НЕЖНЫЙ и ОБАЛДЕННЫЙ💖 торт МОККО☕️ Вы будете в ВОСТОРГЕ😍 - Я - ТОРТодел!
Vložit
- čas přidán 10. 04. 2022
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Используйте мой промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - vk.cc/c7GbDs . Напомню, заказ можно сделать на сайте а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР
➡ Товары которые использую в видео:
Книга "Я-тортодел" - vk.cc/c9nzNa
Шоколад GP Молочный М-1 - vk.cc/c7k36E
Шоколад GP Тёмный T-1 - vk.cc/c7G10r
Термометр бесконтактный (Пирометр) - vk.cc/c7G0XB
Бисквит:
Яйца - 3 шт
Сахар - 190 гр
Мука - 220 гр
Молоко - 150 гр
Масло раст - 70 мл
Кофе - 1 ч. л.
Разрых - 10 гр
Какао - 60 гр.
Пропитка:
Вода - 100 мл
Кофе - 1 ч л
Сахар - 2 ч л
Мусс «Кофейный»
Молоко - 120 мл.
Желтки - 2 шт
Сахар - 50 гр
Шоколад темный - 80 гр
Кофе растворимый - 1.5 ч. л.
Желатин - 10 гр + 60 мл воды
Сливки 33% - 400 мл ( подробнее clck.ru/aiRDD )
Ганаш( • Ганаш. Лучший рецепт д... ):
Молочный шоколад - 250 гр.
Масло слив. - 125 гр.
Вес торта без покрытия - 1600 гр Высота - 11 см Диаметр - 18 см
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ «Тортомастер» - vk.cc/ca7VVF
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - book24.ru/r/gTloe
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ ШОКоладный🍫 ДЕСЕРТ на 8 МАРТА💐 ( • ШОКоладный🍫 ДЕСЕРТ на ... )
➡ КАК я её ЖДАЛА👍ВСЁ для НАШИХ тортов💖РАСПАКОВКА "ТОРТОМАСТЕР"🛍 ( • КАК я её ЖДАЛА👍ВСЁ для... )
➡ ОБАЛДЕННЫЕ сладкие ПОДАРКИ 🍗ВКУСНО удивим МУЖЧИН😎 Часть 2 ( • ОБАЛДЕННЫЕ сладкие ПОД... )
➡ ВКУСНО удивим МУЖЧИН😎Сладкие ПОДАРКИ к празднику🎉ЧАСТЬ1 ( • ВКУСНО удивим МУЖЧИН😎С... )
➡ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ💖, обещанный, ВТОРОЙ вариант ВКУСНЯШКИ🍪. Торт OREO🥛 ( • ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТ... )
#рецепт #торт #тортодел
Дорогие друзья!
Наш Телегам - t.me/vika_tortodel
Группа в ВК - vk.com/tortodel_p
Мои видео с рецептами Вы можете так же смотреть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/vika_tortodel
Канал Мама Вика также есть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/mamavika
Если есть желание, подписывайтесь 💐
Мира и Добра Всем! 🌿
У меня ссылка на Яндекс дзен не открывается.
@@user-ny5kx4pq5r Исправили
Спасибо,чтобы вас не потерять
Як себе веде мус в жару?він потіче?
@@user-dp4xp5hk6p не должен т.к. его держит желатин. все будет зависеть от качества желатина
Как всеода - шикарно! Вика, спасибо за Вашу работу!🍒🌸
Это шедевры !!! Всегда пеку ваши торты и всегда что-то необыкновенное !!! Всегда всё получается с первого раза !
Добрым людям доброго времени суток! После поста обязательно попробую такой тортик)) Вика, огромное спасибо за рецептик😘
Всем хорошего дня и Божиих благословений в каждом дне 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Виктория - повелительница десертов!!! Спасибо Вам!!! Каждый праздник в нашей семье завершается вкусовым фейерверком , от тортов по вашим рецептам. Спасибо большое, от всей семьи.
Огромное спасибо, пекла два из Ваших тортов за что мои были ввосторге. Проверенные можно печь в первый раз и не бояться,что будет облом. С уважение
Вика, добрый день! Спасибо большое за прекрасный и интересный рецепт тортика . Он очень аппетитный и наивкуснейший разрез !!! 👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻💐🙏🏻
Ох Вика как Торт так шедевр спасибо вам за эти прекрасные рецепты .
Вика вы наша феечка!!
Спасибо за Ваш рецепты!!
Они просто суппер!!
Какой замечательный рецепт! Огромное спасибо, Вика!
Добрый день! Спасибо Виктория за рецепт, очень понравился, добавлю в свою копилочку👍
Разрез оболденный.мне такой торт понравился сразу .даже не посмотрев видео .я это вижу .Вика.умниска спасибо за твою работу и что делиться с нами
Сделала такой торт вчера. Сегодня пробуем. Он очень вкусный!!! Однозначно, буду делать такой ещё.
Здравствуйте Вика.Спасибо за торт.Как всегда изумительно получается у вас.
Последнее время делаю торты только по вашим рецептам, обалденные все!!! Самый любимый милка и мокко(тут один мусс чего стоит❤) Спасибо Вам за рецепты, всех благ🙏🏻
Большое спасибо за рецепты.Главное все понятно и доступно. Делаю тортики по вашим рецептам. Спасибо вам. Браво мастеру.
Как всё чётко, профессионально!!) Спасибо, Викуся!!) Будем повторять за вами!!) ☝👍🌸
Добрый вечер, Виктория. Как всегда тортик на все 100%. Нравится печь по Вашим рецептам, почти получается. Спасибо Вам. 🌼🌼🌼
Какая вы умница,ваши рецепты это шедевры 👏👏👏У вас золотые руки 🥰
Здравствуйте Виктория спасибо большое за тортик 🎂
Спасибо огромное за Ваш и тортики,теперь пеку только по Вашим рецептам,всегда получаются очень вкусные
Умница. Смотрю вас и восхищаюсь вашим талантом, торт наверное по вкусу шикардосовский.
Приготовила дочери на день рождения. Очень понравился! Спасибо за рецепт!
Только от слова "мокко" Уже слюнки текут, обожаю кофе и всё что с ним связано, 👍☕☕☕уверена, что сочетание кофейного мусса с этим, вкуснейшим бисквитом , будет великолепным, однозначно буду готовить👍👍👍
Мне очень понравилась подача материала. Конечно же и торт. Буду готовить мужу на день рождения! Благодарю Вас!
Добрый день! Виктория, ваши рецепты просто хиты в деле! При всем богатстве выбора именно ваши рецепты жду=) Радуйте нас дальше вашими наработками. Спасибо большое =)
Викуляяяяяя, привет.Ну какая же прЭлесть,а не Торт!!!!!!!👍👍👍👍 Оооооочень хочууууу!!!!! Рецепт супер дай бог тебе здоровья и побольше Вдохновения!!!!
Віка, ви така умнічка, так все гарно пояснюєте, дякую за рецепт, обов'язково попробую.
Торт супер, я его приготовила. Вкусно, всем понравилось 😊спасибо большое за рецепт
Торт вкусный. Делать надо обязательно только с шоколадным ганашем. Спасибо за рецепт, добавила в закладки.
Здравствуйте, приготовила такой торт дочери на день рождение,всё получилось,всем понравилось,оооочень вкусный торт,спасибо за рецепт.
Очень красивый, всё чётко, по теме, спасибо 😘
Торт обалденный, спасибо за рецепты отличные.
Как всегда великолепно 🔥 Спасибо за ваши старания и рецепты❤
Виктория, спасибо большое за рецепт.❤ Приготовила данный торт для домашнего чаепития, уж очень захотелось чего-нибудь вкусненького и новенького. Торт получился очень вкусный, мягкий, в меру сладкий, со вкусом кофе и шоколада. 🍫☕Муж вообще был в восторге, т. к поклонник кофе.
Виктория, спасибо за ваш канал и бесценные знания, которыми так щедро делитесь с подписчиками. На днях приготовила этот торт, вышел восхитительный ароматный красавчик. Но слишком сладкий, я бы сказала приторный, и это отметили все гости (8 человек). Буду экспериментировать уменьшать сахар, ибо торт слишком хорош, хочу повторить
Спасибо за ваш труд и ваши рецепты .Все что делаю по вашим рецептам всегда очень очень вкусно и всегда получается .Внуки и коллеги вседа просят приготовить ваши торты я всем рассказываю про ваш канал.Просто супер мастер своего дела 😋😋😋🤩🤩🤩🤩
Благодарю за очередной шикарный рецепт !
Вика как всегда лучшая, просто супер 👍👍👍😘
Готовила! Супер! А ещё сделала без какао и кофе, заменив на муку и ванилин. Получился отличный ванильный бисквит❤
Спасибо большое за рецепт, он очень вкусный получился 🥰
Большое спасибо Виктория обязательно попробуем 🥧
Спасибо за рецепт Вика! 👍🏻❤️
Канал просто расцвёл!!!Спасибо за шикарные рецепты! Всегда приятно вас видеть!!!👍
Какая умница и рукодельница!
Как можно выкладывать рецепт в понедельник, ведь теперь так долго ждать до выходных чтобы его приготовить))) Спасибо вам Виктория за ваш труд.
Огромное спасибо за торт, вот это точно мой торт,так как без кофе я не могу!
Спасибо за рецепт . Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за новый тортик!
Все ваши тортики просто супер.
Спасибо, получилось оочень вкусно! Были проблемы с кремом (начал вытекать при сборке) но в холодильнике все стабилизировалось. ✨
Вика, большое спасибо за рецепт, он как раз к стати. У меня Д. Р., и я его уже почти приготовила. Мусс просто сказка, очень вкусный. Осталось только украсить и вуаля тортик готов. Я думаю, что в сочетании всего остального тоже будет очень вкусно. Но у меня косяк, но у меня без косяков не бывает, делала заварную основу, так я в неё не желтки, а яйца полностью положила. Не знаю как застынет мусс. Ну у меня всегда получается первый блин комом. А так всё очень вкусно 👌! Тороплюсь ещё, все делаю перед работой.
Приготовила тортик,спасибо большое, очень вкусный.
Не глядя супер торт!Обожаю такие тортики!😋😋😋😋😋👍
Какая красота.спасибо вам!!
Я приготовила, спасибо большое! Все получилось ❤️❤️
Виктория, вы такая умничка❤
Вика спасибо вам большое, за то что делитесь с нами интересными рецептами. И бесплатно, а сейчас везде и всюду блогеры стараются продавать рецепты, был опыт когда купила, а там оказались совершенно не рабочие рецепты
Да.тоже попала на красивые торты, но рецепты мадам Богатова продает.Не стыдно людям зарабатывать таким способом...пусть рецепт ее авторский, но всё же...
Умница вы наша. Спасибо
Как вкусно 🤩 я обожаю такие торты.
Благодаря за чудесната рецепта.
Попробовала приготовить: мусс просто шикарный! Пропорции для него прям идеально подобраны. В меру сладкий, и кофе, и шоколад балансируют(лично для моей семьи и меня кофе не горчит, имеет лёгкий ненавязчивый вкус)
Бисквит я делала другой(без кофе, мне его достаточно в муссе), поэтому про сочетание именно в рецепте Виктории сказать не могу)
Но мусс просто отвал всего ❤
Спасибо!
Шикарный разрез!!!
Потрясающий торт🤤🤤🤤👏👏👏👏
Очень красивый разрез!!!
Мусс обалденно вкусный и в целом рецепт очень удачный. Даже мой привереда муж оценил
Уважение тем людям, которые продолжают свою деятельность в Ютубе, не получая особо монетизации, но при этом стараются для подписчиков.
Вот и видно теперь, кто хотел лишь выгоду поиметь, а кто так же порадовать своих зрителей.
Можете смело после увиденного, отписываться от меркантильных блогеров, им все равно на подписчиков. Маски сброшены. У каждого теперь видно его черные "внутренности".
Сделала этот тортик два раза. Первый четко по рецепту, второй с учетом собственных коррективов и предпочтений. В мусс добавила сахара 70 гр., кофе уменьшила до 1 чайной ложечки. Пропитку сделала тоже мягче, кофе взяла 0,5 чайной ложки, ну а бисквит показался очень кофейным, поэтому моей семье больше понравился в этом тортике шоколадный на кипятке. На самом деле торт безумно вкусный, особенно мусс!!!Спасибо, Вика, за интересные рецепты!!!
Сегодня готовлю его второй раз это очень вкусно ❤❤❤
Спасибо за рецепт!
Вика , спасибо большое!!!!!!!
Все получилось, спасибо!
Приготовила этот шедевральный торт на день рождения дочки, и просто от восторга пищали все гости , такого вкусного, в меру сладкого и нежного торта, я не пробовала уже очень давно, а точнее никогда не пробовала 🤤, на вкус как шоколадное мороженое 😍, теперь это один из самых вкусный тортов у меня в копилочке 🥰😍спасибо Вам за такие вкусные тортики)))
Приготовила торт!! Безумно вкусно. Но шоколад я бы не стала добавлять. Название "Мокко" кофейный. Но на деле вкус шоколадный. А хочется больше кофейный. В остальном всё супер
Спасибо за рецепт👍🏻👍🏻👍🏻😍😍😍
Спасибо за рецепт отличный мокко
Замечательный торт!
Обожаю вас Вика, вы большая умничка
Согласна с вами)
и красавица😍
@@Rio-ri3 точно)
Наша красавица ❤️❤️❤️
Благодарю! ❤️
Очень вкусный торт получился!😋🍰 Особую нотку ему придает именно кофейный мусс. Все домашние оценили торт на 5+! Спасибо большое за подробный рецепт и наглядность!
Тёмный шоколад не перебил вкус кофе?
@@Cokolad90 все получилось сбалансированно))
@@lyudmilashevchenko5648 спасибо за ответ.
Какой бисквит классный
Здравствуйте, пеку только по вашим рецептам. Есть одна ваша книга. Пожалуйста выпустите еще))))
Хочу написать по поводу бисквита,сам торт ещё не делала, а бисквит ,это что то, отвал бошки😄, я делаю с алколизованным какао, на вкус как тёмный пористый 🍫, обалденный, можно просто так кушать его, спасибо Виктории за рецепт🤗, давно искала вкусный плотный шоколадный бисквит ,
И да я без кофе делала его,так как мне нужен по рецепту просто бисквит шоколадный
Вика, как всегда замечательный рецепт!!!
ВЫ Прелесть👏👏👏👏
Здравствуйте,Виктория.У Вас очень много тортиков с шокобисквитом.А придумайте интересные,без заморочек(как многие ваши шоко ),но с классическим бисквитом 🙂Очень жду)
Очень вкусный❤️❤️❤️❤️❤️
Я готовила кофейный торт, от этого рецепта взяла бисквит и пропитку. Бисквит классный и без пропитки, но в следующий раз пропитки больше сделаю, что-то не хватило мне в моем торте, вместо кофейного мусса сделала кофейный ганаш. Очень вкусный и кофейный. Спасибо за рецепт.
Добрый день, Виктория хочу Вас поблагодарить за ваши видео очень нравится ваш канал. И у меня вопрос можно ли торт мокко не покрывая ганашем сразу обтянуть мастикой
Я уже несколько лет делаю такой торт. Вот этот шифоновый бисквит и кофейно-шоколадный мусс. Только мусс я замораживаю в кольце, как отдельный слой, а потом выкладываю корж- кремчиз-мусс-кремчиз-корж. Это самый вкусный и нежный торт, самый любимый. Вот и сейчас уже в холодильнике бисквит стоит, буду опять делать🥳🥳🥳
Рецепт крем чиза, который используете вы, подскажите пожалуйста)
@@user-kh6sj8yj5u Да какой там рецепт. Сливочный сыр, сливки, сахарная пудра. Закидываю в миксер и взбиваю до плотного состояния. Всё на глаз, никакого рецепта.
@@jelenalubane5415 спасибо
Класс!
Здравствуйте!У вас очень красивые и аппетитные торты😍Скажите,пожалуйста,какое какао вы используете? У меня почему-то не такие шоколадные получились(
Здравствуйте Виктория, спасибо вам за этот замечательный рецепт. У меня один вопрос: можно ли заменить в муссе тёмный шоколад на молочный с такими же грамовками? Благодарю заранее!
Ну как тут можно похудеть 😆? !
Будем всей семьей наедать щечки и не только 🙃
Выходные будут очень кофейными 😋.
Но для себя заменю растворимый кофе, на зерновой, только процеженный ☕
Вполне согласна, так как этот торт я буду непременно печ.
Плюсую за заварной кофе, как раз препрятана пачка турецкого ☕👍
Спасибо.
Хорошо что есть цениткли ваших тортов
попробуем, только на молотом кофе :) , единственное жаль не указывается какао обычное или алкализованное
Виктория, добрый день. Скажите пожалуйста, сколько дней может храниться шоколадный шифоновый бисквит?
Здравствуйте, Вика! Подскажите, пожалуйста, какой кофе вы используете в рецепте?
Bravo ❤❤❤❤❤❤❤