This way you WILL NO LONGER GET TIRED of preparing the FOCACCIA 😁
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- čas přidán 20. 10. 2023
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Ingredients:
500 g of "0" flour
375 g of water
3 tablespoons of extra virgin olive oil
10 g of salt
5 g of sugar
3 g of dry yeast (or 9 g of brewer's yeast)
+ extra virgin olive oil
+ coarse salt
Cooking in a ventilated oven at 250° C for 20 minutes.
Cooking time may vary slightly depending on your oven.
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Quanto sei brava Franca...complimenti x come spieghi le ricette in modo semplice e con una dolcezza che solo tu hai ! Grazie mille , la proverò subito ! Un caro saluto a quella bella voce maschile che si sente e a te un abbraccio forte ! Buona serata ❤
Ti ringrazio di cuore cara Patrizia anche a nome di mio figlio Francesco.. ti abbraccio e ti auguro una splendida domenica 😘😘😘💓💓💓
Buonasera. Focaccia buonissima! Ottima ricetta. Resto in attesa di altre buone ricette (anche dolci). Grazie buona serata.
Ti ringrazio Claudio, sei molto gentile 🤗🤗🤗🤗
Buona giornata bravissima grazie tesoro mio ❤️🖐️👍💓
Grazie a te carissima Feliciana, sei dolcissima e gentile, ti abbraccio augurandoti una splendida giornata 😘😘😘😘😘
Che piacere zia Franca,sei fantastica..
Siete di una carineria indescrivibile,anche chi come me fa poco,mi date la voglia di fare le vostre ricette,ben spiegate e facili😊grazieeee
Un abbraccio dal Ticino ❤❤
Ti ringrazio di cuore carissima Rosi, sei gentilissima e dolce. Ti abbraccio forte e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘😘
@@ziafranca 😘
Povero Francesco che sofferenza non poter mangiare un
Gracias x la receta de la focaccia se ve muy buena, un abrazo y buen fin de semana😊😘 que bueno que conversen es animado escucharlos
Ne sono felice cara Maria, sei dolcissima e ti auguro una splendida domenica… grazie di cuore 😘😘💓💓💓
grazie mille per questo video Franca carissima che carino il cagnolino ti auguro buon fine settimana anche se piovosa un abbraccio ❤❤❤❤
Grazie mille carissima amica mia, auguro anche a te una felice domenica 😘😘😘😘
Veramente spettacolare 😋👍👏👏👏 grazie❤
Grazie infinite Ermanna 😘😘😘😘😘
Zia Franca sei meravigliosa bravissima unica e trasmetti serenità doni gioia e voglia di vivere anche a chi si sente stanco
. grazie di cuore ❤️❤️❤️
Ti ringrazio di cuore carissima Lidia, sei dolcissima e gentile. Ti abbraccio forte e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
@@ziafranca grazie di ❤️ un forte abbraccio
Di@@ziafranca
No,ma davvero troppo meravigliosa !!❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍 Questa ricetta e una bomba zia Franca !! Sopratutto per me, , Italiana all'estero..🥲🥲🥲 Profumi, ricordi, e tradizioni della mia infanzia...Un million de merci zia Franca ! ❤❤ Ricetta che rifaccio più che di sicuro!!👍👍👍👍👍🥰🥰
Grazie di cuore cara amica mia.. tvb tantissimo. Ti abbraccio e ti auguro una splendida domenica 😘😘😘💖💖💖
Grazie zia Franca una ricetta genuina e buona come solo tu sai fare 😜😋😋😋😋 un saluto a tuo figlio Francesco che ti riprende 📸 🤗
Ciao Gabriella, ti ringrazio infinitamente anche a nome di mio figlio.. sei gentilissima e ti auguro una felice domenica 😘😘😘😘
Fantastica da provare complimenti
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Wow😉
Appena iscritta!👍🏼
Molto simpatici tu e tuo figlio! Video piacevolissimo!
Ricetta molto interessante, da replicare quanto prima🤩 Focaccia 💯🔝👏🏼👏🏼👏🏼
Grazie per la tua spiegazione, semplice e gioiosa!
Bravaaaaaaaaaa🤗
Ti ringrazio cara e benvenuta in questa grande famiglia.. sei gentilissima, ti auguro una felice giornata 😘😘😘😘
@@ziafranca Grazie di cuore! Buona giornata pure a te😘😘😘
Anche se non cucino le ricette mi diverto tantissimo! Ma certo che Francesco è benvenuto! Un saluto affettuoso dal Brasile
Ti ringrazio di cuore, sei molto gentile, ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘
Very nice recipe chef 👍👌👏. I made it this morning delicious 😋. Thank you for your effort 🌹🌞😎.
Sono felicissima del risultato che hai ottenuto, ti ringrazio e ti auguro una splendida serata 😉😘😉😘
Bellissima ricetta e ottima tipologia di video, con la voce e partecipazione di tuo figlio, il regista, continuate così che siete simpaticissimi, ciao e alla prossima ❤ ❤
Ti ringrazio cara Rita anche a nome di mio figlio, sei gentilissima, ti abbraccio e ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘😘😘
Bravissima.. come sempre ☺️
Grazie infinite Claudio, sei gentilissimo 😉😉😉😉
Muy buena la receta. Muchas gracias.
Ti ringrazio cara Elena, sei gentilissima 😘😘😘😘
Molto simpatica la complicita tra madre e figlio.brava per lafocaccia❤
Grazie mille carissima, sei molto gentile 😘😘😘😘
Buonissima...la proverò... grazie zia Franca...e Francesco 😊
Grazie a te cara Anna, sei dolcissima 😘😘😘😘
Che bontà!! 👏👏😉
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
La farò zia Franca sicuramente sarà buonissima come tutto quello che fai tu non mi stancherò mai di dirti quanto sei simpatica e bravissima 😊😊❤
Grazie di cuore cara Francesca, sei veramente dolce e gentile, ti abbraccio forte e ti auguro una splendida domenica 😘😘😘😘💓💓
Stupenda questa focaccia la farò sicuramente bravissima zia Franca
Te la consiglio vivamente cara amica mia, ti ringrazio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
Ciao Zia Franca!! Che bella focaccia!😋 Penso proprio che la preparerò domani per cena,farcita con maionese,tonno, pomodorini e insalata.E ho anche tutto pronto per la tua "caprese al cioccolato bianco".(me ne è venuta voglia stamattina.)
Un' abbraccio a te, a tuo figlio (simpaticissimo), e un bacione sul tartufino al "pelosetto".,😘🐕🐾❤
Ti ringrazio di cuore cara, anche da parte di mio figlio e dal tartufino peloso (che amore che è!!!) ti abbraccio e ti auguro una splendida domenica 😘😘😘😘
BRAVA LA NOSTRA ZIA FRANCA E QUELLO CHE VOGLIAMO TUTTI ,LAVORARE POCO MA SAPORE AL MASSIMO .UN CARO SALUTO A TE E AL TUO CARO FIGLIO.BELLE E MAMMA' .GRAZIE DI TUTTO E PER TUTTO QUELLO CHE CI TRASMETTI .MI HAI FATTO RIDERE CON IL TERMINE ZUPPIERA ,NE SO QUALCOSA ANCH'IO. UN ABBRACCIO A VOI 2 BUONASERATA.
Ti ringrazio cara consiglia.. mi è venuto spontaneo, sono felice sia stato di tuo gradimento. Ti abbraccio forte cara e ti auguro una splendida domenica 😘😘😘😘😘
ANCHE A TE CARA ,BUONA DOMENICA. UN CARO SALUTO.
Brava Zia Franca....sei brava e molto simpatica....spiegazione al top....un abbraccio e buona giornata....😊😊😊
Grazie infinite cara Sandra, sei sempre gentile, ti abbraccio e ti auguro una buona domenica 😘😘😘😘
Bellissimo video zia franca😊la focaccia super ..
Grazie mille carissima Silvana, sei gentilissima 😘😘😘😘
Bellissimo,🐶❤️❤️
Grazie cara , sei gentilissima 😘😘😘😘
Buongiorno cara e dolce Franca, un impasto meraviglioso!!! Tu hai preparato la focaccia alta ed io con lo stesso impasto preparo anche il pane. Favolosa 👍🤭😊😋😋😋Bravissima! Un abbraccio grandissimo e buona domenica ❤❤❤❤
Grazie di cuore mia cara amica.. sei sempre gentile e dolce, ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘
Scusi Sig. Quanta acqua?
Grazie❤
È bellissima!😊❤
Grazie infinite carissima Alice😘😘😘😘
Maravilloso zia Franca
Rica y muy elaborada receta. Gracias por cpmpartir. Me ha encantado el perrito, que lindo es. Zia Franca de nuevo felicidades por su receta de hoy. El video de hoy muy bonito, con la colaboracion de su hijo. De nuevo gracias. Desde España. ❤❤❤❤❤❤
Sono veramente felice che sia stato di tuo gradimento cara.. ti ringrazio infinitamente anche a nome di mio figlio, ti abbraccio forte e ti auguro una splendida domenica 😘😘😘😘😘
Bravissima
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Bravissima🎉
Grazie mille carissima 😘😘😘😘😘
Francesco è gradita la tua collaborazione.Brava zia Franca alla prossima❤❤
Prima o poi lo convincerò a farsi vedere.. ti ringrazio anche da parte sua, ti abbraccio e ti auguro una buona domenica 😘😘😘😘😘😘
Molto carino il video duettato!
Grazie mille Antonio, sei gentilissimo 😉😉😉
Bravissima , Aspetto di comprare il libro
Ciao Elisa..a breve uscirà il mio primo ricettario,penso x settembre. Ti ringrazio cara sei molto gentile 😘😘😘😘
Anch'io la faccio così e rimane veramente buona ❤
Ciao zia Franca grazie per le tue belle ricette e si il video mi è piaciuto molto 😊
Ti ringrazio cara Claudia, sei gentilissima e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
Ottimo grazie di ❤ Zia Franca buonissima complimenti
Grazie a te cara ileana , sei gentilissima 😘😘😘😘
Brava zia Franca, spettacolare questa focaccia
Ti ringrazio cara Filomena 😘😘😘😘
Grazie zia Franca ❤sei bravissima 👏 ❤
Grazie mille carissima Angela, sei gentilissima 😘😘😘😘😘
Mi piace ❤️🌹💓
Che bello zia Franca la focaccia che io amissimo....mi ricorda la schiacciata all'olio di Firenze e ti assicuro è la fine del mondo poi la puoi farcire con tutto ciò che ti piace. Un abbraccio forte forte zia Franca con i migliori auspici di un felicissimo weekend ❤
Grazie mille carissima amica mia, tvb e auguro anche a te una felice domenica 😘😘😘👍
FRANCA SEI BRAVISSIMA A FARE TUTTO ,BRAVISSSSSIMA❤
Ti ringrazio cara Angela, sei sempre gentile.. ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
Ciaooo e complimenti come sempre 🖐👏
Grazie mille Luigi 😉😉😉😉
Questa focaccia sarà veramente buona la farò di sicuro
Te la consiglio vivamente cara Nicoletta, scusa il ritardo della risposta 😘😘😘😘😘
Che simpatica! 😄👍🏼
Grazie mille carissima Sonia sei gentilissima 😘😘😘😘😘
Mi piace 😀❤️❤️🌹
Fatta la settimana scorsa la tua ricetta buonissima .
Stasera lo rifatta, si sono formate tante bolle sono soddisfatta. Stasera verrà infornata nel forno a legna grazie 😘
Sono veramente felice cara Sabina, ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘😘
Comunque è piaciuta tantissimo agli invitati, poi cotta nel forno a legna ti lascio immaginare 😘❤️
Mamamiaaaaa Magnifique Merci madame
Grazie a te cerisen sei molto gentile 😉😉😉😘
Salve,,, mi sono iscritta ora.. Sono sempre alla ricerca di nuove ricette.. Grazie
Ti ringrazio Rita, benvenuta in questa grande famiglia, sei gentilissima e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘😘
@@ziafranca Grazie e buona giornata anche a te...
Ciao zia Franca , bravissima , un genio , utilissima ricetta, quando non si hanno i panini ,in sostituzione di questi , possiamo fare dei panini deliziosi ❤😘
Grazie infinite cara Lia, ti abbraccio e ti auguro una splendida domenica 😘😘😘😘
Che. Brava. Che. Sei. Complimenti. Sei. Una brava. Cuoca e. Una brava signora graizie
Ti ringrazio di cuore cara Concetta, sei dolcissima e gentile, ti abbraccio e ti auguro una buona festa di Ognissanti 😘😘😘😘😘
CHE MERAVIGLIA!!!!! LA FACCIO MO' 😂😂😂
Caro Francesco, sei fortunato ad avere una mamma così, Franca è meravigliosa
Ti ringrazio di cuore carissima Sissy, sei dolcissima e tvb😘😘😘😘😘
😄 grazie, perche ho riso grazie per la ricetta. La faró.
Baci della Francia…
Rosita
Ti ringrazio cara Rosita, sei veramente gentile e dolce. Ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
Sono genovese e con la focaccia sfondi una porta aperta. Come spieghi le ricette tu nessuno mai, dolcissima amica mia. Ti voglio bene❤
Sei tanto cara dolce amica mia.. pensa che la Liguria è una delle poche regioni che non ho visitato ma che tengo tanto. Spero un giorno di venire a visitare quei posti meravigliosi e magari di poterti incontrare.. sarebbe bellissimo. Ti abbraccio con affetto e ti auguro una splendida domenica..tvb Renata 😘😘😘😘💖💖💖
Ciao Francesco sei bravo come la mamma ,ciao a tutti e due
Grazie mille da parte di Francesco 😘😘😘😘
Wow 🤤
Buon pomeriggio zia , Franca ci sorprendi sempre ,con la mortadella è ottima ti auguro una buona giornata
Oh sì.. è buonissima con tutto. Ti ringrazio cara e ti auguro una splendida domenica 😘😘😘😘
Grazie zia Franca, bellissima idea,la preparo oggi col mio nipotino ❤
Te la consiglio cara , il nipotino ne sarà felice. Ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
@@ziafranca grazie ❤️❤️❤️
Ciao zia che bell'idea hai avuto e che piacere risentire la voce del regista dovrebbe farlo più spesso😂
Grazie mille carissima Genoveffa.. lo faremo di sicuro ancora, sono felice che sia stato di vostro gradimento, ti abbraccio e ti auguro una splendida domenica 😘😘😘😘
@@ziafranca❤❤
@@antoniodematteis4791😂❤
Complimenti zia Franca, una focaccia stupenda 👏👏👏👏 devo dire che oggi il video è stato più bello, hai avuto una magnifica idea coinvolgere tuo figlio, che dalla voce è simpaticissimo come lo sei tu, mi piace questa iniziativa, speriamo che continui così. Un grande abbraccio a entrambi 😊❤
Sono felice cara che sia piaciuto… ti ringrazio infinitamente, ti abbraccio e ti auguro una splendida domenica 😘😘😘😘
Cara zia franca che bello il video fatto insieme a tuo figlio mi ha fatto sentire a casa tua e ci permette di conoscerti ancora di più, Complimenti sempre x la tua bravura e il garbo ❤
Francesco è.... Utilissimo!!!
Ti ringrazio cara 😘😘😘
Con Francesco hai svoltato!!! Ed il cameo della bimba pelosa il top! Chiaramente la ricetta e la tua spiegazione sono perfette! Grazie 🤩
Grazie infinite cara Mgiovanna, sei tanto gentile, ti auguro una splendida domenica 😘😘😘😘😘👍
Video 👏 complimenti.! Un saluto a tuo figlio🖐
Grazie infinite Luigi anche da parte di mio figlio 😉😉😉😉
Quanto costa l'iscrizione, grazie.
È la prima volta che la seguo. Brava
Ciao Filomena.. iscriversi al canale non costa nulla, ti ringrazio cara e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
Cuao Franca brava come sempre ...posso mettere meno lievito e farlo lievitare in frigo per poi prepararla il giorno dopo? Ti ringrazio in anticipo ❤❤❤
Ma certo che puoi cara amica mia, più tempo lievita è più buono è il risultato, ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘😘
Ciao franca nuova iscritta una domanda questo impasto della focaccia si può preparare la dopo pranzo perché ho visto il tuo video ho visto che hai fatto tante pieghe e poi ti chiedo se si puo fare lievitare tutta la notte x il giorno dopo spero che mi risponderai presto buona serata e saluti dalla Pugla.
Ciao carissima Brigida, certo che puoi far lievitare l impasto tutta la notte magari in frigo e diminuendo di poco la dose di lievito, così lieviterà dolcemente e avrai un ottimorisultato. Ti abbraccio cara e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
Mi piace
😊❤
Fatelo entrare!!!!!!❤❤❤
Ma certo.. è sempre in casa con noi😘🤣😉🤣
Scusa zia Franca,per questa foca CCIA potresti mettere gli ingredienti,e poi siccome ho il problema delle mani il primo impasto lo posso fare nella planetaria,per favore puoi mettere la ricetta per intera come fai di solito? Grazie
Ciao Anna, ti elenco gli ingredienti
500g di farina 0
375g di acqua
3cucchiai di olio evo
10g di sale
5g di zucchero
3g di lievito secco
(Oppure 9g di lievito fresco)
Olio e sale grosso in superficie qb
Cara Anna puoi lavorare l impasto in planetaria e poi continuare come da video,
Comunque le dosi scritte le trovi anche sotto al video in descrizione, se non sai come fare clicca sul titolo del video e alla parola ALTRO che trovi sulla destra clicca sopra e avrai tutte le informazioni. Ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Zia franca a me piace molto la mortadella
Εισαι Μοναδική Φρανκα!,,,
Grazie mille carissima 😘😘😘
Francesco ma che dici!!!!!! Zia Franca è sempre una bella ragazza giovane e ingambissima 👍👍👍👍👍👍👍😘😘😘. Beh zia Frà quasi quasi la faccio per stasera, grazie per l'idea. Tanti baci e abbracci e vi auguro una buona domenica. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ti ringrazio cara giusi anche da parte di Francesco, sei una vera amica e tvb tantissimo. Auguro anche a te una splendida domenica 😘😘😘😘
@@ziafranca 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Bell'impasto grazie,quante proteine ha questa farina 0 grazie grazie ❤
Ciao Rita, circa il 15% 😘😘😘
Francaaaaaa io dico ancora zuppiera....adesso si dice bool😊bella la focaccia,ma il lievito secco è quello nelle bustine istantaneo? divertente sentirti con tuo figlioun dalutone a tutti e due,che yenero il cagnolino 👍👍👍❤❤❤❤❤
non credo sia quello istantaneo. È quello nelle bustine in polvere ma non istantaneo
@@raffaelacollaro7396 grazie, guarderò nel supermercato,buona serata 😊
@@giannabrandi926 👍
Ciao Gianna, il lievito secco esiste quello istantaneo è quello normale che differenzia da quello fresco solo x quantità. Ma se x te è un problema puoi utilizzare quello fresco come detto in video. Ciao carissima, ti auguro una buona domenica 😘😘😘😘
@@ziafranca ciao Franca volevo saperlo proprio perché in casa ho lievito istantaneo...era x consumarlo prima che scade,quindi posso usarlo oci vuole quello normale secco ? grazie ,buona domenica anche a te💕💕
Fatto ✅
Bravissima cara 😘😘😘😘
Proverò a farla questa meravigliosa focaccia 😋 bravissima 🥰😘🥰
Buongiorno zia franca se utilizzo il lievito madre quanti grammi devo mettere ? Grazie e buona giornata
Ciao Michele, di solito x un kg di farina si impiega dai 100 ai 120 gr di lievito madre.. quindi x 500 gr di farina circa 60 gr. Ti auguro una buona serata 😘😘😘😘
Grazie sei molto brava❤
Che golaaaa buonissima ❤
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Ciao zia Franca l'hai cotta con il forno statico come dici nel video o ventilato com'è scritto nell'infobox? Grazie mille 💖👏👍
Ciao liala..modalità statico come detto in video.. c’è stato un errore di battitura, ti ringrazio cara amica e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Brava zia Franca,bravo Francesco 👏👏👏👏👏👏👏💓
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Comlimenti zia Franca squisita focaccia bianca volendo si possono mettere i pomodorini e origano? Grazie alla prossima.
Certo che puoi cara.. come detto in video ogni uno può arricchirla come più ci piace, ti ringrazio di cuore e ti auguro una buona domenica 😘😘😘😘
Buonasera Posso sapere quanti grammi di lievito madre essiccato dovrei mettere?
Ciao Gloria, premetto che non ho mai utilizzato lievito madre secco, però so che x 500 gr di farina occorre una bustina di lievito come descritto sulla confezione.. ti suggerisco di leggere le indicazioni. Ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Zia Franca si possono fare pure le frittelle che poi si passano nello zucchero...i miei ricordi di infanzia
Si cara .. sono squisite. Ti abbraccio cara 😘😘😘😘
La :MIGLIORE. x Competenza, Garbo, Simpatia .Avanti cosi!!
Grazie di cuore carissima Antonietta, sei molto gentile, ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘❤️
Tipo toscano ma ci vuole emulsione acqua sale e olio…. 250 per 20 min. Farla piu’ bassa
Sei moltlo dolce
Grazie mille carissima 😘😘😘😘😘
Certo , un bellissimo video, oltretutto tuo figlio si chiama come il mio EVVVVVVVIVVVVVVA TUTTI I FRANCESCO 🥰🥰🥰
Ti ringrazio cara Nadia, sei dolcissima.. ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
Quanti g di lievito secco? Grazie zia Franca
Anch'io sono Franca
Ciao Franca carissima, sono 3 g di lievito 😘😘😘😘😘
Senza offendere io preferisco il video solo con la voce della signora!
Posso impastarla in planetaria?
Certo che puoi cara Maura 😘😘😘
Por favor si pueden escribir los ingredientes en español. Se lo agradecemos muchísimo 😊
Ciao Elena, abbiamo fatto la traduzione in spagnolo che dovresti trovare sotto al video in descrizione, ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘
@@ziafranca Gracias, ya encontré la receta en la descripción😊
Ciao Franca prima di farcirla non la copri per una mezz'oretta per essere più morbida
Ma certo cara.. solo che in video è più bello far sentire la croccantezza del momento, ti auguro una splendida domenica 😘😘😘😘😘
Invece fa bene, che così.... Spiega meglio
Fastidioso il dialogo......moltissimo.........
È stato solo un test 😉
Franca non mi piace che c'è la voce Di Francesco a me sembra che da solo fastidio,
Serve a chiarire tanti piccoli dubbi. Tra l'altro non c'è musica per fortuna
Che fastidio da...anzi chiede delle cose x aiutare a capire la ricetta,senza offesa , questo è il mio pensiero
Perché fastidio?anzi fa piacere sentirlo...
A me invece danno fastidio le persone polemiche che oltretutto non conoscono nemmeno la grammatica
Brava e simpatica, mi sembra di vedere mio zio Ferdinando quando le faceva, era bravissimo.
Ti ringrazio sei molto gentile 😘😉😘
Ci fai vedere tuo figlio? Ha una voce bellissima!
Ciao Flavia..prima o poi lo convincerò a farsi vedere, ti ringrazio anche a nome di mio figlio, ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘