Рецепт варенья из лесной клубники.

Клубнику помыть, откинуть на дуршлаг что бы стекла вода. На 1,5кг клубники 2кг сахара. Клубнику засыпать сахаром и поставить что бы сахар немного растаял. Первая варка после закипания 5минут.Пенку не снимаю. Дать остыть часа два. Вторая варка 5минут после закипания. Варенье остынет можно разливать по банкам. Банки и крышки держу в кипятке,но не стерилизую.