ベストおかず」
    ずい分、お世話になりました。
    あれから二十年近く経ったでしょうか。
    表紙写真と全くお変わりないご様子と益々冴えわたるアイディアに驚いております。
    このキャベツも超便利そう!早速作ります!

  • @sumire4037
    @sumire4037 Před 2 lety +12

    アレンジレシピをありがとうございます。キャベツが痛み出してきたらいつも
    お好み焼きにするか味噌汁に入れて食べてました。
    お教えいただいたこのメニューも作ってみたいと思います。

  • @kyouthan9335
    @kyouthan9335 Před 2 lety +5

    キャベツ大好き💕大家族だから常に丸ごと派です🌈保存出来て、様々なメニューを一品増やせる使い方は助かります✨

  • @user-ze1xp3bj6m
    @user-ze1xp3bj6m Před 2 lety +4

    いやー、サムネのタイトル見ただけで鳥肌が立ちました!
    思わず動画を見る前にコメントしてしまいました😂
    いつも本当に有難うございます🥺💗✨

  • @maomao-j1x
    @maomao-j1x Před 2 lety +2

    万能塩もみキャベツ、すごく便利そうですね。今からキャベツ切ります。奥薗先生の明るい語り口が好きです。コワザも教えてくださるのも助かっています。ソーセージの代わりにシラスでも美味しそうですね。

  • @miju0424
    @miju0424 Před 2 lety +4

    ま~た天才っぷりを発揮してますね✨
    塩もみしておく…全く考えたことがなかったです。素晴らしい👏
    ありがとうございました😉👍️🎶

  • @ma_no_suke999
    @ma_no_suke999 Před 2 lety +6

    帰宅して万能塩もみキャベツがあると、さてやるか!と晩御飯スイッチが入ります。何にでも使えるので本当に助かります。先日塩もみキャベツを入れた溶き卵を小さなフライパンで焼いてお好み焼き風にしたら家族に喜ばれました!焼いただけなのに笑。奥薗先生ありがとうございます!

  • @user-xi5hf5zr9j
    @user-xi5hf5zr9j Před 2 lety +8

    キャベツしりしり作りました😆
    また千切りがしやすくて助かりました。
    味見したらとても美味しい!

  • @user-hn9wv5ss2o
    @user-hn9wv5ss2o Před 2 lety +7

    最近野菜をとるのにキャベツ食べたいな~と思っていたのですが、丸々1つ買うのは…と
    悩んでいたところでした。冷蔵庫で一週間位保存出来るなら1個買っても大丈夫ですね!
    先生のレシピにはいつも助けられてます、ありがとうございます😀

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Před 2 lety +4

    万能塩もみキャベツ、めっちゃ美味しそうです。🥪🥪🥪🥪

  • @EK-sk5tx
    @EK-sk5tx Před 2 lety +4

    このキャベツ使ったレシピをもっと知りたいです。奥園さんのレシピは簡単で美味しいので参考にさせていただいてます。ブロッコリーと豚肩のオイスター美味でした!

  • @user-fl5ny4mq1v
    @user-fl5ny4mq1v Před 2 lety +5

    万能シリーズ大好きです💕やっとけば後ラクやしホンマに助かってます〜ありがとです♪

  • @taepon4906
    @taepon4906 Před 2 lety +4

    簡単でいいですね!
    ちょうどキャベツがあるので作ります。

  • @tsukoyama126
    @tsukoyama126 Před 2 lety +4

    いつも楽しく拝見してます。簡単で美味しいお料理最高です‼️

  • @user-db2sm4ck1b
    @user-db2sm4ck1b Před 2 lety +4

    有り難う😆💕✨奥園さん簡単で分かりやすくて

  • @user-cz2jc5cm2y
    @user-cz2jc5cm2y Před 2 lety +9

    最近キャベツを使うことが多いのですが、一個丸々買ってしまうと冷蔵庫にも入れにくくて
    大変です😅
    早速してみようと思います。
    ソーセージと炒めてらっしゃるのを見て思い出しました。
    玉ねぎとカレー粉をプラスしてホットドックが作れますね😊
    キャベツの量も書いて頂いてるので失敗しないで使い切れそうです。ありがとうございます☺️

  • @user-lq4nr3ex5k
    @user-lq4nr3ex5k Před 2 lety +6

    すごく参考になりました☺️いつもキャベツが使った後冷蔵庫に残っています☺️

  • @user-ec8qw1qb9x
    @user-ec8qw1qb9x Před 2 lety +57

    先生!!!!!!!!何ですか!キャベツチーズトーストって!!!ワクワクがしすぎました。この動画は最初から最後まで感動して独り言が止まらず、千切り上手に出来なくても大丈夫だという優しいお言葉で泣きました!今回は外側から少しずつ使わずに一気にドンッて切ります。ありがとうございました😭

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Před 2 lety +6

      コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。是非是非ドーンと切ってみて下さいませ😆✨✨

  • @user-yj2wy6ec6q
    @user-yj2wy6ec6q Před 2 lety +5

    毎日生でキャべツ食べているんでちょっと火を入れる事で、沢山食べれるので良いですねぇ!色々作りたいと思います!🙇🤩

  • @jamesbond-jp9nz
    @jamesbond-jp9nz Před 2 lety +1

    最高! 男の子三人プラス主人のあと一品、 小腹が空いたときの一品に! 本当に最高なアイディア、ありがとうございます🙏🤩

  • @user-og7jp7cs1x
    @user-og7jp7cs1x Před 2 lety +3

    早速作りました〜。万能シリーズ大好き!助かってます🙏

  • @aiaisaru
    @aiaisaru Před 2 lety +2

    作りました!めっちゃ役立ちました!キャベツ大活躍しましたよー🤩👍👍👍

  • @user-wy4vk1vu9d
    @user-wy4vk1vu9d Před 2 lety +2

    奥薗先生は、本当にお料理をする人の味方ですね。
    食材を買って、残してしまうのはもったいないし、腐らせてしまうともったいない。だけど、キャベツ一個で買いたい!と思う方々は多いと思いますし、勿論私もです。
    キャベツも、家庭菜園にいっぱい実っています。なのでキャベツ大量レシピを知りたかったですので、とっても嬉しいです。
    キャベツチーズトーストは、朝ごはんにヘルシーで最適ですね。
    いろいろなキャベツ料理が手軽にできる塩もみキャベツ、早速家庭菜園のキャベツを収穫して、冷蔵庫で保存し、様々なお料理を楽しみますね。
    健康維持に、奥薗先生のご紹介、ありがたいです。ありがとうございます。

  • @kanak1570
    @kanak1570 Před 2 lety +1

    ありがとうございます💕いいこと知りました🥰 作り置きしまーす💖

  • @user-cy6vo2pf6y
    @user-cy6vo2pf6y Před 2 lety +1

    今日もキャベツのせん切り3袋作りました❣️家庭科の調理実習のテストが、オムレツとキャベツのせん切りで、キャベツの葉は剥がして、丸めて切る!で散々練習しました。あの時、奥薗流を覚えていれば…キヤベツの千切り得意になっていたのに…。今日は、袋の口の縛りかたを研究し、捻る向きと、縛る向きがポイントだということが、わかりました😄残りの4分の1は、ちぎる、挟んで蒸すなどで使うかな~と残してあるのですが、結局刻んて使ったりです。千切りは本当に便利で感謝デス!

  • @user-ph5oi6sf8j
    @user-ph5oi6sf8j Před 2 lety +1

    万能キャベツレシピありがとうございます。こういうレシピお待ちしてました。
    とても勉強になりました。是非作りたいでしは。

  • @smilehappy5282
    @smilehappy5282 Před 2 lety +5

    早速やってみます!ありがとうございます

  • @user-wd1vr7go2d
    @user-wd1vr7go2d Před 2 lety +26

    いつも減らないキャベツはワカメと薄味のナムルにしてラーメンの具などに使うようにしていました。でも塩だけの味付けもいいですね!さらに使い回しが効きそうです。

  • @user-wx2ox7oh2r
    @user-wx2ox7oh2r Před rokem +3

    先生の試食の時のけぞりながら、う〜〜んっ!
    って言いながら食べてるの可愛いです❤
    若々しくあこがれです…

  • @user-cq3cc7tb3q
    @user-cq3cc7tb3q Před 2 lety +2

    キャベツからこんなに沢山のメニュー、節約にはもってこいですねっ
    ありがとうございます😊
    作ったもん勝ちですね✨

  • @mikik7795
    @mikik7795 Před 2 lety +3

    千切りキャベツの塩揉み、使い勝手がいいですね~👍️袋で保存しておくとそのまま混ぜられて便利ですね✨🥬トーストはやったこと無かったです🍞美味しそうです😋是非やってみまーす🎵

  • @kyoko2928
    @kyoko2928 Před 2 lety +24

    万能すぎる〜
    簡単😃早速作ります✨✨

  • @user-qe1pb1ks2h
    @user-qe1pb1ks2h Před 2 lety +2

    はじめましてです☆
    以前から、奥薗さんの大ファンで、テレビはもちろんのこと、本からも学ばせて頂いております☺️
     テレビなどは録画してから、メモをとりながらじっくり見ていました。
     その際、奥薗さんがあまりに楽しそうにお料理なさっているので、私にもそれが伝染して楽しい気分になれます☺️
     本当にありがとうございます☆
     加えて、奥薗さんの料理はいつも初心者でもわかりやすく、ムダな工程も一切なく、さらにおいしいので本当にためになります😋🍴💕
     特に、以前テレビでなさっていた、飴色玉ねぎを砂糖で焼きつけるようにするとスピーディーに仕上がるのは、早速カレーで実践させて頂き目からウロコでした✨😌✨🍛
     これからも私たちのために、がんばってください🙇‍♀️
    心から応援しております☆
     奥薗さん、こちらの皆様に毎日なにかよいことがありますように☺️✨

    • @user-qe1pb1ks2h
      @user-qe1pb1ks2h Před 2 lety +2

      補足ですが、私はまだまだ初心者ですので、魚を捌いたり、揚げ物も苦手意識が強いです🔰
       なので、もし機会がありましたら上記を取り入れた簡単でおいしいメニューも動画に挙げて頂けると嬉しいです😍🎶

  • @user-cx3pv8vi3w
    @user-cx3pv8vi3w Před 2 lety +1

    いつも、有難うございます。
    早速、仕込みました🙂
    何かと便利そうです。

  • @user-ic7vc3pk1c
    @user-ic7vc3pk1c Před 6 měsíci +1

    先生,キャベツ残ったので早速,塩揉みと,ナムル(ゴマ油,ゴマかけ)作りました♪ありがとうございます♪😊

  • @tora-hw3dd
    @tora-hw3dd Před 2 lety +62

    ちょうどキャベツ丸々1個が安売りされてて買ったところでした…先生天才です。
    そして美味しそうなレシピも✨全部作ってみたい!!
    先生の動画は元気もらえるし、正直料理はあまり好きな方ではないけど、よし、作ってみよう!って気持ちになれるので大好きです。
    早速今から千切りしますww

    • @user-yl4fv9sl6h
      @user-yl4fv9sl6h Před 2 lety +3

      ビニール袋に小分け、粗塩少々、一週間、冷蔵庫に保存さっそくいの一番にツナカンとキャベツとフライパンで炒めゴマ油しなやかなでき具わい先生!!手間の早変わり、キャベツは甘くて、ツナ缶と合いますね❗楽しんで、レシピ〰️春日和、ワクワク😃💕でございます❗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Před 2 lety +1

      返信、遅くなってごめんなさい🙏うれしいコメントありがとうございます。これからもよろしくです😆✨

  • @ey1970
    @ey1970 Před rokem +1

    なるほどなるほど⤴️⤴️色々使えるのですね。簡単で嬉しいです。やってみます👍

  • @user-es5mx2dh8j
    @user-es5mx2dh8j Před 2 lety +2

    きゃべつが1個あるのでっぜひ作ります。おいしそう。ほんとに先生のレシピは大好き!!