Настоящий Шираз от "Pinograd Trading". Сравниваем грозди винограда!!!
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Настоящий Шираз от "Pinograd Trading". Сравниваем грозди винограда!!!
Приветствуем всех виноделов, виноградарей и просто любителей хорошего домашнего вина на нашем канале! Здесь вы найдете много ценной информации о выращивание винограда, уходе за виноградом и виноделии. Мы покажем все стадии выращивания данной культуры: от (зимовки, подвязки, ухода, обработки.) до готового вина. Так же будут видео для любителей самогоноварения и пивоварения! Вы можете приобрести черенки (чубуки) иногда и саженцы технических сортов винограда.Будут многочисленные дегустации разных магазинных вин и честное мнение Александра!
ИНФОРМАЦИЯ О ВИНОГРАДНИКЕ!!!
Всего 1500 кустов винограда.
В данный момент имеются такие технические сорта как: Мерло, Шираз, Карменер, Пино-нуар, Пти-вердо, Сагрантино, Темпранильо, Красностоп, Саперави.
Взрослые кусты водой не поливаем.
С куста берем от 2х до 5ти кг ягод.
Высота шпалеры(Верхней проволоки) от 2 до 2,50м.
Нижняя проволока подвижная для удобства раскрытия и укрытия виноградника.
Расстояние между кустами от 60см до 1м.
Расстояние между рядами винограда примерно 1,5м.
Столбы из (Акации,Дуба).
(Виноделие Белгород)
Дзен-zen.yandex.ru/...
ВК-Александра- id52143...
ВК- id50977...
Инстаграм- / vinodelbelgorod... .
#Вино из винограда#Домашнее вино#Виноделие#Гаражное вино
Заказать черенки винных сортов винограда--
ВК-vk.com/id509776716
ВАТСАП +7- 920- 598- 98- 61
ИНФОРМАЦИЯ О ВИНОГРАДНИКЕ!!!
Всего 1500 кустов винограда.
В данный момент имеются такие технические сорта как: Мерло, Шираз, Карменер, Пти-вердо, Сагрантино, Темпранильо, Красностоп, Саперави.
Взрослые кусты водой не поливаем.
С куста берем от 2х до 5ти кг ягод.
Высота шпалеры(Верхней проволоки) от 2 до 2,50м.
Нижняя проволока подвижная для удобства раскрытия и укрытия виноградника.
Расстояние между кустами от 60см до 1м.
Расстояние между рядами винограда примерно 1,5м.
Столбы из (Акации,Дуба).
Черенки в какую цену? Примерно? Благодарю.
Ну какой вы трудяга молодец.Прям душу вкладываете в вино и виноград .Я смотрю вас и учусь делать вино на ваших видео.Первый рас был у меня недоброд снял через 3 дня с Мезги,теперь буду снимать через 10, 14 дней уже в этом году.
Отсюда и недоброд хотяб 14 подержи и будет гуд.
Не перестаю восхищаться этим человеком. Он может говорить бесконечно о чем угодно!
Зато не выкинул ни грамма! А дешевый, что раньше брал, отбраковывал половину. То же на то же получается!
Поздравляю с хорошим приобретением!)
Вот бы вина еще твоего попробовать)
Не вопрос всем желающим вина подгоним.
Привет, Александр! Рекламу дал хорошую для "пиноград" Хотя бы за это могли бы бесплатно доставку оформить.
100 процентов.
Да вы правы не помешало бы может исправятся.
Саня, рад был цслышать твой довольный голос, удачи мастер.
Спасибо и тебе тоже рад.
Какой Вы МОЛОДЕЦ . Смотрю ваши видео и очень Вас уважаю, такое вино человек делает в Белгородчине, которое первые места в конкурсах занимает. Не обращайте внимание на негативные комментарии, я думаю -это зависть, люди же у нас добрые.
Спасибо не все понимают какой за этим стоит труд и затраты. А пишут чушь как правило люди ничего в своей жизни не сделавшие или просто тупые а таких у нас большинство.
Александр, ждём рецептик на дикарях!☝️🍷🤌
Спасибо Александр что делитесь опытом, в этом году опустил в подвал на длительное брожение, интересно какая будет разница.
Будет более легкое в теле и цвете вино.
Мне кажется Красностоп похож гроздями на темпранильо, судя по видео 😊
Да хотелось бы узнать как работать с дикорями😊
Не "Дикари" а - Натуральным штаммом грибков.
Вопрос - из какого места добываютс так называемые -"""культурные грибки""". Какие существа погружали в вино для придания вину "благородного" не натурального вкуса?
Находил разную инфу, и все это мне очень не понравилось.
Далее - как уничтожить чужеродный грибок? Ответ - только огнем. И это все мы пихаем в себя с дрожжевым хлебом и "культурным" вином.
Интересный вы тип конечно. И то что вы пихаете в себя вместе с хлебом и вином тоже интересно) хотелось бы по больше видеть информации про вино из ваших роликов!!!
Когда нибудь сниму.
Милдью на юге сожрал 60-80% урожая на органических виноградниках, понятно что эти ребята работали нормальными препаратами раз такой урожай, у меня в день до 5 раз дождь и солнце, и так май-июль включительно, буду работать только системными химическими препаратами
Возможно.
Про "дикари" лучше в этом году и именно сейчас, пожалуйста!
Не успеваю но может и сниму.
@@v1no-Belgorod Все, уже не горит, до следующего года время есть.
Первый ролик когда всё хорошо с виноградом
А сервис какой (до дома, охлаждённый!!! , качество). Минус-цена.
Ждём дегустаций.
Интересны кондиции у этого поставщика.
Да так и есть. ок.
@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339 Выйди за дверь
И не заходи пока старшие не позовут.
Умник
Ты что , услышал здесь что-то про химический анализ?
Какой анализ не пойму.@@user-yf1cg1cp2o
Вопрос: Пробовали ли Вы Дрожжи винные Fermentis UCLM S377 ?
Александр
Снимите ролик о вашем тампронильо когда будете резать, какие кондиции, какая устойчивость( как раньше «из серии стоит ли сажать»)
Ок.
В каберне фран не верю
В Красностоп верю
И в Саперави верю
В темпронильо тоже верю
Континентальному климату нужны немного ранние сорта. Саперави- предел. В Грузии его собирают перед К. С.
Нда.... цена....
Ехали с "морей", заехали на тамань. Посоветовали коллеги одного фермера. На тот момент было готово к срезке саперави. Взяли с поля по 60руб.
Отход в виде гнилей примерно 3 кг со 100кг.
Черканите адресок, пожалуйста. Или телефон
@@user-kc5fz8rx3y прямо сюда? А как можно в личку Вам?
@@user-wg5hg7ej7x видно блокируют электронные адреса
Теплится надежда, что я все таки попробую твое вино из Шираза
Александр,доброго вам дня.Подписан на ваш канал.Очень разделяю ваше мнение по виноделию.Стараюсь просматривать все ваши ролики.Вы молодец.Сам тоже делаю вино.Живу в Воронеже 4 года,переехал из краснодарского края.Хотелось бы с вами пообщаться по тел.можете написать номер,если удобно конечно.
Попробуйте сделать вино из сорта Рубин Голодрыги ,очень супер плотное вино и вкусное все хвалят!!!😊
Нет спасибо эту шляпу я знаю и никому не советую
Закупился под сотку? Да вы, сударь, фанат своего дела!
Да нет я закупился уже более чем 500 т
@@v1no-Belgorod, нихреннажсебе😮
Вопрос по Ширазу, сколько в этом году планируете держать на мезге. Тоже люблю насыщеное вино, а не розовую водичку
Однозначно долго виноград идеальный.
Саша 👍🏼 восхитительно всё же нашел хороший материал пройдя через терни. Самого столько на@..ли эти "продавцы"...
Да ты прав и время и деньги
Блин красавчик 👍👍👍
Снимите новый ролик о текущих кондициях выращиваемого винограда. Прошлый ролик в августе был полон печали и боли)))). Интересно насколько все изменилось, с учётом улетного сентября
Ок скоро увидите.
Александр, а что если самому сделать дрожжи впрок из своего винограда? Это возможно вообще или это что-то из запредельного?
Да возможно будет ролик.
А куда отправить вам вино на дегустацию?
Нифига себе я живу в Крыму взял по 60 и считаю что дорого
Да балованый вы.
Вчера по 50 брал, под Ейском
В 10х числах октября рубин хочу ещё взять, очень уж у него кислота хорошая
То что продают в Крыму по 60 (давленный в мешках), не сравнить с кондицией которую взял Александр. Сам сегодня перерабатывал Крымский виноградник.
Нет я беру только с поля и только отобранный виноград а то что продают в мешках я называю отрыжкой дракона
Если интересно могу дать адреса
👍👍👍👍👍
Маэстро, много вина делаете, сами столько дуете, или на продажу?
Делаю с запасом чтоб угощать таких как ты если приедешь в гости.
Нужно свои виноградки делать. С такими ценами пускай сами покупают
Александр, сколько будете держать Шираз и Каберне- Фран на мезге?
Хвали погоду вечером
А сына-стариком!
Долго.
Добрый день. Георгий который фермер поставляет несорт?
Сергей ответил внизу.
Александр добрый день, а вам каберне фран и шираз сегодня пришел?
Нет дней 5 назад.
Шираз сахар 24, а у франа сколько?
Зря ты Саня Пиноград бесплатно отрекламировал. Там теперь "табун" страждущих пронесётся. Вынесут всё, вместе с листьями и лозой...)))) А Фран по танинам думаю не зайдет тебе. Хотя мне очень нравится. Один из лучших на мой вкус.
Да ты прав. А фран я усилю и ароматика у него бомба.
@@v1no-Belgorod Да, я думаю Фран у тебя на участке должен хорошо себя показать. И по САТ и по дням, если конечно 1 сентября не влупят морозы).. и кстати он более устойчив к грибковым чем к примеру тот же Совиньон. У меня он один из первых технарей появился. Брал ещё у Приходько, если слышал о таком.
Тоже вчера переработал Шираз крымский, сахар 23, от Маши, на удивление идеальное состояние выкинул всего несколько ягод..
А есть уверенность что это шираз у маши может быть все что угодно.
@@v1no-Belgorod если судить по вашему видео то один в один, и ветки такиеже
Значит классно ширазу быть.@@user-mt5ib9ih7o
11:30 Вся страна ждет как Саня будит учить всех работать на дикарях!🎉😂 "Никто не может, я уверен!"
Да не то слово😂
Именно. Ну расскажи как если знаешь а мы почитаем.
ух ты блин каберне вобще шикарный
Самый идеальный был шираз да и к ф тоже ничего.
Мацерировали перед дрожжами? Сколько и в какой температуре?
14 часов при 15
@@v1no-Belgorod а для каберне как посоветуете?
Так же.@@Dayte2e
Беда, что у них взяли. Это обманщики. В позапрошлом году продали нам 5 тонн винограда, уверяли, что с Кубани. Все вино получилось испорченным. С сильной горечью и помутнением бактериального типа.
Узнали от других потом, что виноградом они торгуют Дагестанским.
Вот что это за компания.
А как это может быть? По винограду сразу не увидеть что ли, что он порченный?
Может вы сами чем вино испортили? Ну и дагестанский - там что, особенно какой то херовый для вина?
Мне наверно повезло но посмотрим результат.
@@v1no-Belgorod Дай Бог! Нас, к сожалению, обманули. Мы еще купажировали их виноград с другими сортами. Представьте, сколько вина перевели. Поэтому, больше не берем у них.
@@user-ov7pb7mq9e Далеко не всегда. Даже имея опыт выращивания винограда и рефрактометр в кармане.
@@user-ov7pb7mq9e Про Дагестан особая тема.
165 р.🤦
Как можно перепутать Молдову с Ширазом
Наверно только те кто видели виноград в телевизоре
Спросите это у Сергея как его загипнотизировал великий маг георгий.
Себестоимость под 300 р. за литр и главное никто не знает что из этого получится.
Узнаем.
Никто не ставит привозной виноград на мацерацию без стерилизации сусла т.к. пока это все ехало, диких дрожжей наросло в 2 раза больше того, что вы бросили. Это простите азы технологии.
Ты сейчас о чем вообще о какой стабилизации речь.@@user-jy5vo9mi1o
@@v1no-Belgorodон написал "стерилизации"
Не надо поливать грязью того же Георгия без весомых доказательств.
Виновность может признать только суд.
@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339 но на 2:00 чётко говорит "Георгий".
Поскромнее надо быть
Зачем?😮
Какой-то бык
Кто
Я в каберне фран не верю. Наш Красностоп богаче.
И в Темпронильо верю.
У франа божественная ароматика.
Фран бомба терруарный , Мысхако 21 год спробуй 14, 7 сбор октябрь , там все круто в других местах такого не будет
14.7 это что спитр.@@user-my7ps7nk3u
@@v1no-Belgorod спирт 14,7 у франа подвяленного , при этом не выпирает , есть .другое вино чёрное из черного аппасименто там 15 спирта , сбор октябрь , ноябрь