2 sposoby na PRAWDZIWE HOT DOGI! Jak z wózka w USA! | Pascal Brodnicki
Vložit
- čas přidán 8. 07. 2020
- Bonjour!
Zapraszam wszystkich na najnowszy odcinek! To 2 sposoby na prawdziwe hot dogi, takie jak z wózka w USA! Pokazuję klasyki z Nowego Jorku i Chicago, które spokojnie możecie zaserwować w czasie grilla, nawet jeśli na co dzień za wiele nie gotujecie i czujecie, że nie macie zdolności do gotowania. Pamiętajcie, że podstawą idealnego hot doga jest dobrej jakości bułka, kiełbaska i musztarda. Sprawdźcie, jak je zrobić krok po kroku! Miłego oglądania i grillowania, Pascal Brodnicki
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ / tubasmaku
INSTAGRAM ➡➡➡ / pascal_brodnicki_official
Hot dog w stylu nowojorskim
- najbardziej klasyczny, nowojorski hot dog. Taki sam, który można znaleźć na małych straganach na chodnikach Manhattanu. Podstawowy przepis to czysta kiełbasa wołowa, zwieńczona karmelizowanym sosem cebulowym i musztardą.
Składniki (6 hot dogów)
- 6 bułek do hot doga
- 6 kiełbas wołowych
- 1 żółta cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 2 łyżki octu z czerwonego wina
- 1/2 łyżki ostrego sosu
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Heinz Yellow Mustard Honey
Styl Chicago Hot Dog
W Chicago hot dog to prawdziwa instytucja. A przepis jest niezmienny, oparty na pomidorach, ogórkach, białej cebuli i piklach.
Składniki (6 hot dogów)
- 6 bułek do hot doga
- 6 kiełbas wołowych
- 1 lub 2 duże pikle
- 2-3 pomidory
- 1 mała słodka biała cebula
- 6 peperoncini
- Heinz Yellow Mustard Honey
- sos Sweet relish
Ćikago stajl :D
potrzebujemy jedną cebulą :D Love it !!!!
Ostatnio wyprobowałam! Super dzięki! Dodałam polski smaczek w postaci perły chmielowej. Bardzo fajne połączenie.
idealnie ;)
Piękny akcent 😄 uwielbiam pana
Dopiero co jadłem domowe hot dogi, a tu taki film. Połączyłem się umysłem z Pascalem O.O
magia ;))
Uwielbiam wasz montaż 😀😀😀
Dobry sos nie jest zły 👌❤
Same pyszności! Muszę zrobić.
oOo O ołłł :DD kocham to!
Pysznie 👨🍳
Pascal ale mi smaka zrobiłeś na hot dogi :)
Pascal skad wziąłeś relish ? Moze byś pogadal z @Hainz żeby wprowadzili do Polski chociaż jako edycje limitowana ich sweet relish :)
Super!!!
Pascalu mam wielką prośbę! Czy zrobisz filmik jak wykorzystać produkt w 100%? Czyli np. mamy całego kurczaka obrabiamy go do piersi pierś smazymy a co z podrobami skóra itd. pozdrawiam
fajny pomysl, postaram się kiedyś nagrać coś takiego
7:10 zrobiona z białe ziarenka musztardy 👍🤣👍🤣👍🤣 Cały Pascal 😜
Tyle lat w Polsce a nadal zaciąga
A gdzie kupiłeś sos relish ?
Skąd się wzięła hot-doga? 🤣
hehehe smieszny francuzik :D
@@Bandzior1337 Pascal zna więcej niż dwa języki..
Nie o to chodzi, że on nie potrafi mówić poprawnie, tylko po prostu taki sposób mowy przyciąga ludzi i jest jego znakiem rozpoznawczym. Wiec specjalnie tak kaleczy.
Nawet w TVN mówił lepiej, a przynajmniej tak mi się wydaję, głowy ani ręki nie dam
co wy pascala nie znacie? xD pewnie roczniki 2k5...
I tak hot dogi z Ikei najlepsze xD
Pascal zrob swoja wersje niemieckiego Fleischkäse Weckle 🤗
Robiłem musztardę domową. Z białych ziarenek nigdy nie wyjdzie żółta. Trzeba dodać kurkumy :)
Spróbowałem tego 1 przepyszny jutro ten 2🤤
Było ostro! ;) ... Co widać po minie Pana Pascala podczas degustacji. :)))))
Ale smaka narobiles😊
ale to dobrze wygląda! Moja córka jest fanką hot dogów, ma nawet swój opiekacz ariete do nich. Muszę podsunąć jej przepis :)
Może by Pan zrobił coś do jedzenia z kuchni Gruzińskiej? Pozdrawiam :)
dobry pomysł
czcams.com/video/xpEtAHlWu34/video.html juz robił
Świetny przepis, szkoda że ma pan tak mało subskrybcji (p.s. Dzięki Pascal że wrzuciłeś odcinek w moje urodziny :D)
To ja wybieram drugą wersję :)
Tak, ide do piekarni i proszę o kilka bułek do hot-dogów na jutro :)......
Wiesz jak zrobić ludziom dobrze 😃
A mogą być bulki do hot dogow z lidla ?
Super. Spróbuję jutro zrobić. Skoro juz tu trafiłam, korzystając z okazji Pascal s.v.p poradzisz mi?
Cheese cake... co prawda jesteś szefem kuchni, ale z pewnością sie znasz na produktach we Fr. Z jakoego sera poza mascarpone zrobic sernik? Kupowałam już sery tutejsze w wiaderkach są zbyt liquide. 🤷♀️ moze są jakieś inne sery, twarogi, ale nie umiem ich znaleźć.
Będę wdzięczna bardzo.
Z góry dziękuję
Jako kucharz jak oceniasz patelnie tefal z, której korzystałeś w odcinku?
Wow
Dzięki Pascal. Wypróbuję ten przepis. Polecam ci zajrzeć do Tomka Strzeleckiego .kanał " oddasz fartucha " Tam są polskie hot dogi. Super lekker ! Lekker l smaczne i zdrowe ! Uwielbiam też twoje przepisy. Pobyt na emeryturze i czas z nią związany pozwalają na kuchenne szaleństwa. O.s. pięknie mówisz po polsku. Pozdrawiam z Krainy Nederlandow.
zajebiste
To może teraz przepis no najorginalniejsze tradycyjne american bułki do hot-doga 🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭✌😉
Hot dogi fajne :) Prosiłabym o przepis na romantiko/leniwy wieczór - winko, filmik i cosik na ząb takie nie za trudne i efektowne (może być tłustawe, z koholem i tak się przetrawi)
postaram się coś takiego nagrać :)
Pascal byłeś kiedyś w Czikago:D?
A ja chce przepis na takie mieciutkie bułki do hot dogów 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
A hot dog z Chicago nie powinien mieć jeszcze kapusty kiszonej? Czy coś źle kojarzę?
@Pascal Brodnicki A słyszałeś o Czosndogu? Nowa, polska, modna wariacja stworzona przez jednego z użytkowników portalu Wykop.
sprawdzę bo już kilka osób pisało;)
w nowojorskim musi się również obowiązkowo znaleźć kapusta kiszona
Aha to to jest tradycyjne danie z USA 😆🤠
A gdzie masz kiszoną kapuste do hod-dog z NY. Zapomniałeś czy nigdy tam nie byłeś?
uwiebiam hot dogi
ooo. serio? jakie? aż poszukam!
Pascalu, może teraz burgery? 😋😋
Burgery na kanale Umami :)
Pascala o.ile wiem.do hot dog 🐕 new York style to trzeba dać kapusty kiszonej
Jaki to zegarek wiadomo że G ale jaki model na chudej łapce dobrze wygląda a takiego szukam. Filmik ok łapaa w górę :)
wygladaja zacnie ale wydaje mi sie ze w nowojorskim hot dogu znajduje sie kiszona kapusta, ktora komponuje sie wysmienicie :) pozdrawiam! :)
po co ci kapusta
kiszona kapusta to dodatek do coney island hot dog, serwowany na Brooklynie, jest jeszcze new yersey hot dog, ze smazona cebula i frytkami jako dodatek, klasyczny nowojorczyk jest wlasnie taki jak w fimie
Widzę że Heinz zainwestował w social media ale w sumie to dobrze bo sosy mają smaczne a kilku moich ulubionych kucharzy fajne filmy wrzuciło :)
prosze ugotuj wątróbka w sosie musztardowo cebulowym :)
Robię podstawowy przepis na hot-doga, który ZMODYFIKOWAŁEM. Cały Pascal! 🤣 Chicago bez ketchupu i z papryczką zieloną pepperoni, cała tajemnica, a teraz zaczynam oglądać, może się zdziwię. 😜
/No i się zdziwiłem, Pascal zrobił z hod-doga wyśmienitą potrawę. 😃
lubię coś od siebie dodać ;)
Pascal, gdzie kupić taki relish? Ja nigdzie nie widziałem
szukaj online albo w sklepach z kuchnią świata
5.10 co to za płyta grillująca?
a przepis na sos relish możemy prosić
Coś mi tu nie pasuje. Po pierwsze w NY do hotdogów idzie kapusta kiszona(bez marchewki), po drugie, używa się najczęściej długo gotowanych frankfurterek.
Mówił na początku ze przepisy zmodyfikował
Prseciez mówi w 1 zdaniu ze je trochę zmodyfikował 🤦
Ja bym tylko chciał wiedzieć jakiego noża używasz? :)
+1 zastanawiam się na jakie noże się zdecydowałeś
Hot dog z nowego Yorku jest z kiszona kapusta i ogórkiem 😉
Ktoś się może orientuje gdzie w Trójmieście można dostać takie fajne buły?
Co mi po hot dogu jak nigdzie nie mogę kupić dobrej bułki a to głównie od tego zależy czy będzie to dobre.. bo wystarczy pyszna bułka ciepła parówka keczup i już smakuje. Bez bułki to się nie uda
Ja po proszę niemieckie currywurst 😃
A czosndoga zrobisz?
Musztarda zrobiona z ziaren musztardy ? xD a ja głupi myślałem że gorczyca
E tam, po ang gorczyca to mustard, wiec może stad.
Nie no, dobrze gościu mówi. Sam słyszałem na youtubie jak ktoś też mówił....
Pascal mam pytanie, w jakim języku myślisz?
Francuskie
a co z hot-dogiem IKEA stajl?
Pascal pokaż przepis na nachos
Halo, halo gdzie te linki?
Ja lubię chodzić do hot dog star w Poznaniu na PKP
Pascal ale dałbyś też przepis na dobre bułki do hot doga. Było by b już naprawdę super
Ufff... na szczęście Daniel-san nie owinął tego papierem ryżowym ;)
a skad takie parowki/kielbasy "wolowe" bo ciezko chyba o takie te
Przecież powiedział, że robi z wieprzowych, bo z wołowymi ciężko.
Juz w kolejnym filmie mowicie ze musztarda zrobiona jest z ziaren musztardy xD wydaje mi sie, ze takim "kucharzom" to nie wypada?
Mówi tak (chyba) dlatego że w angielskim gorczyca oznacza mustard
When I was in NEW YORK I eate hod dog with sour cabbage
I know that new York hot dog is with sour cabbage so why you haven't use it??????
bikos bigos
Tego nie było :D Francuz robi amerykańskie hot dogi w polsce
hahaha ;)) tak!
Ciekawi mnie jaką rolę odegrał jamnik w tej historii
kiedy przepis na czosn-doga?
nie wiem, nie miałem w planach ale pomyślę ;)
Mistrzu, nagraj film jak odróżnić polski czosnek od chińskiego :)
Chiński nie pachnie
@@joanna48 nie zawsze jest to regula
jest napisane na półce "kraj pochodzenia" :P
masz na czosnku made in china
Cikago !
Z Czajczago dobre są
A nie smakowałoby lepiej z własną bułką?
Pascal uczy nas hotdoga z polskiego szikagowa... Kolego, my Cię nauczymy jak pić szampana! Kup teraz! Całą zgrzewke!
Zrozumiałem z tego filmu tyle że to ten jamnik sprzedawał kiełbasy
Uwielbiam ten Twój"polski"
Gdzie kapusta kiszona?
Jak ja niecierpie takich przepisów xD Jak zrobić hot doga, weź bułkę i włóż w nią składniki :D Czemu tak na łatwiznę?
staram się robić przepisy o różnej trudności, może nastepnym razem bardziej Ci podpasuje ;)) pozdro
Hot dogi piękne i smaczne ale do Ameryki temu daleko. Jakość za dobra 😂
I tak Czosn-Dog Najlepszy
Czikago Ilinoji najlepsza hot doga na swiecie
Ten Chicago style to bardzo polski style 😂😎😎
*Czikago style xD
ja lubie raczej z surową...
Stany ziemniaczane
Pascal jesteś super hod dogi identyczne , może nawet lepsze mieszkam w usa i jadłem obydwa pozdrawiam
Hot-doga, żeby zrobić to trzeba kupić podłużną bułkę i parówkę. Parówkę wsadzamy w bułkę i polewamy musztardą i ketchupem. No i gotowe, smacznego!
no jak widać w odcinku można dodać trochę więcej ;)
@@TubaSmaku No racja
Musztarda z białych ziaren musztardy ciekawe.
Everything is correct except the buns. In Chicago, they don't use pretzel buns, but they use potato flour buns for Hot Dogs.
ja wybieram Ćikago Śtajl hot-doga
Nowojorski hot dog jest z kiszoną kapustą a Chicago w bułce z makiem i solą selerową.
Hot dog to tylko ze stacji :)
tylko CZOSNDOGI!!!
„Nawet twoje dzieci zrobią ten przepis” 😂😂😂