Yoghurt Soup (Yayla Çorbası ) Recipe!❄️❄️⛄

Welcome to Kitchen Corner, A Tiny Kitchen in a Big World!
In this channel, you will find the most delicious food from all around the world but especially Turkish and Mediterranean Cuisine.
Hope you will try and share these recipes with your loved ones.
Feel free to write in the comment section about your food experience.
May the joy of cooking be with you!
Yayla Çorbası (Yoghurt Soup) Recipe
Ingredients:
1 cup rice
1/2 cup plain yoghurt
1 egg
2 tablespoons all-purpose flour
6 cups chicken or vegetable broth
Salt to taste
For the topping:
2 tablespoons butter
1 teaspoon dried mint
Instructions:
Rinse the rice under cold water until the water runs clear.
In a pot, bring the chicken or vegetable broth to a boil. Add the rinsed rice and cook until the rice is tender.
In a bowl, whisk together yoghurt, egg, and flour until smooth.
Gradually add a ladle of hot broth to the yoghurt mixture, whisking constantly. This helps temper the yoghurt.
Slowly pour the yoghurt mixture into the pot, stirring continuously to prevent curdling.
Cook over low heat, stirring consistently, until the soup thickens.
Season with salt to taste.
In a small pan, melt the butter and add dried mint. Sauté until the mint becomes fragrant and the butter is infused.
Pour the minted butter over the soup before serving.
Serve hot, garnished with additional dried mint if desired. Enjoy this creamy and comforting Yayla Çorbası!
Hope you like the content on this video, if yes please say it :)
Share it and try it!
SUBSCRIBE for more content and help me to grow this channel :)
/ @tinykitchenbigworld
WATCH MORE
All Uploads
• ALL VIDEOS
Happy Soup Recipes
• HAPPY SOUPS
Happy Snacks
• Snack at Home | Easy a...
#kitchencorner #yemektarifleri #kitchencornerrecipes
#YoghurtSoup #TurkishCuisine #HomemadeSoup #ComfortFood #YaylaCorbasi #HealthyRecipes #CookingAtHome #TraditionalFlavors #SoupLovers #DeliciousDishes #CulinaryCreations #FoodieFavorites #EasyRecipes #YoghurtBasedSoup #TurkishCooking #FlavorfulSoups #HomeChefCreations #FamilyRecipes #TastyTraditions #SoulSatisfying #GourmetCooking #HomeKitchenDelights #MintedButter #TurkishFlavors #TurkishSoup #CulinaryJourney #SavorTheFlavor #HeartySoups #SeasonalCuisine #FoodieFinds

[@dapurkng]

This soup looks so tasty and tempting 🤤👍😍 thanks for sharing recipe..

[@kavithacookingchannel3235]

Looks yummy

[@TinyKitchenBigWorld]

One of my faves 😋

[@zeynogenc593]

Çok guzel bir tarif bende çok seviyorum ellerinize sağlık 👏👏👏

[@TinyKitchenBigWorld]

Teşekkürler 🙏

[@irwantobanyuasin]

saya suka

[@TinyKitchenBigWorld]

senang kamu menyukainya

[@AHMEDSPAIN01]

Wao delicious yogurt soup

[@TinyKitchenBigWorld]

My fave 😋

[@nurulimanoffice8969]

Thanks dear for sharing best recipe 🤤😋

[@musmutluorgubahcesi5812.]

Yayla çorbası kışın sofralarımızın vazgeçilmezi ellerinize sağlık çok lezzetli olmuş 🍀🍀

[@TinyKitchenBigWorld]

Kesinlikle benim için de öyle

[@aslgunes6505]

Ellerinize sağlık harika olmuş, mutlaka deneyeceğim 💯

[@TinyKitchenBigWorld]

Deneyince bize de sonuçları yazın lütfen :)

[@tugceozkn]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu👍

[@TinyKitchenBigWorld]

Teşekkürler 🙏

[@sibelarslan3250]

Yayla Çorbasını her hafta yaparım çocuklarımda çok sever

[@TinyKitchenBigWorld]

Sevmeyen iyisini içmemiştir yayla çorbasının :)

[@sevcansevo3459]

En sevdiğim çorba mis gibi mevsim geçişlerinde bol bol içmek lazım elinize sağlık

[@TinyKitchenBigWorld]

Benim de :)

[@inciinci4179]

emeğinize sağlık güzel görünüyor

[@TinyKitchenBigWorld]

Teşekkürler beğendiğinize sevindim ☺️

[@sibelceeli]

Çok farklı bir vizyonunuz var tarifleriniz bir harika

[@TinyKitchenBigWorld]

Beğendiğinize sevindim teşekkürler 🙏

[@melisayilmaz5928]

Çok lezzetli görünüyor kesinlikle deneyeceğim 🙂

[@TinyKitchenBigWorld]

Şimdiden afiyet olsun 😋

[@nurguzel8094]

Yazın soğuk kışın sıcak tadına doyum olmaz. Akşama tarifinizle Bende yapayım 💕

[@TinyKitchenBigWorld]

Afiyet olsun 👩‍🍳

[@dogalyasam9805]

Çok degisik ve guzel bir çorba olmuş elinize saglik

[@TinyKitchenBigWorld]

Teşekkür ederim 🙏

[@hanife9548]

Ellerinize sağlık hiç yemek yapamayan biri olarak tariflerinizde ölçülerle tam yapıyorum 👌🏻

[@TinyKitchenBigWorld]

Ölçüleri pek vermiyorum fakat umarım yine de yemek yapma hevesi veriyordur videolar

[@mdmrrr]

Yayla çorbasını çok seviyorum. Biz genelde buğdayla yaparız çorbayı ama pirinçli de çok güzel oluyor😇

[@TinyKitchenBigWorld]

Buğdaylı olanın lezzeti cok başka, ben de severim 😋